丝瓜汤的做法,丝瓜汤怎么做好吃,丝瓜汤的家常做法 ?
主料:丝瓜350g
辅料:油适量,盐2g,火腿肠220g,鸡蛋1个,虾皮2g,清水适量
步骤:
1.准备好材料。
2.丝瓜去皮后切成滚刀块,冲洗下沥干水分备用。
3.将火腿肠切片。
4.鸡蛋打散。
5.锅内倒少许油,加热后把丝瓜放入翻炒。
6.待丝瓜翻炒变软后,注入两大碗的清水烧开。
7.汤水烧开沸腾后加入虾皮,慢慢倒入鸡蛋液。(鸡蛋液下入锅中时,要顺着锅一圈淋下去,等蛋液在锅里凝固,就会是漂亮的蛋花了)
8.关火,因为火腿肠已经是熟的了,所以最后放。再调入适量盐,搅拌均匀即可。
丝瓜汤的做法,丝瓜汤怎么做好吃,丝瓜汤的家常 ?
用料
主料
丝瓜1根
鸡蛋2个
辅料
香菜
适量
调料
食盐
适量
香油
适量
植物油
适量
丝瓜汤的做法
1.丝瓜洗净去皮切片,鸡蛋打散备用
2.锅中放少许植物油,放入丝瓜炒软后倒入适量清水
3.水烧开后加盐调味(一个丝瓜的话加两碗水即可,水不宜过多),倒入打散的鸡蛋液
4.滴几滴香油加入香菜末即可
丝瓜汤的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
主料:丝瓜350g
辅料:油适量,盐2g,火腿肠220g,鸡蛋1个,虾皮2g,清水适量
步骤:
1.准备好材料。
2.丝瓜去皮后切成滚刀块,冲洗下沥干水分备用。
3.将火腿肠切片。
4.鸡蛋打散。
5.锅内倒少许油,加热后把丝瓜放入翻炒。
6.待丝瓜翻炒变软后,注入两大碗的清水烧开。
7.汤水烧开沸腾后加入虾皮,慢慢倒入鸡蛋液。(鸡蛋液下入锅中时,要顺着锅一圈淋下去,等蛋液在锅里凝固,就会是漂亮的蛋花了)
8.关火,因为火腿肠已经是熟的了,所以最后放。再调入适量盐,搅拌均匀即可。
丝瓜汤怎么做好吃,鸡蛋丝瓜汤的家常做法 ?
食材
主料
丝瓜
500g
鸡蛋
50g
辅料
油
适量
盐
适量
调味鲜
适量
步骤
1.丝瓜去皮切片,蛋一个。
2.放油打进鸡蛋,
3.炒匀炒散。
4.倒进丝瓜炒片刻,
5.放清水,
6.加盐将丝瓜煮熟。
7.煮好的丝瓜,
8.调入调味鲜即可出锅
丝瓜汤怎么做 ?
切成大片,放点油,在锅里超软,然后倒上耗油,加水,再放里点浓汤宝,水开之后放点香菜,点上一点香油就好了。
鸡蛋丝瓜汤怎么做好吃,鸡蛋丝瓜汤的家常做法 ?
1.鸡蛋1个,丝瓜去皮切片。
2.鸡蛋打进锅里煎熟。
3.煎熟炒散。
4.下入切好的丝瓜。
5.加盐炒匀,倒进适量的清水或高汤。
6.烧开把丝瓜煮熟煮软。
7.调入调味鲜,鸡精即成。
8.鸡蛋丝瓜汤即成。
超简单美味丝瓜汤怎么做 ?
丝瓜花蛤汤,是夏季里我最最最喜爱的一道鲜汤,这2者搭配,丝瓜的清香沁入了花蛤中,花蛤的鲜嫩融入了丝瓜中,简直就是天衣无缝的鲜美,清爽不腻,此款汤品烹制时间很短,花蛤蜊入沸水烧开即熟,丝瓜也是如此。快手简易又方便。
用料 花蛤 半斤 丝瓜 一根 姜 3片 葱 2根 料酒 30ml 盐 4g
丝瓜花蛤汤的做法
1准备所需的原料,辅料
2花蛤洗净后,连同姜丝,放入烧滚开的沸水中焯煮,加入料酒,焯至花蛤张口即可。(花蛤在烹饪之前要浸泡盐水让其吐沙)
3焯水的花蛤,捞出,沥干水分备用
4丝瓜去皮,滚刀切块
5锅中放入少许食用油,先将丝瓜块翻炒
6另起一汤锅,放入适量的水,烧开后,将翻炒过后的丝瓜加进去
7待汤水再次沸腾,加入焯水过的花蛤
8汤水沸腾后,根据个人口味,加入适量食盐
9撒些葱花,即可出锅
小贴士
1、花蛤在挑选的时候一定要挑选活的能张口喷水的那种,壳紧闭的最好别买,多半死了不新鲜。
2、买回来的花蛤还需要用盐水浸泡让其张口吐沙,盐的量多放或者少放都不能使其张口,可以观察花蛤的张口状态适量适量的加盐,浸泡时间最好1小时以上,在烹饪之前,花蛤一定要多次冲洗有效的去除吐出来的沙。
日常食疗养生须知丝瓜汤要怎么做才好吃又营养 ?
丝瓜炒鸡蛋原料原料:丝瓜鸡蛋调味料:油,盐,料酒,葱花。编辑本段丝瓜炒鸡蛋做法1.将鸡蛋2-3颗,加入小量食盐,料酒。搅拌均匀备用。2.将丝瓜去皮切片或切丁备用。3.猛火将炒锅加热入油,待油温升高倒入
丝瓜鸡蛋调味料:油,盐,料酒,葱花。1.将鸡蛋2-3颗,加入小量食盐,料酒。搅拌均匀备用。2.将丝瓜去皮切片或切丁备用。3.猛火将炒锅加热入油,待油温升高倒入鸡蛋炒熟盛碗备用。4.猛火
丝瓜的药理功能:丝瓜络含木聚糖、甘露聚糖、半乳聚糖等。有镇静、镇痛、抗炎等作用。种子含蛋白质。并含甘氨酸、赖氨酸、精氨酸、苏氨酸等。有抗生育、纤维蛋白溶酶活性及胰蛋白酶抑制活性。并有植物血凝素作用。叶含21--羟基常
丝瓜在临床医学中的应用:1、用于胸胁疼痛、风湿痹痛、经脉拘挛、乳汁不通等证。丝瓜络善入经络,能祛风活血,通络止痛。因其药力较缓和,临床多配伍其他药物同用。2、如用治胸胁疼痛,属气滞络阻者,常配郁金、桔梗、枳壳等宽胸理气药同用。
做法,香菇丝瓜汤怎么做好吃,香菇丝瓜汤的家常做法 ?
夏天来临,又到丝瓜大量上市的季节,经常会用丝瓜来煮各种快手汤。
食材
主料
香菇
50g
丝瓜
150g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
1.准备食材
2.锅内油烧热后加入丝瓜煸炒
3.加入香菇炒均
4.加入葱
5.加适量清水煮十分钟左右
6.加入盐调味
7.美味出锅
小贴士
加入适量虾皮会更鲜美
瘦肉汤怎么做好吃,丝瓜瘦肉汤的家常做法 ?
丝瓜瘦肉汤制作材料
丝瓜150g
猪里脊肉100g
葱1根
姜2片
盐1茶匙(5g)
白胡椒粉1/2茶匙(3g)
香油1茶匙(5ml)
高汤1碗(250ml)
制作方法
1.丝瓜洗净,去皮,切半圆片;猪里脊肉洗净,切薄片;葱洗净,切段备用。
2.锅中倒入油烧热后,爆姜片及葱段,放入高汤、盐,然后加入肉片。
3.加入丝瓜再改小火滚煮约5分钟,盛入碗中,撒上白胡椒粉和香油,即可端出。