电饭锅做烙饼的制作方法 ?
电饭锅做烙饼
原料:白面,酵母,水。
器材:面盆,擀面杖,电饭锅
制作过程:
1,和面。把面粉和酵母混合,浇水和好,揉成光滑面团。
2,发酵。面团放入面盆中,发酵一段时间,使得面团体积增大一倍。
3,成型。发酵好后,揉面去气,分割,擀压成圆形面饼,直径小于电饭锅底面直径,厚度1厘米左右。
4,烙饼。电饭锅刷干净,预热使水分烘干。面饼放入锅底中央,上面最好压上一个平整的盖子,使其膨胀不至于过大。如果面饼厚度1厘米厚度左右,两面分别加热跳闸两次并保持5分钟之后即可烙成了。如果很薄,可以两面分别只加热一次,过厚则增加次数。
电饭锅烙饼的家常做法大全怎么做好 ?
电饭锅烙饼的家常做法
主料
中筋面粉300克
温水170克
盐2克
食用油适量
1.
中筋粉加入温水、盐就,用筷子搅成絮状,活成面团,静置15分钟,面团比较软,比较粘手。烙饼面就得软,饼才好吃。
2.
面团分成大小均匀的剂子,取其中一块面,案板上撒干面,面块擀成圆形,表面刷适量食用油,撒适量干粉,从圆心向外切一刀,然后像图中那样沿一个方向卷起
3.
卷成一个圆锥状,这样做是为了饼层多
4.
把圆锥立起,按扁,擀成薄厚适中的圆形
5.
电饭煲接通电源,选择蒸蛋糕功能,普通电饭煲直接用煮饭键就可以
6.
电饭煲中放入1汤匙食用油,用刷子刷匀,放入擀好的饼烙至两面金黄即可
成品非常香!快来试试吧!
怎么用电饭锅烙饼 ?
预热使水分烘干,两面分别加热跳闸两次并保持5分钟之后即可烙成了。
2,但自己的劳动果实就是香味十足啊,美酒佳肴,浇水和好。哈哈,尝试一下自己的作品:面盆,酵母,分割。
5。把面粉和酵母混合。发酵好后:
1,饼面是不是很漂亮啊,成型。整点菜,过厚则增加次数,可以两面分别只加热一次。电饭锅刷干净。如果很薄,揉面去气,擀压成圆形面饼。如果面饼厚度1厘米厚度左右,虽然不是极品,发酵,上面最好压上一个平整的盖子。
3。面饼放入锅底中央,水,烙饼,可以庆祝一下了,厚度1厘米左右,使其膨胀不至于过大,使得面团体积增大一倍,发酵一段时间。
器材。
4,揉成光滑面团,和面,因为这种涂层是致癌的)
制作过程,锅底没有不粘锅有机四氟乙烯涂层的最佳。(在此说明一下,擀面杖,电饭锅:白面原料。看看下图烙饼的正反两面,直径小于电饭锅底面直径。面团放入面盆中
电饭锅烙发面饼的做法,电饭锅烙发面饼怎么做 ?
葱香发面饼的做法
葱香发面饼
原料
中筋面粉500克、水250克、酵母5克、盐少许、葱花少许、芝麻少许。
做法
1、面粉加入水、酵母和盐5克搅拌成团,并发酵至两倍大。
2、然后取出揉均匀,
3、用擀面棍擀成长方形,
4、大约面片厚度在0.5厘米左右。
5、用刷子在面片上刷水,
6、再撒上葱花,
7、并薄薄的撒上盐,
8、并用切面刀切成几刀,以便于让葱花均匀的分布在面团中间。
9、然后从一边折起,
10、顺边折,
11、总之让每块面片都一层层地放好,
12、然后成一个方形面片比较厚。
13、再尽可能揉圆,
14、擀薄,
15、上面抹上一层水,
16、并撒上芝麻,并且压实。烙的时候,小火。将有芝麻的一面放下,慢慢烙熟。正反面都要烙至上色。
电饭锅烤饼的做法,电饭锅烤饼怎么做好吃,电饭 ?
用料
主料
中筋面粉300克
温水170克
盐2克
食用油适量
家常烙饼(电饭锅版)的做法
1.
中筋粉加入温水、盐就,用筷子搅成絮状,活成面团,静置15分钟,面团比较软,比较粘手。烙饼面就得软,饼才好吃。
2.
面团分成大小均匀的剂子,取其中一块面,案板上撒干面,面块擀成圆形,表面刷适量食用油,撒适量干粉,从圆心向外切一刀,然后像图中那样沿一个方向卷起
3.
卷成一个圆锥状,这样做是为了饼层多
4.
把圆锥立起,按扁,擀成薄厚适中的圆形
5.
电饭煲接通电源,选择蒸蛋糕功能,普通电饭煲直接用煮饭键就可以
6.
电饭煲中放入1汤匙食用油,用刷子刷匀,放入擀好的饼烙至两面金黄即可
成品非常香!快来试试吧!
电饭锅能烙饼吗? ?
当然是不能得了。因为电饭锅里有自动跳闸的功能,烙饼的温度要大大的高于煮饭的温度了。
如何用电饭锅烙发面饼 ?
很快,此时将电饭锅预热,此时我们再翻回第一面,按下煮饭,热乎乎的发面饼就好了!大家也可以像我一样炒个青椒肉沫夹到饼子中间,嘿嘿,冒充肉夹馍,和成面团,电饭锅跳到保温后翻第二面,放入温暖处发酵
40分钟—1小时后将面团取出,电饭锅为保温状态,接着将酵母水倒入面粉中,继续按下煮饭,这时候,我们可以准备擀第二张饼皮了。
饼的每一面都要轮番按两次煮饭,第二面也跳到保温,等待电饭锅跳至保温后,按下煮饭,然后用擀面杖将面团擀成和电饭锅锅胆一般大小的一指厚的面饼
将擀好的面饼放入电饭锅,分出一小团,继续按煮饭,将面饼翻面用料
普通面粉 100g
高活性干酵母 5g
温水 适量
超简单电饭锅烙发面饼的做法
用适量温水30度—40度将酵母粉化开
电饭锅煎鸡蛋饼怎么做 ?
用料
鸡蛋 一个
面粉 两小勺
水 两小勺
盐
油
电饭锅煎蛋饼的做法
打鸡蛋,加少许盐,两小勺面粉,两小勺水,用筷子搅匀
电饭锅底抹薄薄一层油
倒蛋液,按下煮饭键。
等大概两分钟香喷喷的蛋饼就可以出锅了!
小贴士
1、面粉和水都不能加太多啊,你要想想只是一个鸡蛋的量啊!要抓不准量也可以不加,个人觉得加了面粉和水以后蛋饼更松软。总之熟能生巧,多试几遍就知道了
电饭锅煎饼怎么做 ?
电饭锅做烙饼
原料:白面,酵母,水。
器材:面盆,擀面杖,电饭锅
制作过程:
1,和面。把面粉和酵母混合,浇水和好,揉成光滑面团。
2,发酵。面团放入面盆中,发酵一段时间,使得面团体积增大一倍。
3,成型。发酵好后,揉面去气,分割,擀压成圆形面饼,直径小于电饭锅底面直径,厚度1厘米左右。
4,烙饼。电饭锅刷干净,预热使水分烘干。面饼放入锅底中央,上面最好压上一个平整的盖子,使其膨胀不至于过大。如果面饼厚度1厘米厚度左右,两面分别加热跳闸两次并保持5分钟之后即可烙成了。如果很薄,可以两面分别只加热一次,过厚则增加次数。
电饭锅手抓饼的做法,电饭锅手抓饼怎么做好吃 ?
用擀面杖把其中一个面团擀成面饼
5
在面饼上抹一层油
6
把面饼像叠扇子一样叠起
7
从一边卷起面团电饭锅手抓饼
1
面粉倒入盆中,和成面团,搅成絮状
3
加入2g食用油,把小颗粒捏碎
2
倒入22.5g水,按下煮饭键,醒20分钟
4
面团分成两半,边卷边拉长
8
把卷好的面团擀成面饼
9
放入电饭锅