万丰美食菜谱大全如何用糯米做卷包饭 ？
糯米卷包饭的做法：
一、材料
猪肉200克、香菇10朵、水发竹笋100克、水发鱿鱼50克、大干贝4粒、干荷叶2张、白糯米200克
二、做法
荷叶泡水。
泡发香菇、鱿鱼。
发好的笋干切丁。
鱿鱼、香菇切丁。
鲜肉切丁。
所以切丁的材料，加两碗水，以盐、糖、生抽、黄酒、蚝油和胡椒粉调味，高压锅压10分阀后，开盖大火收汁。
煮好的糯米饭拌入三勺生抽。
泡好的荷叶挤干水份，裁成两半。将糯米饭铺在其中，加一大勺收好汁的馅料，中间放一颗元贝。
再铺上一层糯米饭，包好荷叶。
大火蒸10分钟，即可。
糯米包饭的做法，糯米包饭怎么做好吃，糯米包饭 ？
糯米蛋包饭的做法步骤
1
准备所需食材
2
将猪肉、口菇、茭白、胡萝卜、香干切丁
3
糯米清洗干净，浸泡4-6小时后放蒸锅里蒸熟（约10分钟左右）
4
锅内放入适量猪油（猪油可稍多些，这样的饭炒出来更香哦！）
5
先放入胡萝卜丁爆炒几秒
6
倒入肉丁翻炒
7
猪肉变色炒出香味后沿着锅边倒入适量料酒
8
倒入香干和茭白丁翻炒，翻炒中途再次倒入些料酒
9
炒上一两分钟后倒入蒸好的糯米一起翻拌均匀，开小火
10
加入适量盐
做海苔包饭的糯米饭怎么做才能使饭一粒粒散开呢? ？
煮米饭的时候要比平时煮米饭的时候放入更多的水，因为包紫菜包饭的米要更软才好吃。饭锅跳闸一会一般平时都会闷一会，用作紫菜包饭的米就不用额外闷了，直接打开盛出来，这样米粒表面的水汽不会干，方便直接放入其他调料。
米饭调味。
把米饭盛到容器里面，趁热放入盐和少许香油，搅拌均匀。这个过程，盐和香油会随着搅拌均匀的沾到米粒上，因为米粒表面还有水汽和热度，盐很快会融化，也会裹得比较均匀。
把拌好的米饭放到温的时候，就可以用来包紫菜了。
紫菜包饭的做法：1.首先在温热米饭中放进盐、白芝麻、芝麻油，用手搅拌均匀了放在一边晾着。
2.蛋打散后加少许盐调味入平底锅中，煎成蛋皮后切作长条，趁油锅还热把切成条的火腿和胡萝卜炒一炒，一定要注意火候不要焦了也不要硬邦邦的没有熟。
3.一切准备就绪，拿出两张紫菜细细铺好，米饭倒在上面，倒上四分之三用手弄散铺满紫菜的四分之三的每个角落，不要太用力，然后放上鸡蛋条胡萝卜条火腿条菠菜等。
4.把紫菜卷起来，一定要卷紧。如果卷不紧切的时候就会松散开来。
5.最后再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5cm的小片就可以了。
荷叶包饭的做法糯米一定煮熟在包吗 ？
煮熟了再包是不可以的。
你这样做的荷叶包饭是不好吃的，几乎没有荷叶的香气。
荷叶不会渗透在糯米饭里。
应该先用荷叶包住糯米，再绑起来，拿去蒸。
其中你可以下你喜欢的东西一起煮。
这样糯米才能渗透进荷叶的香气和味道。
最简单的紫菜包饭的做法 ？
自己家吃的话不用太讲究吧.
去超市买那种韩国的,一袋子里面有好几包的那种海苔,那种是加工过的,味道比较好,,
把米和糯米混合煮饭,煮好等它凉,就用海苔一包就好 .那个海苔有点容易破,,所以包了不会太美观,要是自家吃也无所谓..
里面包点,煎蛋饼,火腿肠,黄瓜都行啊.
紫菜包饭的米怎么做才好吃，米和糯米的比例该是多少？ ？
可以不用糯米 用普通的米饭步骤：1、熟的米饭加入一勺寿司醋，拌匀。2、黄瓜、胡萝卜切成条，用一点盐和醋腌制一下。3、鸡蛋入锅煎成蛋皮切成条，蟹棒、香肠也切成条。4、寿司帘上铺一张海苔。5、海苔上铺拌好的米饭。6、铺满后，用大勺子压压,这样卷的时候容易。7、放几条黄瓜、胡萝卜。8、放几条蛋皮、蟹棒、火腿，最后放肉松。9、开始卷，借用帘子的力量往前卷。卷好的样子切开，建议找把快刀。
腐皮糯米包饭是怎么做的呢？ ？
腐皮糯米包饭是怎么做
材料
冰鲜鱿鱼3条，糯米，瑶柱，虾米，香菇，香菜，酱油，葱，生菜，姜末
做法
1、糯米洗后泡水半小时左右，上笼隔水蒸熟备用，冰鲜鱿鱼去内脏，撕去表面的薄皮洗净备用。
2、干香菇泡软后洗净切小粒，瑶柱用清水泡后稍扯成小块，虾米用清水泡后切大粒，香菜洗净，把香菜茎部份切碎，叶放一边备用。
3、锅里放少少油，下瑶柱、虾米、香菇粒炒香。
4、倒入蒸好的糯米饭炒匀。
5、加入适量酱油炒匀后关火，放入生姜末和香菜粒拌匀。
6、糯米饭馅料就做好啦，就这么尝了一口，香呀！
9、拿一条洗好的鱿鱼，往里塞入糯米饭馅料，压紧，松了的话切开会散，最后用牙签扎住收口。
10、蒸笼底铺上荷叶，再撒上多余的糯米饭，加些生菜垫底。
11、把填好料的鱿鱼整个放在笼里，鱿鱼须也摆边上，再撒上些葱丝、姜丝、香菜叶，蒸锅里水沸腾后放入蒸笼隔水大火蒸5分钟出笼。
12、稍凉后切厚片再放入蒸笼里就可以上桌享用了。
紫菜包饭是用大米还是糯米 ？
紫菜包饭贰用大米的，用糯米的话会觉得很腻，其实不是米粘，而是把米煮的的软一点就好了芥末寿司就在紫菜包饭的基础上在大米铺好以后在米上刷上一层芥末酱就好，不然会太冲！会受不了！我就是这么做的，还不错，再煮米的时候稍微多加一点点水就好
糯米饭怎么做？ ？
你好,材料：糯米一斤，瘦肉半斤，盐、酱油、白胡椒粉各适量
做法：
1.将糯米用水冲洗干净，然后放入适量水浸泡半小时；瘦肉切条，加入酱油和白胡椒粉适量，搅拌均匀，腌渍一下待用；
2.糯米泡好后，锅中放入一两食用油，待油七成热时，放入糯米翻炒；等糯米炒到变黄的时候，放水，盖过糯米就可以了；然后加入适量盐和腌渍好的瘦肉，搅拌均匀；盖上锅盖，改小火，焖20-30分钟即可。
温馨提醒：
如果觉得颜色单调，可以加入一些绿豌豆，就比较好看了；
这个饭中的白胡椒粉相当关键啊，一定要加啊；
做这个糯米饭的时候，建议用平底锅，这样受热会比较均匀；
如果焖的时间再稍微长一点儿，就可以吃到香喷喷的锅巴了哦！
希望一上内容对你有所帮助!
鸡翅包饭糯米怎么放进去的 ？
加入姜葱;2小勺，料酒一小勺
做法
1.锅内烧开水材料
鸡翅，老抽，葱姜切丝
2.锅内放少许油烧热，放入鸡翅煎至两面泛黄
4，姜一块，放入鸡翅再次煮滚捞出，可乐250ML.鸡翅洗净.倒入可乐，盐，葱一段，老抽1/，盐适量，沥干水份
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