腰果炒芹菜的做法 ?
1、把用料都准备好。2、锅中放入食用油、腰果小火炒至腰果表面微黄盛出,留底油下入大蒜炒出香味。3、放入芹菜、红椒炒至芹菜断生加入腰果。4、放适量盐、蔬之鲜炒匀即可出锅。
香芹腰果怎么做 ?
芹菜腰果的做法
1.
准备食材:芹菜洗净切段,洋葱切丝。
2.
热锅放油,将洋葱放入爆出香味。
3.
放入酱牛肉片。
4.
放入腰果。
5.
放入芹菜翻炒几下。
6.
炒至芹菜断生,放入少许盐即可。
芹菜木耳炒腰果怎么做 ?
主料
西芹
200g
腰果
1把
辅料
油
适量
盐
适量
淀粉
少许
步骤
1.芹菜洗净,切斜片。
2.腰果放在油锅里先炒一会。
3.小火慢慢炒,知道表面发黄即可。也可以用烤箱烤熟。
4.放入切好的芹菜。
5.翻炒两分钟,放盐。
6.碗里放淀粉。
7.用水调开。
8.勾芡翻炒出锅。
腰果百合炒芹菜的做法,腰果百合炒芹菜怎么做 ?
西芹百合炒腰 主菜:西芹 鲜百合 腰 胡萝卜调料鸡粉 盐适量 油适量做: 一.芹菜摘叶,洗净,切斜段(吃起比较丝)用水略焯 百合剥瓣瓣,除百合衣(鲜百合普通菜市场比较少见,型超市般) 胡萝卜洗净切段,需要(配色用)同用水焯 二.炒锅放油烧至三热,放腰炒(跟炒花米差啦,用炸) 用火慢炒比较焦,差颜色变起锅,放凉 三.锅加入适量油烧至漆热,放入焯芹菜,胡萝卜略翻,放百
腰果芹菜炒虾仁的做法,怎么做,如何做,图解详细步骤 ?
虾仁开火过一下 捞起控干
芹菜切寸成段 蒜片 辣椒丁少许
开火热油 蒜片辣椒入锅 下芹菜 虾仁 盐 麻油 少许
入腰果鸡精 即可关火入盘
炒腰果怎么做 ?
食材
主料
火腿片
171g
西芹
174g
腰果
40g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
步骤
1.食材:火腿。
2.食材:西芹。
3.食材:腰果。
4.将腰果洗净,放入微热的炒锅炒干。
5.倒入适量的粟米油。
6.小火炒至金黄,捞起。待用。
7.将火腿片洗净,切丝。
8.放入油锅中煸炒变色。
9.捞起放入盘子里,待用。
10.将西芹洗净,刨去老筋,切段。
11.倒入适量的粟米油。
12.放入西芹变煸炒几下。
13.倒入适量的冷开水。
14.盖锅盖,大火焖煮至收汁。
15.揭盖,放入火腿丝,炒匀。
16.加入适量的鸡粉,炒匀。
17.即可关火。
18.盛入盘子里,倒入腰果,上桌后就可美美享用了哦(*^__^*) 嘻嘻……小贴士
脾胃虚寒、肠滑不固者、血压偏低者、婚育期男士应少吃芹菜。
腰果怎么炒才好吃? ?
在炒腰果时,有几处关键要注意:其一,将生腰果放在沸水中煮一下。将水煮开,加些盐在其中,把腰果丢入锅内使之烧开。由于腰果原本是干的,经沸水煮后,使之表面有水分,再经沸油一炸,油很容易入内,炒起来易脆,也不容易变黑。其二,腰果煮开后,捞起,用冷水冲一下。其三,用大锅冷油去炒,以锅铲慢慢地去搅动,使油的温度不要太高,以免它变黑。其四,当腰果炒到相当程度后,它会散发出一种果仁的香味,同时,锅铲触碰它的声音,是很清脆的,未炒透的生腰果声音则是软软的,没有声音。其五,捞起后,趁它正热,加些盐去搅拌一下,待其冷透后再装瓶,保持它不透风,完全密封起来,脆度可保持相当长的时间。
腰果有哪几种吃法? ?
“能用腰果熬大米粥吗?” 可以是可以 关键是熬大米粥之后腰果就不脆了 失去了原有的口感。我最喜欢储果炒芹菜 或者炒完菜之后洒上炒脆的腰果
怎么做好吃,芹菜炒金华火腿的家常做法 ?
三鲜炒饭在清晨匆匆忙忙的时间里,既想让早餐营养方便,又要每天都不雷同,确实是个难题。应急早餐也要选择健康的快捷食物。吃好早餐可以使白领女士和先生们精神集中,精力充沛,提高工作效率。在此,营养专家特别提供了一款早餐食谱,全部选自超市食品,而且可以在10分钟之内完成。用料虾仁、青豆适量鸡蛋1枚熟米饭200g鲜豆浆300ml生菜、豆腐乳适量做法虾仁、青豆、鸡蛋、熟米饭,头天炒好了并按食量装在小碗里,次日将炒饭放在微波炉里加热。将头天买来或已经做好的豆浆也放在微波炉里加热,适当搭配新鲜生菜、豆腐乳之类饭粒在锅中弹跳,既不黏锅、也不结块,粒粒晶莹剔透,盛入碗中伴着酸甜适口的凤梨果粒和绿色的青豆,饭还是那简单的饭,但滋味却丰富了许多。用料凤梨(也叫菠萝)1/2个青豆80g鸡蛋1枚米饭150g香葱花1汤匙(15g)盐1茶匙(5g)油2汤匙(30ml)做法挖出凤梨的果肉,切成小丁。青豆洗净沥干水分。鸡蛋磕入碗中打散。锅中倒入油(1汤匙,15ml),油热后淋入鸡蛋液,炒熟并用锅铲打碎成丁盛出。锅中倒入剩余的油(1汤匙,15ml),油热后下香葱花爆香,放入青豆煸炒,之后放入米饭翻炒。炒至九成熟时放入鸡蛋丁、凤梨丁,并用盐调味,翻炒几下关火即可。芥兰火腿炒饭的做法原料:芥兰,金华火腿,米饭调料:豉汁鸡油(最佳),或酱油、汤,酒(如需要)做法:·首先当然需要隔夜剩饭了。剩米饭容易结块,在炒前用木勺轻轻搅散再放入锅中炒就好了;如果觉得不太容易打散,倒少许酒,比如白葡萄酒啊、二锅头啊都行,一定要少倒,一饭饭倒一勺就行了,这样米就很容易拌开了。·芥兰切小丁,火腿切碎。·锅先烧热15秒,然后倒入油,油温后(我一般是再等10秒左右),先放入火腿碎炒香。·倒入芥兰炒至断生后,下米饭。·把米饭炒散后,倒两三勺酱油炒匀,当然如果以一两勺豉汁鸡油代替会更香,也可以用一勺酱油再加多半勺蚝油。·如果口味重再加一点点盐调味,如果是没有用豉汁鸡油,出锅前撒少许糖(大约小半勺),炒饭的味道会别有风情。辣白菜炒饭1、辣白菜、火腿肠、隔夜米饭2、热油,放葱花、放火腿肠,翻炒,火腿肠变色,放入辣白菜,翻炒,香味炒出来之后,放米饭。要不停的翻炒,切记不要放水!!!注意锅底,不要糊锅,然后放盐,味精,翻炒,放葱花和蒜末出锅。咖喱炒饭材料:隔夜剩饭、豌豆、胡萝卜、芹菜杆、鸡蛋作料:咖喱粉、盐、少量鸡精做法:先把豌豆、胡萝卜丁用开水煮熟、(煮好的豌豆放在冷水里泡、避免变黄)锅里放少量油,煎鸡蛋(弄碎),捞出来锅里加入咖喱粉炒香,放入豌豆、胡萝卜丁、鸡蛋碎、翻炒均匀,加入隔夜饭,继续翻炒,待炒均匀、米饭炒热后,放入适量盐、鸡精、最后放入芹菜丁,翻炒30秒,出锅(芹菜炒久了颜色不好看,口感也不好)腰果鸡丁炒饭原料:大米腰果鸡蛋鸡肉香菇1制作方法:主料:大米腰果鸡蛋鸡肉香菇辅料:葱花盐做法:1.将米洗净在电饭锅中蒸熟,晾凉备用。2.将鸡脯肉洗净切小丁;胡萝卜、香菇洗净切丁;葱切末;鸡蛋打散备用。3.锅内加油烧热,下入鸡蛋液翻炒取出备用;再加入适量的油,下入鸡丁划散翻炒至熟,取出备用。4.锅内留底油,下入葱花炒香,放入香菇丁,胡萝卜丁翻炒,然后下入鸡丁和鸡蛋继续翻炒,再下入米饭不断翻炒,最后加盐调味,倒入腰果炒匀即可出锅。菠萝虾仁炒饭原料:冷饭3碗、虾仁1/2杯、罐头菠萝2片、蒜末1大匙、毛豆仁2大匙、肉松1/2杯调料:盐1/4大匙、糖1/2大匙、香油1/2大匙、白胡椒粉2小匙制作流程:1、将虾仁用牙签挑去肠泥后洗净,并用纸巾擦干水份。2、将菠萝片自罐头取出切小丁,大蒜洗......余下全文>>