万丰美食菜谱大全牛肉炒豆角怎么做如何做好吃 ？
用料
主料
牛肉300g
卷心菜100g
豇豆100g
调料
食盐
适量
姜
适量
蒜
适量
料酒
适量
生抽
适量
调和油
适量
生粉
适量
花椒油
适量
牛肉炒豆角的做法
1.牛肉切片后两面拍后再切丝.用料酒.生粉,食用油拌匀,腌几分钟.青红辣子切丝备用,豆角洗净折节.
2.锅里放油先暴炒牛肉变色铲出
3.锅里留油炒香姜蒜与大头菜
4.放青红辣子与豆角入锅
5.放入食盐.花椒油.炒熟起锅
6.成品上桌
牛肉炒豆角丝的做法，牛肉炒豆角丝怎么做好吃 ？
1.豆角洗净
2.切成丝
3.从冰箱中取出煮熟的牛肉
4.切成条
5.热锅热油，放入牛肉翻炒
6.放入酱油翻炒
7.放入豆角丝翻炒。添适量水，稍炖5分钟左右，然后放入盐
8.收汁装盘了
牛肉能和豆角一起吃吗 ？
牛肉能和豆角一起吃，不相克。
1、牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
2、豆角，又叫做豇豆，是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种，一年生缠绕草本植物。别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。
牛肉和豆角可以一起吃吗 ？
然后再把豆角炒到三成熟倒入牛肉..再翻炒二三分钟.就加入调料就可以出锅了!!干煸豆角、原料：豆角（一斤）、猪肉（三两）、榨菜粒、虾米、葱粒（各一汤匙）、姜茸（一茶匙）、酒（一汤匙）、调味料：盐（1／4茶匙）、糖（一茶匙）、生抽（半汤匙）、麻油（半茶匙）、清水（半杯）。制作过程：一、猪肉洗净剁碎，虾米浸软切碎。二、豆角撕去筋，洗净滴干水分。放入油中炸片刻盛起，滴去油份。三、烧热锅，下油两汤匙爆香姜茸，放入猪肉、虾米及榨菜炒片刻，加入豆角，加酒，再加入调味料，改中火至汁收干，洒上葱粒翻匀即可上碟。干煸就是你炒菜的时候要比炒别的菜多放一些油，最好油刚盖过菜，千万不能放水，让菜在油里煎熟，快熟的时候要翻多几下，以防焦了，就好了。你还可以做干煸长豆角等。“干煸”是四川风味的主要烹调方法.还有干煸冬笋,干煸牛肉丝,,干煸四季豆,干煸肉丝,干煸胡萝卜丝,干煸鳝鱼丝,干煸田鸡腿,干煸蘑菇,干煸豇豆,干煸藕条,干煸鱿鱼丝,干煸辣子鸡,干煸冬笋,干煸苦瓜丝等等.----------干煸豆角的做法1 主料：长豆角 500g2 配料：干辣椒、花椒各20g（超爱吃麻辣口味的铜子可以多多加） 姜丝5g3 调料：食盐、鸡精少许4 做法：将长豆角洗净控干后，掰成大约一寸长的小段，干辣椒也切成相应的小段。开大火，炒锅内倒油，油温六成热时倒入豆角姜丝翻炒,变色放入花椒、干辣椒不停翻炒，此时千万不能停下，否则配料会变黑！待快成熟时放入食盐和鸡精翻炒，均匀起锅盛盘。5 小帖士：① 一定要将豆角炒熟，觉得差不多快熟的时候先尝一下，确认火候再放配料，豆角没有熟透的话吃了会引起中毒的！② 等豆角快熟的时候再放配料，否则早放了以后再炒豆角会导致配料变黑。
豆角和牛肉能一起吃吗 ？
豆角炒牛肉很普通的一道菜啊，没事的；其实辨别食物同食犯冲的方法有个精髓，就是凭感觉，你一听违背常识的搭配可以质疑质疑，比如蜂蜜和洋葱（亲身经历），至于牛肉豆角，太普通了，放心吃吧。
牛肉和豆角能一起炒吗 ？
牛肉炒豆角
食材
主料
牛肉
300g
大头菜
100g
青辣子
2个
红辣子
2个
豆角
100g
辅料
油
适量
盐适量
料酒
适量
生粉
适量
生抽
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒油
适量
步骤
1.牛肉切片后两面拍后再切丝.用料酒.生粉,食用油拌匀,腌几分钟.青红辣子切丝备用,豆角洗净折节.
2.锅里放油先暴炒牛肉变色铲出
3.锅里留油炒香姜蒜与大头菜
4.放青红辣子与豆角入锅
5.放入食盐.花椒油.炒熟起锅
牛肉炒豇豆怎么做好吃 ？
牛肉炒豇豆的做法
1.豇豆去头尾,洗净
2.切3厘米长的小段
3.牛肉洗净
4.牛肉切小片,葱切粒,蒜切片,干红辣椒切丝
5.锅内油热后下辣椒,葱,蒜,爆香后下牛肉,倒入少许酱油,炒变色
6.下豇豆翻炒片刻后加盐,花椒粉,醋,炒匀后出锅装盘即可.
熟牛肉炖豆角怎么做呢 ？
1.先把豆角炒一下，炒到断生盛出。
2.另起锅，姜片爆香，放入牛肉炒至变色，加少许生抽和糖调味，盛出。
3.炒好的牛肉放入砂锅，加高汤，大火烧开加入适量盐，加盖转小火炖。
4.炖大概40分钟 加入豆角拌匀直至颜色变成暗暗的黄绿色时调入鸡精撒上葱花即可。
牛肉和豆角可以一起吃吗 ？
然后再把豆角炒到三成熟倒入牛肉..再翻炒二三分钟.就加入调料就可以出锅了!!
豆角炖牛肉怎么做? ？
1.先把豆角炒一下，炒到断生盛出。 2.另起锅，姜片爆香，放入牛肉炒至变色，加少许生抽和糖调味，盛出。 3.炒好的牛肉放入砂锅，加高汤，大火烧开加入适量盐，加盖转小火炖。 4.炖大概40分钟 加入豆角拌匀直至颜色变成暗暗的黄绿色时调入鸡精撒上葱花即可。