万丰美食菜谱大全苹果的做法大全，苹果怎么做好吃 ？
苹果可以直接洗净拿起来就吃。这是种比较常见的吃法，这样吃苹果对身体是有很大好处的，尤其是苹果皮，很多人都不喜欢吃苹果皮，殊不知营养全在这里面了。虽然这几年过多化肥农药的使用让人感到非常恐惧，但只要我们做好消毒，洗净是完全没问题的。
苹果还可以做成沙拉。水果沙拉是很多人都爱吃的，苹果做成沙拉也是人们的最爱，把苹果削皮切成小块，然后再加入奶油，如果是加入其他的水果混在一起，混在一起的水果沙拉就更好吃了。
苹果还可以榨成果汁。苹果酸甜可口，榨出的汁也是很好喝的，将新鲜的苹果放入榨汁机中，榨出新鲜的果汁，可以把苹果中的精华都榨出来，酸甜可口，如果再放到冰箱里冰一下，就更好喝了。
苹果还可以凉拌着吃。可能大家对这种说法有所不了解，把苹果放在冰箱里冰凉了，然后削了皮，切成条，用白糖凉拌一下，酸酸甜甜的，是夏天的一种美食佳品。
苹果还可以熬粥喝。把苹果削皮切块，然后把它和小米放在一起熬成粥，熬粥可以把苹果中的营养物质都熬到粥中，更好地让身体吸收苹果中的营养物质。
6
苹果还可以炸着吃。苹果削皮，沾上一点面，然后油加热，然后把沾好面的苹果放在油中炸，直到苹果表面成金黄色，就可以出锅了，松松软软的，香香甜甜
苹果的做法大全 怎么做好吃 ？
1
准备好所有材料。
2
取半个苹果，去皮去核切成小丁。
3
黄油放入锅中融化。
4
加入切好的苹果丁，调入少许白糖。
5
因为加了白糖，翻炒几下会有一点汤汁出来，盖上盖子闷1、2分钟。
6
当苹果炒至软烂时，加入少许熟的黑芝麻拌匀，盛起备用。
7
鸡蛋磕入碗中，加一点点的白糖。
8
鸡蛋打散以后加入少许低筋面粉。
9
搅拌成无颗粒的蛋糊。
10
平底锅开小火，刷上一层薄油，倒入一半的蛋糊，煎至蛋皮表面刚凝固的时候，在1/4处铺上炒好的苹果丁。
11
用锅铲把整张蛋皮对半对折，再轻轻把边缘压紧。
12
然后从没有苹果的那头掀起，盖在有苹果的这一半蛋皮上。
苹果怎么做好吃，苹果的吃法 ？
1,苹果布丁
原料：苹果100克，鸡蛋75克，面粉100克，发酵粉5克，淀粉15克，食用红色素少许。
调料：黄油75克，砂糖125克，奶粉75克。
烹饪方法：
[1]，将苹果洗净削皮去核切丁；把黄酒、75克砂糖、奶粉放在一起搅拌均匀，慢慢地倒入鸡蛋液搅至发白泡，放入苹果丁、面粉、发酵粉用力调匀成布丁糊；备用。
[2]，先在布丁模具内涂些油，撒上少许干面粉，倒入布丁糊，倒些热水入烤盘内，放上布丁模，放进约190度烤箱内蒸烤20分钟，取出趁热倒入盘内，把淀粉、50克砂糖、适量清水放在一起拌匀煮沸，撒入少许食用红色素，即成浅红色面浆，浇在布丁上即可食用。
特点：香甜可口
2,苹果冻
原料：苹果200克，麦淀粉20克，鸡蛋50克。
调料：砂糖80克，柠檬汁20克，精盐少许
烹饪方法：
[1]，将苹果削皮去核，刮制成泥状；鸡蛋打开取蛋白，打至发泡，缓缓地加入砂糖，麦淀粉调匀，放入盘内，放进冰箱冷藏成蛋白冻；备用。
[2]，把精盐、砂糖、麦淀粉放在一起拌匀，再加入苹果泥，适量清水调匀，放入蒸锅用大火蒸至凝结时，浇上柠檬汁。食用时配上蛋白冻即可。
特点：酸甜爽口。
3,苹果烤猪肉
原料：猪腿肉750克，苹果400克，土豆600克，葱头100克。
调料：食油75克，精盐、胡椒粉、鸡清汤各适量。
烹饪方法：
[1]，将猪肉洗净切成20片，抹上少许盐、胡椒粉、苹果削皮去核切片；土豆洗净去皮切片；葱头洗净切片；备用。
[2]，把锅烧热后倒入食油，待油温6成时，放入猪肉片煎至上色，码入烤盘，放上土豆片，葱头片放在土豆片上面，再放上苹果片，倒入用盐、胡椒粉调好口味的鸡清汤，放进烤箱烤至熟透即可。
特点：香鲜味美。
4,拔丝苹果
原料：
苹 果 400 克 ，
山 楂 糕 75 克 ，
白 糖 150 克
制 法：
[1].苹 果 洗 净 ， 煮 至 8 成 熟 捞 出 ， 去 皮 ， 捅 掉 核；
[2].将 山 楂 糕 切 短 条 插 入 枣 肉 ， 蘸 均 面 粉 ；
[3].苹 果 下 8 成 热 油 锅 中 炸 至 金 黄 色 ， 捞 出 沥 油；
[4].油 锅 烧 至 4 成 热 时 ， 加 白 糖 炒 至 金 黄 色 ， 将苹 果 迅 速 放 入 颠 翻 挂 匀 ， 倒 在 抹 油 的 盘内 即 成。
5，苹果烤鸭
苹果作辅料与烤鸭同食。
6，苹果煎饼
煎饼的原料和做法
125克面粉，一小撮盐，一勺油，一个蛋黄，2公升牛奶，一个抽打成雪花状的蛋清。
把面粉放进盆里，加入泉水。
然后，放进油、盐、牛奶和蛋黄慢慢地搅动。必须把面糊搅匀，要稠些，不能太稀。
面糊放在一边醒两个小时。
使用前一刻钟，在面糊里加进已经被抽打成雪花状的蛋清，再把苹果片放进面糊里。
最后，加入热油中炸。
7，糖煮水果拼盘
准备以下用具：一个平底锅，一个木勺子，一个大汤勺。具体用料如下：1公斤水果(苹果、梨、木瓜、樱桃、杏仁、草莓等，根据您的喜好来选择)，将水果去皮去核；糖(一般来说，一公斤水果需要5勺糖，当然如果您选择的水果本身含果糖就高，可以少加些 糖)；柠檬汁或香草等。水果的准备需要10到15分钟，烧的时间大约是10到20分钟。
准备步骤如下：洗水果，去皮去核切好；将水倒在平底锅里，加糖加香料；将水烧开；根据选择的水果煮10到20分钟；将其搅拌；倒在盆里冷却。即成。
8，苹果派
原料:黄油......余下全文>>
苹果怎么做好吃？ ？
一、洗净，削皮吃。
二、加水，做水果汤吃。
三、榨汁吃。
四、苹果炖鱼吃。
基本材料：苹果两个、草鱼100克、瘦肉150克、红枣10克、生姜10克。
调料：味精2克、胡椒粉少许、绍酒2克。
制法：
1、苹果去核、去皮、切成瓣，并用清水泡上，草鱼洗净砍成块，瘦肉切成大片，红枣泡洗干净，生姜去皮切片。
2、烧锅下油，放入姜片、鱼块，用小火煎至两面稍黄，倒入绍酒，加入瘦肉片、红枣，注入清汤，用中火炖。
3、待炖汤稍白，加入苹果瓣，调入盐、味精、胡椒粉，再炖20分钟即可出锅食用。
炖时调味料不能下得过早，以免汤汁不白。
此汤补心养气、补肾益肝，对因肾亏体虚或睡眠不足等引起的黑眼圈有明显的改善作用。
五、制作苹果茶。
熬浓汁或打碎，加袋泡茶。
六、猪脚苹果汤
猪脚一只，玉竹十克，茯苓十克，红枣十五枚，洗净各材料一起人烫，加水堡至猪脚熟透脱骨为度，再加入和切成厚片的苹果，约再堡十五分钟即可。该汤味酸甜，有健胃、安神、润肺作用。
七、苹果炒牛肉
牛肉二百五十克，猛火炒至八成熟，然后加入已去皮的苹果片，以及少量姜丝、葱花，炒至牛肉全熟即上碟。该菜味酸甜可口，有健脾作用。
八、苹果炒猪大肠
猪大肠五百克，炸或炒至熟，即加入适量已去皮的苹果片，炒一分钟即可上碟。该菜味酸甜，有健胃作用。
九、排骨苹果酸
猪排骨五百克，炸好或炒熟透，然后加人造量已去皮的苹果片，炒两分钟，放人少量糖调味即可食。该菜有健胃益脾作用。
十、 加一杯酸奶打果泥吃 或者加猕猴桃和酸奶一起打果泥
十一、 拔丝苹果
原料：苹果150克，鸡蛋1个，淀粉100克，白糖200克，植物油15克，芝麻3克，干面粉50克。
制法：
(1)将苹果洗净去皮，切成小菱形块，每块苹果均裹上干面粉；把淀粉加上少量水调成芡汁；将鸡蛋打入碗内，用水和稀，搅打均匀，和入淀粉内。
(2)将苹果块在鸡蛋淀粉糊内蘸匀和芝麻放在热油锅内炸，炸好备用。
(3)将油加水和糖在火上炸成金黄色，待小油泡变成5～6个整泡时，放入炸好的苹果块，立即搅匀出锅，放在盘中即可。
特点：此菜十分甜腻，儿童喜欢吃。
提示：拔丝苹果，必须掌握适度的火候，把糖化好，否则不会见糖丝。
功效：此菜含脂肪、糖、铁等成分丰富。尤其苹果有补心益血、生津止渴、解毒除烦、健脾和胃及涩肠润肺等功效，对儿童防病健身有利。
十二、苹果什锦饭
用料：白米饭1碗(约150克)，富士苹果1个，火腿3片，番茄1个，青豆、玉米粒少许，芹菜1根，植物油、盐、味精适量。
做法：
1、苹果洗净、切丁，用盐水泡过、捞起，沥干水备用。
2、番茄洗净、切小块；火腿切小块，芹菜去叶、洗净、切小丁，备用。
3、起热锅，放1小匙油，将芹菜丁炒香，加入苹果丁、番茄、火腿、芹菜及青豆仁、玉米粒、调味料翻炒后，再放进熟米饭，以大火迅速炒匀，即可起锅食用。以苹果炒饭是不多见，但此道苹果素食炒饭，光鲜、美味，又富含多种果蔬纤维，既营养又瘦身。
十三、果粒通心粉
用料：通心粉1小袋，苹果1个，瘦猪肉150克，洋葱1头，胡萝卜半根，西兰花少量，油2茶匙，盐、味精、番茄酱、糖少许。
做法：
1、通心粉先煮熟，过冷水，沥干水后备用。
2、苹果洗净、切丁，用盐水泡过、捞起，备用。
3、胡萝卜切丁，与西兰花一块烫熟，瘦肉剁碎。
4、起油锅加入洋葱略炒，再加入肉末炒熟，加入以上材料，拌匀后调味。
十四、果香脆卷
大小：翠玉苹果2个，鱼肉400克(鲤鱼、草鱼、鲈鱼均可)。哈密瓜......余下全文>>
苹果怎样做好吃 ？
酸甜苹果炒肉块
1.猪肉切自己想要的小块
2.加黄油生抽淀粉 鸡蛋 腌半小时
3.锅里倒入油烧热
4.然后把腌好的猪肉粒加入淀粉裹一层然后入油锅里炸
5.苹果切小块
6.炸好的肉块
7.西红柿 切碎
8.然后锅葱蒜炒香
9.加入西红柿碎炒
10.炒至西红柿出水然后压碎
11.加入醋 及白醋炒匀
12.汁炒匀煮开后加入炸好的肉块煮三分
13.加入苹果块翻炒均匀
14.用铲子把苹果 炒匀然后加入盐翻炒
15.最后炒至苹果熟及肉收汁
16.炒好后装盘
怎么把苹果生意做好 ？
冬天，这个水果不是很好做的，你可以做点趋 势 性 的，欢迎和我交 流
蒸苹果怎么做最好吃 ？
苹果的妙用
1．利用苹果贮存土豆。把需要贮存的土豆放入纸箱内，里面同时放入几个青苹果，然后盖好放在阴凉处。由于苹果自身能散发出乙烯气体，故将其与土豆放在一起，可使土豆保持新鲜不烂。
2．将柿子和苹果混装在封闭的容器里，5－7天，可除去 柿子的涩味。
3．将未熟的香蕉和香蕉苹果各半，装入塑料口袋里，扎紧口，约几个小时后，绿香蕉即可变黄被催熟。
4．每日将一个苹果连皮吃下，对于动脉硬化、关节炎及其它一些老年病症具有一定疗效。
5．铝锅用的时间长了，锅内会变黑。可将新鲜的苹果皮放入祸中，加水适量，煮沸1刻钟，然后用清水冲洗，铝锅就 会变得光亮如新。
6.早晚空腹吃个苹果，有利于治疗中老年人便秘。
特别提醒：由于苹果在栽种过程中可能使用了大量农药，市民在食用苹果时如果不仔细清洗，滞留在苹果表皮的化肥农药可能导致白血病等多种疾病，所以，如果不能保证苹果的“天然”，吃苹果前最好洗净、削皮。
吃苹果减肥的好处:是不必挨饿，肚子饿就吃苹果。因为它是低热量食物，无论吃多少，都不会比日常生活所摄取的热量还多，所以体重自然减轻。
苹果干怎么做好吃，苹果干的家常做法 ？
苹果干的家常做法
食材
主料
苹果
2个
步骤
1.苹果洗干净
2.削皮，去核，切薄片。
3.铺在放了油纸的烤盘中
4.烤箱上下火180度预热加上热风，烤20分钟后调到150度烤一个小时
5.拿出来晾凉一下就变脆了。
6.可以吃了，没吃完的可以用保鲜袋装好放到密封的罐子里保存。
苹果饼怎么做如何做好吃 ？
食材用料
苹果1个相克食物
面粉适量
白糖少许相克食物
油少许
苹果饼的做法
苹果饼的做法图解11.苹果削皮
苹果饼的做法图解22.用工具把苹果刨成丝
苹果饼的做法图解33.放少许白糖拌匀
苹果饼的做法图解44.放适量的面粉搅拌使苹果丝都沾上面糊
苹果饼的做法图解55.饼铛刷油
苹果饼的做法图解66.挖一勺面糊放到饼铛上做出自己喜欢形状的苹果饼，煎到两面焦黄就可以了
苹果饼的做法图解77.好不好看呀，是不是很想吃啊，赶快做起来吧！
用手机看这道菜做法
小贴士
把面粉和的每个苹果丝上都有面糊而又不滴下来，煎的时候一定要刷油哦，两面都要刷，这样色泽黄亮又好翻个，还不容易有焦边
苹果怎么样做的才好吃？ ？
巧吃苹果
主料：苹果，米饭黄瓜，柠檬，蘑菇，鸡蛋黄油，奶酪
做法: 1、将苹果、黄瓜切成丁，柠檬切成片，蘑菇切成块备用；
2、坐锅点火倒入黄油，下鸡蛋炒熟，放入蘑菇、米饭翻炒，炒匀后关火，放入苹果丁拌匀，装入盘中，撒上奶酪入烤箱烤20分钟即可；
3、将苹果、黄瓜、柠檬放入搅拌机中，加少许凉开水，打成汁，也可加入冰糖或蜂蜜饮用。
苹果虾 主料：虾仁600克、苹果3个配料：荸荠肉、面包糠、干淀粉、鸡蛋调料：精盐、味精、葱、姜、胡椒粉、精炼油
做法: 1、苹果洗净去皮，横劈成厚片，挖去中间部分，成为环形。
2、虾仁洗净，剁成泥。将荸荠肉剁成末，挤干水分，加入虾仁中，再加入葱姜末、精盐、味精、鸡蛋、干淀粉上劲，成为虾泥。
3、将虾泥放入纸兜中，均匀地挤在苹果环内，再拖上鸡蛋液，拍上面包糠，下入五成热油锅中炸至色泽金黄时捞出，沥干油装盘，上席时带一碟果酱。
苹果合子 材料:
馅料：苹果1个，玉米粒，白糖，水淀粉少许，皮料：面粉200克，鸡蛋1个（一次用不了，可以放在冰箱里下次用）
做法:
苹果去皮切小丁和玉米粒放入小奶锅中加入白糖，炒化后倒入水淀粉，冒泡后盛出凉透待用。
面粉加鸡蛋用烫面做法和成面皮，切剂，擀成饺子皮大小。
取少许馅料放在一张饺子皮上，再盖上另一张皮，捏锁链边，放入油锅中炸至金黄即可。
芝麻苹果
主料：苹果250g，芝麻20g，鸡蛋1个，面粉，糖15g，辅料：泡打粉适量，橄榄油少许
做法: 时间：10分钟
烹饪时间：10分钟
1.将苹果洗净切开备用。
2.将鸡蛋、糖、面粉和少许泡打粉成面糊备用。
3.将芝麻放入盘中，苹果裹上面液后在盘中裹上芝麻。
4.油锅倒入适量橄榄油，烧热后，将苹果放入，煎到表面焦黄即可。
火焰苹果 材料:
苹果1个，去籽，红糖1汤匙，肉桂粉1/4茶匙
做法: 1.把红糖和肉桂粉填到苹果掏了核的洞里。用一张大铝箔纸把苹果包起来，尖上转几圈做成个小尾巴一会好拿。
2.把苹果放到炭火或烤肉架上烤5到10 分钟，变软了拿下来，剥开就可以吃了，小心里面的糖很烫哦！
苹果塔 材料:
白油35公克，糖粉40公克，盐1/4小匙，蛋55公克，奶油130公克，蛋1小匙，柠檬汁2小匙，
做法: 1.依玉米酥盒作法(1)??(2)做好塔皮备用。
2.将塔皮以杆面棍杆成比模型稍大，将塔皮置入模型内铺好备用。
3.将馅料1拌匀后，将蛋打散分次加入拌匀，随后也将杏仁粉加入拌匀。
4.将1/2个苹果洗净削去外皮，再切成小薄丁，浸泡于柠檬汁（份量外）中备用。
5.奶油放入锅中加热熔化，将苹果薄丁取出沥干炒软，再加入材料4拌匀调味。
6.将作法(3)材料与作法(5)材料拌匀即为内馅，并将之倒入作法(2)塔皮中，表面抹匀备用。
7.将剩下的苹果洗净不必削皮，切成约0.2公分的薄片，排列于苹果塔表面。
8.入烤箱以180℃烤约15分钟，出炉冷却后再刷上果胶即可。
烤苹果
配料：苹果2个，葡萄干15克，黄油20克，烤过的杏仁15克，肉桂粉1/8小勺，红糖10克，细砂糖10克，白兰地1大勺(15ML)，白兰地浇汁：肉桂粉1/2小勺，50克细砂糖，80ML白兰地
做法: 1、葡萄干用1大勺白兰地浸泡2个小时以上(或者浸泡过夜)，然后滤干水分，把葡萄干、10克软化的黄油、切碎的杏仁、肉桂粉、红糖混合均匀。
2、混合好以后就是葡萄干馅了。
3、苹果洗干净，在整个苹果的1/4处把顶部切掉。
4、用小刀在苹果核周围划一圈，然后将果核部分挖去。不要将底部挖穿。
5、挖好的苹果如......余下全文>>