万丰美食菜谱大全菠菜花卷的正宗做法，菠菜花卷怎样做才好吃的做法步骤 ？
1菠菜开水焯烫，这一步主要是为了去除草酸，而且可以增大菠菜的用量
菠菜花卷的做法步骤:2 2焯好的菠菜放入料理机，加适量的水搅拌成糊
菠菜花卷的做法步骤:3 3加入300克的面粉及3克的酵母粉和成软硬合适的面团。总体含水量为50%，做馒头刚刚好
菠菜花卷的做法步骤:4 4另外300克面粉加入酵母粉3克，用150克的水和成面团。
菠菜花卷的做法步骤:5 525--30度保温发酵，让面团发至2倍大小。室温较低的话发的时间会久些。保温的话约1个小时即可发好。
菠菜花卷的做法步骤:6 6发酵好的面团排气，松弛5分钟
菠菜花卷的做法步骤:7 7两种面团分别擀成大片并叠在一起
菠菜花卷的做法步骤:8 8切成约3厘米宽的片,再把面片从中间切开，一头连着搓上劲
菠菜花卷的做法步骤:9 9自然的扭在一起
菠菜花卷的做法步骤:10 10搓好的条打结
菠菜花卷的做法步骤:11 11再把两端塞进去即成花卷坯。
菠菜花卷的做法步骤:12 12全部做好后盖上屉布再次饧发20分钟
菠菜花卷的做法步骤:13 13上笼大火蒸20分钟。蒸好后不要急着打开，关火停2--3分钟后再打开拿出来。
菠菜花卷的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
菠菜花卷的做法
1.
1、菠菜过沸水烫软，用料理机把菠菜打成泥。再过滤一下，口感会更细腻。
2、菠菜汁加发酵粉、面粉，和成光滑的面团放到温暖的地方发酵。
3、取面粉：250g，发酵粉：3g，水：适量和成白面团。
2.
4、发酵到两倍大，面团有蜂窝组织即可。
5、把发酵好的菠菜面团排气揉匀，醒发10分钟左右。擀成薄片。
6、把发酵好的白面团排气揉匀，醒发10分钟左右。擀成薄片。
3.
刷油和椒盐
4.
入蒸锅，再醒发20分钟左右。大火烧开水上气后再蒸15分钟即可。停火后焖两分钟再出锅。
烹饪技巧
卷的时候要卷得紧一些，边沿可以用水粘起来，这样成品会好看些。
蒸菠菜花卷时有什么办法不变色 ？
先将切好的葱用油拌一下，在放到面饼里，蒸出来的花卷的葱就是绿色的，另外，蒸花卷时间不要太长。菠菜做馅也一样，一定在拌馅前将切好的菠菜用油拌一下，无论蒸出的包子还是煮出来的饺子，馅都是绿绿的。
菠菜馒头怎么做不变色 ？
可以的，推荐做法：彩色蔬菜馒头很简单，也很复杂，工序多，需要耐心。主料面粉1.5KG酵母50g辅料菠菜汁适量西红柿汁适量彩色蔬菜馒头的做法步骤1.菠菜榨汁，西红柿榨汁2.稍微沉淀，下面如果有渣不要,一面和面颜色不均匀3.面粉适量，用温水将酵母...
孩子运动会参加400米跑赛，早上给孩子蒸花卷，菜是菠菜粉里面放点鱼丸行吗 ？
如果上午比赛饭量一定要控制的小一点，放不放鱼丸真的无所谓，因为它主要是蛋白质，并非主要供能物质。蔬菜富含维生素但是不是有机物，无能量。给孩子面条，肉包子吃，400一般在后半上午，所以可以再吃块巧克力。汤让孩子少喝点。
彩虹花卷（馒头）的做法，彩虹花卷（馒头）怎么做 ？
1.1、紫薯去皮蒸熟
2.2、南瓜蒸熟用勺子压成泥。
3.3、菠菜摘掉梗，只留菠菜叶。
4.4、加少许水放料理机打成菠菜汁(水加多了，用不完，菠菜汁的浓度和颜色也淡了)
5.5、酵母粉、奶粉，面粉分四份，和成四色面团，(我的紫薯没有过筛，直接料理机加水打了，出来颜色就不漂亮了，面也有点稀，水加多了，看来还是不能偷懒，像上次的紫薯馒头那样过筛加入白面团里，还有南瓜一般不需要加水和面就很软了，白糖适量添加就好，面一定要揉光滑，做出来的馒头才光滑。)
6.6、接下来你你就尽情发挥吧，因为颜色多，怎么做都漂亮，可以这样搓成长条编辫子。
7.6、像麻花辫那样，从两侧往里一条压一条的编完，切断或者卷起来都可以。
8.7、这个是擀成长方形的面片，叠加上去卷起来。
9.9、用刀切开，整理成型后二次发酵10分钟，放蒸锅，冷水下锅，大火蒸15分钟，关火焖五分钟揭开盖子，凉后放冰箱冷冻保存。
10.9、吃的时候不需要解冻，再次放入锅里蒸就可以了。
11.10、出锅的成品图，菠菜的颜色在锅里焖的时候会减淡，你可以插上事先洗过消毒过的竹签，就变成了一个彩虹棒棒糖花卷了！
怎么样发面？又怎样做花卷？要详细步骤，求解答！谢谢 ？
1，每公斤面粉添加2——3克发酵粉,2，将发酵粉直接加入面粉中搅拌均匀，用35度温水戳成不黏手的面团，放置在30度左右环境中醒发大致40——60分钟，3，将面团揉成型后放蒸锅静止15——25分钟即可开火蒸，蒸汽上来10分钟停火，不要马上开锅，停5分钟可开盖取出就可以吃.`
菠菜鸡丸汤怎么做好吃 ？
食材明细
鸡胸肉1大块
胡萝卜一根
原味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度
菠菜鸡丸汤的做法步骤
1
鸡肉对碎，胡萝卜叉丝～放老抽，海鲜酱油，盐，拌匀
2
菠菜焯水，放一边备用，水烧开，小火，将肉馅做成丸子，放入锅中
3
飘起来，就可以放入蔬菜了，多余的丸子盛出来放凉，放入冰箱，适合上班族～
4
特别简单，营养均衡，搭配花卷，太好吃啦
春季男人养生吃什么。注意什么 ？
春田升阳气，男人多吃点韭菜，大葱
保护前列腺 多吃点栗子