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鸡蛋炒馍花 怎样炒馍更好吃

鸡蛋炒馍花怎么做好吃 ?

用料
凉馒头 一个
鸡蛋 两个
葱 一截
盐 适量
五香粉 少许
油 适量
鸡蛋炒馍花的做法
准备食材,就这么简单的几样;

放凉的馒头(我们叫馍馍,所以名字叫炒馍花)切成小块,刚蒸好的馒头易碎不好切,用剩馒头较好;鸡蛋加盐、五香粉、少许水打散;葱切成葱花备用;

热油锅内倒入鸡蛋,炒好后盛出;

锅内留油,热后爆香葱末,放入馒头块,加盐中火翻炒;

放入第三步炒好的鸡蛋,如果你喜欢口感松软一些的可喷少许水,我一般都不放的,中火翻炒均匀至馒头微黄即可盛出。
再简单拌个小菜,配一碗汤,一餐很快就搞定,是不是简单快手呢?

小贴士
1、喜欢孜然味的可在最后一步加孜然粉,就是孜然炒馍花;
2、喜欢西红柿的,加一个西红柿炒也不错,我家孩子就喜欢吃加了西红柿的炒馍花。
还可以切个火腿肠什么的加进去,随你喜欢好了。

鸡蛋炒馍怎么做好吃,鸡蛋炒馍的家常做法 ?

品名:鸡蛋炒馍
材料:鸡蛋、、馒头、葱花 适量、盐 适量、调料 适量、食用油
做法
1、把馒头切成小丁,大约是0.5cm左右的立方体这样
2、把切好的馒头放在一个大点的碗里、馒头上加盐、调料,再打上鸡蛋,
3、将2中的所有东西搅拌,争取馒头上都糊上蛋液
4、切葱花备用
5、开始炒啦,炒锅里加适量食用油,有热后将葱花倒入翻炒出香味,把3中搅拌好的馒头倒入锅里翻炒,炒成金黄色

炒馍花怎么做 ?

材料:
馒头,鸡蛋,食用油,葱或蒜苗,盐,花椒粉,辣椒粉等调料
步骤:
1,馒头或切或掰成小丁,
2,鸡蛋打好备用
3,葱或蒜苗切成环状
3,炒锅放少许食用油烧热
4,倒入馒头丁,翻炒3分钟左右
5,均匀倒入鸡蛋,并翻炒至蛋香
6,放入盐,辣椒粉,花椒粉等调味品并翻炒均匀
7,放入切好的葱或蒜苗

可以整点香肠之类的一起炒。

炒馍的做法,鸡蛋炒馍怎么做好吃,鸡蛋炒馍的家常做法 ?

用料
鸡蛋 水 五香粉 蒜苗 盐 葱馒头
鸡蛋炒馍的做法
把两到三个鸡蛋打碎加少量水,加盐和五香粉。

一到两个馒头切钉

蒜苗和葱切段

把切好的馒头钉放入鸡蛋液中办均匀,这时可以先把油烧热带用。

油烧热,放入蒜苗和葱炒香,放入拌好的馒头,到锅里时不要立马翻炒,不然容易碎掉。

在锅中慢煎至外酥里软,香喷喷的炒馍就出锅了。

找个漂亮的容器,也是美味哦……

炒馍花的做法? ?

冰箱冻过一夜的馒头(最好是手工的,质地越绵密越好)两个、鸡蛋一个,葱花少许、蒜苗或韭菜(多点无妨)、油、盐、 胡椒粉、味精
步骤:1、打鸡蛋,打好后滴两滴清水(这样炒出来比较嫩),放盐适量。切馒头成指甲盖大小,馒头渣越多越好,入味,香。斜切 蒜苗(如果是韭菜不用斜切)
2、大火,炒锅放油(稍多点,后面用炒过蛋的油炒馍较香),放入打好的蛋液,成型即铲出备用3、火关到最小,放葱花(千万别炸焦了,否则严重骇响色相),放馍,用锅铲不停翻炒(因为馍很容易焦掉),炒到馍馍黄蹦蹦的,放盐和胡椒粉,太干的话淋一点点水(个人喜欢干干的,但老妈喜欢外焦内软的),放鸡蛋和蒜苗,铲碎鸡蛋翻炒至蒜苗熟,出锅

鸡蛋炒馍的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

用料
主料

鸡蛋2个

馒头1个

调料
食盐
适量
调和油
适量
小葱
1根
鸡蛋炒馍的做法
1.硬面馒头一个,土鸡蛋两个,香葱一根

2.2馒头切小方片,打好蛋液,香葱切粒

3.锅内放油爆香香葱粒

4.香葱油炒鸡蛋,令鸡蛋好香噢,炒好盛起

5.锅内重新放油爆香葱粒

6.放入馍片煎炒均匀

7.倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀

8.放适量盐调味即可。(喜欢味精的可以撒上一些)

炒馍花的做法 ?

1、将扁豆切丝,番茄切块(大小可根据自己喜好),去除西红柿中的水分(可略加盐腌制去水),馒头切丁(大拇指肚大小即可),生鸡蛋打入碗中搅拌均匀。2、加热适量油,待油热后倒入扁豆翻炒,后加适量水(防止干锅)。3、待扁豆炒至七八成熟,加入番茄,继续翻炒,待番茄松软后,加入盐(若之前番茄腌制去水时加入过了盐,可视自身口味选择加盐量)、花椒粉。4、待扁豆至九成熟时,倒入馒头丁,翻炒半分钟,将打好鸡蛋均匀浇在馒头丁上,继续翻炒,直至馒头丁表皮微黄,入口松软(这个可以尝一下,也可以用筷子轻扎来感觉一下)为止。5、装盘食用,可配以较为爽口的咸菜丝一起食用。

炒馍花的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

主料
馒头
两个

辅料

适量

适量

适量
鸡蛋
两个
步骤

1.准备好的食材

2.馒头切块,肠切片,葱蒜切碎,鸡蛋打散备用。

3.锅中倒油,先炒鸡蛋,炒好后盛入碗中备用

4.倒入适量的油略热,放入葱蒜,然后放入肠炒香。(当然如果有剩菜这个时候就可以放进入了。)
5.倒入馍 块、鸡蛋,撒上盐。翻炒至馍块略黄。就可以出锅了。

炒馍花的做法,炒馍花怎么做好吃,炒馍花的家常做法 ?

主料
馒头
两个

辅料

适量

适量

适量
鸡蛋
两个
步骤

1.准备好的食材

2.馒头切块,肠切片,葱蒜切碎,鸡蛋打散备用。

3.锅中倒油,先炒鸡蛋,炒好后盛入碗中备用

4.倒入适量的油略热,放入葱蒜,然后放入肠炒香。(当然如果有剩菜这个时候就可以放进入了。)

5.倒入馍 块、鸡蛋,撒上盐。翻炒至馍块略黄。就可以出锅了。

炒馍花的正宗做法,炒馍花怎样做才好吃的做法步骤 ?

用料
馒头
葱花
蒜末
鸡蛋
香肠碎
青菜碎
炒馍花的做法
馒头切成小块
香肠、青菜、葱、蒜切碎
锅中倒油,加鸡蛋,炒碎,加香肠碎、青菜碎;加馒头块、翻炒;盐放在温水中化开,分次撒在馒头块上。翻炒;继续翻炒
入味后,就可以吃啦:)

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