土豆小披萨家常做法,正宗土豆小披萨怎么做 ?
用料
土豆 1个
洋葱 半个
火腿肠 1根
青椒 1个
马苏里拉奶酪 适量
番茄酱 适量
黄油 10g
黑胡椒粉
盐 少许
土豆小披萨的做法
将土豆洗净刨去外皮,用擦丝器擦成丝
黄油切小块
在土豆丝里加入黄油块、盐和黑胡椒粉拌匀
放入烤盘中压紧,放入预热200度的烤箱中烘烤15分钟
洋葱切碎,青椒切圈,火腿肠切片备用
从烤箱取出烤好的土豆,在上面涂抹一层番茄酱,撒上少许马苏里拉奶酪
再放上火腿肠、洋葱和青椒放入烤箱烤10分钟,最后取出来撒上一层马苏里拉奶酪再烤5分钟即可
土豆披萨怎么做 ?
土豆披萨的做法步骤
1烤箱预热200度预热10分钟。土豆擦丝。
2
用盐、黑胡椒、黄油小块拌匀放入PIZZA盘中。
3
压紧。
4
放入烤箱中烤制20分钟。
5
香肠、蟹柳切小块备用。芝士片切条,马苏里拉芝士擦碎。
6
取出土豆,上面刷上一层番茄酱
7
铺上芝士条
8
铺上鸡肉肠,蟹柳
9
铺上芝士条,马苏里拉芝士碎
10
放入烤箱烤15分钟即可。
土豆培根披萨怎么做如何做好吃 ?
食材用料:
面粉4大汤匙、酵母1匙、橄榄油半匙、盐少许、白糖少许、小土豆半个、培根3片、Parmesan cheese150g、细葱2根、现磨黑椒碎少许
做法:
1.酵母兑适量温水搅拌好; 面粉加盐、白糖适量,倒入兑好酵母水用筷子搅成絮,加少许橄榄油;
2.用手搓成光滑小面团,盖上湿毛巾放温暖处发酵;
3.发酵至两倍大,再把它揉成团待用;
4.馅料很简单;
5.土豆去皮刨成薄片; 培根切小片; 葱切粒;
6.培根略煸出油;
7.披萨盘刷一层薄油,把面团用手摊开在盘里,用叉子戳些孔;
8.铺上层奶酪丝;
9.摆一层土豆薄片;
10.摆上培根片,磨入些黑椒碎;
11.洒上葱粒,再加少许奶酪丝;
12.预热烤箱上下火200度,披萨入中下层烤20分钟即可。
土豆泥饼底披萨怎么做 ?
土豆泥饼底披萨的做法
土豆煮软碾碎,加入沙拉酱,胡椒,盐调味拌匀
烤盘涂一层黄油,把土豆泥铺在里面
刷披萨酱,撒一层奶酪
铺自己喜欢的蔬菜上去,最后铺上一层奶酪,撒点披萨草土豆泥饼底披萨的做法 步骤4
烤箱预热180℃ 烤20-25分钟
就好了嘛
土豆小披萨怎么做 ?
土豆小披萨的做法
将土豆洗净刨去外皮,用擦丝器擦成丝
黄油切小块
在土豆丝里加入黄油块、盐和黑胡椒粉拌匀
放入烤盘中压紧,放入预热200度的烤箱中烘烤15分钟
洋葱切碎,青椒切圈,火腿肠切片备用
从烤箱取出烤好的土豆,在上面涂抹一层番茄酱,撒上少许马苏里拉奶酪
再放上火腿肠、洋葱和青椒放入烤箱烤10分钟,最后取出来撒上一层马苏里拉奶酪再烤5分钟即可
怎么做披萨视频 ?
材料:
1。面团-如果你喜欢吃象饼干一样薄脆硬的PIZZA饼,那就不需要发面,面团和做其他面食一样,软硬适中就可以了。如果你喜欢软一点或厚一点的PIZZA,那就需要提前两小时发面。发面团可以发的软一点。
2。芝士-多数PIZZA都是用两种芝士,MOZZARELLA(白色,味道稍淡,起丝)或者CHEDDAR(橙色,味道稍咸,不起丝),或者是两种CHEESE混合一起。我这次贪方便,买现成混合好的。
3。蕃茄酱,我买的是现成的PIZZA酱,我以前也用过意大利粉用的酱,或者干脆是TOMATO SAUCE(蕃茄酱)。
4。其他做TOPPING的配料。我这次做了两个PIZZA,一个是蘑菇和火腿肉TOPPING,一个是PEPPERONI(香肠)TOPPING.
做法:
1。把面团擀成你需要的大小的圆形,一面抹上少量油,作为底面,这样做出来的PIZZA底会比较脆。面饼的上面洒上少量芝士,这么做是使蕃5酱和面饼有点粘合,不会滑动。
2。在面饼上涂上适量蕃茄酱。
3。在面饼上放你喜欢的topping,我的图上是蘑菇片和火腿片,PEPPERONI肠的忘记照相了。
4。在最上面放上芝士,最好把TOPPIN全部覆盖。
5。放入预先热好的烤箱,400化氏度烘烤15分钟左右。
香喷喷的PIZZA就做好了,和必胜客的味道没有什么分别哦。嘻嘻。可惜忘记拍PEPPERONI肠的那个PIZZA了。
以前我们经常做全素的青红椒TOPPING,比较健康。有时候有剩的菠萝就做菠萝TOPPING,总之,你喜欢吃什么,就放什么吧。这么简单美味,你也试一下,成功后和我分享一下!
(-)配料有面粉、黄油、牛奶、蕃茄酱、沙拉酱、芝士(丝状)、玉米、青豆、青椒、元葱、火腿。 1、将一小碗面粉加入适量酵母,用半袋温牛奶搅拌,静置发酵1个小时,如果把握不好时间,看看面团是否呈蜂窝状,蜂窝均匀便是发酵成功。
2、 将发酵好的面团放在面板,揉好,醒面15—30分钟,擀成薄饼,放入平盘中,直接用微波炉的玻璃盘。记住盘底抹一层植物油。面饼上面也抹一层油。
3、 面饼薄些,0.8公分左右放入微波炉,用烧烤档烧烤8分钟,这个可以透过微波炉的玻璃窗,视面饼烤制情况定。烤制面饼略发黄、有奶香味飘出即可。
4、 面饼烤制好后,从微波炉内取出(很热昂,注意保护手),翻面,在面饼上铺一层香肠,淋上奶酪,加上沙拉酱。奶酪上面铺上自己喜欢吃的各种蔬菜或水果。
5、 然后再放入微波炉内烤制8—10分钟,取出可食
只要在烤之前把饼切块就行了,这样丝就不会断开了,可以拉很长
(二)全蛋披萨的做法是:火腿、青红椒、土豆、洋葱切短丝,打入鸡蛋。加盐、糖拌匀。取平底煎锅,放少许油,油热后倒入加了所有材料的鸡蛋液,两面都煎熟后,取出,放在盘中。再切一些奶酪丝,摆在披萨上,放入微波炉,低火烤一分钟把奶酪丝烤软化即成。
回答者:小学六年级数学 - 副总裁 十级 8-24 02:20
平底锅做披萨
材料:
面粉100克、细玉米面50克、盐3克 、酵母5克、 豆油30克、牛奶20克、水适量
蔬菜部分:
腌肉、洋葱半个、蒜瓣3瓣、香菇、口蘑、芹菜段、
调料部分:
番茄酱适量、甜辣酱适量、黑胡椒粉、豆油30克、马苏里拉奶酪丝
制作过程:
1.将面粉、细玉米面、盐、酵母拌匀放牛奶、水、豆油和成面团,将面团放置温暖处发酵至两倍大。
2.葱头去皮切去两头,清洗一下切成小丁,蒜瓣切成末,
香菇、口蘑、芹菜......余下全文>>
烤肉披萨做法基本几遍 ?
你好,楼主:
先将秤好的面粉加上自家绝密的配料和匀,在底盆上油,铺上一层由鲜美番茄混合纯天然香料密制成的风味浓郁的比萨酱料,再撒上柔软的100%甲级莫扎里拉乳酪,放上海鲜、意式香肠、加拿大腌肉、火腿、五香肉粒、蘑菇、青椒、菠萝等经过精心挑选的新鲜馅料,最后放进烤炉在260℃下烘烤5至7分钟。好了,一个美味的比萨出炉了,值得注意的一条是:出炉即食、风味最佳。比萨按大小一般分为三种尺寸:6寸(切成4块)、9寸(切成6块)、12寸(切成8块),按厚度分为厚薄两种。
比萨之所以被人们喜欢,除了它本身美味可口以外,还配有其他小食点缀。例如“必胜客”的比萨就配有奶香浓郁的鸡蓉蘑菇汤、风情香鸡翼、各式烤馅饺、油炸小薯格、自助沙拉吧等等。
主料:面粉
辅料:黄油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣酱、乳酪丝、青椒、洋葱、虾仁、口蘑
做法:
1、将奶粉、黄油放进面粉中活好,省2个小时;
2、将洋葱洗净切成圈,青椒洗净切成丁,口蘑洗净切成片;
3、在煎盘上倒少许油,将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼,用*子均匀的在
饼上扎满小孔,然后铺上番茄沙司和香蒜辣酱,加上洋葱、青椒、口蘑、虾仁、乳酪丝;
4、将放好调料的比萨饼放入微波炉中10分钟,再按(烤脆)键5分钟后即可。
下面还有一种做法:
准备材料比萨酱、洋葱、黄油、粘奶酪(要专用的,否则拉不出丝)、水果、自发粉、鸡蛋、牛奶、青椒、培根、豌豆、玉米、香菇。
调料盐、味精、胡椒粉、酸辣汁、橄榄油等
第一步和面,将少量黄油加热搞化,与一个鸡蛋和少量自发粉混合,随后加入牛奶和面粉,不断的揉啊揉,记住面粉和牛奶要一点一点加。大约250毫升牛奶的量可以做两张比萨,面不要太软,最后弄成两个面团,放置20分钟发酵。
第二步等面发酵的时候,可以把蔬菜水果等加工一下,切成小块?盘里均匀涂上少许橄榄油,将面团擀平放进考盘,因为没有圆盘,只能做成方的了。注意中间薄,边缘厚,这样比萨才有边。
第三步抹上比萨酱,可以根据口味再加些胡椒或是盐等调料。把蔬菜水果、培根等放在上面,搭配可以按自己的口味。
我的做法是:蔬菜培根用洋葱、青椒、豌豆、玉米、培根和香菇;水果培根用草莓、菠萝、培根。也可以在上面再撒一些酱料。
第四步用绞丝器将奶酪绞成丝撒在比萨上,要多哦,这样才好吃。
第五步烤箱预热220度,烤20分钟左右,应该在上面盖一层锡纸,避免上面过热把奶酪烤糊。
注意:比萨饼需要用发面。把面杆成饼,然后在饼上抹西红柿酱,再放上青椒丝,肉肠片,茄子片,蘑菇片等,然后撒上吉士丝。注意茄子,蘑菇等容易出水,所以在放在面饼上之前,最好过一下火,除除水。我想用平底锅做不了比萨饼,因为最后击士遇热就化,用平底锅必须得翻个个,吉士不能直接沾锅的,不翻身吉士化不了。
最好有个烤箱或是有烤箱功能的微波炉
在超市买几片奶酪 番茄酱(生的)还有PIZZA饼胚(也有卖现成的)
把番茄酱刷到饼胚上 把奶酪切成条 均匀铺在上面后再加入自己喜欢的馅料火腿香肠啊什么的再在上面撒一层奶酪 放入烤箱里烤 烤到七八分钟的时候在饼的边上刷少许油 再烤2分钟就可以了
PS:我是学西餐的 同时你也可以试试另外一中方式,我现在给你;
用饼铛也能做
先做油面,然后炒馅(依个人口味),把馅料撒在和好的油面上,在馅料上放上起司条(芝士)再盖上锅盖用微火把面皮烤熟。
(一)
和面。放冷水,慢慢放,不然放多了,就和成稀面了。一边放水,一边搅拌,放入一包容量的融化好的cheese,少......余下全文>>
宫保土豆丁的做法,宫保土豆丁怎么做好吃,宫保 ?
食材明细
土豆一个400克
红绿椒50克
郫县豆瓣酱15克
干辣椒2克
花椒15粒
姜片15克
葱丁20克
油炸花生米80克
酱油15克
香醋10克
黄酒5克
砂糖20克
花生油15克
宫保土豆丁的做法步骤
1
土豆一个400克、红绿椒50克、郫县豆瓣酱15克、干辣椒2克、花椒15粒、姜片15克、葱丁20克、油炸花生米80克、酱油15克、香醋10克、黄酒5克、砂糖20克、花生油15克。
2
土豆去皮切丁。
3
用清水洗掉淀粉,沥干水分备用。
4
把姜切成菱形片、大葱切丁、干辣椒用剪刀剪成小段,备好油炸花生米。
5
勾兑碗汁,往碗中舀两茶匙的砂糖。
6
倒入适量的酱油。
7
黄酒...。
8
香醋,搅拌均匀备用。
9
炒勺上火烧热,注入适量的花生油煸炒土豆丁。
10
把土豆丁煸炒到金黄色取出备用。
11
炒勺留底油煸香花椒。
12
入郫县豆瓣酱煸炒。
13
出香味后下入葱姜和干辣椒煸炒。
14
葱姜稍事煸炒下入土豆丁和红绿椒同炒。
15
炒匀后倒入碗汁大火翻炒数下,使之均匀。
16
最后,在出锅前倒入油炸花生米。
17
炒匀便可码盘。
小窍门
特点:色泽红亮、味道浓郁、香辣适口、回味无穷。
温馨提示:
1、土豆丁一定要事先洗净淀粉再进行煸炒,煸炒到金黄色便可出锅备用。
2、豆瓣酱可剁碎亦可整炒,炒香即可。
3、倒入碗汁后要用大火炒匀,以不汪汁为好。
芝士的单吃的做法,就是不放在披萨上吃 ?
主料
熟红薯
120g
糯米粉
40g
芝士
60g
辅料
油
适量
白糖
60g
面包糠
适量
步骤
1.准备好所有的食材。
2.熟红薯用汤勺压碎。
3.加入糯米粉和白糖。
4.稍微拌一下后再加入20毫升食用油。
5.合成光滑面团。
6.面团分成小面团。
7.取一份按扁包入一小块芝士。
8.封口捏紧滚圆。
9.小球沾满鸡蛋液。
10.再滚上面面包糠。
11.油5成热放入红薯球中小火炸制。
12.红薯球微黄浮起。
13.捞出沥油,然后再复炸一遍。
14.红薯球金黄捞出放入吸油纸上吸出油份即可食用。
烤9寸披萨的温度和时间 ?
不同的烤箱有相对调整。一般是200或220度,20到30分钟。祝开心。