万丰美食菜谱大全小青菜炒香肠怎么做如何做好吃 ？
小青菜炒香肠
主料
小青菜200g 香肠50g
油适量 盐适量
红糖少量 生姜，蒜适量
小青菜炒香肠的做法步骤
1. 1.先在锅中加油，以覆盖锅底薄薄一层为准；2.再加几片蒜和姜（依据个人口味，也可不加）3.待油爆，加入洗好切好的青菜，反复翻炒，及时加盐和少量糖，依据个人口味啦，待翻炒入味后加香肠，翻炒几下即可；4.出锅
腊肠炒青菜怎么做 ？
这个青菜具体叫什么名字我也搞不清，跟油白菜有点像，卖菜的阿姨说是毛白菜，反正不管什么菜，绿色叶菜一直是我们的钟爱。
材料
主料：青菜200g、香肠1根；
辅料：油适量、盐适量、花椒粉适量、辣皮子适量、鸡精适量、味极鲜适量
青菜炒香肠
1
清洗准备好食材
2
青菜切段，香肠切片，葱、辣皮子切碎待用
3
热锅凉油加入葱、辣皮子爆香
4
下入青菜翻炒，加入适量盐、味极鲜、花椒粉
5
最后加入香肠稍微翻炒，加入鸡精即可出锅
小贴士
青菜选择新鲜嫩绿的为宜
香肠跟什么菜下去炒好吃？？？ ？
香肠蛋炒饭
材料： 香肠两条，包心菜6叶，鸡蛋2个，沙拉油3大匙，葱1根，白饭3碗，调味料和香菜少许，盐和胡椒及味精少许。
作法：
1.香肠切成小块，包心菜也切成小块。
2.烧热油锅，放油3大匙，将打匀之蛋汁淋下，快速铲转，约7分熟左右即可。
3.把饭、香肠、葱花放入锅中，用锅铲背一边搅开饭团一边翻炒，再入调味料。
4.最后把包心菜下锅，轻轻翻炒，待炒软即可。
芥兰炒香肠
材料 鲜芥兰150克、香肠100克、生姜10克。
调味料：花生油150克、盐10克、味精8克、白糖2克、湿生粉适量、麻油少许。
制作过程：
1、芥兰去叶切长段，二登切花刀、香肠煮熟切片、生姜切片；
2、烧锅下花生油，放姜片、芥兰球、盐、香肠炒至入味时；
3、然后调入味精、白糖炒匀，用湿生粉打芡，淋入麻油翻炒几下出锅即可。
青蒜炒香肠
主料：香肠(500克) 青蒜(200克)
调料：大蒜(15克) 植物油(30克) 盐(3克)
制作工艺
1.大蒜去皮洗净切片；
2.青蒜去老叶，洗净切斜段；
3.香肠洗净，擦干水分，切片备用；
4.锅内倒入30克油烧热，爆香大蒜，放入香肠炒熟，加入青蒜及盐拌匀即可。
工艺提示
1.香肠可先蒸熟或炸熟后再与蒜同炒。
2.炸香肠应该以热锅冷油小火慢慢炸，待油温烧热时，香肠内部也跟着均匀地熟透了。
蒜香孜然香肠
1）准备材料，瘦肉馅儿一碗，蒜几瓣，黑胡椒粉适量，孜然粉2小匙左右，盐适量。
2）蒜切成碎末,然后，和其他所有的材料一起，放入一个大碗里，孜然粉可以稍微多放一些。
3）把所有的材料搅和匀,然后，盖好，放在冰箱里腌半个多小时，入味。
4）把调好的肉馅儿，搓成大小相等的小条（嗯，大小呢，比小手指稍微短点儿粗点儿）。为了顺便吃些胡萝卜，我把胡萝卜去皮，切粗条，裹在肉馅儿里了，实在不喜欢的话，可以省略胡萝卜。
5）煎锅用中高火烧热，把搓好的肉馅儿一个一个摆放进去，保持用中高火力，不要太大的火力。
6）一面煎1－2分钟之后，翻面再煎1－2分钟，关火出锅。(注意:1）关于肉馅儿，我用的是火鸡肉馅儿，也可以用瘦的猪肉馅儿，不建议用肥的肉馅儿，呵呵，咱们还是少吃肥肉吧.2）不喜欢看到蒜末的话，建议捣成蒜泥，拌进肉末里更好，我实在是偷懒，就只是切碎了.3）胡萝卜也可以用其他的蔬菜条来代替，比如，芹菜条，菠菜梗之类的都可以。当然，不用任何蔬菜会更像香肠一些啦，我这样做，只是想“见缝插针”地加点胡萝卜.4）关于火力，不要太大了，容易外面煎糊了里面还不熟。但是也不要煎的时间太久，煎得太久，肉馅儿里的汁水都煎出来了，干干的，口感就不好了。这个时间，要根据自己做的大小来适当调整一下，反正，刚一熟了就出锅，就对啦.
菜瓜炒香肠的做法，菜瓜炒香肠怎么做好吃，菜瓜 ？
用料
茄子 2根
菜瓜 1根
葱 1根
香肠 4-5片
盐 适量
酱油 适量
董太的私方菜--茄子菜瓜炒香肠的做法
茄子、菜瓜去皮，然后滚刀切好；葱剥皮洗净，然后切成段。
锅中放入适量的油，然后放入切好的葱，接着放入香肠，然后放入茄子，翻炒，2分钟后，放入菜瓜，滴入适量酱油，大火炒10分钟。
10分钟后，放入适量盐，然后翻炒，即可出锅。
香肠炒什么菜好吃 ？
香肠蛋炒饭
材料：
香肠两条，包心菜6叶，鸡蛋2个，沙拉油3大匙，葱1根，白饭3碗，调味料和香菜少许，盐和胡椒及味精少许。
作法：
1.香肠切成小块，包心菜也切成小块。
2.烧热油锅，放油3大匙，将打匀之蛋汁淋下，快速铲转，约7分熟左右即可。
3.把饭、香肠、葱花放入锅中，用锅铲背一边搅开饭团一边翻炒，再入调味料。
4.最后把包心菜下锅，轻轻翻炒，待炒软即可。
芥兰炒香肠
开放分类： 美食、饮食、生活、菜谱、粤菜
芥兰炒香肠
材料 鲜芥兰150克、香肠100克、生姜10克。
调味料：
花生油150克、盐10克、味精8克、白糖2克、湿生粉适量、麻油少许。
制作过程：
1、芥兰去叶切长段，二登切花刀、香肠煮熟切片、生姜切片；
2、烧锅下花生油，放姜片、芥兰球、盐、香肠炒至入味时；
3、然后调入味精、白糖炒匀，用湿生粉打芡，淋入麻油翻炒几下出锅即可。
青蒜炒香肠
主料：香肠(500克) 青蒜(200克)
调料：大蒜(15克) 植物油(30克) 盐(3克)
类别：家常菜 健脾开胃调理 营养不良调理
制作工艺
1.大蒜去皮洗净切片；
2.青蒜去老叶，洗净切斜段；
3.香肠洗净，擦干水分，切片备用；
4.锅内倒入30克油烧热，爆香大蒜，放入香肠炒熟，加入青蒜及盐拌匀即可。
工艺提示
1.香肠可先蒸熟或炸熟后再与蒜同炒。
2.炸香肠应该以热锅冷油小火慢慢炸，待油温烧热时，香肠内部也跟着均匀地熟透了。
食谱营养
香肠：香肠可开胃助食，增进食欲。
青蒜：青蒜中含有蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、B2等营养成分。它的辣味主要来自于其含有的辣素，这种辣素具有醒脾气、消积食的作用。还有良好的杀菌、抑菌作用，能有效预防流感，肠炎等因环境污染引起的疾病。青蒜对于心脑血管有一定的保护作用，可预防血栓的形成，同时还能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，对预防癌症有一定的作用。
酸菜炒香肠的做法，酸菜炒香肠怎么做好吃，酸菜 ？
1.准备好的食材
2.把菜切好备用
3.锅中倒入适量油烧热把辣椒段爆香
4.迅速下入酸菜翻炒均匀
5.加入一勺豆瓣酱炒匀入味
6.接着加入香肠块炒出香味
7.最后加入蒜苗把蒜叶炒蔫就可以了
8.出锅之前撒上味精提鲜
9.扒进盘子里就可以享用了、酸酸爽爽的很开胃的哟！
香肠能和什么菜一起炒 ？
你好，蒜苔可以和腊肉一起炒，很好吃哦
蒜薹炒腊肉的做法如下：
这道菜是超级下饭的一道菜。喷香的腊肉，软嫩弹滑，配上脆爽的蒜苔，香辣下饭。最重要的是，这是一道简单的菜！零难度，只要你不闭着眼睛放盐，那就不会出错。
原料：腊肉100g，蒜苔200g，葱一段，姜一块，蒜一头，干辣椒六个，盐半茶匙，五香粉一茶匙，蒸鱼豉油一汤匙，鸡精一茶匙。
做法：
1. 腊肉用温水洗净泡软。
2. 腊肉上锅蒸20-30分钟。
3. 蒜苔切段，腊肉切片。姜蒜切片，葱切段，辣椒切丝。
4. 锅里放少许油煸炒腊肉。微微出油了放入葱姜蒜辣椒丝炒出香味。
5. 放入蒜苔，半茶匙盐，蒸鱼豉油，五香粉，炒到蒜苔变软，到自己喜欢的程度。
6. 出锅放鸡精即可。
小贴士：
这是一道零难度的下饭菜，但是腊肉一定要先泡一下。并且要蒸熟了才可以，否则是很硬的。
广式香肠炒什么菜好吃 ？
食材明细
香肠适量
青椒适量
胡萝卜适量
油适量
盐适量
鸡精适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
炒香肠的做法步骤
1
将各式材料切片（香肠已提前煮熟）。
2
锅里放少油，将香肠下锅翻炒。
3
再放入胡萝卜。
4
最后放入青椒和黄瓜片翻炒均匀。
5
放少量盐和鸡精调味即可。
香肠炒菜的做法 ？
大蒜洗净切段，香肠切片，油热，放入香肠，爆炒，放入大蒜，爆炒后加入少量盐即可