新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

好看的菜 好看好吃的上档次菜谱

形容饭菜做的好吃又好看的成语 ?

芳香四溢 香飘十里 油而不腻 香脆可口 咸甜适中 甘脆爽口 五味俱全 酸甜可口 鲜美多汁 清爽可口 质嫩爽口 麻辣鲜香 香甜软糯 珍馐美味 饕餮大餐 美味,可口,好吃,香甜,爽口,口齿留香,回味无穷 ,玉盘珍馐, 秀色可餐,色味俱佳,垂涎欲滴 , 八珍玉食,其味无穷.津津有味 回味无穷 意犹未尽 垂涎三尺 垂涎欲滴 珍馐美味 八珍玉食 口舌生香 大快朵颐 饕餮盛宴

什么菜好吃,好看图片 ?

普通的话,就这些吧:
水煮鱼

油多放,用切碎的葱花以及大蒜爆锅,下鸡翅,放孜然以及辣子粉,武火,炒炸,炸到皮略焦为最佳。

6、拆鱼骨。鱼头对切,片下的鱼肉,还有其余的鱼骨…要是喜欢连骨头一路吃,也可以忽略此步.

1.鸡肉洗净切丁,用蛋清、盐、小粉腌拌均匀;蒜洗净切末;

1.买鸡腿,切肉成丁。

五、开仗、坐炒锅、添油。

用料:嫩豆腐一块,牛肉,青蒜苗,姜,

12.加一点儿点鸡汤。

制作过程:

4、将鱼切成段。

宫保鸡丁

4.最后放酱油、料酒、味素、糖、醋、水、小粉、香油炒匀并勾芡,最后加入落花生米炒匀便可。

在FAQ体系中查看更多相关的内部实质意义

调料:

一、酸辣土豆丝,是道家常菜,做法简略,所需的原料只是一个土豆,一点儿小辣子,一点儿花椒以及蒜瓣儿

鱼香肉丝

锅里放少数的油简略又好吃的家常菜,放入大蒜以及姜片。爆香后弃之不消

等锅内的辣子颜色变深后,把腌好的鱼肉在锅内滑开(腌好的鱼肉最佳用净水洗去上面的东东,由于那会让油污浊不清)

14、下入其它的鱼片,武火2-3分钟~要是不喜欢鱼头,也可以不要鱼头的,省略.

辅料:豆瓣酱,豆豉,葱,姜,花椒,大料,桂皮,黄酒,开水下肉,煮20分钟摆布,此中放葱,姜,花椒,大料,桂皮,黄酒,撇去浮沫,待筷子能插进去肉中,关火,泡5分钟,再出锅

三、食用木耳以及胡莱菔切丝备用。

麻婆豆腐

质料:肋排·500克香葱·1棵生姜·1块大蒜·2瓣小粉·数量适宜

五、用手压住鱼段,另一手拿刀贴住鱼j脊椎骨上沿推近,觉得着鱼骨的位置,实时调整行刀的好吃的家常菜方向.切不好的话多买几条鱼操练先:)

做法

油(3羹匙)、酱油(1羹匙)、白糖(1/6羹匙)、白酒(1/3羹匙)、盐(1/3羹匙)、鸡精(1/5羹匙)

6.鸡丁入锅,炒一会儿取出。

2、酱油不宜放多,不然会盖住可乐淡淡的香味了。

八、取一个鸡蛋,摆布手倒一倒,倒出蛋清备用

调料:食油·500克(实耗50克)香油·1小匙酱油·大匙料酒·1大匙香醋·1小匙精盐·1小匙白糖·1小匙

原料:猪后臀尖,青蒜

十、放白醋。

2、打开一罐可乐,全数倒进锅将鸡翅淹没,倒入1羹匙酱油、1/3羹匙盐、1/3羹匙白酒以及1/6羹匙白糖,拌以及均匀。

2.食油入锅烧热,鸡丁下锅炸熟,捞起沥油;

质料:瘦肉250克、水发食用木耳70克、胡莱菔半根、泡椒末30克、葱2棵、姜1小块、蒜5瓣、小粉数量适宜

可乐鸡翅

鸡脯肉300克,落花生米50克,干红辣子20克,水小粉25克,清汤20克,生油80克。

三、土豆有啥子好吃的家常菜丝切好,过冷水去小粉,这样炒出的菜口感脆。

酸白菜鱼

2、洗鱼,注意洗净腹腔中的黑膜。

八、油热时,把辣子丝以及蒜粒放入爆出香味。

把片好的鱼片加入一个鸡蛋清、数量适宜的盐、花椒粉、胡椒粉、鸡精、小粉、料酒腌制30分钟摆布

4、洒1/5羹匙鸡精调味,装盘后摆上洗净的香菜叶作扮饰。

炒鸡蛋蛋炒饭

十、酸白菜…翠花,上酸白菜。一包两包都可以,喜欢就多放点。

注:可酌情混合原料

要害词:家常菜好吃家常菜好吃

3.放一点儿淀有啥子家常菜好吃粉,用手抓匀。

三、鸡翅烹调前,要在沸水中焯2~3分钟,这样鸡翅易熟,也可除去腥味以及过多的油有啥子家常菜好吃脂。

5.起锅,撒上花椒面,香喷喷,川味十足的麻婆豆腐上桌啦!

解馋一点儿通:糖以及醋要最后放,酸甜的口味才气出来。

时间:2010年01月01日20:00

15.加入辣子、香......余下全文>>

家常菜好看吗? ?

是一个金钱至上,道德沦丧有钱就是爹的电视剧.大概的剧情就是一个好男人,被一个掉到一个桃色陷阱中,被一大家子忘恩负义的小人所困的故事(这个故事没有女主角只有一个男主角)这个故事表面上是说这个男人的好\仗义够\义气\有人情味.实际上是说明这个社会的道德已经沦丧了这个.忘恩负义\过河拆桥\以怨报德\拜金\贪图享乐 在这电视剧里表现的淋漓尽致 说实在的这电视剧之所以大家都看不是因为剧情好,是因为电视剧里的演员大家看着都非常顺眼.大家认同我的话就顶起谢谢

图解好看又好吃的菜怎么做好吃 ?

1.准备好食材,有机花菜掰小朵用盐水浸泡后洗净

2.用煮蛋器将鸡蛋煮熟

3.待鸡蛋凉透剥壳,并在鸡蛋上划几刀方便入味,另一个鸡蛋切对半

4.前腿肉洗净,肥瘦分开切长片

5.锅热后倒入菜籽油,爆香葱姜八角调料后盛出

6.放入鸡蛋开中小火

7.待表面煎制焦黄后盛出再煎切半的鸡蛋

8.留少许干净底油入肥肉片,出油后放至瘦肉片煸炒

9.变色后依次倒入料酒、老抽和白糖使之全部上色

10.放入虎皮蛋和少许温水

11.炖至卤汁渐浓时调入食盐炒匀盛出

12.洗锅倒油爆香葱蒜后倒入有机花菜

13.炒软变色后调入食盐

14.倒入烧好的肉卤翻炒入味

15.再重新倒入肉片、虎皮蛋和煸香的调料

16.翻炒均匀后关火

怎么形容菜好看 ?

热气腾盯的水饺
美味多滋的馄饨
香气扑鼻的炒蛋
……
先给分,我再QQ上发给你。

介绍几种又简单又好看又容易做的菜 ?

来10道超级简单的菜 一、炖排骨 炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入。马上关火,将排骨捞出。重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐。 注意: 1、醋少放, 酱油多放, 看颜色差不多就好了。 糖和盐按口味放。 2、然后大火转小火, 盖锅盖慢慢炖。中间经常翻一下,防止烧枯。 等水差不多干了的时候就好了。放葱起锅。 二、闷蛋 1、打四个到五个鸡蛋,放入葱末和适量盐搅拌,待用。 2、热锅,放中等油量,等油热以后下鸡蛋,有点熟以后铲产锅底,不要让鸡蛋粘住,再加少量油,反复这样两次,等底下的蛋熟了以后,翻过来,翻面的时候最好准备一个盘子~先把盘子扣在锅上 然后翻个,稍微热一下就好了,起锅。 三、红烧茄子肉丝 1、三根细茄子,洗净,削皮,剖称两半切成一厘米宽度的小块,待炒。 2、加中等偏大量的油, 7、8成热的时候下锅翻炒,待到茄子有点软的时候起锅。再在锅中放少量油,切好葱姜蒜末暴之,然后放大约二两左右的肉丝,要大一些,肉片最好,爆炒,熟了以后放茄子,立刻放酱油,少量的水,糖, 鸡精,盐,闷之。 3、三分钟后即可食用。 四、鸡蛋炒西红柿 1、两个西红柿切块,两个鸡蛋捣碎。两勺色拉油,看得见为止,油热放鸡蛋,加少量盐,稍微熟即可,越嫩越好,然后铲出鸡蛋,关炉子,如果锅里还有油就不用加油了,或者从蛋碗里倒一些出来。 2、开旺炉子,搅拌西红柿,放中等量盐(宁淡勿咸),放中等量水,煮两分钟以后放鸡蛋。等水开之后放一勺糖,搅拌一下就可以起锅了,这时可以放味精,起锅之时可以放些大蒜叶。 大功告成。(总耗时:2:42) 五、可乐鸡翅 1、买好的鸡翅稍微洗洗,放入炖锅里;切姜片,少许,放入锅中; 2、加可乐,将鸡翅淹没;加酱油,大约是可乐的1/3左右,看颜色红黑就行了。盖锅盖, 大火煮; 3、煮开后,换小火炖。炖的过程中,可以看一下颜色是不是发红,如果太淡会甜,太深则咸。炖的差不多了,用筷子戳鸡翅,感觉软了就好了。 六、蘑菇香菇红烧豆腐 新鲜香菇和新鲜蘑菇切片,一大块手工豆腐不用切块,中等偏上的油量,等油稍热,下蘑菇和香菇,锅里放一勺盐,搅拌一下。然后是豆腐,豆腐上也放一小勺盐,翻炒至稍热微熟(1分钟左右)放酱油,接着立刻放一大勺白糖(整个菜不能放水)放大蒜叶即可起锅(没有也可,大蒜末也可。)整个过程(总耗时4:43) 七、牛肉芹菜 材料:嫩牛肉300克,芹菜150克。调味料:盐,白糖,味精,淀粉,姜,蒜,胡椒粉。 做法: 1、将芹菜切成薄片。牛肉横切成2厘米长的薄片,放入碗内,(加小苏打)、酱油胡椒粉、水淀粉,绍酒、姜末和清水,浸10分钟后,加入花生油,再腌1小时。 2、炒锅上火,花生油烧至六成热,放入牛肉片,用勺拌和,待牛肉色白时,倒入漏勺沥油。锅内留少许油复上火,放入葱姜片爆炒, 放入芹菜块,一分钟左右放入牛肉同炒,放入盐,糖加水中小火5-10分钟左右,加味精,淀粉勾兑起锅。 八、皮蛋豆腐 内脂豆腐一大块用开水烫过放凉,皮蛋切小块(密技:用棉线切割又快又不沾)放在豆腐上,撒葱花,淋酱油,点香油即成。 九、洋芋头鸡蛋汤 洋芋头一个切丝,鸡蛋两个捣碎,锅内烧开一大碗开水,倒入洋芋头丝和盐,煮至水开丝烂,倒入鸡蛋,稍微搅伴,加味精和麻油,起锅。 十、咖喱鸡翅 鸡翅可根据个人喜好选用翅中或翅尖,刀斩开,开水炒三五分钟即可备用; 土豆、葱头、鲜香菇、青椒(也可选尖椒)切片备用;热锅凉油入咖喱粉适量(个人喜好),出咖喱香后稍沉一会儿顺序入葱头、香菇、土豆、鸡翅、青椒……,放水放调......余下全文>>

什么菜好吃又好看 ?

五色菜___材料:红萝卜,土豆,青椒(或五色椒),黑木耳,豆皮.经济又营养.制法:将各种材料洗净切丝,先下油爆炒黑木耳,半成熟后再落土豆,等两种材料差不多熟再下豆皮,青椒,红萝卜,炒几炒就调味上碟.这样一碟五色俱全又营养丰富的菜就大功告成.

形容炒的菜成色好看的成语 ?

五颜六色
  wǔ yán liù sè
  【解释】形容色彩复杂或花样繁多。引伸为各色各样。

  【出处】清·李汝珍《镜花缘》第十四回:“惟各人所登之云,五颜六色,其形不一。”

  【结构】联合式。

  【用法】多用来形容鲜花、商品、服装、景物等的花色繁多。一般作谓语、定语。

  【正音】色;不能读作“shǎi”。

  【辨形】颜;不能写作“彦”。
  【近义词】五彩缤纷、万紫千红

  【反义词】色彩单一

  【辨析】~和“五彩缤纷”都形容颜色多。但~偏重于色彩多种多样;仅用于具体事物;“五彩缤纷”偏重于色彩繁杂;非常悦目;它能用于抽象的理想、前途等。

  【例句】
  (1)她见我来了;立即拿出一把~的糖果来。
  (2)佛子岭开着~的花;真是一个大花园。

什么菜长的比较好看呢? ?

胡萝卜好看,特别是那个萝卜缨!开的花也好看的。 查看原帖>>

记得采纳啊

怎样做又好吃又好看的菜 ?

一,最简单的茄子做法:
茄子切斜刀块,放在油锅里炸软,把茄子取出,油倒出来,留少许,放蒜末炸香,倒入茄子,加海天牌生抽,小火焖1-2分钟,加胡椒及少许味精。
省油做法:茄子切斜刀块,放在水里泡几分钟,取出少许漓干一下,锅里加油(量和平时炒菜差不多),放蒜末炸香,倒入茄子,翻炒几下,加海天牌生抽,小火多焖几分钟,加胡椒及少许味精。

二,排骨海带汤:
生排骨、海带加冷水,用中火烧开。快开的时候,把面上的沫撇掉。开,改微火,保持似开非开的状态,至排骨烂,加盐、即可。吃的时候,在碗里加胡椒、少许味精

三,新鲜墨鱼与干墨鱼的做法。
发干墨鱼:先放在冷水里泡软,要几个小时,中间可以换水,这样发的墨鱼有嚼劲。不放碱。

洗墨鱼:把墨鱼上的薄膜剥下来,骨和内脏拿出来,洗干净。

新鲜墨鱼的做法:

青椒墨鱼肉丝:
墨鱼切丝,锅里烧开水,水少许多一点,把墨鱼丝投入过水,水开捞出备用。水千万别倒掉,可以下面吃,很鲜。
里脊肉切细丝,加一点盐用生粉拌匀,加一点油,再拌匀。

锅里放油,大火,油热放肉丝,炒熟加青椒丝,青椒变色,倒入墨鱼丝炒,加一点点水,加盐、胡椒、少许味精,炒几下即可。

干墨鱼烧肉:
-烧五花肉或直排,不放盐。
墨鱼切成麻将大的块。
上好的五花肉,切块,锅里放油,先炒肉(排骨),再加入墨鱼,炒干水分,加好料酒,加少许海天老抽上色,加海天生抽,炒几下,加水要淹没鱼肉,用小火烧(保持水似开非开状态)1-2小时,您觉得烂了就行,大火收干水,不要太干,加胡椒,少许味精,放一点点糖,加一点香葱段。结束。

备注:市场上有一种干墨鱼很咸(质量不好),那只能多泡一下,然后做菜时不能放老抽、生抽。

四, 炖土豆:
1 先将厚土豆片放在油锅里炸熟(筷子能穿过),再炖。

2 少许时间长些。
西红柿土豆汤:
先将土豆片(要快,可以切薄一点)放在水里煮,千万不能加盐,水开改微火,至快煮烂时,改大火,加西红柿片,煮出红色,西红柿不能煮黄。加盐、胡椒、一点点味精,即可

五,虾米做菜:
先要把虾米放在碗里用料酒把它泡软。
一、可以烧冬瓜,或煮冬瓜汤。
二、好豆腐干,切成细丝,放虾米一起煮。

六,干贝做菜:
干贝丁放在碗里用料酒泡软,然后隔水蒸烂,或用手捏碎,备用。
干贝扣萝卜:
上好的萝卜切成丁,放锅里炒一下,加干贝,小火焖熟,(先不加盐,干贝有盐味),加胡椒、少许味精,即可。

干贝炒蛋:
把干贝放在打好的蛋液里,大火炒熟。

七,白切肉:
猪后腿肉,整块煮熟,切薄片,与猪肉的纹路垂直切。调料:海天酱油,胡椒,小麻油。蘸着吃。

八,香肠做法:
切片,隔水蒸,要蒸烂。
也可以,先炒青椒,再把蒸好的香肠倒进去炒一下,即可
还可以,在荷兰豆刚上市时(这时嫩,爽口),荷兰豆炒蒸好的香肠片,不放辣椒。

九,炸鸡翅:
鸡中翅洗干净沥干水分,放盐、胡椒、少许味精,腌1小时左右,把腌出来的水倒掉,然后放在蛋清里拖一下,再沾上面包屑,要沾紧,然后放在油锅里炸,先小一点的火炸熟,再大一点的火使外表金黄

十,咸干鱼做法:
鱼大、咸可以烧五花肉或直排,不放盐。
切块,锅里放油,先炒肉,再加入鱼,炒一下,加好料酒,加水要淹没鱼肉,用小火烧(保持水似开非开状态)1-2小时,您觉得烂了就行,大火收干水,不要太干,加胡椒,少许味精,放一点点糖,加一点香葱段。结束。

(二)面食
一、最简单的拌面。
烧水,水要多一点,
碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末,
然后水开下面,......余下全文>>

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