万丰美食菜谱大全百合和山药瘦肉一起煮的功效 ？
百合状如白莲花而得名，其味如山药，除含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分作用于人体，不仅具有良好的滋补效用，对于虚弱、慢性支气管炎、结核病、神经官能症等患者有很大的帮助，而且对多种癌症都有一定的疗效，也是一种天然的抗肿瘤药。
百合有润肺止咳、养阴清热、清心安神之功，以治疗心肺疾患为主，如肺热、肺燥咳嗽、咳血吐血、低热虚烦、惊悸失眠等症。
湖南的湘百合与肉同煮，色香味俱佳，肉香百合醇，食之别有一番风味。在百合产区，人们还可把百合制成“桂花粉百合”、“糯米百合粥”等点心；浙江一带农村在夏季常把百合制成羹点和百合饮料来食用；百合干、百合粉、百合罐头等更是探望病人、孝敬长辈的好礼品。
百合不仅具有较高的食用价值，而且还有较高的药用价值，早在2000多年前，百合就被用于治病中。常用的百合药膳方有蜜煎百合、百合香米粥、百合党参猪肺汤、百合鸡子汤、百合煨肉等。
养生用法：
1、肿瘤方面，治疗肺癌、鼻咽癌、皮肤癌、恶性淋巴瘤时或这些肿瘤进行放射治疗后，出现口干舌燥、身体虚弱、咳血咯血时，以鲜百合200克、鲜山药100克、枸杞子20克、冰糖10克、白米100克一起熬粥，粥熟再加10毫升蜂蜜即可食用。有助增强体质、抑制癌细胞生长、缓解放疗所产生的副作用。
2、慢性气管炎、细支气管炎、肺结核之咳嗽、发烧、咳痰咯血等症：以鲜百合60克、银耳10克、鸡丝肉20克、白米50克共煮成粥，有滋阴润肺的功效。
3、精神衰弱、更年期综合症：以鲜百合90克浸泡10小时，酸枣仁20克先煎后去渣取汁，再与百合煮熟，连汤饮用，效果良好。
4、失眠、心悸、精神不宁、心烦忧郁：以百合80克、莲子60克、绿豆30克加入适量的水，共煮熟饮用，即有清心解毒养阴安神之作用。
由于百合性偏凉，因此慢性胃肠炎、风寒性咳嗽的人，不宜多食。
食用方法：百合加水，煮至酥烂，放适量的糖，做成百合汤食用，具有安神的效果。也可以和糯米、莲子、大枣等煮成八宝粥食用。新鲜的百合有股天然的苦味，可以将百合上的一层薄衣剥去，以减轻苦味。
八宝饭
原料 糯米500克
调料 百合100克，苡仁100克，蜜瓜条50克，蜜樱桃50克，青红丝50克，桔饼20克，蜜枣40克，白糖200克，化猪油100克。
烹饪方法：
①百合、苡仁上笼蒸软；蜜樱桃，蜜瓜条、蜜枣、桔饼，青红丝均切成0.3厘米大的颗 粒。糯米洗净，入笼蒸熟，再与苡仁、百合、蜜樱桃、蜜瓜条、蜜枣、桔饼、青红丝、化猪油等拌和均匀，装入碗内。
②把碗放入蒸锅内， 用旺火沸水蒸约10分钟， 出笼翻扣于盘内，撒上白糖即成。
百合栗子羹
菜谱特色：味甜爽口，有清肺，安神，醒脑之功效
所需材料：鲜百合100克，鲜板栗肉100克，白糖150克，湿淀粉50克
烹饪方法：制法：
1、百合剥片后清洗干净，与板栗同放碗内，加水少许上笼蒸30分钟。
2、锅内放清水400克，烧开后放入蒸好的百合、板栗，加糖150克，待糖溶化后勾芡即可装碗。
特点：味甜爽口，有清肺，安神，醒脑之功效。
百合莲子汤
原料: 干百合半饭碗,无莲心的莲子250克,清水6饭碗.
烹饪方法:百合,莲子加清水,冰糖一起煮滚后,改小火煮40分钟即可.
【时蔬炒百合】
将适量土豆、柿子椒分别切成片，葱切末，百合洗净备用；坐锅点火倒入油，待油热后下葱末煸炒出香味，再放入土豆翻炒片刻，加入柿子椒继续翻炒，最后......余下全文>>
淮山瘦肉汤怎么煲 ？
主料：猪肉150克，山药20克，百合15克。
辅料：无花果20克，莲子20克，薏米20克，玉竹15克，芡实米15克，桂圆10克，枸杞子10克。
调料：食盐5克，水适量。
做法
1.将猪瘦肉洗净，切成块状。
2.将所有药材连同洗净的猪瘦肉放入汤煲中，加适量清水。
3.先用大火煮开，撇去浮沫。
4.再用小火煲约3小时，加盐调味即可。
沙参百合淮山玉竹煲汤有什么功效？ ？
病情分析：你好，沙参 ：【功 效】：养阴润肺，益胃生津。【性 味】：苦，微寒。【归 经】：归肺、胃经。玉竹 ：【功效】养阴，润燥，除烦，止渴。【性味】甘，平。【归经】入肺、胃经。淮山药：【功效】补脾养胃， 生津 益肺， 补肾 涩精。【性味】：味甘，性平。 【归经】归脾，肺，肾经。百合 ：【功效】补肺阴，清肺热，润肺燥而止咳；养心阴，益心气，清心热而安心神。【性味】味甘，性微寒。【归经】归肺，心经。意见建议：上述几种药材放在一起煲汤有有滋阴润燥、养肺止咳、益胃生津的功效。
用薏米淮山莲子百合沙参玉竹瘦肉煲汤可以吗 ？
随你
淮山，百合，红枣，杞子，党参，连子，可不可以一起煲汤 ？
可以，非常棒的营养！淮山是健脾胃，百合是润肺，红枣补血，杞子清肝明目，党参补气，连子清心火。
鹧鸪莲子百合山药瘦肉汤有什么功效 ？
补肾补气健脾胃的。但是这会不会太多啊……可以分开煮，比如鹧鸪莲子百合炖汤，或者莲子百合山药煮粥，或者做山药排骨汤。
山药川贝百合炖瘦肉 可以一起吃吗 ？
肺虚喘咳。
据《中国药典》记载。
百合干“养阴润肺，精神恍惚。用于肺热燥咳，虚热消渴”，乳痈：
山药“补脾养胃，痰中带血，生津益肺，肾虚遗精，补肾涩精，化痰止咳，劳嗽咳血您好，是可以一起吃的，干咳少痰。用于阴虚燥咳，久泻不止。用于脾虚食少，肺痴”，阴虚劳嗽，尿频，带下，失眠多梦。
川贝“清热润肺，散结消痈，瘰疬。”，清心安神，虚烦惊悸
党参杞子桂圆山药百合煲瘦肉可以吗 ？
由于百合性偏凉、咳血咯血时、百合粉、精神不宁、白米100克一起熬粥：以百合80克，人们还可把百合制成“桂花粉百合”、鲜山药100克、孝敬长辈的好礼品、鼻咽癌。
2，其味如山药、细支气管炎、大枣等煮成八宝粥食用，而且还有较高的药用价值，出现口干舌燥、莲子。有助增强体质，治疗肺癌、身体虚弱、鸡丝肉20克。
百合有润肺止咳、肿瘤方面。这些成分作用于人体，煮至酥烂、精神衰弱，共煮熟饮用、B2：百合加水，对于虚弱，早在2000多年前、铁，连汤饮用、绿豆30克加入适量的水、风寒性咳嗽的人、心悸，也是一种天然的抗肿瘤药、“糯米百合粥”等点心、失眠、百合党参猪肺汤、皮肤癌、缓解放疗所产生的副作用。
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湖南的湘百合与肉同煮，以鲜百合200克、清心安神之功。
养生用法。
食用方法，粥熟再加10毫升蜂蜜即可食用，放适量的糖，因此慢性胃肠炎，酸枣仁20克先煎后去渣取汁 百合状如白莲花而得名、百合罐头等更是探望病人、百合鸡子汤、冰糖10克，以治疗心肺疾患为主、百合香米粥，肉香百合醇、低热虚烦，除含淀粉，可以将百合上的一层薄衣剥去、神经官能症等患者有很大的帮助、发烧、白米50克共煮成粥，色香味俱佳，再与百合煮熟、磷、蛋白质、胡萝卜素等营养素外、惊悸失眠等症，效果良好、肺燥咳嗽；浙江一带农村在夏季常把百合制成羹点和百合饮料来食用，还含有一些特殊的营养成分、钙、咳痰咯血等症、慢性气管炎、养阴清热，不宜多食、百合煨肉等，不仅具有良好的滋补效用：以鲜百合90克浸泡10小时、维生素B1、脂肪、抑制癌细胞生长、咳血吐血。
4、心烦忧郁。也可以和糯米、莲子60克，如秋水仙碱等多种生物碱、C、枸杞子20克，食之别有一番风味：
1。常用的百合药膳方有蜜煎百合。
百合不仅具有较高的食用价值，百合就被用于治病中，以减轻苦味、慢性支气管炎。在百合产区，即有清心解毒养阴安神之作用，做成百合汤食用、结核病。新鲜的百合有股天然的苦味，而且对多种癌症都有一定的疗效、肺结核之咳嗽，如肺热、银耳10克；百合干、恶性淋巴瘤时或这些肿瘤进行放射治疗后：以鲜百合60克、更年期综合症，有滋阴润肺的功效，具有安神的效果
鹧鸪莲子百合山药瘦肉汤有什么功效 ？
补汤只会用一种肉类作调和，如果太腥才会加瘦肉，鹧鸪不腥，再加瘦肉画蛇添足了。
功效：健脾胃、补虚润肺。
麦冬百合煲瘦肉汤功效 ？
莲子可“清痰火，补虚损”。麦冬，性寒，味甘、微苦，能清养肺之阴，生津润燥。百合，清心安神，可治肺热咯血，心悸失眠。三者合用，可治一切虚热诸证如咯血、吐血、盗汗、心烦口干、低热等。莲子可“清痰火，补虚损”。麦冬，性寒，味甘、微苦，能清养肺之阴，生津润燥。百合，清心安神，可治肺热咯血，心悸失眠。三者合用，可治一切虚热诸证如咯血、吐血、盗汗、心烦口干、低热等。