万丰美食菜谱大全生菜炒肉片的做法，生菜炒肉片怎么做好吃，生菜 ？
主料：生菜1斤，猪肉100克
辅料：酱油适量，盐适量，油适量，生粉少许
步骤：
1、生菜冼净沥水备用，猪肉砌片用酱油生粉油盐拌好腌20分钟。
2、炒锅烧热倒下猪肉炒至7成熟，倒下生菜翻炒至全熟调味即可出锅。
炒生菜怎么做好吃，瘦肉炒生菜的家常做法 ？
1.在市场购买一斤生菜洗干净
2.备好蒜头
3.瘦肉提前腌制一下
4.先下蒜头爆香之后放瘦肉
5.然后放生菜一起炒
6.很快就完成了
如何炒生菜，步骤要简单 ？
起油锅，油烧到冒烟（不是很多），放入拍碎的蒜瓣，爆香 倒入生菜，炒到变深绿色调味即可
炒熟的肉和生菜炒时是先放熟肉还是先放菜 ？
先放菜，菜炒至半熟后再放肉，这样可以避免肉炒老。
生菜可以炒鸡肉吗 ？
当然可以啦，些把鸡肉去骨头，在把鸡肉切条，放点盐，蚝油，蛋清外加少许生粉掩一下， 福 配料：蒜子，红椒 做法：把炒锅烧热放油，再把鸡肉放下去炒至7成熟，在放蒜子和红椒小吵一会，在放入生菜炒熟即可。。。 注：在起锅前放已点点味精味更加？
生菜炒肉丝的做法，生菜炒肉丝怎么做好吃，生菜 ？
韭黄洗净切断；
将肉先逆丝切成薄片（逆丝可以使肉丝口感更嫩），再将薄片切成丝；
肉丝里加少许干淀粉、葱姜末、料酒、生抽，拌匀腌制15分钟；
腌制后的肉丝里加一小勺植物油拌匀；炒锅烧热后放油，油温后下肉丝大火煸炒，至变色后盛出；
另起油锅烧热后下韭黄大火煸炒20秒左右，加盐调味；
倒入已煸炒的肉丝炒匀即可。
生菜怎么炒怎吗样 ？
怎样种植蔬菜 家菜谱大全 给妈妈做菜 查看原帖>>
怎么炒肉片 ？
1、肉首先要新鲜，洗净后切片的时候不要顺着丝切，应该横向切．不要太薄，那样经过高温会使肉质变硬，3毫米左右比较合适。
2、把肉片放进容器里，放适量盐、鸡精、葱、姜和黄酒，再放一些生粉，如果太干可加点水，搅拌均匀。
3、锅里放油，最好多一些，记住油温不要太高，（畅、4成的油温最合适）。放肉片下锅翻炒，速度要快，30秒左右起锅就可以了。每次你可以多炒一些放在冰箱里，要吃的时候用一些。
4、肉片起锅后锅里应该还有油，你炒配菜，调味，然后放炒好的肉片一起下锅翻炒均匀就OK了。
注：油的沸点一般在360摄氏度左右（根据油的品种不同），把油温分成十二成，一成就是30摄氏度，这样你就好区分了。3、4成的油温就是点火后锅里的油面波动不是很大，中心部分微向上翻，多试几次就明白了。
生菜肉片汤的做法，生菜肉片汤怎么做好吃，生菜 ？
1.准备生菜一颗，和肉片。（这是我们潮汕地区特有的肉片，和肉丸的口感一样。）
2.生菜掰开，洗干净。
3.肉切片。
4.锅内水热后，下肉片。
5.待汤沸腾后，下入生菜，快速加入鱼露和盐，汤滚后立刻关火。
红烧肉炒生菜的做法，红烧肉炒生菜怎么做好吃 ？
1.将生菜切成小块
2.在烧热的锅中放入红烧肉，放入适量清水翻炒
3.加入盐翻炒
4.放入生菜翻炒
5.加入少许老抽
6.点入香醋
7.加入少许鸡精翻炒至香味溢出即可装盘