土豆片的做法大全,土豆片怎么做好吃 ?
材料
土豆2个,葱青1棵,大蒜2个,辣椒酱1勺,生抽、醋、胡椒粉、盐、味精、植物油
做法
1、土豆去皮切成薄厚均匀的片,大蒜切片,葱青切斜段。
2、锅内放适量植物油,烧热后放入辣椒酱炒香,放入土豆片和蒜片。
3、加入生抽、盐、胡椒粉,翻炒。
4、土豆片断生后,烹入少量醋。
5、继续翻炒,土豆片熟了,撒上葱青段,放少许味精翻炒均匀出锅。
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土豆片的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
凉拌土豆片的做法
1.将土豆的皮去掉,洗净,切成大小合适的薄片,尽量薄些,或者用工具擦成薄片
2.将土豆片用清水冲净表面淀粉,浸入清水中防止变色
3.锅中烧热适量的水,放入土豆片煮熟,注意不要煮得太软
4.捞出煮好的土豆片,立即放入冰水中浸泡冷却,然后捞出沥干,用佐料拌匀,装盘,撒上葱花和白芝麻即可
炒土豆片的做法,炒土豆片怎么做好吃,炒土豆片的家常 ?
用料
主料
土豆1个
辅料
红椒
1个
植物油
10克
食盐
3克
生抽
5克
番茄酱
6克
姜
1小块
蒜
2瓣
小葱
2棵
炒土豆片的做法
1.
准备好原材料
2.
土豆切成片
3.
土豆片用清水洗净,然后用清水泡着
4.
红椒切成小块
5.
姜、蒜、小葱葱白切成末,小葱葱叶切成葱花
6.
锅里放入植物油,爆香葱、姜、蒜
7.
下入红椒翻炒
8.
下入土豆片翻炒
9.
加入食盐、生抽、番茄酱翻炒均匀
10.
撒上细香葱叶出锅
烹饪技巧
1、土豆片洗好后要用清水泡着以免氧化;
2、炒的时候有点粘锅,可以加入少许开水。
土豆片怎么做好吃,清炒土豆片的家常做法 ?
清炒土豆片的做法
1.
土豆洗干净切成薄片
2.
青椒洗干净切条
3.
洋葱切丝
4.
炒锅热油,炸香五香粉后放入青椒丝煸炒
5.
尖椒翻个个就马上倒入土豆片翻炒,同时加入适量盐
6.
倒入1汤勺蚝油
7.
炒到土豆片熟,加入洋葱丝和鸡精,炒匀出锅即可
最简单的炸土豆片怎么做 ?
放上锅,倒入油,再放土豆
土豆片应该怎么做好吃 ?
1,土豆片切好过水洗去淀粉以后,配合洋葱片、柿子椒片一起下锅烹炒,热锅热油快熟时放酱油和盐,有特殊的香味。
2.放豆豉和肉片炒香以后,放土豆片一起炒
请教干锅土豆片的经典做法? ?
干锅土豆片
原料:
土豆,五花肉,尖椒,鲜朝天椒,葱姜蒜,老抽,白糖,青蒜,香辣酱
做法:
1.五花肉切薄片,锅内不放油,将五花肉平铺锅底,小火熬至变色出油,盛出备用。
2.土豆切厚片过两遍清水,用中火炸至表皮略干,捞出备用。
3.尖椒切小片,鲜朝天椒切小段备用。
4.熬过五花肉的原锅再加适量底油,放姜片将豆豉炒香,加葱花\蒜片、香辣酱炒出香味,放入熬好的五花肉片,加老抽酱油炒至肉熟加少许水。
5.水开后加土豆、白糖两小勺、1/4.高汤块,烧至汁液即将收干加尖椒片、鲜朝天椒段略炒、最后加青蒜节,关火炒匀出锅。
6.家里有干锅就最好啦,盛到干锅里吃。不过没有也问题不大,味道差不太多的。
土豆刚发芽的样子?求图片 ?
土豆发芽不能吃 有毒