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韭菜烧饼的做法 最简单的韭菜饼的做法

韭菜烧饼的做法,韭菜烧饼怎么做好吃,韭菜烧饼 ?

主料
韭菜
适量
鸡蛋
适量
木耳
适量
虾皮
适量
面粉
适量

辅料

适量

适量
五香粉
适量

步骤

1.韭菜切末,加入炒好的鸡蛋,泡好的木耳,虾皮,备用

2.活好的面分成不等的份,揉一下

3.赶成薄饼,比饺子皮厚一点

4.放陷,包成包子

5.用手按平,千万别用擀面杖……容易破

6.锅里放油,或者用刷子在冰上刷油……勤翻动

7.成品,其实也没什么窍门

韭菜饼的制作方法一 ?

1、韭菜和面,加盐,揉成面团,喜欢吃口感软的面就软点,喜欢劲道的面就可劲的硬。软的缺点是容易变成面片。2、擀开,稍微比手擀面厚点。3、用刀划成一个个宽饼,面硬的话,可以切细一些。4、开水煮熟即可,也可以像面条一样,在蔬菜或者肉汤里直接煮。直接煮会浑浊影响清爽度。

韭菜饼的做法,韭菜饼怎么做好吃,韭菜饼的家常做法 ?

材料
韭菜,面粉,鸡蛋,盐,鸡精
做法
1、韭菜切细加面粉、鸡蛋、盐、鸡精、水调成糊糊。2、挖几大勺放锅子里,压扁。3、几分钟后翻个身。4、煎至两面金黄,好啦!

材料
面粉400克,温水400克,酵母粉(烘焙用的量勺)0.25小勺,韭菜适量
做法
1、温水和面,用筷子搅匀成无颗粒状即可,煲上一锅白粥,这面盆就放在边上。2、半小时左右面就发起来了,再加入些植物油,为了包的时候不那么粘。3、韭菜洗净切碎,加入盐(盐的量要比平常炒菜稍咸点),鸡粉拌匀,最好是面发好了再拌,这样不会出太多水。4、开始煎饼了,先在手上抹油,扯块面团在手上,舀一勺韭菜馅,然后,把面扯上来包住馅就成。5、平底锅放油,油热后转中小火,把包好的饼放锅里,用小勺稍微的压平,两面煎金黄即可。

韭菜火烧的做法,韭菜火烧怎么做好吃,韭菜火烧 ?

食材
主料
面粉
500g
韭菜
120g
粉条
50g
鸡蛋
4个
辅料
色拉油
适量

适量
味精
少许
生抽
适量
花椒油
少许

步骤

1.面粉加适量水

2.用筷子搅拌成絮状

3.揉匀成面团,饧20分钟

4.饧面的时间将韭菜摘洗干净,控干水分后切成细末

5.粉条洗净,用开水泡软切成末

6.鸡蛋磕入碗中加盐划散,锅内热油倒入蛋液炒成蛋花后切碎

7.将韭菜、鸡蛋、粉条加盐、味精、花椒油、生抽、色拉油调匀

8.饧好的面取部分揉匀

9.然后揪成大小相同的面剂

10.面剂按扁后擀成面皮

11.把馅料放入,像包包子那样包起

12.收口朝下按扁

13.底锅擦点薄油,将面饼放入

14.小火烙至双面金黄即可
小贴士
煎火烧的时候一定要小火慢煎

安徽韭菜陷饼的做法大全 ?

1.面粉里加入水和酵母,揉成光滑的面团,在室温发酵45分钟左右。

2.韭菜切碎,放入色拉油拌匀。

3.鸡蛋打散,加入少许盐。

4.锅里倒入油,倒入蛋液翻炒,把鸡蛋炒碎。

5.韭菜里加入适量盐,把鸡蛋稍稍切碎放入,加入蚝油、椒盐粉、香油拌匀。

6.面团发酵好后,变成两倍大,手指粘点面粉,在面团上戳个洞,洞口不会回缩。

7.把面团滚成长条状,均匀切成剂子。

8.挨个把剂子搓成圆球状。

9.取一块面团,擀薄,放入馅料。

10.像包包子一样把口捏紧,轻轻按扁,得到饼状。

11.电饼铛里倒入少量油,把馅饼的收口朝下,烙到两面表面金黄。

12.盛放到吸油纸上更清爽

烙韭菜饼的做法,烙韭菜饼怎么做好吃,烙韭菜饼的家常 ?

烙韭菜饼的做法:
第一步:买韭菜
第二部:买饼
第三步:洗韭菜然后切
第四部:放在饼上 可劲烙 可劲烙可劲烙可劲烙!
第五步:吃

韭菜饼怎么做家常做法 ?

食材
主料
韭菜
250g
鸡蛋
2个
面粉
120g
辅料

6g
鸡精
3g
胡椒粉
2g

步骤

1.准备食才

2.韭菜洗净,切碎,磕2个蛋,搅拌匀。

3.放些面粉,一点水。

4.放些盐,鸡精。胡椒粉,搅拌好。

5.平底锅放些油,放一勺面糊,摊成两面焦即可。

韭菜馅饼的做法 ?

原料:面粉、韭菜、鸡蛋烹饪过程:1、面粉入大碗,中间用筷子拨一个小洞,倒入适量凉开水,用筷子朝一方向搅拌成絮状,再揉成面团;2、面团揉好,放一边(盖上湿布醒10分钟左右);这时将洗净的韭菜切成小段,控干水分;3、将面团搓成长条后切成小剂子、按扁,擀成圆形面皮;4、一片面皮上放适量韭菜,中间用筷子拨个小坑,打入鸡蛋,将鸡蛋适当搅拌后撒上盐(最后撒盐可以避免韭菜出水);盖上另一块面皮,两张面皮周围捏成花边;5、锅内放少许油,放入馅饼,两面小火煎熟。 用料: 面粉500克 韭菜500克 鸡蛋6个 麻花300克 辅料: 食用油1汤匙 香油1/2茶匙 白胡椒粉1/2茶匙 五香粉1/2茶匙 生抽1/2汤匙 食盐1茶匙 味精1/2茶匙 碱1茶匙 韭菜麻花馅饼的做法:1.食材原料图。韭菜洗净,面粉和成面团,提前发酵2.鸡蛋打散,放入锅中炒熟铲碎备用3.将麻花放在手中揉碎,放入锅中4.韭菜切碎放入锅中5.放入食盐、五香粉、白胡椒粉、生抽、芝麻油和少许味精,开火,将馅料炒制一下6.面团发酵完毕,放入面板上,加入食用碱揉净7.分成小剂子,擀成面片备用8.用手托住面皮,舀入馅料,包成馅饼胚9.将所有面皮逐个制作,完成之后饧几分钟10.电饼铛打开,预热,涂抹食用油11.放入包好的馅饼12.预热之后,选择烙馅饼,点击确定,开始馅饼的烙制13.时间结束后,打开饼铛盖,即可食用14.再次感谢美食杰和利仁电饼铛提供的这次惠及美食博主的试用活动

韭菜贴饼怎么做好吃,农家韭菜贴饼的家常做法 ?

1.豆角烧肉,这个各家有各家做法,只要你喜欢就好。本来想用小排骨烧,上次剩了不少猪蹄膀肉,就把猪蹄膀肉切块。油烧5成热,加肉炒香,加酱油,八角,冰糖,水大火开后转小火炖30分钟,然后加入摘好的豆角,一起炖10分钟。这时候将玉米面取小块,帖于锅边,用手按按,防止脱落。盖上锅盖烧10分钟就可以了。
2.玉米面饼子:我是用了一半玉米粉,一半中筋面粉。加了点baking soda ,拿热水烫过后,醒10分钟就好。如果有豆面应该更好,豆面和玉米面。

韭菜饼.5分钟吃早餐的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

韭菜饼的做法步骤

1
首先,和面。因为面需要醒一会儿,所以我每次都是先和面,盖个盖子,放一边醒面。

2
摘韭菜,清洗干净,买的韭菜怕有农药残留,最好放盆里泡一会儿。

3
四个鸡蛋,鸡蛋的量可以根据自己爱好调整,因为回家带回来了生的咸鸡蛋,所以我用了两个山鸡蛋,两个生的咸鸡蛋。

4
鸡蛋打散,炒熟。

5
韭菜控水,最好用厨房用纸吸一下水。切好,备用。

6
放凉、切碎的鸡蛋放到韭菜里,放盐、适量五香粉、太太乐鸡精、一勺花生油。暂时先别搅拌,盐会让韭菜出水,就好准备好面再搅拌。

7
将面放案板上,把面揉的表面光滑。

8
将面揉搓均匀,切一样大小的面剂子。

9
擀两张同样大小面皮。要想好吃,面皮就要薄。

10
此时,把调料搅拌均匀,准备烙饼。

11
把馅放在一张面皮上,铺开,多一点,加热后韭菜会缩水。

12
把另一张皮盖在有馅的上面。

13用一个干净无水的碗,用碗沿馅的外侧压一圈。

14
整齐的压痕。

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