新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

水果炒菜食谱 食谱大全及做法炒菜

常见水果菜谱 ?

糖水樱桃(4-6个月)
  糖水樱桃酸甜可口,色泽红艳,含有丰富的铁、钙、胡萝卜素和维生素B族、C族等多种营养素。含铁量比苹果、橘子高20倍以上,居各种水果之首;含胡萝卜素也比苹果、橘子高4至5倍。因樱桃是一种沙果,一般婴儿都爱吃。制作中,要将樱桃核去净,樱桃要煮烂。
  主料:熟透的樱桃100克。
  辅料:绵白糖15克。
  制法:
  1)将樱桃洗净,切去把,掏去核,放入锅内,加入绵白糖及水50克,用小火煮15分钟左右,煮烂备用。
  2)将锅中樱桃搅烂,倒入小杯内,晾凉后喂食。

  鲜柠檬汁(4-6个月)
  柠檬汁酸甜适口,含有在家富的维生素A、B族、C及柠檬酸,能增加食欲,帮助消化吸收,管顾宜于婴儿食用。制作此汁要选择新鲜的柠檬作原料,炊具要清洁。
  主料:鲜柠檬100克。
  辅料:白糖65克。
  制法:
  1)将柠檬洗净去皮,压榨取汁,加入白糖即可饮用。
  2)亦可将柠檬洗净,在沸水中浸渍15分钟后,切成薄片,放入经煮沸消毒的玻璃瓶内,放一层柠檬片,其上铺一层白糖,浸渍1周后即可泡开水喂婴儿。

  西瓜汁(4-6个月)
  西瓜汁,含有丰富的维生素C、果糖、葡萄糖、蔗糖、维生素B1并含有多种氨基酸、磷酸、苹果酸和矿物质等,清凉爽口,尤其适宜婴儿夏季饮用,具有清暑消热的作用。制作此汁要用新鲜的西瓜作原料,纱布要洁净。
  主料:西瓜瓤100克。
  辅料:白糖10克。
  制法:
  1)将西瓜瓤放入碗内,用匙捣烂,再用纱布过滤。
  2)汁内加入白糖,调匀即成。

  牛奶香蕉糊(7-12个月)
  此糊奶香味浓,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素C等腰三角形多种营养素。碳水化合物的成分主要是淀粉和糖类,故味甜,极宜婴儿食用。制作中,要把牛奶、玉米面煮熟,然后倒入研碎的香蕉中搅匀。
  主料:熟透的香蕉20克,牛奶30克,玉米面5克。
  辅米:白糖5克。  
  制作:
  1)将香蕉 洗净,去皮后用勺子研碎。
  2)将牛奶倒入锅内,加入玉米面和白糖,边煮边搅均匀,煮好后倒入研碎的香蕉中调匀即可喂食。

  苹果酱(7-12个月)
  苹果酱细软、酸甜,营养极为丰富。婴幼儿吃苹果可补充钙、磷、预防佝偻病。制作中,要将苹果煮烂、研碎,再给婴儿喂食。
  主料:苹果半个(约50克)
  辅料:白糖少许。
  制作:
  1)将苹果洗净,去皮除籽,切成极薄的片,放入锅内,加入糖及清水50克,煮成糊状。
  2)停火后,用勺子背面交煮烂的苹果研碎即可喂食。

水果蔬菜餐的菜谱 ?

木耳丝紫菜汤   功效:治疗肥胖、改善体质、补血润气、解除便秘  材料:紫菜100克、黑木耳50克、甜椒一个、葱、胡椒、盐适量 做法:
1、将黑川耳浸软,去头切碎。
2、甜椒和葱均洗净切碎。
3、待水煮开,加入黑木耳大火煮10分钟,等木耳煮软,再放入紫菜甜椒,用中火煮3分钟,撒上葱末,加入适当的盐和胡椒调味即可。

  贴心提示:  1、紫菜的1/5是食物纤维,可以保持肠道健康,将致癌物质排出体外,紫菜中脂肪的含量很低,适合体胖的女性经常食用,可达到身材健美的效果。  2、木耳性味甘寒,能补血气、降脂、降压、消肿、促进血液循环。  3、甜椒VC含量多,对皮肤有美白作用。  雪菜番茄豆腐汤  功效:利尿降脂、美容养颜、滋阴清热  材料:雪菜50克、番茄500克,豆腐1/4块、生姜3片、葱、盐适量。 做法:
1、用清水将雪菜浸透洗净、沥干水切碎,番茄洗净,刮皮切块。
2、豆腐切成小块,加适量蛋清备用。
3、雪菜、番茄放进锅内,加清水1750毫升(7碗量),用大火煮滚后,再用小火煮2分钟,然后放豆腐煮10分钟左右,最后加入葱花和适当的盐调味即可。

  贴心提示:  1、雪菜在北方称为“雪里蕻”,它含有人体所需的少量脂肪和碳水化合物、粗纤维、钙、铁和维生素等。雪菜番茄汤,营养十分丰富,它富含很多纤维素,能降脂、轻身,是非常好的减肥汤菜。  2、豆腐是优质植物蛋白,对减肥有效。  减肥需要的是恒心与毅力,我相信,只要你常喝这些清爽营养的汤方,体态轻盈、容颜娇丽对你来说并不是难事。

不用火用水果的美食菜谱 ?

水果沙拉
沙拉是英语Salad的译音,我国北方习惯译作“沙拉”,上海译作“色拉”,广东、香港则译作“沙律”,主要用水果做主要材料的沙拉就是水果沙拉。
水果沙拉,就是将不同的水果切成丁状,摆放在盘子里,浇上配酱如水果沙拉酱、酸奶或者蜂蜜等等,就完成了。
研究表明,同样的分量,如果能搭配不同种类的水果吃,比吃单一的水果摄取的营养素更丰富、吸收效果更好。因此,做水果沙拉不失为一个让人千方百计吃更多水果的好方法。水果沙拉低脂、低热量却富含维生素和果胶,而且吃完后有饱腹感,被人们奉为减肥圣品。
水果沙拉一般含糖量较高,糖尿病人不宜食用。沙拉偏凉,肠胃不适者不宜食用。

一周蔬菜水果减肥食谱怎么搭配才简单有效 ?

1、第一天,汤和水果。除了香蕉外,别的水果都能够吃,不过甜瓜和西瓜要少吃,因其所含热量比其它瓜果多。第一天只能喝汤和吃生果。假如喝茶、咖啡和果汁,请不要加牛奶和糖
2、第二天,汤和蔬菜。第二天除了喝汤外,能够吃所有的蔬菜,不定量,并且最佳挑选新鲜的蔬菜。不要吃豆类和玉米。正午能够吃点烤马铃薯。请记住:不能吃任何生果,要多喝水。

3、第三天,汤、生果和蔬菜。这一天不能吃烤马铃薯,汤、生果和蔬菜能够随意吃,册时要多喝水。假如前三天都能严厉遵循饮食规则,即可减重2-3公斤。
4、第四天,汤、生果、蔬菜、牛奶和香蕉。除了随意喝汤及进食生果和蔬菜外,还能够进食1杯牛奶和3个香蕉。切记:喝的牛奶不能超过汤的量。
5、第五天,汤、牛肉和西红柿。除喝汤外,能够吃些西红柿、牛肉。牛肉能够吃200克,西红柿果生吃,不定量。这一天请求喝6-8杯水,只喝一次汤就能够

6、第六天,牛肉和叶类蔬菜。牛肉和蔬菜随意吃,还能够吃两块牛排,但不能吃烤马铃薯。除喝一次汤外,一定要多喝水。
7、第七天,米饭、果汁、蔬菜和汤。能够吃点米饭和蔬菜,喝些不加糖的果汁,多喝水。蔬菜能够用葱炒着吃。
希望可以帮到你!

天天为吃什么饭发愁,来个高手给个食谱 ?

早餐要丰盛些,午餐要吃饱,晚餐要吃少。这样比较健康,至于具体吃什么,可以上美食网之类的地方学习下,都是免费 又有图的 很方便。

求一份一星期家常菜菜单? ?

一周健康食谱
食谱一
早餐:牛奶250ml、面包(面粉200克)、煮鸡蛋50克。

午餐:米饭(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精)、炒青菜(青菜200克、植物油5克,味精、盐适量)。

晚餐:馒头(面粉150克)、百合虾(虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量)、牛肉菜汤(卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克,味精、盐适量)。

加餐:时令水果。

食谱二
早餐:小米粥(小米100克)、牛奶250ml、荷包蛋(鸡蛋50克)。

午餐:米饭(粳米150克)、鱼香三丝(猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克,姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐适量)、香菇炒青菜(绿叶菜200克、香菇50克、植物油5克,味精、盐适量)、炝花菜。

晚餐:金银卷(面粉100克、玉米粉100克,麻酱、盐适量)、清蒸鲜鱼(各种鲜鱼150克、植物油5克,葱段、姜丝、盐适量)、蒜茸茼蒿(茼蒿150克、植物油5克,大蒜、味精、盐适量)、青菜虾米汤(青菜50克、植物油5克、虾米,味精、盐适量)。

加餐:时令水果。

食谱三
早餐:粳米发糕(面粉150克)、牛奶250ml、皮蛋拌豆腐(无铅松花蛋50克、内脂豆钉50克)。

午餐:米饭(粳米150克)、蒜苗炒蛋(蒜苗100克、鸡蛋50克、植物油5克,调味品适量)、西芹牛柳(牛瘦肉50克、芹菜茎100克、植物油5克,调味品适量)、菠菜粉丝汤。

晚餐:黑米粥(粳米40克、黑米10克)、馒头(面粉150克)、炒猪肝、猪肝50克、豌豆苗50克、植物油5克,胡椒粉、黄酒、味精、盐适量)、芸豆炖土豆(猪瘦肉25克、芸豆100克、土豆50克、植物油5克,味精、盐适量)。

加餐:时令水果。

食谱四
早餐:牛奶250ml、鸡蛋发糕(面粉150克、鸡蛋50克、白糖25克)。

午餐:米饭(粳米150克)、虾仁豆腐(内脂豆腐100克、虾仁50克、植物油5克,淀粉、味精、盐适量)、炒青菜(新鲜蔬菜150克、植物油5克,味精、盐适量)、虾皮萝卜丝汤(萝卜50克,虾皮、味精、盐适量)。

晚餐:肉菜包子(面粉150克、猪瘦肉50克、海菜150克、植物油5克、调味品适量)、紫菜鸡蛋汤(鸡蛋50克,紫菜、调味品适量)。

加餐:时令水果。

食谱五
早餐:虾肉馄饨(虾仁50克、菜100克、面粉100克,调味品适量)、牛奶250ml。

午餐:米饭(粳米150克)、木须肉(猪瘦肉丝30克、鸡蛋50克、植物油5克,木耳、调味品适量)、酱焖茄子(猪瘦肉30克、茄子150克、植物油5克,大豆酱、调味品适量)、绿豆汤(绿豆、冰糖适量)。

晚餐:黑米馒头(黑米面粉150克)、糖醋排骨(排骨300克、植物油5克,调味品适量)、海蛎子炖豆腐(海蛎子100克、豆腐100克、植物油5克,香菜、葱、姜、蒜、盐少许)、银耳蛋花汤(鸡蛋50克,银耳、调味品适量)。

加餐:时令水果。

食谱六
早餐:鸡蛋薄饼(面粉150克、鸡蛋50克、植物油5克、调味品适量)、牛奶250ml、炒绿豆芽(绿豆芽200克)。

午餐:煮水饺(面100克、瘦肉80克、青菜150克、植物油5克,调味品适量)、绿豆粥(粳米50克、绿豆25克)。

晚餐:红小豆饭(粳米150克、红小豆25克)、炖刀鱼(刀鱼100克、植物油5克,葱、姜、蒜、料酒、酱油、味精适量)、炒芹菜干丝(芹......余下全文>>

适合中学生的食谱 ?

一、 每日膳食总量

主食:(米、面、杂粮)300—400克
肉类:(包括鱼、虾)75—100克
蛋类:(包括鸡、鸭蛋)50—100克
豆制品:100—200克
新鲜蔬菜:300—400克
水果类不>400克
植物油:10克
食盐:4—6克
牛奶:150—200克
甜食:(糕点、糖果)不>15克
芝麻、花生、大蒜不>50克

二、 早餐食谱

鸡蛋1个;豆浆1碗;牛奶200克;面包1块;水果1个

三、午餐、晚餐食谱

星期一:凉拌黄瓜 清炒冬瓜 番茄炒蛋 稀饭一小碗

星期二:鲫鱼汤一碗 清炒凤尾 芹菜猪肝 米饭一小碗

星期三:三鲜汤一份 青椒玉米粒 猪肉炒胡萝卜 米饭一小碗

星期四:八宝粥一份 清蒸鱼一条 西红柿炒鸡蛋 馒头2两

星期五:萝卜丸子汤 炒青菜一份 冬瓜炒肉 米饭一小碗

星期六:炒胡萝卜丝 番茄蛋汤 香菇肉片 米饭一小碗

星期天:青椒牛肉丝 虾或鱼一份 凉拌三丝 红苕稀饭 馒头或面包
四、注意事项

晚餐前后最好都不要吃甜食,因为晚上活动较少,吃太多甜食身体吸收不了,长期堆积在身体里有助于肥胖的形成。晚上最好吃到七分饱,晚餐后最好不要吃水果,俗话说早上吃水果是金,中午吃水果是银,晚上吃水果是等于零,晚上吃得太多水果身体都不会吸收它的营养。

在按食谱安排饮食期间一定要有比较固定的作息时间,食物在做出来后必须要每样都吃得相同的数量,不能光吃自已平时喜欢的食物,不喜欢的就不吃。每天要少吃最好不吃零食,因为那些会影响正餐摄入量。
每天做好笔记,记录都吃了哪些东西,有没有按菜谱上的东西吃,有没有完全摄入食物和多食其它零食。这样有助于统计在初期的营养进步情况和身体自身的变化,随时可以调节菜谱的种类,帮助营养最好的吸收。只要坚持下去,孩子就会得到一个健康强壮的身体,这吃再多的药都换不过来的!

一周菜谱大全? ?

一日三餐食谱 家庭一周食谱方案A
  周一一日三餐食谱
  早餐 豆浆1杯、菜肉蒸包100克~200克、桔子1个
  午餐 宫爆鸡丁 芹菜豆腐皮 蘑菇蛋汤 馒头
  晚餐 清炖排骨冬瓜 小白菜粉丝 柿椒炒鸡蛋 红小豆大米粥 馒头
  周二一日三餐食谱
  早餐 甜牛奶、面包、果酱
  中餐 米饭、川鱼片、肉片白菜、胡萝卜
  晚餐 白切猪肉、油焖茄子
  周三一日三餐食谱
  早餐 黑米粥、刀切馒头、荷包蛋
  中餐 米饭、炒猪肝、炒嫩黄瓜
  晚餐 米饭、红烧鳝段、凉拌黄瓜
  周四一日三餐食谱
  早餐 甜豆浆、鲜肉包
  中餐 米饭、甜椒鸡丁、笋片青菜
  晚餐 米饭、清蒸带鱼、肉片百叶黄瓜
  周五一日三餐食谱
  早餐 粥、肉松、糖包、什锦酱菜
  中餐 米饭、五香牛肉、家常豆腐、番茄蛋汤
  晚餐 米饭、黄鱼、炒四季豆晚上加餐 饼干+牛奶
  周六一日三餐食谱
  早餐 牛奶1袋、豆沙包100克~200克、煮鸡蛋1个、拌黄瓜
  午餐 清蒸鱼 芸豆肉片 小白菜蛋汤 米饭
  晚餐 芸豆丝炒肉丝 木须肉 酸辣萝卜丝汤 花卷
  周日一日三餐食谱
  早餐 牛奶1袋、馒头100克~200克、茶鸡蛋1个、拌芹菜
  午餐 椒盐排骨 卷心菜柿椒 香菜豆腐汤 米饭
  晚餐 红烧茄子 熘肝尖 油菜海米汤 玉米面发糕
  一日三餐食谱 家庭一周食谱方案B
  周一一日三餐食谱
  早餐 牛奶1袋、面包100克~200克、火腿25克~50克、生菜
  午餐 糖醋里脊 菠菜炒鸡蛋木耳 奶汤冬瓜海米 花卷
  晚餐 酱爆肉丁 黄瓜丁 土豆肉丝 炝莴苣 绿豆小米粥 千层饼周二一日三餐食谱
  早餐 牛奶1袋、花卷100克~200克、咸鸭蛋1个、拌菜花
  午餐 滑炒肉丝 素炒豆角 紫菜蛋汤 面条
  晚餐 熘鱼片 白菜豆腐 芹菜肉丝 玉米面粥 馒头
  周三一日三餐食谱
  早餐 牛奶1袋、发糕100克~200克、酱鸡肉25克~50克、拌莴苣
  午餐 腰果虾仁 醋熘绿豆芽 西红柿蛋汤 窝头
  晚餐 菠菜虾皮鸡蛋蒸包 蒜泥拌黄瓜 小米面粥
  周四一日三餐食谱
  早餐 馒头2~4两、牛奶1杯、鸡蛋1个、各种小菜若干、梨1个
  午餐 米饭2~4两、鲜玉米1.5两、黄焖鸡块、肉片炒大白菜油面筋、醋熘绿豆芽、西瓜
  晚餐 米饭1.5~3两、红薯1.5两、胡萝卜炖牛肉、肉丝炒芫荽、西红柿炖豆腐、苹果1个
  周五一日三餐食谱
  早餐 麻酱花卷2~4两、牛奶1杯、鸡蛋1个、各种小菜若干、香蕉1根
  午餐 米饭2~4两、鲜玉米1.5两、红烧瓦块鱼、油菜烧丸子、番茄菜花、西瓜
  晚餐 米饭1.5~3两、红薯1.5两、干煸牛肉丝、肉丝菠菜、白菜炖豆腐、苹果1个
  周六一日三餐食谱
  早餐 豆腐脑1碗、烧饼100克~200克、酱牛肉25克、香蕉1只
  午餐 红烧鸡块 韭菜苔炒鸡蛋 西葫豆腐汤 烧饼
  晚餐 蘑菇炖鸡 香菇油菜 番茄虾仁汤 面条
  周日一日三餐食谱
  早餐 面食2~4两、牛奶1杯、鸡蛋1个、各种小菜若干、香蕉1根
  午餐 米饭2~4两、鲜玉米1.5两、熘猪肝黄瓜、冬瓜丸子、拌三丝、西瓜
  晚餐 米饭1.5~3两、红薯1.5两、红烧带鱼、虾皮香菇炒油菜、小葱拌豆腐、苹果1个
  一日三餐食谱 家庭一周食谱方案C
  周一一日三餐食谱
  早餐 面食2~4两、牛奶1杯、鸡蛋1个、各种小菜若干、橘子1个
  午餐 米饭2~4两、鲜玉米1.5两、豆豉烧鲳鱼、肉末香菇烩豌豆、煸炒红绿柿椒、西瓜
  晚餐 米饭1.5......余下全文>>

21天减肥法.水煮菜太难吃.推荐点食谱 ?

我现在是这样哒。。
早上。鸡蛋。牛奶。酸奶。豆浆。两片面包。。任选两样。。。
中午。二两主食。二两菜。。炒菜。肉类。鱼类都可以吃。。
晚上。蔬果。一共三量。。

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