万丰美食菜谱大全最简单的南瓜饼做法 ？
一，把南瓜去皮去子,直接上笼蒸.蒸烂,取出,捣烂.最好是能把,南瓜里的水控控干!
然后就加糯米粉.至于加多少嘛,我也没计算.反正就是加到面团不沾手,盆光,面光.取一小块,像包汤团差不多,加入豆沙,稍稍压扁,裹上芝麻.入锅煎!(应该是炸出来的,但是自己家里嘛,一切以生活为主,我就用煎的了!呵呵,省油!)
简单吧!如果嗜甜,可以在和面的时候加糖,或蜂蜜.喜欢奶香味的,也可以加点牛奶.反正,自己怎么喜欢就怎么弄吧!
二，原料：南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙馅50g。
制作：
①将南瓜去皮洗净切片,上笼蒸酥,乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油,拌匀,揉和成南瓜饼皮坯。
②豆沙搓成圆的馅心。取南瓜饼坯搓包上馅,压成圆饼。
③锅内注入清油,待油温升至120℃时,把南瓜饼放在漏勺内入油中用小火浸炸,至南瓜饼膨胀,捞出待油温再升至160℃时下饼炸至发脆时即好。
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南瓜饼家常做法怎么做 ？
南瓜饼做法
用料:1.5斤南瓜，1斤糯米粉，两勺蜂蜜，一袋面包渣
做法:
1、把南瓜去皮，切小片，放锅内加点水(能没过南瓜即可，不要太多)同煮，小火，等南瓜能用勺捻烂即可
2、蜂蜜加到南瓜泥中，晾冷
3、边搅动南瓜泥边加入糯米粉，注意不要在加水了，面和到发硬了时即可
4、撮成直径7厘米的圆形棍状多跟，上笼屉蒸孰
5、将蒸熟的圆棍撮成饼状，占上面包粉，速动到冰箱中，吃食直接炸即可补充:饼中也可以加豆沙馅，本人不是很爱吃，太甜了，所以没有放馅
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蒸南瓜饼做法不要材料大全家常做法 ？
菜谱做法：
1.老南瓜去皮，切片（越薄越好容易熟）用锅隔水蒸熟，或者拿微波炉煮熟。
2.把糯米粉和白糖，玉米淀粉放入盆里。拌匀。
3.南瓜放至温热的时候、同糯米粉一起揉，揉到不粘手就好了（如下图）因为揉粉过程中手上全是米粉所以就没拍照了。
4.把揉好的米粉团，分成大小相等的小剂子，搓圆（大约鸡蛋大小就可以了）醒十分钟
5.准备的枸杞冲洗干净备用
6.拿牙签在面团上面用按的方式画好南瓜纹路。
7.四周也同上图一样
8.画好纹路后在南瓜的中央点入一颗枸杞当做南瓜柄（枸杞子也可用其他食材代替）
9.准备蒸锅，上面放一块打湿的干净沙布（为的是防止南瓜饼粘锅）没有干净湿沙布可以刷一层薄油
10.做好的南瓜饼放入蒸锅中，每个饼间隔开一段。冷水开火，蒸15分钟左右。
11.蒸好后的南瓜饼是不是很可爱呀？别急着拿出来，刚蒸出来还很软，等放凉一些比较好，用筷子夹起来装盘。
12.放凉一点再吃，QQ弹弹，囗感更好
南瓜饼的做法大全 不用糯米粉可以吗 ？
南瓜饼主要以南瓜为原料做成的饼，各个地方的制作方法都不太一样。很多人都喜欢吃南瓜饼，但在做南瓜饼的时候可能会遇到想做南瓜饼，可是没有江米和糯米只有普通面粉的情况，这里为大家介绍怎么用面粉做南瓜饼。
原料: 南瓜 500克。小麦面粉 300克 面包屑 150克。 白砂糖 150克 色拉油 120克 各适量。
操作:
1. 南瓜去皮，去心、籽后切成片状，放在笼内蒸熟;
2. 然后压干水分，加入白糖、面粉和匀，成圆饼形;
3. 粘上面包糠，放入油锅内炸制，待熟呈金黄色即可。
贴士：1. 南瓜含糖分重，在炸制成饼时，如果油温不当，会出现外糊内生的现象;
2. 做这种原料的点心或者小吃，都应该用低油温或者中油温，慢慢浸炸;待饼成熟后，再以高温炸香为止;
3. 本品有油炸过程，需备色拉油约1000克。
南瓜饼怎么做好吃，无油清蒸南瓜饼的家常做法 ？
食材
主料
南瓜150g
糯米粉100g
辅料
绵白糖适量
步骤
1.准备好所需的材料，南瓜切片。
2.电饭锅里水烧开后放入切好的南瓜蒸半个小时，蒸烂为止。
3.蒸好后直接用勺子把南瓜压成泥状。
4.然后加入适量白糖搬匀，再加入糯米粉，根据自己的手感一点点的加进去，蒸好的南瓜水份比较多，所以糯米粉可以多加一点。
5.揉成面团。
6.再挨个做成小丸子然后压成饼状，然后用牙签压出自己喜欢的线条装饰一下。
7.电饭锅水烧开后放上去蒸，内衬记得要滴几滴食用油，防止南瓜饼蒸好后会沾锅。
8.蒸15到20分钟就可以出锅了，看变成金黄金黄的色泽就知道蒸熟了。
用面粉和南瓜可以做成南瓜饼吗? ？
黄色的南瓜，配上白色的面粉。南瓜去皮，剖开去籽，切成小块，放锅里加水煮，水不要放太多，煮得要烂，然后乘出来，水稍丁挤一下，因为太多的水，面粉活不住，太湿。再把弄好的南瓜放入面粉中，加入糖，不要太多，因为南瓜本身就含有糖分，全部放在一起，搅匀，搅到南瓜和面粉融为一体，面粉变黄色的时候就可以了，然后扯一小块，搓成圆圆的一个，再拍拍，拍成扁扁的一块，这样形状会比较好看，一个一个做好后，放入锅中煎，直至饼成金黄色的，就可以出锅了。这样香脆可口的南瓜饼就完成了！
蒸南瓜饼的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
蒸南瓜饼的做法
1.
南瓜、紫薯洗净去皮，上锅蒸熟时间可以自己掌握一下，可以适时用筷子扎一下看看熟的程度 以把南瓜、紫薯蒸的很软为准以便压泥
2.
将煮熟的南瓜、紫薯压成泥备用，这里泥最好能压的细腻一些，在紫薯泥中加入一勺白砂糖 喜欢吃甜的朋友可以多加一些
3.
面粉加入热水和成面团放置20-30分钟备用
4.
将南瓜泥、糯米粉、黄油（先融化）混合和成面团糯米粉不要全部加进去留一小把，这里注意和面的时候不要再加水了，南瓜蒸熟以后已经含了足够的水分了
酥又软南瓜饼的家常做法大全怎么做好吃视 ？
南瓜软饼的做法
1.
南瓜洗净，去皮刨成丝；放蒸锅蒸至软熟
2.
青红椒切细细的丝，我切的有点粗；将蒸好的南瓜丝里放适量面粉，并打入鸡蛋，搅拌好
3.
放入青红椒丝拌匀；加入适量盐和少量胡椒粉搅搅拌成面糊
4.
平底锅刷一层薄薄的油，烧至5层熟倒入面糊；小火煎至定型后反面略煎一会就行了
南瓜饼怎么做好吃，玉米南瓜饼的家常做法 ？
玉米南瓜饼的做法步骤
1
南瓜去皮去瓤擦成丝。（我只用了其中的一小部分
2将南瓜丝放盆中，加入一个鸡蛋。
3
加入适量玉米粉。
4
加入适量水拌匀。
5
锅中刷薄油。
6
将拌好的玉米面南瓜糊铺上锅中。
7
盖盖小火慢烙。
8
烙好一面后，小心翻面再烙，熟后出锅。
粉南瓜饼怎么做好吃，糯米粉南瓜饼的家常做法 ？
食材
主料
糯米粉
200g
南瓜泥
150g
辅料
油
适量
黑芝麻
适量
白糖
适量
步骤
1.主辅料： 糯米粉、南瓜泥、黑芝麻
2.南瓜泥加糯米粉和适量白糖反复翻拌。
3.将其和成光滑面团，饧发20分钟。
4.然后均匀下剂。
5.轻轻将其按扁。
6.在一面均匀的撒一些黑芝麻。
7.煎锅烧热，放入生坯，沾芝麻的一面朝下，中小火煎制。
8.一面煎熟，上色后翻面再煎。
9.两面都煎制熟透。出锅装盘即成。
小贴士
1、白糖的用量按照自己的口味放就可以。
2、煎制时要用中小火，以免外糊里生。
3、提前把南瓜蒸熟、去皮、按碎即成南瓜泥。
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