蛋糕卷怎么卷视频 ?
看你做什么蛋糕,蛋糕卷就不用模具和奶油
戚风蛋糕卷
(这个分量刚好长帝CK25B烤盘一盘)
原料:
鸡蛋3个、砂糖70克、低筋面粉75克、色拉油3大勺、牛奶3大勺、泡打粉1/2小勺、盐1/8小勺、白醋或者柠檬汁几滴。
做法:
1、全蛋分开蛋清、蛋黄
2、蛋黄加入砂糖20克左右,用打蛋器打至浓稠发白,将色拉油分3次加入,搅打均匀再加下一勺,色拉油搅拌均匀之后,将牛奶一次加入,并且搅拌均匀
3、面粉,泡打粉,盐混合均匀,过筛到蛋黄中,用橡皮刮刀搅拌均匀,放一旁备用
4、蛋清加入几滴白醋或者柠檬汁,砂糖分3次加入,用电动打蛋器高速打至硬性发泡
5、将打发好的蛋白取1/3到蛋黄糊中,搅拌均匀,再反倒入剩下的蛋白中,充分搅拌均匀
6、烤盘底部铺大小相同的油纸一张,将搅均匀的蛋糕糊倒入,用刮刀稍微刮平整,在桌面上磕两三下
7、烤箱预热175度,烤箱中层,25分钟左右
8、蛋糕出炉,脱模,揭去油纸,放蛋糕架上晾到温温的,其中一面抹上果酱或豆沙或什么都不放,可以放花生酱
9、卷好定型几分钟,揭去油纸,切成一块块,开吃!
黑芝麻蛋糕卷
原料:
鸡蛋4个、白醋几滴、白砂糖30g、牛奶80ml、玉米油40ml、低粉100g、黑芝麻30g。
做法:
1、熟黑芝麻放入保鲜袋,用擀面杖擀碎;
2、蛋黄拌匀,加牛奶、玉米油拌匀,筛入面粉拌匀;
3、加入黑芝麻碎拌匀;
4、蛋白加白醋,分三次加糖打至硬性发泡,与蛋黄液拌匀;
5、倒入铺了油纸的烤盘,抹平,震出气泡;
6、烤箱预热160度,中层,上下管,25分钟。稍凉卷起切开即可。
用芝麻可以做什么糕点? ?
做发糕,芝麻饼,包汤圆也行
帮忙起蛋糕名字 ?
自己选吧!
芒果芝士蛋糕,香浓巧克力果仁蛋糕,红茶芝士蛋糕,无需烤箱的蛋糕-冻柠檬芝士蛋糕,柠檬芝士蛋糕,香橙戚风蛋糕卷,黄金海绵蛋糕卷,黑芝麻蛋糕卷,七彩椰味蛋糕卷,天使蛋糕,香橙小蛋糕,清水小蛋糕,花生酱小蛋糕,黄金蛋糕,奶油蛋糕卷,柠檬杏仁小蛋糕,肉桂苹果芝士蛋糕,草莓慕斯蛋糕,爱尔兰甜酒乳酪蛋糕,抹茶戚风,三黑核桃戚风,浓香朱古力慕丝蛋糕,橙香椰蓉奶油蛋卷,香酥浓郁--朗姆葡萄乳酪塔,迎接奥运戚风也要饮酒庆祝--百利甜酒戚风,抹茶カステラ--抹茶长崎蛋糕,巧克力乳酪布朗尼,美味无敌之橙香南瓜小玛芬,干果磅蛋糕,可可玛德琳,橙香葡萄磅蛋糕,长假点心之焦糖玛德琳 ,咖啡慕斯蛋糕 ,爱巧克力的双鱼座--迷失黑森林蛋糕,红糖酱油土司 & 香蕉慕丝 ,奶油巧克力蛋糕 ,紫薯奶酪戚风,提拉米苏,巧克力黄桃慕斯蛋糕之考维曲巧克力,法式乳酪蛋糕,南瓜葡萄干蛋糕,玛德琳蛋糕(Madeleines),玛德琳蛋糕(Madeleines),草莓酸奶慕司蛋糕,栗子蒙布朗芝士蛋糕,炼奶咖啡蛋糕,燕麦苹果松糕,巧克力豆乳酪小蛋糕,葡萄干重油蛋糕,法式椰丝小海绵,翻糖国际象棋蛋糕,千层草莓慕斯蛋糕,mini蔓越莓杏仁蛋糕,蓝莓夹心蛋糕,慕司南瓜芝士蛋糕,焦糖布丁蛋糕
黑芝麻做什么好吃? ?
.将面粉用鸡水调开。
2.将鸡蛋打散并混入面粉液中。
3.将葱切碎,与黑芝麻一起混入蛋液。
4.放入盐,蔬菜精,黑胡椒调味。
5.热锅滴入少量油,用刷子抹匀,放入蛋面液,转动不粘锅使其均匀。
6.待液体凝固翻转
7.出锅。
眉毛不舒服 ?
是眉毛光滑柔亮,可以通过饮食来改善,长吃以下食物都毛发好。
1.吃黑米、黑芝麻、黑豆、何首乌、瓜子、其它豆类、花生、杏仁、桂圆、核桃、樱桃、苹果、石榴、葡萄、西瓜、提子、咸菜、黑木耳、鱼、龙眼、鸡蛋、牛奶、补钙、血、动物肝脏、蘑菇、大白菜、茄子、白萝卜、鲫鱼。
2.喝豆浆、黑豆黑芝麻糯米核桃水、黑米粥、芝麻粥、鸡蛋黑芝麻黄糖汤、打核桃黑米黑芝麻、茉莉花茶。
3.饮食清淡、少甜、多喝水、不偏食、晒太阳、勤洗头、正常睡眠、多吃深色蔬菜、坚果。
4.炖蛋、黑芝麻蛋卷、黑白米饭团、煮香芋、固元膏、红枣黑芝麻汤圆、黑芝麻肉松蛋糕卷、糯米芝麻包。
亚麻子粉怎么吃 ?
熟亚麻籽粉制作:把亚麻籽用搅拌机打成粉或用烘焙机烘熟了,家里做的话在锅里炒熟,再用搅拌机打成粉即可。 吃法:1 可把蜂蜜或橄榄油做成酱沾面包或馒头吃。 2 直接把亚麻籽粉加在豆浆或粥里吃。 3 可以作为面包、包子、花卷、糕点的馅或配料。 4 可撒在做好的菜上作为配菜。 含大量多不饱各脂肪酸(W-3)对健康非常重要 1、 使大脑表膜更加柔软帮助大脑发育及成年人的学习都特别重要。 2、 预防乳腺癌、结肠癌 3、 以及对大便有益处: A、 降低血液粘稠度、防止血栓 B、 有降血压的趋势 C、 降低甘油三脂 D、减少心脏病发病时对心肌的危害 亚麻籽和亚麻油含有丰富的ω-3必需脂肪酸、镁、钾和纤维素,同时,也是B组维生素、蛋白质和锌的良好来源。它们含较低的饱和脂肪酸和热量,不含胆固醇。磨碎的亚麻籽有口感好的坚果味,而且可以和水、水果、蔬菜汁一起混合食用,也可加到色拉、汤、酸奶、谷类、烘烤食物和新鲜果汁里。你可以用咖啡磨把这些籽研碎。如果不喜欢吃亚麻籽,可以用亚麻油替代,从亚麻籽中提取并经过有机冷压缩的亚麻油也含丰富的必需脂肪酸。几项研究表明:亚麻油可减少疼痛、感染和关节肿胀,它还有降低血胆固醇和甘油三酯的水平,并减缓胆固醇在细胞膜上的硬化作用。
怎么烤蛋糕卷 ?
看你做什么蛋糕,蛋糕卷就不用模具和奶油
戚风蛋糕卷
(这个分量刚好长帝CK25B烤盘一盘)
原料:
鸡蛋3个、砂糖70克、低筋面粉75克、色拉油3大勺、牛奶3大勺、泡打粉1/2小勺、盐1/8小勺、白醋或者柠檬汁几滴。
做法:
1、全蛋分开蛋清、蛋黄
2、蛋黄加入砂糖20克左右,用打蛋器打至浓稠发白,将色拉油分3次加入,搅打均匀再加下一勺,色拉油搅拌均匀之后,将牛奶一次加入,并且搅拌均匀
3、面粉,泡打粉,盐混合均匀,过筛到蛋黄中,用橡皮刮刀搅拌均匀,放一旁备用
4、蛋清加入几滴白醋或者柠檬汁,砂糖分3次加入,用电动打蛋器高速打至硬性发泡
5、将打发好的蛋白取1/3到蛋黄糊中,搅拌均匀,再反倒入剩下的蛋白中,充分搅拌均匀
6、烤盘底部铺大小相同的油纸一张,将搅均匀的蛋糕糊倒入,用刮刀稍微刮平整,在桌面上磕两三下
7、烤箱预热175度,烤箱中层,25分钟左右
8、蛋糕出炉,脱模,揭去油纸,放蛋糕架上晾到温温的,其中一面抹上果酱或豆沙或什么都不放,可以放花生酱
9、卷好定型几分钟,揭去油纸,切成一块块,开吃!
黑芝麻蛋糕卷
原料:
鸡蛋4个、白醋几滴、白砂糖30g、牛奶80ml、玉米油40ml、低粉100g、黑芝麻30g。
做法:
1、熟黑芝麻放入保鲜袋,用擀面杖擀碎;
2、蛋黄拌匀,加牛奶、玉米油拌匀,筛入面粉拌匀;
3、加入黑芝麻碎拌匀;
4、蛋白加白醋,分三次加糖打至硬性发泡,与蛋黄液拌匀;
5、倒入铺了油纸的烤盘,抹平,震出气泡;
6、烤箱预热160度,中层,上下管,25分钟。稍凉卷起切开即可。
提供一些蛋糕的名字谢谢 ?
芒果芝士蛋糕,香浓巧克力果仁蛋糕,红茶芝士蛋糕,无需烤箱的蛋糕-冻柠檬芝士蛋糕,柠檬芝士蛋糕,香橙戚风蛋糕卷,黄金海绵蛋糕卷,黑芝麻蛋糕卷,七彩椰味蛋糕卷,天使蛋糕,香橙小蛋糕,清水小蛋糕,花生酱小蛋糕,黄金蛋糕,奶油蛋糕卷,柠檬杏仁小蛋糕,肉桂苹果芝士蛋糕,草莓慕斯蛋糕,爱尔兰甜酒乳酪蛋糕,抹茶戚风,三黑核桃戚风,浓香朱古力慕丝蛋糕,橙香椰蓉奶油蛋卷,香酥浓郁--朗姆葡萄乳酪塔,迎接奥运戚风也要饮酒庆祝--百利甜酒戚风,抹茶カステラ--抹茶长崎蛋糕,巧克力乳酪布朗尼,美味无敌之橙香南瓜小玛芬,干果磅蛋糕,可可玛德琳,橙香葡萄磅蛋糕,长假点心之焦糖玛德琳 ,咖啡慕斯蛋糕 ,爱巧克力的双鱼座--迷失黑森林蛋糕,红糖酱油土司 & 香蕉慕丝 ,奶油巧克力蛋糕 ,紫薯奶酪戚风,提拉米苏,巧克力黄桃慕斯蛋糕之考维曲巧克力,法式乳酪蛋糕,南瓜葡萄干蛋糕,玛德琳蛋糕(Madeleines),玛德琳蛋糕(Madeleines),草莓酸奶慕司蛋糕,栗子蒙布朗芝士蛋糕,炼奶咖啡蛋糕,燕麦苹果松糕,巧克力豆乳酪小蛋糕,葡萄干重油蛋糕,法式椰丝小海绵,翻糖国际象棋蛋糕,千层草莓慕斯蛋糕,mini蔓越莓 杏仁蛋糕,蓝莓夹心蛋糕
,慕司南瓜芝士蛋糕,焦糖布丁蛋糕
蛋糕的名字 20分?
黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)
维也纳巧克力杏仁蛋糕,
起士蛋糕的(Cheesecake),
布朗尼蛋糕,
意大利甜点---提拉米苏(Tiramisu),
奥地利甜点------沙架蛋糕,
奥地利甜点------史多伦蛋糕,
日本甜点------Castella蛋糕,,
法国的名品——撒哈蛋糕,
年节的点心——木材蛋糕(Yule log)-(法国),
报纸上的名派——波士顿派(BostonCreamPie)-(美国)
中世纪的诞生——舒芙里(Souffle)-(法国),
蓬松的口感——戚风蛋糕(ChiffonCake)-(美国)
长青的产品——瑞士卷(Helveticrolls)-(瑞士)