万丰美食菜谱大全苦瓜怎么炒蒜蓉辣酱 ？
直接把苦瓜切成薄薄的片…切好装盘…在上面先散上盐腌两分钟…后把苦瓜片用手挤干苦瓜里面的水份…后装盘…把姜、蒜剁成沫装入一小碗在小碗里加入醋、生抽酱油…泡一分钟…后淋到苦瓜盘里、加点花椒油…即可…
怎样炒苦瓜才不会苦，又不变色？ ？
苦瓜就是要苦才好吃呀，伤心的时候吃最好了，也许只要它才能明白你的心意。
苦瓜怎么凉拌好吃 ？
苦瓜不要焯水 焯过水以后不脆了 我有办法可以去掉苦味又让苦瓜脆爽
首先也是挖掉囊，切成薄片，然后撒上盐拌匀，腌制2分钟。
等苦瓜开始出水以后，用手和一下，然后把水分挤干。
加入少许酱油上色调鲜，再加入蒜蓉、味精、辣椒油、醋就可以吃了
苦瓜能生吃吗？怎么吃？需要削皮吗？ ？
洗洗干净直接， 榨汁。
凉瓜炒肉片的做法，凉瓜炒肉片怎么做好吃，凉瓜 ？
用料
主料
苦瓜1根
猪肉1块
调料
色拉油
适量
食盐
适量
酱油
少许
姜
适量
蒜泥
适量
凉瓜炒肉片的做法
1.凉瓜(苦瓜)对半切开，去瓤，斜切薄片，用盐腌制10分钟，去苦水待用
2.猪肉切成片，用盐、酱油、油、姜丝腌制10分钟
3.下油热锅，爆香蒜蓉，下凉瓜快速翻炒至软身，装起待用
4.继续下点油，大火快速滑炒肉片，倒入凉瓜，继续翻炒均匀，撒点开水，下盐调味即可
饮食小常识
夏日来了，清凉又酷热的天气让人又爱又恨。炎炎夏日最容易上火，败火首推凉瓜，也就是苦瓜，我和LG都是苦瓜控，不管炒，焖都爱。
烹饪技巧
苦瓜用盐腌后可去除苦味，而且口感更爽脆。勾个芡卖相会更好，但是咱是自家吃的，就不管了
减肥食谱有哪些 三道家饲崴伤θ ？
一周减肥食谱
星期一
早餐：瘦肉粥(大米50克、瘦肉25克)、水煮蛋白(1个)、凉拌青瓜(100克 1小碟)
午餐：大米饭(100克)、豉汁蒸排骨(带骨的排骨 125克)、素炒小白菜(白菜 200克)
晚餐：丝瓜肉丝通心粉(通心粉75克 丝瓜100克 瘦肉50克)、炒苦瓜(150克)
加餐：淡脱脂牛奶(250ml)
星期二
早餐：肉碎燕麦片(燕麦50克 瘦肉25克)、馒头(面粉30克)、苹果(100克)
午餐：三合饭(黑豆10克 莲子15克 大米75克)、芹菜牛肉丝(芹菜150克 牛肉50克)、西红柿鸡蛋汤(西红柿100克 鸡蛋50克)
晚餐：红薯大米粥(红薯50克 大米50克)、红焖兔肉(50克)、炒莴笋(200克)
加餐：咸饼干(2块 25克/块)
星期三
早餐：咸面包(50克/块)、豆浆(200ml)、拌鲜黑木耳(100克 1小碟)
午餐：菜心肉丝汤米粉(米粉100克 菜心100克 瘦肉75克)、素炒节瓜(200克)
晚餐： 大米饭(75克)、冬菇蒸鲩鱼(80克 冬菇适量)、素炒油麦菜(200克)
加餐：杨桃(200克)
星期四
早餐：番茄鸡蛋面汤(番茄100克 鸡蛋60克 面条50克)、李子(2个)
午餐：大米饭(100克)、清炒素三丝(豆腐丝100克 尖椒丝50克、木耳丝50克)、素焖海味冬瓜(冬瓜150克 虾皮少量)
晚餐： 小米红豆粥(小米50克 红豆25克)、芥兰炒肉片(芥兰100克 瘦肉50克)、炒大白菜(150克)
加餐：酸奶(130ml)
星期五
早餐：青菜包(面粉60克 青菜50克)、淡脱脂牛奶(250ml)、凉拌海带丝(100克 1小碟)
午餐：杂粮饭(大米75克 荞麦15克 黑米10克)、西芹炒鸡(去皮鸡50克 西芹100克)、咸水菜心(150克)
晚餐：小塘菜肉丝拉面(面条75克 小塘菜100克 瘦肉50克)、醋溜土豆丝(100克)
加餐：小番茄(5个)
星期六
早餐：生肉包(面粉40克 肉末25克)、豆浆(200ml)、咸饼干(25克/块 1块)
午餐：菜心肉丝荞麦面(荞麦面100克 芽菜100克 瘦肉75克)、素炒青瓜(150克)
晚餐： 大米饭(75克)、姜葱蒸红三鱼(红三鱼80克 姜葱适量)、炒黄豆芽(200克)
加餐：火龙果(200克)
星期日
早餐：芽菜肉丝汤河粉(芽菜100克 肉丝50克 河粉150克湿重)、小番茄(圣女果 5个)
午餐：大米饭(100克)、萝卜木耳炒肉片(白萝卜100克 黑木耳10克 瘦肉75克)、蒜蓉生菜(150克)
晚餐： 淮山米饭(淮山75克 大米50克)、陈皮焖鸭(去皮鸭50克 陈皮适量)、紫菜蛋花汤(鸡蛋60克 紫菜10克)
加餐：青瓜(200克)
备注：
1、要求清淡饮食，全天用油量约25ml，用盐量<6克。
2、加餐可以根据个体情况在上午10点或下午3点或晚上9点加餐。
哪些菜是比较清淡的 ？
你好 我是厨师 给你介绍几个清淡菜 素炒土豆丝 西芹炒虾仁 蒜蓉西兰花 白灼菜心 青炒苦瓜 西红柿炒菜花 香菇肉片 很容幸帮到你
板栗跟苦瓜跟酸豆角能一起吃吗 ？
不能。你想吃苦栗子吗？苦瓜又名凉瓜，是葫芦科植物，为一年生攀缘草本。茎、枝、叶柄及花梗披有柔毛，腋生卷须。叶子的直径达3至12厘米，有5至7道掌状深裂，裂片呈椭圆形，外沿有锯齿。春夏之交开花，雌雄同株，黄色。果实长椭圆形，表面具有多数不整齐瘤状突起。种子藏于肉质果实之中，成熟时有红色的囊裹着。苦瓜是人们喜爱的一种蔬菜，原产地中国。在东南亚、中国、和加勒比海群岛均有广泛的种植。苦瓜提取类黄酮物质与桑叶提取物脱氧野尻霉素结合形成一种新物质——洗胰清糖素（cics），具有降血糖、血脂、抗炎等作用。常用食谱编辑凉拌苦瓜材料：苦瓜500克，熟植物油9克，酱油10克，豆瓣酱20克．精盐2克，凉拌苦瓜[7]辣椒丝25克，蒜泥5克做法：1、将苦瓜一剖两半，去瓤洗净后切1厘米宽的条2、在沸水中烫一下放人凉开水中浸凉捞出，控净水分3、将苦瓜条加辣椒丝和精盐后，控出水分，然后放凉开水中浸凉捞出4、放人酱油、豆瓣酱、蒜泥和熟油拌匀即可[7]苦瓜炒蛋材料：苦瓜、鸡蛋、油、盐、鸡精苦瓜炒蛋[7]做法：1、苦瓜用清水泡约10分钟，洗净去瓜蒂去瓤切片。2、鸡蛋打散加少量盐和鸡精搅匀。3、烧开水，放入苦瓜烫约30秒捞起过冷水（可以去除苦味，也能让炒出来的苦瓜保持青绿）4、油热锅，倒入苦瓜翻炒一会儿，倒入鸡蛋，翻炒至熟，上碟。苦瓜排骨汤材料：排骨300公克，青苦瓜1/2条，老姜30公克，葱1根，水600㏄，盐1小匙苦瓜排骨汤[7]做法：1、将排骨剁小块，放入滚水氽烫后捞出备用。2、青苦瓜挖掉内囊，切滚刀块氽烫后捞出备用。3、老姜去皮切片；葱只取葱白洗净备用。4、将作法1∼3的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起即可。苦瓜猪肉盅材料：苦瓜，猪肉，香菇，虾，鸡蛋，葱，蒜，盐，味精，香油苦瓜猪肉盅[7]做法：1、苦瓜切段去瓤；2、猪肉与香菇、虾切碎加入鸡蛋、蒜蓉、盐、味精调匀成馅，塞入苦瓜；3、将塞好的苦瓜装盘，放入蒸锅蒸十分钟，出锅淋香油撒葱花即可。栗子食疗价值1．益气补脾，健胃厚肠栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，栗子的图片(20张)并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应，有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。2．防治心血管疾病栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，有益于人体健康。3．强筋健骨，延缓衰老栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。4．栗子生吃，每日5至8颗，适宜于吐血、便血者。5．早晚生食栗子2颗，对老年肾亏、小便频繁有益。用10颗栗子和猪肾、薏仁、大米熬煮成粥，可治疗由一般肾虚引起的腰腿无力。6.美容功效：把栗子薄皮捣散后和蜂蜜调和，涂在脸上，能去掉皱纹，令人面部光滑。食疗偏方微波蜜栗——好零食巧治偏食“脾虚”娃用料：板栗300克，盐10克，蜂蜜30克作法：板栗用清水加10克盐清洗，盐有一定的消毒作用，并可将表面的绒毛洗得更干净，沥干水，用厨房剪从尖的那头两边剪开，这样可避免栗子爆锅； 2.将处理好的板栗装在微波炉专用容器中，送入微波炉，高火10分钟； 3.取出后你会发现大多数都开了口，再刷上一层厚厚的蜂蜜。 4.再微波炉高火3-5分钟即可，剥壳很方便，味道也很香甜。桂花栗子羹 原料：栗子300克，白糖100克，生粉50克，糖桂花少许。 制法：栗子加清水略煮，......余下全文>>
冰脆苦瓜怎样做? 5分？
1》清炒苦瓜
材料：
苦瓜3根，小葱2根
调味料：
盐1/2匙，味精1/2匙，糖3匙，麻油1/3匙
做法：
1.先将苦瓜洗净，纵向一剖为二，形成两根半圆柱形。
2.将剖为一半的苦瓜反扣在砧板上，注意：此时用刀将它切成一片一片时，一定要斜切，越斜越好，以至苦瓜的皮和肉基本上在一个平面上。
3.小葱切成段，放入油锅内爆香，下入苦瓜，迅速翻炒，与此同时，加入盐、糖，约炒1分钟后，加入味精，翻炒半分种熄火，淋上少量麻油，即可装盘。
Tips：
1.青炒蔬菜，油要多一些，火要旺，炒出来的菜才好吃。
2.苦瓜斜着切，将其肉露出，糖味才能充分渗透进苦瓜肉中，中和苦味。
3.炒这道菜一是糖要多放，那苦瓜不苦、盐中带甜的滋味才叫好。
4.清炒苦瓜，火候一定要掌握好，一般从入锅到起锅的时间不要超过4-5分钟，苦瓜生一点才好吃，一般七分熟的碧绿色最好。如果闷得太酥，就没有清脆的感觉了，味道也较之苦了一点儿。
2》苦瓜镶肉
材料：
苦瓜1条、绞肉300克、胡萝卜50克、葱1块、姜1块、香菜少许；
调味料：
酱油、淀粉各1大匙，盐、麻油各少许。
制法：
1、苦瓜洗净，切成2厘米圈状，去籽；胡萝卜和姜去皮、切末；葱洗净切末；一起放入碗中，加绞肉及调味料搅拌均匀，填入苦瓜内，盛在盘中。
2、锅中倒入适量麻油烧热，爆香姜末，加入适量水煮滚，淋在苦瓜上，再连盘放进蒸锅蒸15分钟后取出，撒上香菜末即可。
特点：色泽鲜亮,口感更佳
3》苦瓜鲈鱼煲
原料：
苦瓜150克，鲈鱼150克，胡萝卜25克
调味料：
盐、味精、料酒、高汤、胡椒粉、生粉各适量，蛋清一只。
做法：
1.鲈鱼洗净，去骨，片成片；苦瓜洗净，去籽，切成斜刀片，待用；胡萝卜洗净，切成大刀片待用；鲈鱼片用生粉、蛋清、盐、料酒、味精上浆，并用少许生油拌匀。
2.起油锅，将鱼片、苦瓜、胡萝卜分别入锅滑上油，然后捞出沥干油分。
3.原锅内加入适量高汤并用上述调料调味，投入鱼片、苦瓜、胡萝卜片，翻匀后用水生粉勾芡，淋入适量生油，装入烧热的煲内即可上桌。
4》香杞苦瓜
苦瓜洗净对切，除籽及白膜，入滚水烫；枸杞洗净备用。热油锅，将苦瓜、酱油、水加入锅中，以小火焖煮入味。起锅前，再加入枸杞拌炒即可。
5》苦瓜炒蛋
1、苦瓜去核切薄片，加盐少许揉擦，腌15分钟，然后放沸水中略抄一下；
2、鸡蛋3－4个搅打均匀，加盐少许；
3、锅中放油，先下苦瓜略炒，然后倒入鸡蛋液两面煎熟即可.
6》五味凉拌苦瓜
把苦瓜切片，用开水略焯一下，捞出，拌以盐、醋、糖、味精、辣椒油、花椒油各少许，也可少量加入鲜酱油汁（“美极”的味道最好），即可食用。酸甜苦辣麻，五味俱全，夏日食之解暑消渴，是我的最爱之一。
7》苦瓜炒腊肉
不用我说了吧，关键是油热后要先用葱片、姜片和蒜片炝锅，而且腊肉一定要选用新鲜的四川腊肉才香。
8》蒜茸苦瓜：
在清炒苦瓜的基础上加上蒜茸。蒜茸捣得越细越好，还有要把蒜茸单独放在油里，炒出香味来后再与苦瓜拌匀。
9》苦瓜盅
把苦瓜囫囵切段，掏空中间的籽，再填入拌好的肉馅，然后上锅蒸熟即可食用。起锅后可撒上少许捣碎的花生粒，这样比较香。讲究的可以在盘子旁边饰以萝卜花等。
10》苦瓜牛奶
将苦瓜榨汁、过滤，与鲜牛奶混合，加入少量蜂蜜，冰镇后食用，色泽粉绿新鲜，美容养颜、败火清毒，是夏日女士佳饮。这种吃法是有一次在黎昌吃饭时听其老板黎炳昌先生介绍的，当时觉得很好喝，现在凭记忆写下来，可不知道对不对。
11》苦瓜青椒
原料:
苦瓜50......余下全文>>
丝瓜苗为何无原无故死苗 ？
医生认为咳嗽不是病，但可能会发生多种疾病的一种症状。宝宝咳嗽是一种反射动作做身体的防御呼吸道分泌物或异物排出。也就是说，宝宝的咳嗽是一种保护性生理现象。然而，如果咳嗽太严重，影响饮食，睡眠和休息，这意味着它失去其保护。因此，对于咳嗽，就必须区分什么样的原因，然后对症治疗。不能是咳嗽，马上认为是感冒，肺炎，做出盲目治疗。特点咳嗽引起的普通感冒：多为一声声刺激性咳嗽，喉咙痒一样，没有痰;白天和黑夜，或不伴有呼吸急促。症状：宝宝,,有时伴有发热，体温不超过38℃;穷人，食欲不振，发热出汗精神，症状消失，咳嗽持续35天。原因：四季受欢迎，当温度变化更为普遍，在一般情况下，冷的经验，如踏板是在夜间，太少穿衣，洗澡，冷等;医生意见：一般不需特殊治疗，喂宝宝一些温开水，生姜洋葱汁和水。尽量少用感冒药，宝宝烦躁，发热，小孩子可以口服艳;避免使用退烧药，成人，不宜过饱止咳糖浆，咳片等药物，不要滥用抗生素。咳嗽和早期刺激性咳嗽：冷空气刺激性咳嗽的特点。症状：痰轻，不发热，无其他伴随症状。原因：冷空气是纯物理的因素，引起呼吸道黏膜刺激刺激性咳嗽。在户外活动时发生的婴儿较少，宝宝突然冲出冷空气影响，会出现微妙的呼吸道黏膜充血，水肿，渗出和类似的炎症反应，从而诱发。最初没有微生物感染，但持续时间长，可继发病毒。医生意见：让从小让宝宝接受锻炼的温度变化。经常带宝宝到户外活动，即使是在寒冷的季节也应坚持，只有呼吸道发生了培训，能够抵御寒冷刺激。流感引起的咳嗽特点：喉咙里发出嘶哑的咳嗽咯，有一个渐进的上升趋势，从痰少了。症状：有显著点击相关症状（流泪，流鼻涕，呼吸道分泌物增多），常伴有高热38℃以上，一般不容易发热，持续了一个星期;高热伴有咳嗽，呼吸急促，宝宝精神不佳。原因：病毒感染，主要是在冬季流感季节，往往质量的现象。医生意见：疑似流感，应立即寻求医生的指导下治疗，诊断，治疗。它具有引起咳嗽：咳嗽时发出“空，空”的声音。症状：声音嘶哑，是的，咳嗽少，多数摄入。宝宝会更大伏;通常不会在宝宝烦躁不安，拒绝喂养表示。原因：咳嗽，多为激发炎症的分泌物，经常接触引起的感冒。医生意见：及时就医，明确诊断后对症治疗。过敏性咳嗽特点：剧烈咳嗽，多为阵发性发作，活动或哭闹的宝宝咳嗽，咳嗽晚上比白天严重的持续性或反复发作。症状：痰稀薄，呼吸急促。原因：由抗原性或抗原刺激引起的，为了更花粉季节。医生意见：家里有哮喘及其他过敏的婴儿史，咳嗽应格外注意，及早就医，诊断，积极治疗，以预防哮喘的发展。支气管炎，咳嗽特点：早期轻度干咳，后转为湿咳，咳黄痰或脓性声音。症状：流感的早期症状，如发热，打喷嚏，流涕，咽部不适。原因：多见于年长儿，主要引起呼吸道感染。医生意见：因为感冒症状感冒药的时候用，可以用退热药退烧，祛痰，止咳药一开始不应该使用。痰或化脓性表示继发性细菌感染，适当的抗生素应根据医生的意见一起使用。如果得不到有效控制，可能发展为肺炎。毛细支气管炎的咳嗽特点：刺激性干咳可咳出较多粘液。症状：发烧，呼吸，气喘咳嗽。造成：6个月的最常见的内引起炎症的婴儿病毒攻击的支气管粘膜。医生的建议：如果你的宝宝或者不能吃，喝，应该及时就医。如果症状较轻（但没有呼吸困难哮喘症状），你可以把一个加湿器在婴儿室，以帮助宝宝摆脱粘液的肺部，并给宝宝喝足够的水。引起咳嗽的其他疾病特点百日咳：咳嗽在夜间，重量轻，甚至十几声都会气喘吁吁咳嗽，咳嗽末还与灵感的鸡鸣声伴随症状：打喷嚏，发烧，咳嗽黏痰回了大量的流性食管炎咳流量特性：哮喘，吃沙哑的咳嗽伴随症状后继续说：吞咽食物时有烧灼感，呕吐或呕吐或异物的症状吸入咳嗽喷雾功能：播放或......余下全文>>