万丰美食菜谱大全牛肉大杂烩怎么做啊？ ？
首先
1 牛肉进高压锅！可放入几个八角，葱，姜，压得烂烂的那种感觉！但别太烂了『汤多点!因为原汤比较鲜，』
2 炒锅内放入适量的油，烧热之后放入！大葱段，姜片！干辣椒！煸出香味，如果你喜欢吃辣的话，可以放点火锅底料，花椒，不是固体的三五底料那种，是酱一样的，因为这种香味重
3 加入刚才压牛肉的原汤，然后调味，盐味道你自己把握，味精和鸡精的比例是1：1 你可以尝尝！觉得鲜香味美就可以了
4 放入洗好的大白菜！合适的话！再放点千张，也就是豆腐皮，粉条。蘑菇和压好的牛肉！豆腐最后放上川，慢慢炖会！入味就可以了
5 放点青大蒜花，香菜，香油，就这样OK了
第一次打这么长的制作方法！希望楼主做好吃点啊 ！
新疆大杂烩的做法牛肉大杂烩怎么做好吃 ？
1 牛肉进高压锅！可放入几个八角，葱，姜，压得烂烂的那种感觉！但别太烂了『汤多点!因为原汤比较鲜，』
2 炒锅内放入适量的油，烧热之后放入！大葱段，姜片！干辣椒！煸出香味，如果你喜欢吃辣的话，可以放点火锅底料，花椒，不是固体的三五底料那种，是酱一样的，因为这种香味重
3 加入刚才压牛肉的原汤，然后调味，盐味道你自己把握，味精和鸡精的比例是1：1 你可以尝尝！觉得鲜香味美就可以了
4 放入洗好的大白菜！合适的话！再放点千张，也就是豆腐皮，粉条。蘑菇和压好的牛肉！豆腐最后放上面，慢慢炖会！入味就可以了
5 放点青大蒜花，香菜，香油，就这样可以了
正宗的羊肉大杂烩怎么做 ？
羊杂汤的做法
1
将羊杂、羊肉洗净，大葱分别切段切丝，姜切片备用。
2
锅中加水烧开后，放入羊肉、羊杂，继续用大火煮，等水再次烧开，用勺子撇出浮沫，然后加入白芷、肉桂、草果、陈皮等中草药煮15分钟，可闻到较浓重的中草药味道。
3
最后加入大葱段、生姜片，转小火再煮1小时以上，出锅前加入盐调味。盛出后，点缀葱丝和香菜即可食用。
小贴士
羊杂汤讲究煮入味，也可以前一天下午熬好汤，将羊肉羊杂放入底汤中浸泡一夜，第二天加热后食用。
大杂烩怎么做好吃，新疆大杂烩的家常做法 ？
星期六的早上起来，打开冰箱，冰箱里能吃的都没有了，就剩下一点豇豆，芹菜，土豆，单独炒不够，于是我就想到了新疆的大杂烩，刚好一盘子。在新疆大杂烩，拌面，...(展开)
食材
豇豆
土豆
芹菜
番茄
青椒
里脊肉
葱
姜
蒜
步骤
1.里脊肉切丝，豇豆切断 芹菜切段 土豆切条 青椒切丝，姜末，蒜，葱备用
2.起油锅，放入里脊肉，翻炒后放入姜末和豇豆，因为豇豆比较难熟，翻炒后放入土豆条，闷炒。
3.放入番茄继续翻炒，待番茄水分炒出后放入芹菜和青椒，同时放入盐。加入少许水继续翻炒。
4.等水分收干后，放入葱和蒜末，翻炒后出锅
新疆大杂烩的做法，新疆大杂烩怎么做好吃，新疆 ？
1 牛肉进高压锅放入几八角葱姜压烂烂种觉别太烂『汤点!原汤比较鲜』 2 炒锅内放入适量油烧热放入葱段姜片干辣椒煸香味喜欢吃辣放点火锅底料花椒固体三五底料种酱种香味重 3 加入刚才压牛肉原汤调味盐味道自握味精鸡精比例1：1 尝尝觉鲜香味美 4 放入洗白菜合适再放点千张豆腐皮粉条蘑菇压牛肉豆腐放面慢慢炖入味 5 放点青蒜花香菜香
早餐牛肉DIY，怎么做方便快捷又好吃 ？
超市有半成品牛排，煎一下即可，3-5分钟，再打个鸡蛋，很方珐，跟西餐一样的。
如果是买的鲜牛肉，前一天晚上用料酒、小苏打少许腌好，早上一加工就好。注意切得薄点或者细点，好熟。
另外加工牛肉建议放点洋葱，黑胡椒，味道更地道
农家粉蒸大杂烩怎么做 ？
具体做法：
1.白菜洗净，切大块。
2.牛肉丸子
3.豆腐丸子
4.点火上锅，油七成热时加入大料，葱花爆香。
5.倒入白菜，翻炒均匀。
6.加少许酱油，盐。
7.放粉条和开水，开水没过菜为宜。
8.放丸子，大火烧开中小火焖至汤汁浓稠即可！想喝汤就多加点儿水！
大杂烩鲫鱼怎么做 ？
大杂烩鲫鱼用料
鲫鱼 1条
土豆 1个
洋葱 半个
香芹 一小根
葱
姜
蒜
豆瓣酱
蚝油
糖
醋
生粉
金针菇 喜欢吃多放点
料酒
老抽
大杂烩鲫鱼的做法
鲫鱼洗净用刀在鱼背上划几刀 用少许生粉加水成浓稠，将鱼放入生粉里裹匀
将裹好生粉的鱼放入烧热的油锅里两面煎炸 表面炸脆 ，取出
葱姜蒜豆瓣酱放入油锅爆香 ，大火加入土豆，洋葱，香芹翻炒1分钟把鱼放入 开小火加入料酒，蚝油，生抽，老抽，盐，糖 ，醋，加入水 没过锅里的料，土豆炖烂，加入金针菇，再煮一小会 汤汁基本收干即可 很好吃很下饭的一道菜
杂烩汤菜的做法，杂烩汤菜怎么做好吃，杂烩汤菜的家常 ？
杂烩汤菜的做法
1.
原料图。
2.
葱切段，其它原料切片。
3.
瘦肉加淀粉和生抽。
4.
拌匀腌制。
5.
锅里下油爆香葱白和蒜片。
6.
下菜苔和牛肉肠翻炒。
7.
加水，放西红柿同煮。
8.
水开后再煮三分钟，下肉片快速划散。
9.
下少许盐调，撒上葱叶出锅。
土豆炖牛肉的牛肉要炖多久才能熟？求解啊！ ？
温馨小提示～有一种说法是土豆丹牛肉不宜同食，会产生不同的酸形成毒素呵呵，就是这样的污蛀互囊违cvhwjyyolk1474806451阶