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红烧肉炖海带的做法 排骨的做法大全

五花肉炖海带怎么做? ?

五花肉炖海带的做法

主料:五花肉 海带
辅料:干辣椒 葱 大料 糖 酱油 姜 盐 料酒
步骤:
1.五花肉切小块焯水。
2.把锅烧热放入焯水的肉。
3.加入大料订 干 辣椒 一起煸炒,至肉微黄。
4.加入糖 料油 酱油煸炒。
5.倒入开水,没过肉。
6.加入葱姜。烧开转小火煮至20分钟。
7.海带提前泡发洗净。
8.加入海带和盐搅拌均匀继续小火烧炖。
9.烧炖至汤汁收干,海带软烂即可。

如何做五花肉烧海带根? ?

肉洗净,开水禒煮下,取出,然后放煲内,再放人海带,加入适量冷水,放调味品,煲40分钟即好!香的咯,海带吃法蛮多的,可以凉拌,烧汤喝,

海带结红烧肉怎么做 ?

带结烧肉 的做法
1.五花肉切块,放清水里浸泡10分钟,水中倒入小半杯的料酒去腥

2.五花肉放热水里焯一下,捞出备用,葱姜切片
3.另起锅烧水,将清洗干净的海带结也放锅里焯一下

7.加入八角一个,大火烧开转小火
8.加入适量的糖(冰糖最好,颜色红亮)调味
9.等到肉炖到七八成熟时,把焯过的海带结放进去,接着炖

10.等到肉熟烂后,加入一点点盐调味,汤汁收紧即可出锅

海带炖肉,怎么样才好吃?方法 ?

海带炖肉
这道菜营养丰富,海带富含碘、钙、磷、铁,能促进骨骼、牙齿生长,是儿童良好的食疗保健食物,同时还可防治小儿缺铁性贫血。海带炖肉,营养价值更高,适宜幼儿食用。原料:

瘦猪肉400克,水发海带600克,酱油100克,料酒5克,精盐4克,白糖7克,大料2瓣,葱段15克,姜片7克,香油8克。

制作:

1、 将肉洗净,切成1.5厘米见方、0.5厘米厚的块;葱择洗干净,切成段;姜切片;海带择洗干净,用开水煮10分钟,切成小块待用。

2、 将香油放入锅内,下入白糖炒成糖色,投入肉块、大料、葱段、姜片煸炒,视肉面上色,加入酱油、精盐、料酒,略炒一下,加入水(以漫过肉为度),用大火烧开后,转微火炖至八成烂,投入海带,再一同炖10分钟左右,海带入味即成。
参考资料:抄来的

五花肉炖白菜海带怎么做 ?

五花肉炖海带的做法

主料:五花肉 海带 白菜。
辅料:干辣椒 葱 大料 糖 酱油 姜 盐 料酒
步骤:
1.五花肉切小块焯水。
2.把锅烧热放入焯水的肉。
3.加入大料 干 辣椒 一起煸炒,至肉微黄。
4.加入糖 料油 酱油煸炒。
5.倒入开水,没过肉。
6.加入葱姜。烧开转小火煮至20分钟。
7.海带提前泡发洗净,白菜切改成为喜欢的大小。
8.加入海带,白菜和盐搅拌均匀继续小火烧炖。
9.烧炖至汤汁收干,海带软烂即可。

红烧肉海带、鹌鹑蛋的家常做法 ?

海带红烧肉的做法步骤

1
把五花肉切成厚片块,用水焯后备用。泡发的海带切成片。

2
炒锅放少许油,倒入一小勺白糖,待看到锅中的糖冒深褐色泡泡时倒入五花肉,迅速翻炒。(这时的火不要太大)数分钟后放入生姜、八角。炒出香味,见肉的油吐出来一些后,倒入适量的老抽,放入开水,水和肉平既可,小火焖二十分钟左右(这要看肉的多少)

3
二十分钟后,锅中的水基本也没了,倒入海带炒匀后再加入开水,焖十分钟。后放入蒜苗、胡椒粉、味精,出锅。

海带怎么炖好 ?

五花肉炖海带的原料:五花肉400g
  五花肉炖海带的配料:干海带结30g
  五花肉炖海带的调料:八角1个、桂皮1小块、盐、油
  五花肉炖海带的做法:
  1、海带结提前半天泡开并多冲洗几遍;五花肉洗净切大块。锅中放1小勺油,晃动锅体,让油均匀涂在锅底(这油只是为了防止粘锅),再下入切好块的五花肉,开小火煎。煎至肉表面微黄,并有大量油渗出;
    
  2、加入葱姜片翻炒几下,加入料酒,老抽和生抽翻炒匀;
  
  3、倒入足量开水,以没过五花肉一两公分为宜。加入八角和桂皮,大火烧开,转中火炖25分钟左右;
  
  4、最后倒入海带结,大火烧开后,再转中火炖20分钟;
  
  5、最后大火收汁即可出锅,也可以点缀些香菜装盘。炖这种需要大火收汁,使得汤汁粘稠的菜,不用太小的火,可多加水,用中火一直保持大花翻滚的状态,炖出来的菜才香浓而不水,你可以试着做一下。

红烧肉炖海带隔夜还能吃吗? ?

1.隔夜饭菜 最好不吃!2. 有部分隔夜绿叶蔬菜 不到营养价值流失+还可能产生致命的亚硝酸盐(尤其是经常吃剩饭菜)!健康饮食!

怎样做坨坨肉炖海带 ?

海带清洗干净后切成和肉大小相同的片
3,再加入热水中煮5分钟,加入豆腐。 营养评价。
2,撇去浮末调味,葱10克.把五花肉剁成手指粗的条,能均衡钙磷比和钙镁比,放五花肉翻炒,小火再炖半小时即可坨坨肉炖海带
材料
五花肉50克.锅烧开水加花雕酒焯透五花肉,花生油10克。
小诀窍
小贴士,水发海带50克。五花肉经三次焯煮是为了减少其中油脂。豆制品和红烧肉以及海带的搭配可以做到蛋白质互补.锅烧底油煸香葱姜蒜:豆腐用冷水下锅焯过才会尽量保持原状: 海带中含碘和铁较多,其中的钙是磷的近10倍.豆腐切成丁.,姜10克,用老抽调色后添入高汤,捞出后再放入入热水中煮7分钟,豆腐100克,多吃这种蔬菜,另外需要微火慢炖以免过火碎烂,钙镁比例也非常合适,鸡粉1茶匙。
5、饱和脂肪酸的含量,老抽2茶匙,花雕酒1汤匙,葱姜蒜切好备用.火烧开后换中火慢炖半小时。
4,盐1/,蒜10克
做法
1;2茶匙,而且可以有效的增加钙的摄取量

秘制红烧肉的做法 秘制红烧肉怎么做 ?

材料
五花肉
海带
蒜蓉适量
酱油适量
糖适量
盐少许水适量
做法
1、五花肉洗净去毛切小块,放在开水里汆烫,然后倒出,冲冷水至完全冷却。
2、烧开水,然后再将小块的五花肉放入开水里汆烫,然后倒出冲冷水至完全冷却;
3、在炒锅里放少许的油、爆香蒜蓉,加入小块五花肉,翻炒至肉块表面有些微焦,然后加入适量的生抽、糖、老抽和水,焖20-30分钟,然后熄火;
4、待锅里的肉完全冷却,加入要同焖的东西,例如鸡蛋,土豆,海带...加水再焖一次,约20-30分钟即可。
5、如果喜欢软点的海带,建议提前把海带提前处理。程序是海带洗干净切成块或者丝,加水盖住海带,高压锅焖10分钟。

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