万丰美食菜谱大全爽口黑木耳怎么做好吃爽口黑木耳 ？
食材
主料
水发木耳
300g
红辣椒
2个
胡萝卜
1个
辅料
白糖
40g
精盐
15g
凉拌醋
30g
料酒
5g
姜丝
5g
步骤
1.食材备好
2.准备好一大盆冰镇的凉开水，这个要提前预备
3.木耳冲洗干净入开水锅里焯一分钟
4.捞出过凉控水
5.红辣椒，胡萝卜一节切成薄片
6.木耳，辣椒片，胡罗卜放进一个碗里
7.放盐
8.放入白糖
9.放入一些姜丝
10.倒进适量料酒
11.凉拌醋，调匀冷藏一会口感较好
爽口木耳怎么做 ？
爽口木耳的做法步骤
1
泡好的云耳，芥末，醋，一品鲜
2
把云耳倒入一个盆里，用开水把他烫熟，不用烫太久二十秒就能熟，久了就没口感。
3熟了把水沥干
4
拿个碗，加入一品鲜酱油，香醋，香油，芥末膏。
5
把芥末打膏打化即可
6
淋在木耳上即成
香脆黑木耳怎么做 ？
香脆黑木耳的做法
木耳焯水后用矿泉水泡一下，然后沥干水放入冰箱备用。
把大蒜切成蒜蓉，把葱切成段。
把蒜蓉、葱花、李锦记蒜蓉辣酱、酱油、米醋调成自己的口味，与冰好的木耳一起拌，装盘时点点香油。
木耳人造肉的做法大全家常 ？
用料
木耳 20克
蒜 5瓣
干辣椒 5个
小葱 适量
香醋 适量
生抽 适量
糖 适量
鸡精 适量
爽口拌木耳的做法
木耳提前用冷水泡发，再放在沸水中汆烫至断生，捞出沥干水分备用。
葱、蒜、干辣椒切末备用。家里喜欢吃辣，所以我又剁了小米椒的末。
将以上裁量放入碗中，放入适量香醋、生抽调味（香醋与生抽的比例为3:1），然后加入适量糖（根据自己口味调整），再加一小勺鸡精，拌匀后倒在木耳的容器中拌匀，半个到一个小时后食用即可！~汤汁酸辣鲜甜，木耳爽脆，很下饭哒！
酸甜爽口凉拌木耳怎么做 ？
材料
黑木耳四大朵金针菇一把蒜头末适量姜丝适量辣椒适量香菜适量果醋3大匙
做法
1黑木耳切丝跟金针菇川烫后，冰镇
2调味料的材料拌匀
3把川烫好的黑木耳跟金针菇跟调味料的材料拌匀
的做法，青椒炒木耳怎么做好吃，青椒炒木耳的家常做法 ？
炒青椒时放点盐，青椒感觉又嫩又鲜，搭配木耳真是道爽口的小菜，制作简单
食材
主料
青椒
2
黑木耳
150g
辅料
蒜
适量
姜
适量
蚝油
适量
白糖
适量
鸡精适量
盐
适量
油
适量
步骤
1.1干木耳用水泡10分钟，后洗干净
2.2青椒洗干净切丝，蒜姜切片备用
3.3锅里倒入水，加点油烧开，焯黑木耳2分钟左右，盛出黑木耳用凉水冲下
4.4锅里加油放入蒜姜煸炒出香味，放入青椒加少许糖
5.5青椒煸炒1分钟，放入黑木耳，加蚝油，鸡精盐煸炒
6.6就可以出锅咯
老醋木耳的做法，老醋木耳怎么做好吃，老醋木耳的家常 ？
用料
木耳
葱蒜小红辣椒
白醋
味极鲜
盐
糖
老醋木耳的做法
木耳提前一晚泡发，洗干净，然后在热水里焯一下，一分钟左右就行了，要不就不脆生了。
焯木耳期间把辅材准备好，蒜拍碎，葱切丝，小红辣椒切圈，就是这点小红辣椒的微辣味很有后劲儿
木耳焯好，用凉水过一下，然后加入辅材，再加盐、糖、白醋和味极鲜，有香油的可以加点香油，没有的话不加也成
拌完开吃，绝对爽口下饭~~
爽口炒的做法，爽口炒怎么做好吃，爽口炒的家常 ？
这道菜名想了半天，觉得还是叫爽口小炒比较合适。山药、荷兰豆都很清脆，搭配黑木耳、红辣椒颜色十分养眼。简单、美味、健康！
食材
主料
山药
160g
荷兰豆
125g
辅料
木耳
适量
红椒丁
适量
葱花
适量
蒜末
适量
盐
适量
味精
适量
油
适量
步骤
1.木耳提前用水煮透。
2.将山药洗净切片，荷兰豆也切成同样大小的段。准备好红椒丁、蒜末、葱花。
3.锅中烧热油，爆香蒜末葱花。
4.下山药、荷兰豆、木耳、红椒翻炒，放盐、味精调味。大火快炒，荷兰豆变色后关火盛出。
小贴士
1、刨山药时用流动水，避免手痒。
2、木耳提前用水煮熟，这样炒这道菜时大火快炒就可以了。
木耳跑了半小时左右，我看变大了就炒了吃了，可是口感有点脆，是没泡开么？怎么拯救 ？
这个不是没有泡开，你可以放在锅里面，倒一点点水，记住一点点，小火闷一会儿，大概三分钟样子，就软了。如果对你有所帮助，还望采纳
木耳凉菜怎么做 ？
原料：黑木耳、胡萝卜、香菜、红辣椒、葱姜蒜、植物油、生抽、盐、香醋、糖.
做法：1、黑木耳用冷水泡发后，剪去根蒂，撕成小朵；
2、锅中放清水烧开后，入黑木耳氽烫3分钟捞出，用冷开水洗去表面粘液；
3、胡萝卜去皮切成牛眼片，入沸水氽烫1分钟捞出；
4、葱姜蒜切末放小碗里，植物油烧热后浇在上面烹出香味；
5、按照自己口味加入适量生抽、盐、香醋、糖调匀成味汁；
6、黑木耳和胡萝卜一起放入碗里，将味汁倒入，撒上香菜末和红椒圈供匀即可。