万丰美食菜谱大全做法，香菇炒牛肉怎么做好吃，香菇炒牛肉的家常做法 ？
食材明细
香菇150克
牛肉250克
青红尖椒各1个
姜粉2克
麻辣鲜2克
盐2克
料酒1汤匙
嫩肉粉2克
淀粉1汤匙
白酒少许
咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度
香菇炒牛肉的做法步骤
1
牛肉切丝，用姜粉、麻辣鲜、盐、嫩肉粉、料酒、淀粉腌制30分钟。
2
香菇去蒂洗净，挤掉水分，切成薄片。
3
青红尖椒切成小块。
4
炒锅放2汤匙油，烧热，下牛肉炒匀。
5
牛肉炒匀，放少许白酒，炒至完全变色。
6
出锅备用。
7
原锅下香菇，不要放油，炒匀，如果觉得干，就倒入牛肉里的汤汁。
8
炒到香菇不干了，并且开始变软了。
9
下牛肉炒匀。
10
炒至汤汁浓稠即可。可以根据个人口味再加点盐和鸡精，我家现在吃的比较淡，所以我没有再调味了。这样已经很好吃了！
香菇可以炒牛肉吗 ？
可以，
牛肉和香菇一起吃会相克吗? ？
牛肉和香菇一起吃不会相克，下面介绍香菇炒牛肉的做法。
主料：香菇 (150克)、 牛肉 (250克)
调料：青红尖椒 (各1个)、 姜粉 (2克) 、麻辣鲜 (2克)、 盐 (2克) 、料酒 (1汤匙)、 嫩肉粉 (2克) 、淀粉 (1汤匙)、 白酒 (少许)
厨具：炒锅
步骤：
1、牛肉切丝，用姜粉、麻辣鲜、盐、嫩肉粉、料酒、淀粉腌制30分钟。
2、香菇去蒂洗净，挤掉水分，切成薄片。
3、青红尖椒切成小块。
4、炒锅放2汤匙油，烧热，下牛肉炒匀。
5、牛肉炒匀，放少许白酒，炒至完全变色。
6、出锅备用。
7、原锅下香菇，不要放油，炒匀，如果觉得干，就倒入牛肉里的汤汁。
8、炒到香菇不干了，并且开始变软了。
9、下牛肉炒匀。10、炒至汤汁浓稠即可。可以根据个人口味再加点盐和鸡精。
香菇干炒牛肉的做法，香菇干炒牛肉怎么做好吃 ？
香菇和牛肉的营养价值很高，经常食用能提高人体免疫力。
食材
主料
牛肉
150g
香菇
30g
辅料
花生油
15ml
酱油
15ml
葱
5g
姜
5g
蒜
10g
步骤
1.准备食材:香菇干泡软切片
2.热锅放油
3.放入牛肉，葱，姜和蒜
4.翻炒几下至肉变色
5.放入香菇
6.翻炒几下
7.放入酱油炒匀即可
小贴士
大火快炒
香菇可以和牛肉一起炒吗 ？
香菇可以和牛肉一起炒。
主料：香菇300g、牛肉150g
调料：食盐适量、调和油适量
香菇牛肉的做法：1.香菇手撕成小块。
2.油热后放入香菇，翻炒。
3.加入适量盐，炒一会然后放入炒过的牛肉。
4.香菇出水后烧一会。
5.加入水淀粉勾芡。
香菇炒牛肉吃了会头晕吗 ？
正常的体质是不会出现这种现象的。不妨检查一下是否哪个环节出了问题。还是对香菇有过敏反应。
香菇牛肉的做法，香菇牛肉怎么做好吃，香菇牛肉的家常 ？
香菇牛肉的做法
食材用料；香菇、牛肉
葱姜丝、青椒
植物油、盐、花椒粉、料酒、糖、生抽、水淀粉
1.香菇洗净汆烫过凉备用
2.肉切片、葱姜切粗段（切丝也可）
3.青椒切丝
4.锅加油，葱姜丝（取一半）爆锅
5.加牛肉翻炒
7.下入青椒丝和另一半葱姜略炒，加盐调味
8.水淀粉色薄芡出锅
9.简单美味～
香菇炒牛肉在冰箱可以放多久 ？
2天
主料
香菇
300g
牛肉
150g
辅料
油
适量
盐
适量
青菜
适量
五香粉
适量
姜
适量
蚝油
适量
葱
适量
步骤
1.香菇去根洗净
2.牛肉切条
3.青菜去根洗净
4.香菇焯水后，切片
5.葱切成丝
6.锅中放底油，放牛肉丝溜熟，盛出来
7.用余油炒香菇
8.加姜蓉
9.加五香粉
10.放入青菜
11.待青菜炒软，放入盐
12.放牛肉丝
13.加蚝油
14.放葱丝，出锅
香菇炒牛肉豆瓣酱可以吃吗 ？
可以的，
主料
郫县豆瓣酱200克
牛肉400克
方法/步骤
1
香菇摘洗干净，牛肉选择牛腿肉。
2
牛肉和香菇都切成小丁状。
3
锅内倒入食用油，烧热以后，放牛肉丁翻炒。
4
牛肉炒出水分，变色以后，加入葱蒜末。
5
炒出葱蒜香味以后，加入香菇丁继续翻炒。
6
香菇炒熟以后，加入郫县豆瓣酱，快速翻炒。
7
炒制1-2分钟，即可盛容器里食用。
END
注意事项
肉酱炒好以后，放入冰箱冷藏，吃的时候用干净勺盛出即可。
鲜冬菇炒牛肉的做法，鲜冬菇炒牛肉怎么做好吃 ？
1.鲜冬菇切抹刀厚片，牛肉切片加入适量盐，糖，生抽，胡椒粉，生粉，食用油腌制，香芹香蒜切段，蒜子切片，青红椒切斜刀段。
2.准备一个碗汁(清水，盐，糖，生抽，蚝油，生粉，芝麻油)
3.小锅水开，下鲜冬菇焯烫后过凉备用。
4.锅烧热，放油，下牛肉与蒜子同炒。
5.稍一变色，即把香芹，香蒜白，青红椒入锅翻炒。
6.鲜香菇入锅翻炒。
7.最后加入青蒜叶和碗汁。
8.大火炒匀，即可出锅。