绿豆芽炒肉丝的做法,绿豆芽炒肉丝怎么做好吃 ?
食材
主料
豆芽
300g
肉
200g
辅料
油
适量
盐
适量
生姜
适量
蒜
适量
青椒
适量
葱
适量
老抽
适量
料酒
适量
步骤
1.锅里放油炒香生姜和蒜
2.放肉丝下去炒
3.肉丝炒一下,加老抽和料酒,再加上青椒
4.放豆芽下去炒一下
5.最后加上一点葱花
小贴士
豆芽炒的时间不要长了,大火快炒
绿豆芽炒肉怎么做好吃 ?
嗯哼~
主料:
猪肉(瘦)250克绿豆芽250克 芹菜适量
辅料:
淀粉(玉米)5克植物油15克
醋5克盐2克 糖1克
姜3克大葱5克
制作步骤:
1 绿豆芽、芹菜洗净,沥干,芹菜切段备用
2 瘦猪肉洗净,切细丝,加适量水淀粉、盐拌匀,用热锅温油滑散,炒熟后捞出;
3 锅内倒油烧热,芹菜过油,捞出沥油,
4 爆香葱丝、姜丝,绿豆芽煸炒至断生;
5 加入肉丝翻均匀,加入盐、醋,翻炒几下即可。
以上~
绿豆芽炒肉丝的制作方法 ?
1.将绿豆芽摘去根,洗干净,控去水分。2.把猪肉切成丝。3.锅内放油,烧热,下入肉丝煸炒,再加入酱油、料酒、白糖翻炒均匀。待肉丝微卷,即可盛出。4.另起锅,锅内放油,烧热,先放入精盐,随即把绿豆芽倒入。待豆芽炒至半熟时,将肉丝倒入,炒到豆芽熟了,即可出锅。
怎么做好吃,肉丝炒绿豆芽的家常做法 ?
肉丝炒绿豆芽的家常做法
材料
用料瘦猪肉100克,绿豆芽300克,姜丝、酱油、精盐、味精、水淀粉、植物油各适量。
做法
1、瘦肉洗净,切成细丝。绿豆芽去根,洗净。
2、将肉丝放入碗中,加入酱油、精盐和水淀粉拌匀。
3、在热油锅内放入肉丝翻炒几下,下洗净的绿豆芽爆炒,随即将所有的调料下锅同炒片刻即可。
豆芽菜炒肉的家常做法 豆芽菜炒肉怎么做好吃 ?
绿豆芽炒肉的做法
1.购买新鲜的绿豆芽
2.将豆芽洗净
3.将猪肉切丝 葱花切好
4.锅内放油 放入葱花和猪肉爆炒
5.放入绿豆芽翻炒
6.加入适量的盐
7.快出锅时加入适量鸡精调味
8.翻炒两分钟即可出锅
豆芽炒肉丝怎么做好吃,豆芽炒肉丝的家常做法 ?
主料
豆芽
300g
肉
200g
辅料
油
适量
盐
适量
生姜
适量蒜
适量
青椒
适量
葱
适量
老抽
适量
料酒
适量
步骤
1.锅里放油炒香生姜和蒜
2.放肉丝下去炒
3.肉丝炒一下,加老抽和料酒,再加上青椒
4.放豆芽下去炒一下
5.最后加上一点葱花
肉炒豆芽怎么做好吃,肉炒豆芽的家常做法 ?
肉丝炒豆芽的做法步骤
1切肉丝,葱切末,蒜切片
2自制绿豆芽,沥干水分
3热锅下油,放葱末,蒜片,煸香,放肉丝
4翻炒
5放花椒面,几滴酱油,少许醋,盐,翻炒均匀
6放入豆芽
7继续翻炒,待豆芽由白色变的有点透明,就熟了,时间长了,就没有爽嫩的口感了
8出锅装盘
绿豆芽的做法,孜然肉炒绿豆芽怎么做好吃 ?
1.将绿豆芽洗净,沥去水;
2.韭菜洗净,切成3厘米长的段;
3.锅内加油烧热,放入姜(切)丝炝锅;
4.放入绿豆芽,烹入料酒,用旺火快速翻炒;
5.再放入韭菜段,撒入盐、味精炒匀;
6.烹入醋,用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,出锅装盘即成。
炒豆芽怎么做好吃,猪肉炒豆芽的家常做法 ?
绿豆芽炒肉丝
基本材料 绿豆芽250克,瘦肉100克,豆油40克,料酒、白糖、精盐各适量。
做法:1.将绿豆芽摘去根,洗干净,控去水分。
2.把猪肉切成丝。
3.锅内放油,烧热,下入肉丝煸炒,再加入酱油、料酒、白糖翻炒均匀。待肉丝微卷,即可盛出。
4.另起锅,锅内放油,烧热,先放入精盐,随即把绿豆芽倒入。待豆芽炒至半熟时,将肉丝倒入,炒到豆芽熟了,即可出锅。
芽怎么做好吃,肉末炒绿豆芽的家常做法 ?
食材明细
猪肉末200克
黄豆芽200克
红辣椒1个
葱1根
姜末5克
酱油1大勺
白糖1勺
米酒1大勺
盐适量
鸡精适量
白胡椒粉适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
肉末豆芽的做法步骤
1
调料混合备用。
2
葱切葱花,辣椒切碎备用。
3
猪肉末用少许米酒,盐抓匀备用,
4
豆芽掐掉须根,洗净备用。
5
沸水焯烫后过凉水,捞起备用。
6
豆芽切碎备用。
7
起油锅烧热后,放入猪肉末煸炒至猪肉末变色。
8
加入姜末,继续煸炒出香味。
9
加入葱花和辣椒碎。
10
倒入混合好的调料汁。
11
炒出香味后,放入焯好的黄豆芽拌匀,即可。
小窍门
黄豆芽没有汆烫直接放入锅中炒至熟,豆芽容易软烂,不能保持脆度,黄豆芽比较坚实,入沸水中汆烫时要煮至全熟,才能保持黄豆芽的爽脆口感。
使用的厨具:炒锅
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