万丰美食菜谱大全清炖黄豆芽的家常做法大全怎么做好 ？
步骤
1.洗好的黄豆芽
2.热锅后往锅里倒豆芽
3.先倒入一部分开始翻炒，为了避免糊锅
4.再倒入一部分进行翻炒
5.加入酱油醋
6.倒入水准备开炖
7.看颜色差不多，就开始放盐
8.放盐后继续翻炒，盖锅盖焖一会儿即可出锅
9.熟后装盘即可
小贴士
黄豆芽不同于绿豆芽，需要炖的时间比较久一些，要加入水开炖的，要及时的翻炒，避免糊锅。
骨头汤炖黄豆芽的做法，骨头汤炖黄豆芽怎么做 ？
食材
主料
黄豆芽
适量
五花肉
适量
辅料
葱
适量
姜去皮
几片
大料
一朵
骨头汤
适量
开水
适量
步骤
1.黄豆芽是自己发的。
2.最好是刚刚出的芽，这样的豆芽更鲜嫩。
3.发好的黄豆芽，放一个砂锅里，切上几片五花肉。
4.在五花肉上来点葱。
5.再来几片去了皮的姜片。
6.来一朵大料。
7.添加猪骨头汤。
8.在添加开水，不可加凉水。
9.用大火烧开，并把汤上面的沫撇去。
10.大火煮10分钟左右，改用小火继续炖，炖到黄豆芽软烂为好。
11.吃的时候可以根据自己的口味来调咸淡，我没加任何调料，只是本人喜欢醋，加点醋味更好。
自制黄豆芽的做法大全，怎么做如何做好吃 ？
食材明细
黄豆适量
清水适量
原味口味
其他工艺
数天耗时
普通难度
自制黄豆芽的做法步骤
1
黄豆放在盆里洗净，把黄豆泡在清水 里。这期间，一天要换三次水。
2
第二天倒去清水。
3
用干净无纱布盖好，用清水轻轻在纱布上再浇上水，然后按好纱布，再把清水倒掉。
4
这时第四天的黄豆发出的小芽，这个时的豆芽拌来吃最嫩了。
5
这是第六天早晨的豆芽，这样已经可以做菜吃了。
怎么做好吃，黄豆芽炖五花肉的家常做法 ？
黄豆芽炖五花肉的家常做法
主料
五花肉
200g
黄豆芽
400g
辅料
油
适量
盐
适量
大葱
适量
姜
适量
步骤
1.准备好葱姜干辣椒 切丝待用；
2.锅内放油，放入葱姜丝，开始炒五花肉；
3.黄豆芽洗净；
4.把豆芽放在锅里，开始炖10-15分钟；
5.出锅，可以吃啦~
黄豆芽炖五花肉的做法，黄豆芽炖五花肉怎么做 ？
黄豆炖五花肉的做法
黄豆炖五花肉主料：五花肉1000克
黄豆炖五花肉辅料：黄豆200克
黄豆炖五花肉调料：冰糖50克、姜1块、蒜4瓣、八角1个、桂皮1片、料酒30毫升、老抽30毫升、草果1个、香叶2片、洋葱适量、水适量
第1步五花肉洗净切块，放入锅里，清水盖过猪肉面，大火滚15分钟后，用冷水将肉冲洗除去生肉味，抹干
第2步黄豆洗干净，泡水20分钟；姜洗干净，大蒜，红葱头拍扁
第3步锅烧热，放五花肉用中火炒，肉中的油脂会逐渐渗出，要不断翻动，肉块变金黄色时，盛出备用
第4步再烧热锅，加入桂皮、八角、草果、香叶、姜、大蒜、红葱头炒香，把炒过的五花肉和泡好的黄豆放进锅里，炒匀，赞酒，加老抽和冰糖再加没过肉面的水，盖上锅盖大火煮滚，调小火煮60分钟，熄火焖30分钟即可
黄豆芽要怎么煮才煮的烂？ ？
水开下豆芽,黄豆芽时间长一点8分钟够了.放一点鲍鱼汁。泡在清水里洗，去除豆芽中的豆腥味。
3，翻炒，翻炒.起油锅。大火，翻炒。
6，翻炒.放上一小勺鸡精，把尾部摘掉，把豆芽倒进去翻炒，翻炒，提提鲜。
4.放上一小勺的细盐.放点陈醋。大火。
2。
5。
炒黄豆芽的做法
1。大火。大火.新鲜的黄豆芽。大火,绿豆芽3-5分钟就行
生炒黄豆芽芽的家常做法大全怎么做好吃视 ？
炒黄豆芽的做法
1.豆芽焯水控干水分备用，锅子烧热，倒油，放入葱和猪肉片，煸炒至颜色发白。
2.倒入焯水的豆芽，煸炒。
3.倒入少许清水。
4.倒入生抽。
5.加入盐。
6.炖至汤水，豆芽熟即可。
黄豆芽蘑菇炖肉的做法 ？
主料
粉条（干）80g
黄豆芽400g
调料
食盐
适量
鸡精
适量
葱
适量
姜
适量
八角
适量
调和油
适量
黄豆芽粉条炖肉的做法
1.把粉条提前用热水泡一下。
2.黄豆芽洗净沥干水分。
3.肉切块，葱姜切丝。
4.锅里油热后放肉、葱、姜、八角爆锅。
5.放黄豆芽翻炒。
6.再放粉条、加适量水炖。
7.加适量盐、鸡精调味，炖熟即可。
水煮豆芽的做法 最正宗的做法小 ？
水煮豆芽的做法
菜谱简介 清淡素雅，不温不燥。
材料
主料：黄豆芽250克，北豆腐80克，
调料：盐2克，大葱5克，鸡精2克，植物油15克
做法
1.黄豆芽洗净去根；豆腐入盐水烫一下后切块；葱洗净切葱花。
2.炒锅放油烧热，放入黄豆芽，炒出香味时加适量水，中火烧开，黄豆芽酥烂时，放入豆腐，改小火慢炖10分钟，出锅前加入盐、鸡精，撒入葱花即可。
材料
用料口蘑50克，黄豆芽200克，花生油25克，精盐、味精、胡椒粉各适量。
做法
1、口蘑切薄片，放清水中浸泡。黄豆芽择去根须，洗净沥水。
2、炒锅置中火上烧热，放入黄豆芽煸炒至水分收干、豆芽柔软时起锅，放入清水中洗一下。
3、炒锅置旺火上，倒入浸泡口蘑的清水，放入黄豆芽和口蘑片，加精盐烧沸，改中火熬煮10分钟，撇去浮沫，再改旺火烧沸，加味精、胡椒粉调味，淋入花生油即成。
小诀窍
特点
口蘑鲜嫩，豆芽味醇香荚，汤清爽口。
五香煮黄豆的家常做法大全怎么做好 ？
食材用料
干黄豆50克
胡萝卜50克相克食物
盐适量
大料2个
花椒粉适量
五香煮黄豆的做法
五香煮黄豆的做法图解11.取出黄豆洗净五香煮黄豆的做法图解22.加入适量的花椒粉大料盐
五香煮黄豆的做法图解33.加水浸泡一个晚上
五香煮黄豆的做法图解44.将浸泡好的黄豆放汤锅中煮熟，开锅后大约十分钟即可
五香煮黄豆的做法图解55.胡萝卜洗净切黄豆大小的小丁
五香煮黄豆的做法图解66.黄豆煮好的最后两分钟放入胡萝卜，开锅即可
五香煮黄豆的做法图解77.取出即可食用，喝粥的最好搭档
用手机看这道菜做法
小贴士
黄豆一定要泡开再煮，这样省火好熟。
胡萝卜要最后下锅，不然不脆了，口感不好。
吃多少取出多少，加入适量的麻油拌匀食用味道更好。