西红柿跟白豆腐怎么做好吃啊 ?
把豆腐切片,然后过油捞出,(小火弄成金黄色)葱花炝锅,下西红柿煸炒,然后放入豆腐煸定,放入味精,盐出锅就好了
西红柿炖豆腐怎么做好吃,西红柿炖豆腐的家常做法 ?
食材明细
西红柿2
嫩豆腐一块
盐适量
清淡口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度
西红柿炖豆腐的做法步骤
1
准备材料
2
西红柿切块
3
豆腐切片
4
锅里热后加入油葱炒香
5
加入切好的西红柿炒
6
炒出水份
7
加一碗水加一勺糖
8
水煮开后加入切好的豆腐大火煮开,然后加入一勺子盐不停的煮
9
至直豆腐煮入味
10
加入鸡精收盘
西红柿豆腐的做法,西红柿豆腐怎么做好吃,西红 ?
西红柿豆腐的做法
材料
西红柿,日本豆腐,盐,味精,鸡精,蚝油,葱,姜
做法
1、把豆腐放油锅里炸成金黄色,放入盘里。
2、放入姜进油锅炸一下,倒入番茄、豆腐翻炒。
3、再放葱、盐、味精、鸡精、蚝油调味,熟了起锅。
番茄烧豆腐的做法 ?
1. 豆腐用刀切成长方块,下锅煮一下捞起;
2. 番茄用滚水汤一下,去皮去籽,剁成茸;
3. 油下锅先把番茄炒一下,即加汤汁;
4. 放入豆腐、盐、味精、葱头、姜片,用文火煮至入味;
5. 加豆粉水勾芡即成。
西红柿豆腐牛肉怎么做 ?
用料
主料
牛肉500克
北豆腐1块
调料
食盐适量
酱油适量
葱适量
姜适量
八角适量
料酒适量
生抽适量
香叶适量
白糖少许
1.牛肉洗净后,逆纹切成稍大些的块,入冷水锅中氽烫去血沫,然后用清水冲洗干净
2.豆腐切块用开水加少量的盐浸泡备用
3.准备个干净的锅,不倒油,放牛肉干炒至牛肉没有水份。然后再放葱姜煸炒,并烹入料酒
4.全部放入高压锅内,加入所有的调料和适量的清水,上气后45分钟左右至软烂,再放豆腐炖10分钟
烹饪技巧
1、牛肉去腥要先入冷水锅里氽烫去血沫,冲洗干净,再放入锅内先干炒至水份收干。
2、牛肉是健脾胃的,但也要煮的软烂才有这功效,如果没有炖烂,那就具有反效果,会伤脾胃。
西红柿炒豆腐的制作方法 ?
1.西红柿去蒂每个切成6瓣。2.鸡肉去筋膜切成丝。3.豆腐切块,葱切段、鸡蛋打在碗内备用。4.油锅烧热,放入葱、鸡肉,炒熟后放入西红柿。5.加入豆腐,盖上锅盖,烧开后加入盐、糖调味,倒入鸡蛋,稍加搅拌,淋点香油即可。 1.将西红柿洗净,切块。2.锅中热油爆香葱末和姜片,放入西红柿翻炒,炒至有汤汁流出来。3.将豆腐放入西红柿中翻炒,直至豆腐熟透入味,加入适量盐和糖炒均匀即可。
西红柿煎豆腐怎么做 ?
西红柿煎豆腐食材明细
豆腐400g
西红柿2个
葱适量
植物油适量
盐适量
鸡精适量
清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
西红柿煎豆腐的做法步骤
1
西红柿不要太多,小个的俩,大的一个就够了
2
豆腐要老一点的,要不煎的时候容易散
3
葱适量,切小片或者丝都行
4
豆腐切片,5mm厚度就可以了
5
西红柿切丁
6
锅中加少许油,先把豆腐煎成两面金黄色。温度不要太高,小心豆腐会糊。煎好后装盘待用。
7
再在锅中加少许油,将葱花爆香
8
然后加入西红柿,加少量的水,盐,现在加入盐是为了让西红柿入味。加水是为了有多一点的汁
9
等西红柿变软出汁后再倒入煎好的豆腐,慢慢翻炒,让西红柿汁都裹到豆腐上。再加入鸡精,翻炒片刻即可出锅啦!
西红柿炒豆腐的做法,西红柿炒豆腐怎么做好吃 ?
西红柿烧豆腐的做法
1.将豆腐入沸水中烫过后捞出沥干水分
2.香菇用温水泡发后洗净
3.将豆腐切成小块
4.香菇切去根蒂后,切成片
5.西红柿洗净切成块
6.炒锅注油烧热,下葱姜末炒香
7.放入香菇翻炒片刻
8.加入西红柿
9.放入白糖、盐、花椒粉、适量清水烧开。如将清水换成高汤,味道就更好了
10.放入豆腐块焖烧约3分钟
11.待汤剩少许时勾芡、放鸡精,出锅即可
豆腐炒蕃茄怎么做好吃 ?
西红柿最家常菜的搭配是“鸡蛋炒西红柿”其实,豆腐和西红柿搭配是最佳选择,因为,西红柿配以含微量矿物质元素更为丰富的豆腐,将满足人体对各种微量元素的最大需要。在我们家,豆制品每天必不可少,换着花样搭配做来吃,不仅经济实惠而且非常有营养。(收起)
食材
主料
西红柿
两个
水豆腐
三块
辅料
油
适量
盐
适量
香葱
适量
步骤
1.准备水豆腐和香葱。
2.将西红柿清洗干净之后切块。
3.炒锅热油将切块的水豆腐放入煎。
4.将水豆腐煎至两面金黄。
5.然后放入西红柿加适量的盐大火翻炒。
6.炒至西红柿断生然后放入香葱拌炒几下即可。
7.经过煎的水豆腐皮香里嫩加上西红柿的鲜酸味道,整款菜即开胃又营养,而且老少咸宜。
小贴士
煎水豆腐一定中火慢煎,煎好一面再翻过来煎第二面,这样煎出来的豆腐成型好不会散碎。