万丰美食菜谱大全如何用烤箱自制苹果干 ？
材料
苹果
做法
1.先用温水泡一会，再用牙刷刷干净表面，如果介意，就去皮吧
2.切薄面浸在淡盐水中防止氧化变黑
3.放在烤盘里，100度60分钟
4.一面烤好后翻面，100度再烤60分钟
真心回答望采纳，谢谢！
烤箱苹果干的做法，烤箱苹果干怎么做好吃，烤箱 ？
1.苹果两个，洗干净
2.去核
3.切成薄片，越薄越好
4.清水加盐放入苹果片浸泡5分钟
5.放入烤箱上下火100度150分钟
如何自制苹果干 ？
首先说下吧，我自己家里是做苹果干的，就是做小宠的苹果干，所以经验多些，一下这些都是凭经验写的，除了我们自己网店有部分文字相似（不喜欢复制东西），绝对都是自己一个字一个字敲出来的。 制作苹果干其实开始步骤都差不多，后面加工方法和制干方法不一样而已。 肯定是选择苹果，这个其实最重要，市面上很多苹果的，品总不同的苹果味道不一样的，糖度和酸度都有很大差别，一样以后的加工和制干方法。 比较常见的苹果，香蕉苹果，富士苹果，王林等20多个品种，一般来说都可以制作成苹果干，不过比较好做的就是我列举的者三种：香蕉苹果，富士苹果，王林苹果。当然，这三种也是最常见的了。 香蕉苹果是用的最多的，因为其特殊的质地，比较好做成干，而且加工简单，制干方法也都可以用的。糖度上中等，酸度很低很低几乎为零。购买时，香蕉苹果一般外表是香蕉一样黄色的，比香蕉颜色稍微淡一些，个头大的最好，做干，一等果最好，当然有条件可以选特等果，二等也可以。再小了就不方便加工了。 富士苹果比较常，好买到，价格也比较适中，加工和做起来也行，但是富士苹果糖度很高，酸度中下，也就是微酸很甜，高温烤制容易变色（果糖焦化）。购买时，富士苹果颜色红色，那种火焰红吧，目前大品种分支很多不好描述了都，个头也是一等果最好，特等果其实加工起来不方便，富士比较脆，二等也可以，再小的话带皮加工也行的。 王林苹果是最新品种，口感好，目前全国貌似推广的很广，所以购买也不是问题了，糖度中上，酸度中。属于酸甜型苹果。购买时，王林苹果是很个性的，是绿色苹果，同样一等果比较好，太大太小都不方便。 加工切片，是第二步，薄厚方面不同苹果有不同要求，当然尽量薄一些。很考验刀工的时候，我老妈那刀工，做成的干，不水煮暗中都能出半透明的。 根据苹果的水分和脆度来决定切片厚度，脆苹果不能切太薄，不然会碎，香蕉苹果的优点就出来了，可以切比较薄的。 去皮的问题么，如果是购买的不放心的话可以考虑去皮，如果是放心的苹果（城市里比较少吧）尽量保住苹果皮，苹果皮的营养是很高的。 切片时糖分高的苹果可以考虑边上放一碗水，切几下刀去沾下水。 需不需要水煮，这个问题确实很矛盾的，目前品牌的苹果干都是水煮等加工过的，但是我自己还是喜欢做不水煮的，因为毕竟高温加工过程会让营养流失大部分。 制干方法很多的，水煮的话一般晾干，风干就好，但是能加热更好了，烘干是最好的，专业的烘干机是最好的，不过小型的价格也很高吧，家里其实烤箱和微波炉就十分不错了，注意火候和时间，很容易糊掉，我们最近也在尝试用微波炉，开始几次糊的很多，呵呵，我们做使用土法的那种烘干炉，烧木材的，但是夏天的话有些热。 其他水果干做法基本上相同，切片（个别需要切丁），水煮（有的可以蒸），制干。 常见的如木瓜（北方还是直接买现成木瓜干吧），草莓，菠萝，香瓜，桃子等。
苹果干（烤箱版）怎么做 ？
用料
苹果 1颗
盐 少量
清水 一碗
苹果干（烤箱版）的做法
苹果用盐水浸泡，洗干净，晾干。（如果觉得有很多蜡，可以去皮）
苹果切片，有多薄要多薄，切完放在盐水里，防止变色。
预热烤箱，100度。从盐水取出苹果片，放在烤网上，晾干。
放烤箱，100度，120分钟……然后，看电视去吧。
用烤箱烤苹果干要多高温度，烤多久 ？
步骤
1
苹果洗净切片，如果您喜欢烤好后口感脆的苹果干，就一定要切的非常薄。
2
均匀的摆在烤架上。
3
放入烤箱中层。
4
启动对流风扇，120度，定时120分钟。
5
烤好的苹果干放凉后密封保存。
6
烤好的苹果干很甜哦。
小窍门
苹果片烤制前用柠檬水泡一下或用淡盐水煮一下可以有效防止氧化变色，如果您不介意可以向我一样省略。烤好的苹果干要密封保存，尽快吃完，以防受潮后发霉变质
不用烤箱箱做苹果干的方法 ？
不用烤箱做苹果干
可以用平底锅。
小火慢煎。
如何做苹果干？家里没有烤箱，微波炉 ？
1.浸泡好的苹果片分散排放在微波炉自带的烤架上
2.烤架放入微波炉中，盖好微波门
3.选择中高火火力80
4.选择加热时间4分钟，启动开始按钮加热
5.微波炉停止工作后，把烤架取出可以看到苹果片缩小
6.用手把苹果片逐个翻面
微波自制苹果干PI.jpg
7.烤架再次放入微波炉中，选择中高火火力80
8.选择加热时间2分钟，启动开始按钮加热
9.微波炉停止工作后，把烤架取出可以看到苹果片比上一次缩小
10.烤架再次放入微波炉中，选择中高火火力80，加热时间2分钟，启动开始按钮加热
11.微波炉停止工作后，把烤架可以看到苹果片再次缩小（这是用烤架烤得
没有微波炉烤箱怎么做苹果干片 ？
用火烤，用暖气烤到苹干。还有切成片放到太阳下晒干。不过吃这个有什么意义呢，水果的营养都流失了。水果还是建议直接吃，生吃的好。
我家没有微波炉和烤箱，如何做苹果果干？谢谢 ？
苹果洗干净 切薄片 然后放阳台上晒一下午或者一天 表面都风干晒秧了 然后放到烤箱或者微波炉里 用烧烤功能烘烤 时间和火力开始掌握不好 就打个2~3分钟试试先。。。烤差不多了就拿出来晾凉 再放进去烤 几次就又脆又香了
提供一个小窍门 苹果切了以后 马上放到淡盐水（凉开水里可以防加一点咸盐）浸泡3~5分钟晒和烤的过程中可以防止苹果氧化变黑
烤箱可以烤苹果干吗 ？
可以，但是鲜果的水分多，烤出来的效果不是脆的，除非先晒干再烘烤