虾皮怎么做好吃,炒虾皮的家常做法 ?
材料
主料:虾皮200g;
辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、白糖适量、花椒粉适量
干炒虾皮
1
虾皮洗净沥干水分
2
葱切末,姜蒜切片
3
油热后放入葱姜蒜爆香
4
再放入虾皮翻炒
5
放一小勺花椒粉翻炒
6
再放入料酒去腥
7
放入白糖翻炒
8
继续翻炒至虾皮水分收干为止
炒虾皮怎么做好吃,炒虾皮的家常做法 ?
1.虾皮洗净沥干水分
2.葱切末,姜蒜切片
3.油热后放入葱姜蒜爆香
4.再放入虾皮翻炒
5.放一小勺花椒粉翻炒
6.再放入料酒去腥
7.放入白糖翻炒
8.继续翻炒至虾皮水分收干为止
虾皮炒鸡蛋怎么做好吃 ?
第一步:打两个鸡蛋在碗里,加少许盐,少许胡椒粉后打散
第二部:将虾皮发在碗里,加水一泡后即取出,别跑的时间很长
第三部:将葱切成葱花备用
第四部:锅里放油,待油5成热时加入葱花,翻炒几下后加入虾皮,翻炒10秒后加入打好的鸡蛋液,炒至鸡蛋成熟,最后加一点味精,即可
注意:鸡蛋比较能吃油,所以可以油放多一点,虾皮因为有水,所以刚下锅时可能会有溅油的情况发生,另外如果喜欢有汤的话,可以稍微加一点水
希望对你有帮助!
炒虾米怎么做好吃,炒虾米的家常做法 ?
用料
主料
油菜苔1把
大米1把
辅料
虾米
1把
调料
食盐
适量
鸡精
适量
香油
适量
水
适量
虾米青菜粥的做法
1.大米洗净,提前浸泡1小时左右
2.虾米洗净用点料酒浸泡一会儿,去腥味
3.上海青洗净后,放入沸水中焯烫半分钟后捞出,用冷水浸泡,待冷却后沥干切碎备用
@@将1把米放入锅中并加适量水熬20分钟,然后放入上海青和虾米,煮2分钟就可
* 这样不仅青菜的颜色能保持碧绿,而且煮好后的青菜粥不会涩口
做法:
1.熬好粥
2.放入青菜碎,用盐、鸡精和香油调味,搅拌均匀后即可。
各种熬白粥法---
* 生米(提前浸泡1小时左右)
锅中倒入清水,大火加热至沸腾后,倒入生米,搅散后,改成中小火加热,约45-60分钟至米粒破开
优点:熬出的粥香、口感好; 缺点:废时
* 剩米饭
锅中倒入清水,大火加热至沸腾后,倒入剩米饭,搅散后,改成中小火加热,约20分钟至米粒破开
优点:省时; 缺点:口感欠佳
* 料理机(提前浸泡一晚)
将浸泡一晚的大米和适量清水倒入料理机,搅拌5秒后再按生米的步骤熬粥,约5-10分钟左右
优点:省时,口感不错
以上三种,在小火煮粥的过程中,锅中放一把勺子,不会溢锅;
煮粥过程中,偶尔要朝一个方向搅拌一下,以防止糊底;
* 高压锅
将大米和适量的清水倒入高压锅,大火加热,上汽后改成中小火加热,约5-10分钟
优点:省时、口感不错
炒虾米怎么做如何做好吃 ?
爆炒虾米
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家宝美食君
用料
虾米
辣椒
酒
盐
酱油
葱
爆炒虾米的做法
热油爆炒
炒虾米的做法,炒虾米怎么做好吃,炒虾米的家常做法 ?
准备好材料,小虾米洗净,锅开小火下虾米烘至颜色变红。
蒜和青椒切丁。
热锅冷油爆香姜丝。下青椒和蒜炒至断生。
倒入烘好的虾米大火快炒。
调入少量盐和味精炒匀出锅。
的做法,青椒炒虾皮怎么做好吃,青椒炒虾皮的家常做法 ?
青椒炒虾皮的做法
1.洗干净的青椒和虾皮
2.锅内放入适量的油放入虾皮
3.虾皮炒到金黄放入青椒
4.青椒放入后翻炒到软放入适量的盐
5.放入盐后翻炒均匀即可出锅
炒虾皮怎么做好吃,香菜炒虾皮的家常做法 ?
主料
虾皮一盘 香菜适量
虾皮炒香菜的做法步骤
1. 准备材料:虾皮(大虾皮)、香菜、白糖
2. 虾皮上锅蒸5分钟左右
3. 锅里放少量底油滑锅,7成热,倒入蒸好的虾皮
4. 快速翻炒1分钟,加入适量白糖,盐一点,味精可加可不加,关火后倒入香菜
5. 完成,非常简单
炒虾皮怎么做好吃,韭菜炒虾皮的家常做法 ?
韭菜炒虾皮的做法步骤
1
所有食材准备好。
2
虾皮放水中泡洗,并加入几滴白醋去腥气。
3
炒锅加热,倒油。先放虾皮炒出香味。
4
大约1分钟,倒入切好的韭菜段快速翻炒。
5韭菜出水后,加入适量的盐和鸡精拌匀,入味后即可关火装盘。
虾皮炒青椒的做法,虾皮炒青椒怎么做好吃,虾皮 ?
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虾皮炒青椒的做法有哪些?
材料
主料:青椒3个、虾皮10g;辅料:葱适量、姜适量、盐适量、胡椒粉适量、味精适量
虾皮炒青椒
1、虾皮洗干净。
2、青椒切成小块。
3、切好葱和姜。
4、锅烧热,入油放葱和姜炸香。
5、把虾皮放入锅中炒一炒。
6、放入青椒炒。
7、炒熟后放盐、味精、胡椒粉拌匀出锅。
小贴士:虾皮是咸的,盐要少放。