万丰美食菜谱大全生日蛋糕上用的粉红色果酱是什么味的？ ？
哪个粉红？
深的是草莓
浅的是水蜜桃或是只有色素
生日蛋糕上面是抹的果酱还是果膏，我用的是果酱，但是不像别人用的果酱(还是果膏)挤出来会往下流，我的... 40分？
人家用的是果膏 你把果酱里兑点水不就好了么 蛋糕夹心用的是果酱 表面装饰的是果膏 上边写字用的是果占
生日蛋糕上的果酱是怎样淋上的 ？
我们做蛋糕的时候，那些果酱都是用裱花袋装好，然后剪个小孔，这样均匀的挤上去的，然后再用抹刀均匀的抹平。
生日蛋糕上的果酱怎么能抹好 ？
试一下用挤花袋装着果酱，一点点挤上去看看，虽然不是光滑的镜面效果，但也可能别有特色呢。
中老年生日蛋糕上面的果酱什么颜色好 ？
草莓酱，当然也要考虑到老人是不是有糖尿病的情况，最好是低糖的
自制类似奶油的果酱，可以像奶油一样装饰蛋糕的那种 ？
类似奶油的果酱...没有那种东西吧，，囧
果酱就是果酱，里面可以放琼脂增加强度，但是仍然可塑性很差，
只能平抹在蛋糕上面一层，类似于镜面蛋糕。
你说的可以装饰蛋糕的不会是翻糖吧？
自己做糖霜的话是可以装饰蛋糕的，但是也不太像奶油，比较甜，是用白糖和鸡蛋清做的
生日蛋糕上面的是果酱还是果膏还是果泥还是果胶还是果啥 ？
有果酱，果占！
生日蛋糕上用的粉红色果酱是什么味的？ 10分？
一般粉色是草莓味的，蓝色是蓝莓味的，具体要看你买的什么牌子的，也有蓝色是葡萄味的。
做生日蛋糕不用奶油用果酱行吗 ？
可以尝试，生日蛋糕并没有什么定义，非要用奶油才是生日蛋糕，只是说生日吃的蛋糕
生日蛋糕加奶油只是调和一个口味，更好的装饰蛋糕，显得更有意义
如果不是很介意，可以直接用果酱夹层，用水果装饰，类似裸蛋糕；不过果酱流动性太大，蛋糕容易倒
生日蛋糕上面挤酱的做法 ？
市面上有卖的那种带各种花式头头的裱花袋，放上酱就可以做了。