万丰美食菜谱大全红烧鸡架的做法，红烧鸡架怎么做好吃，红烧鸡架 ？
主料
鸡架
750g
辅料油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜头
适量
老抽
适量
生抽
适量
糖
适量
白酒
适量
醋
适量
步骤
1.将鸡架飞水
2.沥干水分备用
3.冷油爆香姜蒜尖椒
4.加入步骤2，炒至肉发焦
5.加入白酒，老抽和盐调味后继续翻炒均匀
6.加适量清水进行焖烧
7.水烧至一半后加入生抽
8.快收干时加入醋后即可
鸡架怎么做好吃又方便？ ？
一种就是炖着吃，吃饭比较适应。一种就是炸着吃，喝酒最好，我们这炸鸡架很出明的。炖着吃都会做，我就说说炸着吃的吧：生鸡架把鸡架的一边全部切开，然后压成扁平的，在鸡架的两边抹上精盐、味素、麻椒面、辣椒面、料酒、十三香、酱油。抹好后淹渍十五分钟。油烧到七成热的时候下锅，炸到颜色变深感觉像焦一点的样子那就最好了，这样口感才好，千万不要放苏打和面包渣。不但口感不好，如果这一下吃不了放到下顿再吃就皮了，特别是外边的那层面包渣更难吃，就像肯德基鸡翅热的时候没吃完等你拿回家到晚上再吃你就知道什么叫好吃什么叫不好吃了。我这种做法像现在这个天气三天保你没问题而且不会皮的。你可以比较一下就知道了，对了，忘了，出锅以后要放孜然。
红烧鸡骨架怎么做好吃 ？
1．先将鸡骨架洗净切成块焯水备用。
2．锅内放入适量的食油开大火。
3．锅热后放入生姜片煸香，倒入鸡骨架翻炒煸香。
4．加入适量黄酒、酱油、白糖及水焖煮。
5．约煮10分钟开始收干汤汁，还烤出香味加入适量的味精、胡椒粉炒匀即可。
用电压力锅红烧鸡架子 ？
材料
鸡翅，姜，葱，生抽，可乐
做法
1、将鸡翅，姜葱洗净，姜切片，葱折断。
2、起油锅，爆香姜葱，放鸡翅煎至表面稍黄，加入两勺生抽，翻炒一小会儿。
3、倒入可乐，烧开后改中小火慢焖。
4、待鸡翅焖软后，大火收干汤汁就行了。
红烧鸡架炖土豆的做法，红烧鸡架炖土豆怎么做 ？
主料
鸡架一斤左右
辅料
土豆3个
步骤
1.准备好食材，土豆，鸡架
2.少放些油，放入鸡架小火多炒一会，再放入花椒，大料，姜等调料
3.放入土豆，添没过食材的水
4.炖20到30分钟，就好了
红烧香辣土豆鸡骨架的做法 ？
食材
鸡肉
土豆
糖
料酒
酱油
盐
咖喱粉
喜欢吃辣的可以加点干辣椒, 用量随意, 喜欢吃什么就多放些.
步骤
1. 鸡肉切块
2. 油烧热, 放入白糖, 炒糖色
3. 等白糖炒成棕色后, 放入鸡块翻炒
4. 等鸡块大概7,8成熟的时候, 加水(没过鸡块), 料酒, 酱油, 盐, 咖喱粉煮着~
5. 这时候再开始切土豆(别事先切好, 土豆会变黑...), 然后将土豆入锅.
6. 等土豆酥了以后就可以出锅了, 搞定, 完事.
ps: 可以放个红茶包进入一起煮, 味道更好. 出锅的时候记得拿出来.
做法，鸡架炖土豆怎么做好吃，鸡架炖土豆的家常做法 ？
食材
主料
鸡架
500g
土豆
500g
辅料油
适量
盐
适量
姜
适量
葱
适量
干红辣椒
适量
花椒
适量
生抽
适量
老抽
适量
鸡精
适量
步骤
1.鸡架斩成小块，用水冲洗干净。
2.土豆去皮切成小块，备好。
3.姜切丝，葱切段，干红辣椒切段。
4.锅里入适量的油烧热，加入备好的葱姜辣椒炒出香味。
5.加入鸡架翻炒，把水份炒干。
6.加入生抽，老抽，盐翻炒片刻。
7.加入土豆翻炒均匀。
8.加入适量的水盖上锅盖大火烧20分钟。
9.开锅加入适量的鸡精调味即可。
10.开吃了。
红烧鸡肉炖土豆的做法，红烧鸡肉炖土豆怎么做 ？
主料 大江盐酥鸡300g 马铃薯丁(脱水)100g 调料 食盐 适量 调和油 适量 胡萝卜 适量 白糖 适量 红烧鸡块炖土豆的做法 1.鸡块过水焯一下，高压锅加入开水、葱段、姜片、花椒大料压15分钟备用； 2.土豆、胡萝卜去皮洗净切滚刀块备用；
青岛香辣鸡架店里的红烧土豆片做法谁知道 ？
红烧土豆片做法
主料
五花肉
50g
土豆
500g
辅料
油
适量
盐
适量
老抽
适量
步骤
1.土豆切片备用
2.肥五花在锅内煸至出油
3.加入老抽煸炒五花肉
4.加入土豆煸炒
5.炒至土豆上色后加入适量盐
6.加入清水进行焖烧至水干即可
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