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清明果图片 清明果的做法步骤

清明果是长什么样的,有图片最好 ?

请问图片中的学名叫什么??可以做饼的,有点类似清明果的饼。 10分?

薄荷叶。。
这个东西用作药材很不错

清明果的做法步骤 ?

做法:
1.取艾草嫩叶洗净,汆烫捞出沥干,汆艾草的水别倒了,放凉备用。也可用其它野菜或蔬菜替代艾草。
2.然后用石具把它敲碎,倒入清明馃粉里,再慢慢添加先前汆艾草的水,此时水温40度为宜,揉成清明馃团,醒一刻后待用。
3.此刻准备馅料,甜的我用的是黑芝麻白糖馅,超市买的,搓成一个个小球。咸的用猪肉雪菜春笋切碎炒好备用。
4.把清明馃团搓成条,分成相同份的剂子,甜的象包汤圆一样把馅料包裹好,放圆形模具按好成型出模。咸的象包饺子一样把馅料包进即可。
5.入蒸笼蒸10分钟,关火再焖3分钟就好吃了。

这个是做清明果的一种野草 请问它的学名叫什么 现在这个季节长得 ?

更多图片(8张)
鼠麴草,俗称清明草,又名念子花、佛耳草、清明菜、寒食菜、 绵菜、香芹娘。全株有白色绵毛,叶如菊叶而小,开絮状小黄花,一年生绿色开花草本植物。

【学名不存在鼠鞠(jū)草,依据各地叫法将鼠麴(qū)草叫做鼠鞠草。可参见鼠麴草、鼠曲草、清明草相关介绍】

中文学名:鼠麴草
拉丁学名:Gnaphalium affine D. Don
别称:清明草
界:植物界
门:被子植物门
纲:双子叶植物纲
亚纲:合瓣花亚纲
目:桔梗目
科:菊科
亚科:管状花亚科
族:旋覆花族
属:鼠麴草属
种:鼠麴草
分布区域:我国台湾、华东、华南、华中、华北、西北及西南各省区。

我做的清明果好看吗? ?

好有创意,卖相不错!!!看着我的口水滴答滴答留下来了,感觉真的很好吃。点一百个赞!!!

清明果的材料是什么以及制作方法 ?

清明果顾名思义与清明节紧密相关。它是把艾叶捣烂后连同汁液与糯米粉、早米粉按一定比例揉搓成粉团,然后加工成面皮,再根据个人口味填加馅料,最后把面皮捏合成型.

日,清明果是什么东西 ?

清明果又名青团、“清明粑”(江西)、“清明馍馍”,“清明蒿子粑”等,是中国南部、中东部汉族特色食品之一。清明果外皮绿色,多用艾草或鼠鞠草做成,较软,久置后变硬。馅分咸甜等种类,形状有类“元宝形”和圆形之分。

清明果的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

清明果的做法
材料
豆沙
红豆1包(12 OZ)
白糖1杯(CUP)
色拉油1杯(CUP)

面团
水磨糯米粉1杯
白糖2大勺(TABLE SPOON)
蒿菜一小把
做法
豆沙
将红豆洗净,加7杯水用高压锅烧40分钟.
倒出多余的汤汁,用大饭勺将豆子拈成沙.
炒锅中放1杯色拉油,加豆沙和1杯白糖.
用中火翻炒豆沙,直到豆沙收干成团.

清明团子
将一小把蒿菜切碎,放入食品搅拌机,加少量水搅拌成蒿菜汁.
将糯米粉,粘米粉和白糖混合.
用微波炉将蒿菜汁加热30秒,至菜汁有点烫.
将蒿菜汁倒入粉料,揉成光滑的面团.
将面团分成每个直径约3厘米的小球.
将豆沙做成比面团略小的小球.
面团陧成小碗状,放入豆沙,收口后稍稍压扁放入蒸笼.
用大火蒸20分钟.

龙游清明果为什么刻上图案 ?

请别逗,清明馃上有图案?酱馃或者扁的青馃上才有,那个也不是刻的是印的

的做法,自制清明果怎么做好吃,自制清明果的家常做法 ?

食材明细
大米粉500克
糯米粉1000克
水100克
新鲜野艾草50克
春笋250克
豆腐干250克
瘦肉250克
芹菜50克
油适量
盐适量
干辣椒粉适量
鸡精适量
微辣口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度
自制清明果的做法步骤

1
将艾草用水煮熟,浸泡2小时,沥干,剁碎。把配料里的其他菜切成小丁,混一起。

2
再把大米粉与糯米粉按1:2的比例混合,放入剁碎的艾草一起和成面团。

3
把所有切成小丁的菜放入锅中炒成六分熟,把菜凉一下。

4
好了,准备要开始了,不过为了不让果子粘的到处都是,准备个粽叶或清明叶子,拿来做垫子,不过事先要洗干净。放入锅中煮沸,滴几滴油,避免到时候和果子粘牢!

5
现在可以开始包果子了,根据自己的喜欢随便做怎样的形状,主要不让菜跑出来,就可以了,呵呵。

6
把包好的清明果,放入蒸锅。

7
冒蒸汽后,在蒸上15分钟,OK!可以吃了。

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