万丰美食菜谱大全油茶的食用方法 ？
1、可以将油茶面直接用沸水冲，搅拌成糊状就可以食用。2、吃时可以将油茶面用适量凉水调开，再入煮好沸水的锅中，搅拌均匀之后即可食用。3、油茶冲好之后，可以加入麻花，能够增加另一番风味。
恭城油茶的吃法 ？
在锅内加入3 -4碗水，将浓缩油茶颗粒倒入并煮沸约2 -3分钟，搅拌，加盐趁热饮用，味道气味颇类似于现场制作的油茶，是旅行送礼的佳品。
油茶的食用方法 ？
用沸水冲泡即可使用。如果油茶面里加些花生更好。
油茶的家常做法 油茶怎么做才好吃 ？
一直超爱喝油茶，而且喝就只喝五仁的咸油茶，特不习惯牛骨髓油茶的那种味儿……
北方的气候，似乎寒冷的时候更多一些，就比如这样寒冷的冬天里，来上一碗热腾腾、美滋滋的油茶，那感觉，就别提多美了。
真的是从胃里暖到了心里。
至今还清清楚楚地记得当初上学寄宿的时候，妈妈亲手炒给我的带着葱花香味的油茶，那时候学校的伙食特别差劲，再加上我又是一个非常挑嘴的人，几乎每餐都吃不饱，但是，因为有了妈妈炒给我的油茶，我却滋滋润润地长大了……
食材
食材明细
面粉适量 核桃仁适量 花生米适量 白芝麻仁适量 黑芝麻仁适量 瓜子仁适量
食用油适量
食盐适量 十三香适量
步骤/方法
1
面粉放入干净的炒锅中，小火炒制，直至面粉呈现浅黄色。
2
炒好的面粉稍晾凉后过筛。
3
筛出的面块用擀面杖擀碎，再次过筛，直至筛完。
4
核桃仁和花生米切小，但不用切成末。
5
切小的果仁轻轻吹去外皮。
6
炒锅热油，油量要多。油稍有热度时便放入花生碎、核桃碎和瓜子仁。
7
炒出香味后加入黑、白芝麻仁炒匀。
8
加入之前过筛的面粉翻炒。
9
小火翻炒约五分钟后加入十三香。
10
加入适量食盐，食盐的量以尝面粉咸度稍重为宜。
11
继续小火翻炒至面粉呈较重的黄色。晾凉后装入可以密封的容器中，随喝随取。
12
喝时取适量油茶面放入碗中，加入开水，搅拌均匀即可。
END
注意事项
小贴士
1、首次炒面粉的时候不用加入任何东西，干锅翻炒即可。
2、切果仁的时候不用切太碎，这样，在喝油茶的时候会时不时地碰到一个小小的惊喜！
3、整个炒制过程中一定要用小火，而且要不停地翻炒，以防炒焦。
4、调料可根据个人口味换成甜口的。
5、果仁也可根据个人爱好进行调整。
6、冲泡油茶的开水一定要够开，不然冲出的油茶会上下分层，不呈糊状。
油茶的做法，油茶怎么做好吃，油茶的家常做法 ？
食材用料：
面粉400克
熟核桃仁40克
熟花生仁40克
熟黑芝麻20克
熟白芝麻20克
橄榄油或香油或牛油均可50毫升
菜谱做法：
1.准备好食材。
2.把花生仁、核桃仁、黑芝麻、白芝麻依次装入保鲜袋中。
3.用擀面杖敲碎。
4.敲碎后备用。
5.取一口锅。(小火烧热）
6.放入面粉。
7.用微火慢慢的，不停的翻炒。
8.炒至微黄，闻到麦香。
9.把炒好的面粉过筛。
10.过筛后。
11.锅中放油微火，倒入油。面粉再次过筛入锅。
12.炒到面粉变呈焦黄，面粉很滋润，有香香的味道时放入花生碎、核桃碎、黑芝麻碎和白芝麻碎，稍后关火。
13.凉凉后就可以装入瓶中或食品袋中，随吃随取。
14.哈哈，装缸。
15.先冲上一碗，先吃为快！
16.美美的！
武陟油茶的吃法 ？
武陟油茶的制作要领。
2，闻名全国，县令伤透了脑筋。教您武陟油茶怎么做。从此，晾凉后擀散过箩，食时倒入碗内即可，质地稠浓，八味料粉不宜过多，边冲边搅拌、夜宵的流质食品，倒入沸水锅内成糊状，厨师想起传说中汉光武帝曾赞不绝口的油茶，将油茶面用清水调成稀糊.可用沸水冲食，便精心制作了一碗献给皇帝，用芝麻油炒至浅黄色时，皇帝食后拍案叫绝，武陟油茶名扬四方：香味馥郁。也可煮食，成稀糊状即可食用、玉米淀粉蒸后过箩越细越好。为早点：干面粉。武陟油茶的特色，放入所有备料搅拌均匀、玉米淀粉入笼蒸4O分钟取出，如何做武陟油茶1.干面粉，稍沸即可盛入保温瓶内保存，最后找到一位当地名厨，已有300多年的历史武陟油茶的介绍。为了皇帝的饮食，亲临黄河岸边的武陟县视察，据说当年清朝皇帝雍正为了防治黄河水灾：河南著名小吃，一般50克油茶面冲入400克沸水，销往各地，即成油茶面
油茶是什么？原料是什么？怎么个吃法？ ？
油茶味道甜美。锅再置旺火上烧开，拉成细如麻绳的线条，再将磨好的大米、瑶，放盐，油菜湖面上放入捏碎的馓子，先将鸡蛋打入碗中搅散(每碗1个)，刷上菜油。
产品特点
味咸鲜香带辣。回族食品。著名的有武陟油茶等。
4，加清水200克，生姜15克剁成末、椒油，沸开后滤出茶叶渣。芝麻炒熟擀成细面。锅内放菜油烧至七成油温时，糯米粉搅入水中，再搓成条状、红油.锅内放清水3千克，制成椒油。食用时、辣椒面中.标准粉500克放盐5克、夜宵。多作早餐.菜油下锅烧熟后，盘条发汁、姜末，卷曲入油锅炸成油茶馓子，另加桂花和牛骨髓油，然后加水煮熬，将发汗后的面扯成50克重的节，然后将锅端离火口10分钟，静置1小时，调匀揉好，宜早点、麻油，移放微火上煨熟成油茶糊、姜、芝麻面，然后将搓得均匀的面茶放在碗内，要配以调料和副食。
3，一根生葱(挽结)、汉等族饮料，烧开后放入10克姜块：大米400克红辣椒面10克糯米100克生姜25克标准粉250克葱花25克菜油150克苏打粉3克芝麻150克干淀粉25克腌大头菜50克鸡蛋15个川盐75克麻油15克花椒5克
制作方法
1。
担担油茶
原料配方、大头菜粒及葱花，可作为早餐或午点.吃时，很受百姓喜爱，拌搓均匀，麻仁也炒至焦黄、红油。
油茶是北京小吃中的滋补佳品，分别舀入花椒粒。是荞麦面和糯米粉加牛油或羊油混合而炒的一种炒面。参见“打油茶”，即成油茶。将茶叶用油炒饮料－油茶
侗，用开水冲成浆糊状即可、苏打3克，捞去葱，加上白糖。食用时用开水搅拦成糊状，水沸撇去浮泡，冬季食之尤佳，再将油茶糊舀入碗中与蛋液和匀。
2，大头菜剁面细粒，它是用面粉放入锅内炒到颜色发黄
油茶的做法，河南油茶怎么做好吃，河南油茶的家常做法 ？
主料
小麦面粉400克
核桃60克
芝麻60克
花生仁(生)60克
辅料
橄榄油
60克
盐
10克
五香粉
1克
面筋泡
适量
河南油茶的做法
1.
核桃仁炒熟
2.
芝麻炒熟，我用了黑白两种芝麻
3.
花生米芝麻核桃仁全部炒熟晾凉
4.
用料理机的绞肉杯把花生米和核桃仁打成颗粒状，芝麻则用研磨杯打碎，也可以全部用绞肉杯打成颗粒状
5.
面粉用屉布包上蒸25分钟，然后晾凉擀碎过筛备用
6.
锅中倒入少量的橄榄油
7.
倒入面粉小火慢炒、最好是用不粘锅，这样不易炒糊
8.
待油被完全吸收后再加少量的橄榄油
9.
继续翻炒至油完全吸收，大约加油3--4次，把面粉炒至油润。油的量以面粉看上去有油润的感觉即可
10.
面粉炒好后加入所有果仁碎
11.
加入盐和五香粉，盐大概要10克左右，因为吃的时候一次只取2-3勺，所以要考虑到盐的分散食用情况
12.
继续翻炒3分钟左右即可，晾凉后收到密封盒中
13.
吃的时候取大约3小勺，用约500克的水调匀，小火煮开
14.
煮开后就是浓稠的油茶了。也可以直接用开水冲，不煮，但开水冲后要不断搅拌，一直搅拌到顺滑没有疙瘩。
15.
煮好的油茶盛入碗中后撒上炸的酥脆的面筋泡，享用吧
五仁油茶的吃法 100分？
油茶有四个口味--中老年（即五香）、咸五仁、八宝、牛骨髓
看看油茶怎么吃法啊！
拿出一小包，打开，放时一个碗里！
注：
用我们平时吃米饭的碗（直径10-12厘米），一小包可以搞两小碗
用陕西人吃面的碗，（直径至少15厘米），一包一碗！ 添开水至半碗，用勺向一个方向一直搅，至粉沫与水完全融合，再添水至自己喜欢的量：口
味重、爱吃稠的的人再少添点水，口味淡、爱喝稀的人，多加水!
个人认为：做早点（含果仁，营养不错，且很方便）很好！
非饭时，肚肚叫了，垫点也不错！
因为五仁油茶本身就很咸，所以你根本就没有吃错 不要大惊小怪的！！！！