做出的玉米冬瓜排骨汤为什么不是白的 ?
因为放了玉米与冬瓜,汤就会从白变成清的。
建议玉米与冬瓜煮熟了,再放入排骨浓汤(要大火炖出来的)中,且放的量要控制一下,少一些。
冬瓜玉米排骨汤怎么做啊? ?
冬瓜玉米排骨汤
健康功效:
玉米:健脾、利水、祛湿
冬瓜:化痰、利水、清热
排骨:补肾、益气、润燥
食材用料:
玉米半个
冬瓜一小块
排骨6小块
葱花一根
盐巴半勺
鸡精3分1勺
姜片一小块
料酒半勺
菜谱做法:
1.冬瓜,排骨,玉米都洗乾净,都切块,排骨掉下水,水中放点料酒,然後滚了以後,排骨捞出冷水冲下,锅中放点油,再放入姜片,炒香,放入排骨,小抄一分钟,加入水,然後全部倒入高压锅,还有玉米,冬瓜最後快熟了,再放入
2.高压锅上气候5分钟,按小火10分钟,然後打开高压锅放入冬瓜,再压3分钟,就可以了
3.最後加入葱花,盐巴,味精调味,ok!!!
冬瓜和玉米可以一起炖排骨吗? ?
楼主你好
可以的
1.轻松烹煮:
排骨洗净焯血水,和生姜、冬瓜块、玉米块一起放进膳魔师焖烧锅内锅,加入清水3000毫升,料酒适量,大火烧开20分钟。
2.便捷焖烧:
将膳魔师焖烧锅内锅从炉具上拿下,移至外锅,扣上锅盖,焖约1小时。
3.立享美味:
打开锅盖,加入精盐、葱花,美味的冬瓜玉米炖排骨汤即完成。
小贴士
根据对食物熟烂程度的个人喜好,可以适当延长或缩短焖烧时间。
玉米冬瓜排骨汤的营养价值 ?
玉米冬瓜排骨汤有清热利湿的作用
玉米冬瓜排骨汤怎么做 玉米是不是和排骨一起下锅煮? ?
先要炖排骨,将排骨的汁炖出来,看排骨快好了,再放玉米,不然玉米会炖烂
玉米冬瓜排骨汤怎么做 ?
1.排骨洗干净后沥水。取锅加水,水开后,放入排骨和少量料酒,煮掉血色。大概2--3分钟捞出沥干。
2.玉米砍成大约4cm的小段。冬瓜切约3cm的块备用。
3.取砂锅,加水。放入姜片和花椒。
4.待锅中水开后,放入排骨。滴几滴白醋。煮开后转小火40钟。
5.加入玉米,小火再炖30分钟左右。
6.再放入冬瓜,小火继续炖30分钟。加盐就可以喝了。
猪骨红萝卜玉米冬瓜能不能一起煲汤啊 ?
猪骨红萝卜玉米冬瓜能一起煲汤。
中医认为,冬瓜性凉味甘淡,入肺、工肠、膀胱经,有清热解暑、降暑解火,是非常好的消暑圣品。而且,冬瓜的寒凉之性不像苦瓜、白萝卜那么强,就算是孕妇也不必特别忌口。有痛风、高血压、心脏病、肝病,以及脚气水肿的患者,可能有腹水、小便不顺畅的困扰,可将冬瓜煮水后食用,有助利尿、消水肿。煮冬瓜汤时,可别急着去皮、去子,最好把冬瓜皮洗净,连皮带子入锅煮汤,待熟后,再除去冬瓜皮跟冬瓜子,可以有利尿效果。 排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。因此排骨有很高的营养价值,且具有滋阴壮阳、益精补血的功效。 所以用猪骨红萝卜玉米冬瓜一起熬成汤是不错的选择,具有清热去火、滋阴壮阳、益精补血等功效。
用料
冬瓜 1斤
排骨 1斤
玉米 1个
红萝卜 1个
蜜枣 1个
红枣 5粒
姜 3片
冬瓜玉米红萝卜排骨汤的做法 :
把冬瓜、红萝卜、玉米切成一小块
把排骨切成一小段
加入姜片、葱,把排骨煮一下,过血水!然后捞起
把全部材料放一起,加入红枣、蜜枣,姜片,加8碗水,大火水开后转小火1个小时
最后加入盐巴,完成
冬瓜白玉米排骨汤好喝吗?能放一起煮吗 ?
冬瓜白玉米排骨汤好喝,都能放一起煮。
冬瓜炖排骨的做法,玉米冬瓜炖排骨怎么做好 ?
冬瓜炖排骨的做法
食材明细
冬瓜250g
排骨200g
葱适量
盐适量
酱油适量
鸡精适量
原味口味
炖工艺
一小时耗时
未知难度
1
冬瓜洗净洗成方块状备用.
2
排骨洗掉血水,放入电饭锅内,加半锅水开始煮.
3排骨煮热20-30分钟时会有很多泡泡,用勺把泡泡捞干净,倒入冬瓜盖上锅盖继续炖.大概炖一个小时,冬瓜和排骨都炖烂了,加盐,酱油,鸡精.
4
放入葱花,出锅装盘.
冬瓜玉米排骨汤有什么作用 ?
妊娠呕吐-清热化痰和健胃功效