干百合芹菜炒肉的方法 ?
干百合泡发,西芹斜切。如果有条件先将蔬菜焯水断生。肉切丝或片,用料酒、嫩肉粉、盐少许抓匀腌制,先热锅后放油,油6、7成放肉煸炒,姜片葱丝一同炒香,然后下西芹和发好的百合翻炒,放入盐、汤、味精调味,注意如果没有肉的话用鸡精。翻炒过后淋香油少许出锅。
炒芹菜怎么做好吃,百合炒芹菜的家常做法 ?
主料牛肉100g香芹200g干百合50g辅料油适量盐适量大蒜适量姜适量生抽适量步骤1.干百合提前泡发好洗净沥干水分。2.香芹洗净切段。3.牛肉洗净切丝。4.锅中热油爆香姜丝蒜米后放入牛肉爆炒。5.炒至牛肉变色就可以,立马装出来。6.锅中热油把香芹倒入翻炒。7.把之前炒牛肉出的汁水倒入锅中。8.待芹菜变色加入百合。9.把之前炒好的牛肉也倒入锅中。10.加入适量盐调味。11.淋适量生抽翻拌均匀即可出锅。
芹菜炒鲜百合怎么做 ?
芹菜炒鲜百合的做法
新鲜百合剥开,清水冲洗干净,放入冷开水浸泡
芹菜洗净切段
下油,拌炒芹菜,大约2分钟左右加少量盐和鸡精
倒入鲜百合,稍许拌炒,百合边呈现半透明即起锅
图中鲜百合能吃吗?有毒吗?和芹菜一起炒可以吃吧? ?
要把百合的皮剥掉,然后轻微用开水焯一下就可以和芹菜一块炒。
没有新鲜的百合,可以用干的百合和芹菜炒吗? ?
可以,干百合用水泡发即可。
素炒芹菜百合的家常做法大全怎么做好吃视 ?
食材用料
芹菜200g相克食物
干百合15g
盐适量
葱适量相克食物
姜适量相克食物
蒜适量相克食物
辣椒适量相克食物
花椒适量
淀粉适量
香油适量
胡椒粉适量
素炒芹菜百合的做法
1.干百合洗净泡软
2.芹菜洗净
3.把芹菜的筋剥去(如图)
4.很多筋丝呢
5.放油,炒一下芹菜
6.放葱姜蒜、小尖辣椒、盐、花椒、百合炒
7.最后淀粉勾芡,放香油、胡椒粉等。
8.Ok
用手机看这道菜做法
小贴士
我做这道菜一般不放酱油
百合炒芹菜,加点胡萝卜行不行 ?
煲汤的是干百合。炒的是鲜百合。
芹菜炒百合是我大爱耶,我也叮加点胡萝卜片,不过主要是为配色
饭店基本都会这样做,我吃了那么多也没事,不用担心啦。
芹菜和百合炒有点苦 ?
把百合悼遍水试试
香芹百合怎么做 ?
1.先把芹菜洗净,切成菱形块;百合除去瓣尖和瓣尾的色斑点,洗净后用清水浸泡。
2.其次再将芹菜放入沸水锅中稍焯一下(颜色变翠绿即可),然后捞入凉水盆中备用。
3.最后坐锅,放入少许植物油烧热,葱花炝锅。
4.然后倒入芹菜和百合,炒匀后,用淀粉勾薄薄的一点儿芡,加入少许鸡精,再放入少许盐调味,起锅装盘。