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土豆炖鸡肉图片 土豆炖鸡肉怎么做好吃

土豆炖鸡肉吃了有什么好处 ?

天气冷吃这个暖胃,顶饿吧
  主料:鸡胸脯肉300g,土豆100g,青辣椒50g
  辅料:油适量,盐适量,甜辣酱适量,酒泡枸杞子适量,鸡精适量,葱适量,姜适量,蒜适量,料酒适量,番茄酱适量,生抽适量
  步骤:
  1.土豆切小丁。
  2.鸡胸脯肉切小丁。
  3.青椒切片。
  4.葱姜蒜备好。
  5.土豆用开水煮熟。
  6.鸡肉用盐、料酒、甜辣酱、番茄酱、酒泡枸杞拌匀,腌一下(大约10分钟)。
  7.上油锅,下腌好的鸡肉翻炒。
  8.再放入葱姜蒜翻炒。
  9.再放入煮熟的土豆翻炒。
  10.放入青辣椒、生抽翻炒,准备出锅。
  11.出锅装盘,

做土豆炖鸡时直接放土豆还是先炖鸡? ?

要是我作就这样:
一、把小鸡剁成块,洗干净,备用;
二、锅烧热,放入适量油,在放入葱花、姜末、花椒、大料等等调料爆香,放入洗好的鸡块,略炒。依次放入酱油、料酒,在略炒后放汤炖。
三、炖鸡的同时可以把土豆削皮、切块;
四、待鸡块快炖烂时,放入土搐块,依次放入盐、味精稍炖后,土豆、鸡块都酥烂,汤汁也收的差不多了,出锅即可。
怎么样,满意吗?

土豆炖鸡肉怎么做如何做好吃 ?

一道简单平常的菜菜,确是老公爱吃的,嘿嘿.因为里面有鸡肉和土豆阿.
老公是个土豆控,只要是土豆做的菜,什么款式都喜欢! 上菜.
食材
主料
鸡腿
500g
土豆
500g
辅料

适量

适量
味精
适量

适量
大葱
适量
八角
适量
老抽
适量

步骤

1.准备材料,鸡腿剁成块,土豆切成块,葱切段,姜切片;

2.水开后放入鸡肉焯一下,去掉血水;(因为是超市买的冻鸡腿,我还是习惯焯一下水)

3.将血水煮出来;

4.炒锅烧热倒入适量的油;

5.爆葱姜;

6.加入鸡肉翻炒一分钟;

7.加入盐,老抽调味;

8.放入土豆块翻炒均匀;

9.加入没过食材的水,大火烧开后转中小火炖十五分钟;最后起锅放味精;

10.装盘.
小贴士
我的汤汁收得有些干,喜欢拌饭吃的可以多加些水炖煮.汤汁拌饭吃也是很美味的.

鸡肉炖土豆的家常做法大全怎么做好 ?

主料
鸡腿
400g
土豆
300g
辅料

适量

适量
干辣椒
适量
炖肉调料
适量

适量

步骤

1.鸡腿洗净

2.切块焯水

3.锅里放油加冰糖炒糖色

4.倒入鸡腿快速翻炒至均匀上色

5.倒入电压力锅

6.再加入切成块土豆

7.加盐、辣椒和炖肉调料拌匀炖半个小时

8.炖熟后撒上葱花

9.开吃了
小贴士
炒糖色时要不停的搅动要不容意糊锅。
倒入电压力锅爱喝汤的可以稍加一点水,不爱喝的不用加一滴水也可炖熟。

土豆块炖鸡肉怎么做好吃,土豆块炖鸡肉的家 ?

土豆块炖鸡肉食材明细
鸡腿3只
土豆2个
大料一块
姜片适量
料酒适量
老抽适量
盐适量
酱香口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度
鸡块炖土豆的做法步骤

1
3只鸡腿洗净

2
将鸡腿切成块

3
准备好料酒,老抽,姜片,大料和盐

4
准备2个土豆

5
土豆洗净削皮

6
将土豆切成块放入碗中

7
将土豆浸在水里泡一会,主要是去淀粉,以免炖的时候粘锅

8
热锅然后再放油,这是一般的规律,不要凉锅放油。

9
油热后先爆炒大料和姜片,爆出香味后再放入鸡块
10
待鸡肉呈白色状后倒入适量的料酒,老抽,加水煮开

11
水开后倒入土豆,加入适量的盐,小伙炖20分钟,收汁后起锅。

的做法,鸡肉炖土豆怎么做好吃,鸡肉炖土豆的家常做法 ?

鸡肉炖土豆的做法
1.将鸡肉斩成大小适中的块儿,用清水冲洗干净,放入沥水盆中沥干水份,备用。

2.将沥干水份的鸡块放入盆中,调入盐,料酒,生抽,葱,腌制15分钟。

3.葱切段,姜切片,干辣椒用清水略泡并沥干水分,大料两颗,备用。

4.土豆洗干净,去皮,切块,备用。

5.热锅放油,油温6成热,下入腌制好的鸡块,翻炒,待变色放入葱姜,大料,继续翻炒。

6.炒至水份大部分消失,放入土豆,炒两分钟,倒入生抽,老抽,炒至土豆表面呈略透明的黄色。

7.添热水。跟鸡块齐平即可。调入盐,大火烧开,小火炖20分钟。

8.20分钟后,调中火,将汤汁烧至略收,稍粘稠即可。

9.关火,调入少许味精。盛入碗中,即可。

土豆炖鸡块的营养价值 ?

鸡块炖土豆是一道很好的滋补家常菜菜,味道鲜美,营养又健康。鸡块炖土豆做法非常简单,这道菜的特点是;鸡腿肉软烂,土豆绵软,汤汁浓稠,营养丰富,老少皆宜。鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,有滋补养身的作用,再加上土豆营养价值很高,是抗衰老的食物,所以说这道鸡块炖土豆是一道健康滋补菜。
土豆炖鸡块的用料:主料鸡腿500克 土豆300克 调料食盐1茶匙 酱油1汤匙 冰糖5克 姜3片 八角2个 桂皮1段 干辣椒2个 料酒1汤匙 香叶2片 植物油300毫升 葱白1段 水适量
土豆炖鸡块的做法:
1.准备好鸡腿和土豆,准备好八角、桂皮、香叶和干辣椒
2.葱切段、姜切片备用,鸡大腿洗净,斩成块,土豆去皮切成滚刀块
3.将锅置于火上,倒入植物油,热后下入土豆块,炸成黄色,捞出控净油
4.把鸡腿肉块焯水备用,锅中放入少量植物油爆香八角、桂皮、香叶、干辣椒和葱姜
5.加入鸡块翻炒,变色后加入冰糖煸炒至上色,加入酱油、料酒继续煸炒
6.加入开水没过鸡肉,烧开转小火焖至10分钟,加入盐和过油的土豆继续焖至20分钟,转大火收干汤汁即可

土豆炖鸡汤的家常做法大全怎么做好 ?

土豆炖鸡汤食材明细
三黄鸡1只
土豆3个
姜1块
大葱一段
油1茶匙
盐半茶匙
胡椒1茶匙
微辣口味
炖工艺
三刻钟耗时
普通难度
土豆炖鸡汤的做法步骤

1
锅烧热倒1茶匙油,爆香姜片,倒入鸡块翻炒至无血水。

2
盛入砂锅中,加凉水1500毫升。

3
放煤炉上;大火煮开,小火慢炖40分钟。

4
土豆洗净切小块,放入砂锅中,用炉中余火炖15分钟,至土豆熟透即可

土豆可以和鸡肉一起煮吗 ?

主料:鸡胸脯肉300g,土豆100g,青辣椒50g
  辅料:油适量,盐适量,甜辣酱适量,酒泡枸杞子适量,鸡精适量,葱适量,姜适量,蒜适量,料酒适量,番茄酱适量,生抽适量
  步骤:
  1.土豆切小丁。
  2.鸡胸脯肉切小丁。
  3.青椒切片。
  4.葱姜蒜备好。
  5.土豆用开水煮熟。
  6.鸡肉用盐、料酒、甜辣酱、番茄酱、酒泡枸杞拌匀,腌一下(大约10分钟)。
  7.上油锅,下腌好的鸡肉翻炒。
  8.再放入葱姜蒜翻炒。
  9.再放入煮熟的土豆翻炒。
  10.放入青辣椒、生抽翻炒,准备出锅。
  11.出锅装盘,

做法,鸡肉炖土豆怎么做好吃,鸡肉炖土豆的家常做法 ?

鸡肉开水煮一下,开锅之后凉水洗净沥干。准备好葱姜蒜,八角。油温八成热放入翻炒几下,放入鸡肉翻炒。鸡肉炒至变色加入开水没过鸡肉,根据个人口味放老抽或着生抽。调小火煮十五分钟放入土豆。大概土豆煮到可以用铲子插碎,出锅即可。

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