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家常菜谱,美食攻略

冰沙的做法大全 简单冰沙的做法

冰沙的做法 ?

多彩水果冰沙
  材料:大西米、哈密瓜(带橙红的黄色)、西瓜(红色)、猕猴桃(黄绿带黑点)、火龙果(粉红白色黑点)、菠萝(金黄色)等。
  制作:
  1、大西米经水烧煮发开,冷却,放入糖水中,入冰箱待用。
  2、所有水果切丁,浸在糖水中,放入冰箱待用。
  3、用玻璃水果深盆一个,大西米、水果丁去水沥干,放入盆中,大西米放盆底,上面堆水果,成金字塔状。上面再盖一层碎冰,淋上巧克力酱、草莓酱。如果觉得口味淡,可适量浇糖油。
  家里碎冰的做法:将冰块裹上干净毛巾,用刀拍碎(尽可能拍成细粒状)。
  提示:水果可以根据情况自由配合。但不宜用梨子与苹果,因为梨子与苹果切丁后,时间长了会起“锈斑”,颜色不好看。
  草莓冰沙
  材料:草莓7粒 、果糖3大匙 、白汽水1大匙 、冰块适量
  做法:
  1.草莓洗净去蒂,切小块。
  2.依序放入草莓、碎冰块、汽水、果糖至调理杯中,搅打均匀即可。
  3.以长汤匙略微拌一拌,再继续搅打20秒钟即可。
  功 效 :有助于防治高血脂和心脏病。
  芒果冰沙
  功效:室内开冷气,室外流热汗,夏天肌肤水分随时跟你“saygoodbye”。这个季节正好盛产廉价又美味的芒果,何不好好利用一把,做个水水美人儿。
  材料:芒果300克,鲜奶60毫升。
  做法:
  1、将芒果去皮切成小块,冰冻成冰
  2、冰好后加入鲜奶用果汁机打成冰沙
  3、装入冰镇过的杯中,插上芒果片装饰
  葡萄柚浆果冰沙
  在这样一杯美味的提神饮料中,营养丰富的佛罗里达葡萄柚汁和草莓、蓝莓配合完美
  材料:2杯草莓或蓝莓,切片;1个中等香蕉,切碎;1/3杯佛罗里达葡萄柚汁;2杯冰块
  制法:
  1、在搅拌器容器内倒入草莓或蓝莓,香蕉和佛罗里达葡萄柚汁,加盖搅拌直至完全融合。
  2、随着搅拌器搅拌,通过盖子开口处加入冰块,一次一块,搅拌直至香滑。
  3、把冰沙倒入杯中,如果想要外观更漂亮一些,可以用整个草莓或者切块的佛罗里达葡萄柚点缀,供2至3人饮用。
  制作原料:
  柠檬沙冰制作方法
  (6人份)细白砂糖200克,水300毫升,柠檬4个,蛋清1个,蜜钱柠檬皮(用于装饰)。
  制作流程:
  1、糖和水放入锅中加热,轻轻搅拌,使糖完全溶解,煮沸后停止加热。取2个柠檬洗净,用蔬菜削皮器削出薄皮,使其直接落入糖浆锅中,再烧沸2分钟,无需搅拌,然后停止加热,冷却后放入冰柜中冷藏。
  2、将剩下的柠檬果肉榨汁,倒入糖浆中。将混合液过滤至冰淇淋机中,搅拌至浓稠状。如果手工制作冰沙,则将其放入塑料桶或类似的耐冻容器中4小时,直至呈泥状时为止。
  3、用餐叉轻轻搅拌蛋清,至起泡时为止。如果使用冰淇机,则加入蛋清,连续搅拌至用匙可以舀起。如果混合液是在塑料桶中冷冻,则将其放入果蔬机中搅拌,使其软化,然后放入蛋清搅拌,将冰沙倒入桶中,冷冻4小时或冻实。
  4、食用前,将冰沙舀入碗中或玻璃中,用制好的蜜钱柠檬皮进行装饰。
  贴士
  将柠檬洗净,从上部切下1/3留做盖子。从余下较大的部分中挖出果肉榨汁。将柠檬内膜摘取干净,柠檬皮壳可以作为容器使用。将冰沙舀入柠檬皮壳中,加上盖子和柠檬叶片或月桂叶。将柠檬放在碎冰上即成,每人一份。
  营养成份(每份):157卡路里,总脂肪量1克(0克饱和脂肪),0毫克胆固醇,4毫克钠,38克碳水化合物,5克纤维素,3克蛋白质。
  望采纳~~~
  参考资料:......余下全文>>

最简单的沙冰做法 ?

弄点冰 在上面撒饮料

怎样做冰沙? ?

番茄冰沙的做法及制作方法详细介绍菜系及功效:时尚饮品
番茄冰沙的制作材料:
主料:番茄
辅料:冰块1杯
调料:蜂蜜4勺

番茄冰沙的做法:
1.将番茄洗净,切开,先去蒂再改刀切片,将籽剔除,切小丁,放入果汁机内;

2.加入冰块和调叶料打匀,看到两者融合时,即可盛出食用。

小提示:(1)、因为冰沙无法过滤,所以要先将籽剔去再打,免得颗粒残留。(2)、如果冰块太少无法打成冰沙的话,可以再酌量添加直到浓成沙为止,但果糖也要增加否则会不够甜。

奇异仙草冰沙的做法及制作方法详细介绍菜系及功效:时尚饮品
奇异仙草冰沙的制作材料:
主料:仙草茶 100cc 奇异果汁 80cc 冰块 适量

奇异仙草冰沙的做法:
1. 将仙草茶与冰块放入果汁机中搅打成冰沙(也可将仙草茶结成冰块后打成冰沙),倒入果汁杯中约七分满。

2. 将长汤匙抵住杯中边缘,再将奇异果汁沿汤匙徐徐倒入,让果汁顺著汤匙滑入杯底,即可形成上下两个颜色层。

“摩卡心情”冰沙的做法及制作方法详细介绍菜系及功效:时尚饮品
“摩卡心情”冰沙的制作材料:
主料:自制巧克力冰淇淋(买来也很方便),冰糖赤豆,牛奶,咖啡冰块,巧克力炼乳,喷射奶油。

“摩卡心情”冰沙的做法:
先加赤豆,冰沙制作好倒入杯中(冰沙要用搅拌机,先加一些奶,加入冰块,比例1:2,打成冰沙),挤一圈巧克力炼乳(装饰用,这样看起来有层次些),挤一层奶油(装饰,也可起到托起冰淇淋的作用),最后加上一球巧克力冰淇(冰摩卡是我最喜欢的星巴客咖啡口味之一,自己做的这个也有同样的味道呢)。

猕猴桃冰沙的做法及制作方法详细介绍菜系及功效:时尚饮品
猕猴桃冰沙的制作材料:
主料:菠萝汁,冰块,猕猴桃,樱桃。

猕猴桃冰沙的特色:
营养丰富,冰爽可口。
猕猴桃冰沙的做法:
1、削掉猕猴桃的皮,并切成小块。

2、把猕猴桃、冰块、剥落汁放进去榨汁机,将各种配料搅碎。特别提示:使用榨汁机一定要把榨汁机按住了再打开开关,
直到东西搅碎为止。

3、将打碎的配料倒入杯子里,加樱桃放在上面点缀。

冰沙的做法是? ?

山楂冰沙 材料:
山楂酱:300克,白砂糖:60克,水:50克,蛋白:2个
做法:
1、先用30克糖+30克水煮开成糖水,倒入山楂酱中搅拌匀,倒入平底容器中,放入冰箱冷冻
2、余下的30克糖+20克水煮成115度糖水,一边打发蛋白,一边慢慢倒入糖水,将蛋白打发于湿性发泡
3、山楂酱冻至半凝固时,将打发的蛋白加入搅拌均匀,继续冷冻
4、冷冻过程中要隔约40分钟取出搅拌一下
百香冰沙
配方鲜牛奶4盎司,柳橙汁1盎司,百香果汁1又1/3盎司,龙眼蜜1盎司,奶精粉1平匙,香草粉1平匙,冰块1杯。
做法:
果汁杯,果汁机,盎司杯,小平匙。
制作步骤

将鲜牛奶、柳橙汁、百香果汁、龙眼蜜、奶精粉、香草粉、冰块倒入果汁机内,搅拌至粉碎后倒入果汁杯中。再在杯边饰上组合点缀物 木瓜冰沙
配方鲜牛奶4盎司,木瓜粉4平匙,龙眼蜜1盎司,奶精粉1平匙,香草粉1/3平匙,冰块1杯。
做法: 盎司杯、果汁杯、果汁机、小平匙。
制作步骤
将鲜牛奶、木瓜粉、龙眼蜜、奶精粉、香草粉、冰块倒入果汁机内,搅打至粉碎,倒入果汁杯中。再在杯边饰上葡萄和小花。
薄荷冰沙
配方鲜牛奶4盎司,薄荷蜜1又1/3盎司,龙眼蜜1盎司,奶精粉1平匙,草莓汁1/3平匙,冰块1杯。
做法: 果汁浮,果汁机,盎司杯,小平匙。
制作步骤
将鲜牛奶、薄荷蜜、龙眼蜜、奶精粉、草莓汁、冰块倒入果汁机内,搅拌至粉碎后倒入果汁杯中。杯边缀上饰物。
猕猴桃冰沙
主料:菠萝汁,冰块,猕猴桃,樱桃。
做法: 1、削掉猕猴桃的皮,并切成小块。
2、把猕猴桃、冰块、剥落汁放进去榨汁机,将各种配料搅碎。特别提示:使用榨汁机一定要把榨汁机按住了再打开开关,
直到东西搅碎为止。
3、将打碎的配料倒入杯子里,加樱桃放在上面点缀。
咖啡冰沙 材料:
热咖啡75,炼奶25㏄,牛奶60㏄,碎冰块1杯
做法: (1)将75 ㏄的咖啡与25㏄的炼奶调匀倒入果汁机,然后加入60㏄的牛奶以及将近1杯的冰块(最好是较小或碎的冰块)。然后启动果汁机,将其搅拌至冰块完全打碎即可。因为搅拌程度的关系,若时间过久会变成冰成分与水完全分离的情形,所以一定要注意,一但搅匀就要停止果汁机。
乌梅冰沙
配方鲜牛奶4盎司,乌梅汁1又 1/3盎司,龙眼蜜1盎司,奶精粉1平匙,香草粉1/3平匙,冰块1杯。
做法: 果汁杯,盎司杯,小平匙,果汁机。
制作步骤

将鲜牛奶、乌梅汁、龙眼蜜、奶精粉、香草粉、冰块倒入果汁机,搅打至粉碎后倒入果汁杯中。再在杯边饰上组合点缀物。
水蜜桃冰沙
配方 鲜牛奶4盎司,水蜜桃汁1盎司,龙眼蜜1盎司,冰块1杯,奶精粉1平匙,香草粉1/3平匙。
做法: 果汁机,果汁杯,盎司杯,小平匙。
制作步骤

将鲜牛奶、水蜜桃汁、龙眼蜜、奶精粉、香草粉、冰块倒入果汁机内,搅打至粉碎,倒入果汁杯。再在杯边饰上杨桃片和红樱桃。
西瓜冰沙 材料:
西瓜  1000g,绵白糖 1汤匙(15g)
做法:
西瓜去皮、去籽,取果肉,切成小块。绵白糖和150ml清水放入小锅中,以小火熬制成淡黄色的糖水。
将切好的西瓜块和糖水放入搅拌机中,一起搅打成果泥。
将搅打好的果泥倒入一个浅底容器中。将容器移入冰箱冷冻室冷冻,每隔1小时将容器上层已经凝结的冰沙用勺子划到一边,直到全部制成冰沙为止。
芋头冰沙 材料:
熟芋头 100g,鲜奶 1量杯,蜂蜜 2大匙,冰块 2量杯
做法: 1.将冰块、鲜奶、蜂蜜及芋头块倒入果汁机中,约打20秒即可。
草莓酸奶冰沙 材料:
熟草莓900克,原味低脂酸奶(酸奶酪)1杯,新鲜柳橙汁1......余下全文>>

水果冰沙的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

食材明细
树莓250克
荔枝180克
枇杷150克
蜂蜜30克
柠檬汁5克
酸甜口味
其他工艺
数小时耗时
简单难度
水果冰沙的做法步骤

1
网购冻树莓

2
因为要做冰激凌、冰沙所有还是煮开了放心,冷却备用

3
另外两样水果荔枝和枇杷

4
把荔枝去皮去核

5
把枇杷去皮去核

6
把果肉装人保鲜袋里放冰箱冻硬,也可以不冷冻直接打,那就下面的时间要久点

7
把树莓倒入料理机里

8
放入冻过的荔枝肉和枇杷肉

9
启动机器打成果泥

10
加入蜂蜜

11
加入柠檬汁

12
从冰箱拿出提前冷冻的冰激凌桶装上搅拌桨和底座

13
把桶装人面包机里小心倒入水果泥后,按下IMIX键,默认20分钟

14
这个就是成品,可以直接食用,也可以冷冻保存
小窍门
根据自己喜好调整水果品种!
使用的厨具:面包机、搅拌机

怎么做冰沙 ?

教你做几款美味沙冰

多彩水果冰沙

材料:大西米、哈密瓜(带橙红的黄色)、西瓜(红色)、猕猴桃(黄绿带黑点)、火龙果(粉红白色黑点)、菠萝(金黄色)等。

制作:

1、大西米经水烧煮发开,冷却,放入糖水中,入冰箱待用。

2、所有水果切丁,浸在糖水中,放入冰箱待用。

3、用玻璃水果深盆一个,大西米、水果丁去水沥干,放入盆中,大西米放盆底,上面堆水果,成金字塔状。上面再盖一层碎冰,淋上巧克力酱、草莓酱。如果觉得口味淡,可适量浇糖油。

家里碎冰的做法:将冰块裹上干净毛巾,用刀拍碎(尽可能拍成细粒状)。

提示:水果可以根据情况自由配合。但不宜用梨子与苹果,因为梨子与苹果切丁后,时间长了会起“锈斑”,颜色不好看。

草莓冰沙

材料:草莓7粒 、果糖3大匙 、白汽水1大匙 、冰块适量

做法:

1.草莓洗净去蒂,切小块。

2.依序放入草莓、碎冰块、汽水、果糖至调理杯中,搅打均匀即可。

3.以长汤匙略微拌一拌,再继续搅打20秒钟即可。

功 效 :有助于防治高血脂和心脏病。

芒果冰沙

功效:室内开冷气,室外流热汗,夏天肌肤水分随时跟你“saygoodbye”。这个季节正好盛产廉价又美味的芒果,何不好好利用一把,做个水水美人儿。

材料:芒果300克,鲜奶60毫升。

做法:

1、将芒果去皮切成小块,冰冻成冰

2、冰好后加入鲜奶用果汁机打成冰沙

3、装入冰镇过的杯中,插上芒果片装饰

葡萄柚浆果冰沙

在这样一杯美味的提神饮料中,营养丰富的佛罗里达葡萄柚汁和草莓、蓝莓配合完美

材料:2杯草莓或蓝莓,切片;1个中等香蕉,切碎;1/3杯佛罗里达葡萄柚汁;2杯冰块

制法:

1、在搅拌器容器内倒入草莓或蓝莓,香蕉和佛罗里达葡萄柚汁,加盖搅拌直至完全融合。

2、随着搅拌器搅拌,通过盖子开口处加入冰块,一次一块,搅拌直至香滑。

3、把冰沙倒入杯中,如果想要外观更漂亮一些,可以用整个草莓或者切块的佛罗里达葡萄柚点缀,供2至3人饮用。

营养成份(每份):157卡路里,总脂肪量1克(0克饱和脂肪),0毫克胆固醇,4毫克钠,38克碳水化合物,5克纤维素,3克蛋白质。

清凉可口酸奶冰沙的家常做法大全怎么做好 ?

主料
原味酸奶适量哈密瓜适量
白砂糖1适量
辅料

樱桃(未去核前)300克冰糖30克
白砂糖250克
酸奶樱桃冰沙的做法步骤
酸奶樱桃冰沙的做法图解11. 哈密瓜洗净去皮去籽,切小块儿,与酸奶、白砂糖混合,放进冰棒模具中,入冰箱冷冻4小时以上。
酸奶樱桃冰沙的做法图解22. 取出已经冻好的冰棒,放在案板上切成小块,也可以用料理机打碎。
酸奶樱桃冰沙的做法图解33. 放入准备好的干净杯子中。
酸奶樱桃冰沙的做法图解44. 上面淋上果酱即可
酸奶樱桃冰沙的做法图解55. 大樱桃洗净,晾干,对半切开,取出核。
酸奶樱桃冰沙的做法图解66. 樱桃中加入白砂糖,搅拌均匀,静置2小时以上(析出里面的液体),也可以用保鲜膜覆盖,放入冰箱一夜。
酸奶樱桃冰沙的做法图解77. 将腌制好的樱桃全部放入不锈钢锅或者砂锅中,加入冰糖,小火熬制,直至粘稠,期间用小勺撇去浮沫。
酸奶樱桃冰沙的做法图解88. 关火放入准备好的饼子中,倒置放入冰箱即可。小贴士
1.装果酱的瓶子,要提前洗净,晾干,里面不要有水。
2.如果想要果粒小,第5部中,可以把樱桃再切小点,不建议用料理机,会出水。

牛奶沙冰的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

牛奶沙冰的做法
1.
牛奶倒入容器中

2.
放入麦芽糖,没有麦芽糖可用白糖、糖粉、炼乳都可以,用量要适当的减少

3.
用手抽搅打均匀,至麦芽糖全部融化

4.
开启冰激凌机,我用面包机中的冰激凌桶,启动后慢慢倒入牛奶;冰激凌桶需要提前放入冰箱冷冻16个小时以上

5.
冰激凌机运行25分钟后,就是图中的样子

6.
把奶冰盛入保鲜盒中,这种状态可以直接吃,但不太容易成形,也非常容易化;放入冰箱冷冻2个小时以上

7.
取出冻好的奶冰,用叉子叉出碎屑

8.
杯子中放入少量的蜜红豆铺底

9.
放入叉碎的奶冰

10.
冰激凌挖成小球放在奶冰上,撒上少许的巧克力屑装饰一下,可以开吃

谁有做各种水果冰沙的配方?谢谢 ?

多彩水果冰沙

材料:大西米、哈密瓜(带橙红的黄色)、西瓜(红色)、猕猴桃(黄绿带黑点)、火龙果(粉红白色黑点)、菠萝(金黄色)等。

制作: 1、大西米经水烧煮发开,冷却,放入糖水中,入冰箱待用。

2、所有水果切丁,浸在糖水中,放入冰箱待用。

3、用玻璃水果深盆一个,大西米、水果丁去水沥干,放入盆中,大西米放盆底,上面堆水果,成金字塔状。上面再盖一层碎冰,淋上巧克力酱、草莓酱。如果觉得口味淡,可适量浇糖油。

家里碎冰的做法:将冰块裹上干净毛巾,用刀拍碎(尽可能拍成细粒状)。

提示:水果可以根据情况自由配合。但不宜用梨子与苹果,因为梨子与苹果切丁后,时间长了会起“锈斑”,颜色不好看。

草莓冰沙

材料:草莓7粒 、果糖3大匙 、白汽水1大匙 、冰块适量

做法: 1.草莓洗净去蒂,切小块。

2.依序放入草莓、碎冰块、汽水、果糖至调理杯中,搅打均匀即可。

3.以长汤匙略微拌一拌,再继续搅打20秒钟即可。

功效 :有助于防治高血脂和心脏病。

芒果冰沙

功效:室内开冷气,室外流热汗,夏天肌肤水分随时跟你“saygoodbye”。这个季节正好盛产廉价又美味的芒果,何不好好利用一把,做个水水美人儿。

材料:芒果300克,鲜奶60毫升。

做法: 1、将芒果去皮切成小块,冰冻成冰

2、冰好后加入鲜奶用果汁机打成冰沙

3、装入冰镇过的杯中,插上芒果片装饰

葡萄柚浆果冰沙

在这样一杯美味的提神饮料中,营养丰富的佛罗里达葡萄柚汁和草莓、蓝莓配合完美

材料:2杯草莓或蓝莓,切片;1个中等香蕉,切碎;1/3杯佛罗里达葡萄柚汁;2杯冰块

制法: 1、在搅拌器容器内倒入草莓或蓝莓,香蕉和佛罗里达葡萄柚汁,加盖搅拌直至完全融合。

2、随着搅拌器搅拌,通过盖子开口处加入冰块,一次一块,搅拌直至香滑。

3、把冰沙倒入杯中,如果想要外观更漂亮一些,可以用整个草莓或者切块的佛罗里达葡萄柚点缀,供2至3人饮用。

柠檬沙冰制作方法
(6人份)细白砂糖200克,水300毫升,柠檬4个,蛋清1个,蜜钱柠檬皮(用于装饰)。

制作流程:
1、糖和水放入锅中加热,轻轻搅拌,使糖完全溶解,煮沸后停止加热。取2个柠檬洗净,用蔬菜削皮器削出薄皮,使其直接落入糖浆锅中,再烧沸2分钟,无需搅拌,然后停止加热,冷却后放入冰柜中冷藏。

2、将剩下的柠檬果肉榨汁,倒入糖浆中。将混合液过滤至冰淇淋机中,搅拌至浓稠状。如果手工制作冰沙,则将其放入塑料桶或类似的耐冻容器中4小时,直至呈泥状时为止。

3、用餐叉轻轻搅拌蛋清,至起泡时为止。如果使用冰淇机,则加入蛋清,连续搅拌至用匙可以舀起。如果混合液是在塑料桶中冷冻,则将其放入果蔬机中搅拌,使其软化,然后放入蛋清搅拌,将冰沙倒入桶中,冷冻4小时或冻实。

4、食用前,将冰沙舀入碗中或玻璃中,用制好的蜜钱柠檬皮进行装饰。
贴士
将柠檬洗净,从上部切下1/3留做盖子。从余下较大的部分中挖出果肉榨汁。将柠檬内膜摘取干净,柠檬皮壳可以作为容器使用。将冰沙舀入柠檬皮壳中,加上盖子和柠檬叶片或月桂叶。将柠檬放在碎冰上即成,每人一份。

营养成份(每份):157卡路里,总脂肪量1克(0克饱和脂肪),0毫克胆固醇,4毫克钠,38克碳水化合物,5克纤维素,3克蛋白质。
芒果酸奶冰沙 

原料:中型芒果一只、酸奶250毫升
步骤:1, 将酸奶倒入冰盒中,放入冰箱冷冻室,冷冻成酸奶冰块。
2, 将芒果肉切成小块......余下全文>>

冰沙的最简单做法 ?

自己在冰箱里冻点冰,在自己煮点绿豆沙放进去就可以了,很简单吧!或者自己买一些甜得水果罐头和冻得冰放在一起也行。

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