煮豌豆的做法,煮豌豆怎么做好吃,煮豌豆的家常做法 ?
主料
鲜豌豆
500g
辅料
盐
适量
八角
4个
香叶
2片
步骤
1.鲜豌豆带皮洗净备用。
2.锅中加入八角香叶煮开。
3.然后加入盐。
4.放入豌豆加盖大火煮至。
5.煮上15分钟后豌豆熟了关火,可以在盐水中焖至半个小时,让其入味口感更好
如何煮豌豆?干的 ?
盐,八角,鸡精
豌豆是一种营养性食品,特别是含铜、铬等微量元素较多, 铜有利于造血以及骨骼和脑的发育;铬有利于糖和脂肪的代谢, 能维持胰岛素的正常功能。豌豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化;而且豌豆鲜品所含的维生素C,在所有鲜豆中名列榜首。糖尿病、高血压、冠心病者,老年人、儿童,食豌豆都有好处。豌豆所含植物血球凝集素与莱豆、扁豆所含凝集素的作用类似,能凝集人体的红细胞,促进有丝分裂;能激活肿瘤病人的淋巴细胞,产生淋巴毒素,对各种动物细胞有非特异性的伤害作用。正因为如此,豌豆还有宽肠的作用,所以吃了会放屁
的做法,盐水煮豌豆怎么做好吃,盐水煮豌豆的家常做法 ?
食材
主料
鲜豌豆
500g
辅料
盐
适量
八角
4个
香叶
2片
步骤
1.鲜豌豆带皮洗净备用。
2.锅中加入八角香叶煮开。
3.然后加入盐。
4.放入豌豆加盖大火煮至。
5.煮上15分钟后豌豆熟了关火,可以在盐水中焖至半个小时,让其入味口感更好。
小贴士
盐要多加一些,让豌豆入味才好吃。
清水煮豌豆的简单做法 清水煮豌豆怎么做最正宗 ?
新鲜的豌豆,味道十分鲜美,不加任何东西,就这么清水煮来吃,可以保留它特有的鲜味。
食材
主料
新鲜豌豆
500g
辅料
盐
适量
步骤
1.将豌豆的蒂部剪去,这样不仅看起来干净,而且更容易入味。
2.去了蒂的豌豆,清水洗干净。
3.锅中放水,放豌豆煮,大火煮。
4.快要出锅时,加适量的盐调味,然后出锅。
小贴士
煮的时候,盐不要加早了,否则会影响豌豆的鲜美。
豌豆做法大全,豌豆怎么做简单又好吃,豌豆的营养价值 ?
春笋豌豆的做法
主料:春笋尖150克:嫩豌豆肉50克。 辅料:盐1.5克味精2.5克、湿淀粉5克、熟鸡油15克、熟猪油25克。
豌豆入沸水氽熟,冷水过凉沥干。春笋切丁,入沸水氽过。炒锅置中火上烧热,下猪油、放入豌豆和笋丁略炒,加水50克,沸后,加盐、味精、湿淀粉勾芡,淋鸡油后出锅。
豌豆碧绿色艳,口味鲜嫩,春令佳肴。
怎么炖老豌豆? ?
主料: 猪大肠 1000克 豌豆 250克
调料: 大葱 35克 姜 30克 花椒 5克 盐 5克 味精 2克 醋 8克 胡椒粉 3克 各适量
豌豆炖肥肠的做法:
1. 将猪肥肠切除肠头圈口,用精盐在大肠内外反复揉洗,去净杂质,然后放入清水中洗净;
2. 用醋反复搓洗,冲洗干净,放入沸水锅中煮15分钟左右,捞出备用;
3. 葱切段、姜切片;
4. 将干豌豆用温水浸泡12个小时,水量以淹过豌豆3厘米为度,泡涨后淘洗1次,沥干水分;订
5. 将煮过的猪肥肠切成数段下入沸水锅中,加入葱段、姜片、花椒、胡椒粉,用旺火烧开;
6. 改用小火炖至七成烂时,捞出猪肠,切成约12厘米长的节,再同豌一起下锅,继续炖于猪肠烂、汤白、豌豆裂口。
7. 食用时在猪肠内放入葱末和味精即可。
豌豆的做法大全,豌豆怎么做好吃 ?
1、水煮豌豆,锅中烧水放入八角和花椒,放入豌豆煮熟即可,比较清淡
2、肉末豌豆
将肉末提前用料酒、葱姜蒜爆香盛出备用
将豌豆提前下过煮五分钟去豆腥味
锅中再次倒油放入葱蒜,放入炒好的豌豆,再放入炒好的肉末,最后用酱油调味即可
水煮豌豆怎么做好吃 ?
前言好久没来好豆了,一些琐事加上拍照麻烦,总之给自己找了很多理由没来好豆。虽然没发帖,但期间也潜了几天,看了几天菜谱,还偷学了几招。那天我看了看礼品,有好多好多需要的,怎么办?那就努力加油!今天给大家上一份零食吧,没事吃着玩,看着电视,挺享受的哈。但豌豆不要食用过量,会涨气哦。
煮熟的豌豆怎么做好吃 ?
1.豌豆洗净。
2.用剪刀剪去两头。
3.锅中放水烧开后,倒入豌豆。
4.煮五分钟后,加盐。
5.再煮三分钟即可。
6.晾凉后开吃吧。