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水煮方便面 方便面怎么煮好吃图解

煮方便面最好煮多长时间? ?

方便面用开水泡的不好吃,你可以煮着吃,七成熟的时候,在锅里加冷水,然后等水再开一次就好。包你煮着吃一次,就再也不吃泡的了。呵呵

常吃泡面没有营养的,面里含有防腐剂,会让人胖的。最好不吃了吧,我都不吃了。常吃方便面会营养不良

方便面是上班族们喜欢的一种食品,它既可以当点心、宵夜,又可以当正餐,而且食用方便,非常适合繁忙的上班族。尤其是不少男性,既没有女人那么多对于身材的顾虑,又对饮食马马虎虎,方便面更是他们的“宠儿”,经常会在办公桌里放上几包。但是,经常吃方便面的男人们,你们知道嘛,吃的时候方便了,可它会带给你多少麻烦吗?方便面是经过油炸后干燥密封包装而成。

尽管现在很多方便面都号称不是油炸的,但多少都会含有食用油,因此,放置的时间一长,方便面之中的油脂就会被空气氧化分解,生成有毒的醛类过氧化物。吃了这种油已变质的方便面,会给你带来意想不到的麻烦,比如引起头晕、头痛、发热、呕吐、腹泻等中毒现象。放在办公桌里的方便面经常会超过了保质期而你还没有注意,误食之后麻烦就大了。另外,方便面的包装破裂、封闭不严、存放时间过长,也有被细菌、毒物污染的可能。因此,方便面的卫生不容忽视。一般要根据需要量来决定购买数量,一次不宜存放过多,存放的时间不宜太长,要选购包装完好、商标明确、厂家清楚的。包装破裂就容易被污染,又会加速方便面氧化变质的速度。即便是包装完整的,食用前也要检查一下,除要注意是否过期以外,还要看看面饼的质量,如果发现面饼的表面变色、生有霉菌、有虫蛀痕迹时,说明面已经变质,不能再吃了。如果闻到有“哈喇”味,入口有辣味或其他异味的时候,说明油已经变质了,也不能食用了。即使是新鲜的方便面,如果长期用来替代主食,而不添加任何其他食品,就很容易导致人体营养缺乏,对健康极为不利。人体的正常生命活动需要六大要素:即蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。只要缺乏其中一种营养素、时间长了,人就会患病。而方便面的主要成分是碳水化合物,汤料只含有少量味精、盐分等调味品,即使是各种名目的鸡汁、牛肉汁、虾汁等方便面,其中肉汁成分的含量非常少,远远满足不了我们每天所需要的营养量。

因此,在吃方便面的时候要注意以下几点:一是方便面只适于救急,如临时就餐不便或受到条件限制吃不到东西的时候食用。一天最多吃一次,也不能天天吃。二是喜欢方便面或确实由于条件限制、需要较长时间吃方便面时,应该酌情增加一些副食,以补充营养的不足。如食用些香肠、牛肉干、肉脯、肉松、熟鸡蛋(约100克左右)、卤肉等。

还可以在方便面中加一些香油或猪油(约25克左右)。或者配餐用一些生吃的瓜果、蔬菜,如黄瓜、西红柿、萝卜、地瓜、荸荠、藕、香蕉、梨、桔子等,数量应该保持在250—300克左右。三是患有肠胃疾病和胃口不佳、吸收不良的人,最好不要吃方便面。总之,方便面作为一种方便食品,偶尔吃一些对身体没有害处,但经常吃就会有损健康了。
高温油炸方便面被指存在健康隐患。日前,卫生部发布公告,因可能会产生致癌物丙烯酰胺,消费者应尽量避免食用高温油炸的淀粉类食品。
昨日,中国健康教育协会秘书长杨秉贤表示,国内方便面企业应加快转型发展非油炸类的方便面。他介绍,非油炸方便面技术出现已经有4年,在欧美、日本、韩国等国家,非油炸类方便面已经成为主流,占据方便面市场60%的份额,但国内却迟迟不见声色。
日前,卫生部发布公告,因可能会产生致癌物丙烯酰胺,消费者应尽量避免食用高温油炸的淀粉类食品。

一家小型方便面企业代表表示,油炸类方便面目前是一个主流市场,谁都不想放弃,而更换非油炸类生产线耗资巨大。
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为什么方便面煮的比泡的好吃? ?

楼主你好!煮的时候是均匀受热的,泡的面会比煮的要烂一些,而且煮的时候水温是持续加热的,而泡的时候水温是个由热转凉的过程,所以泡的没有煮的烂,当然口感就有差别啦~希望可以帮到你~

方便面泡着吃好还是煮着吃好? 40分?

最好是用泡的,因为它属于即食产品熟食类,如果煮容易煮烂,影响口感。
  方便面又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面,香港则称之为公仔面,是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。方便面是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸,让面条形状固定(一般为方形或圆形),食用前以开水冲泡,溶解调味料,并将面条加热冲泡开,在规定时间(一般在3分钟内)内便可食用的即食方便食品。
  如今市场上各种品牌的方便面充斥着各大商场的货架,从大型零售超市到街头的小门头商铺都能够看到它的踪影。方便面因为它的食用方便和特殊口感深受广大年轻人的青睐,也成为许多生活节奏快速、不擅烹饪的打工一族的首选食品。

为什么煮的方便面和泡的不一样?? ?

方便面在锅里煮的时候,由于热水沸腾,水分子的运动速度很快,冲击着方便面的表面,将热量传导给方便面,方便面的面饼受热后会膨胀,但由于面饼的表面只有少量的水分子渗透进去了(相对于泡的方便面而言),方便面内部的结构并没有松散(有兴趣的朋友可以看看方便面面条的截面,看看煮的和泡的有什么区别),于是,煮的方便面口感会劲道一些。另外,在煮的过程中,方便面本身所含的油脂会受热后被煮出来,对于口感,也是有加分的。至少吃面的时候,会感觉到油脂来自汤和酱料包,面饼自身的油腻感并不强烈。同时,煮的时候,面饼中所含的添加剂(不要害怕,是符合国家规定的哦)会被大量的挥发,也是口感较好的一个小小的原因。

煮一包方便面需要加多少水? ?

一碗,

如何煮袋装方便面 ?

开中火,或者大火都可以。加入4杯水的样子(平时喝水的杯子那种),如果你爱喝汤也可以多放点汤。

具体的步骤是这样:

1.先放加入4杯水的样子在锅里(平时喝水的杯子那种),如果你爱喝汤也可以多放点水)。

2.开中火或者大火,等水烧开。水嘟嘟的翻泡泡了就可以放方便面了。

3.放好方便面后,把里面的调料也放进去(再加点醋,这样味道会更好点。加大概一调羹的样子,就在10毫升差不多)。

4.然后煮3到5分钟的样子。就可以关火吃了。

方便面要煮多长时间口感才会更好 ?

下方便面经典步骤:
1,等水开前讲酱包放入,水开后酱就融在水里了
2,水开后放入面块,酱味可融入面里,面刚散开放入蔬菜包3,等面全散开,但还有点硬时,小火放入粉料,开火水开即捞。
先放酱包可使酱味融入面中,小火放入粉料,开火水开即捞,因为粉料包一煮容易起沫子,影响口感,此时捞出,开始吃时面最有弹性。

电水壶可以煮方便面吗 ?

可以。就是从此喝水都是泡面味,很恶心
用来煮水煮蛋倒很赞~没味道。

经常吃煮的方便面好吗? ?

方便面的主要成分是碳水化合物,还有少量味精、食盐和调味品。 调味品是牛汁、鸡汁或虾汁,而牛肉、鸡肉或虾肉的含量是很少的。由此可知,方便面中,不完全具备人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等营养素。并且方便面 中,还含有或多或少的食品色素、防腐剂等,如果长期食用,会因营养素缺乏而患病。长期食用方便面的人中,有60%的人营养不良,54%的人患缺铁性贫血,23%的人患核黄素缺乏症,16%的人缺锌,29%的人因缺乏维生素A而患眼疾。由此可见,方便面不宜经常吃。 虽然方便面在食品工业的进步下,越来越好吃,但给人感觉总不合乎健康原则;不过只要略为加工,加料,还可以吃出健康来。 1、方便面最好能用煮的,添加自己喜欢的肉菜,以增加维生素、蛋白质和膳食纤维等。也可随意加些蔬菜配料在里面,最后再打进一个蛋,那么营养就绰绰有余了。最好冲水后把面汤倒掉,再续上水或汤,以减少盐分和其他有害物质。 2、泡方便面时最好把汤倒掉,再兑上开水或别的汤;或者最好不要把调味品全部放入,只要放个一半,再添加些许较为健康的调味品,不但风味更佳,也吃得更安心。 3、正常成年人每周吃1~2包并无大碍,但方便面只适于救急,一天最多吃一次,可不能天天吃。 4、经常吃方便面的人,平时每天应增加鸡蛋1至2个,或蛋糕2至4块,新鲜瓜果(苹果、梨、番茄、黄瓜等1至4个,巧克力2小块,牛奶一杯或牛肉干、腊肉100克。这样才能满足人体营养摄取要求。(参考文献:中华网)

求一种只能用水煮过才能吃的方便面? 5分?

韩式火锅面  所属分类:老少皆宜 大众菜 面点 食材:紫菜汤包1袋 浓汤宝1块(尽量选用鸡汤味道的) 干贝(没有可以不添加) 金针菇2小把 干香菇5朵 油菜2根 鲜虾2只 羊肉片6片 面条适量
  配料:蚝油1勺 韩国辣酱1勺 生抽1勺 鱼露少许
  口味:咸鲜
  制作难度:切墩(初级)
  制作时间:30分钟
  韩式火锅面的做法:
  (一)制作汤底
  1、我用紫菜汤包代替(海带),因为里面有许多虾皮,紫菜。可以给底汤提鲜。特别省事(不用去寻找小银鱼等材料啦)将紫菜汤包倒入盛有适量白开水的锅中。
  2、开大火煮开后,放入干贝(没有可以省略)浓汤宝,关小火继续煮10分钟。
  3、将锅中所有物体捞出,只剩下汤。
  (二)煮面
  1、面条是在超市买来的,大家购买的时候,可以选择手擀面,(如果不怕麻烦用面粉200克、蛋清和冷水和成面团,自己动手擀面条味道会更好。)
  2、煮面时,放入蚝油1勺,生抽1勺,韩国辣酱1勺,盐适量。
  3、开锅后,面熟趁热捞出。备用。
  (三)煮菜
  1、用剩下的汤汁,煮洗好的虾,香菇,油菜,金针菇,牛羊肉片等。(不要煮太久。影响营养价值,还有备用煮好的面怕坨)
  2、趁热连汤带菜浇到面上。完毕咯!
参考资料:baike.baidu.com/view/4301824.htm

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