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彩绘蛋糕图片 冰淇淋图片

生日蛋糕🎂上的彩绘图案能吃吗 ?

可以吃的呀。 不过彩绘的多少有点色素

玫瑰彩绘蛋糕怎么做 ?

表示目前正在学习中,喜欢交一些志同道合的朋友,交流经验

怎么才能做出漂亮的彩绘蛋糕卷 ?

食材
主料
蛋黄 4颗
细沙糖 40克

所需材料
1
蛋黄4颗(50-60克的大鸡蛋)低筋面粉60克,玉米淀粉15克,沙拉油40克,鲜橙汁45克,细砂糖20克
2
蛋白4颗,细砂糖40克
3
红色食用色素3滴,低筋面粉1小匙
4
动物鲜奶油150克,细砂糖20克,新鲜草莓10颗
5
抹茶粉1小匙,清水适量(调成糊状)

END
准备工作
1
将烘焙纸上画好图案,注意画在中间位置就行了,这样卷好后图案会在中央位置。
2
将画好图案的纸翻一面,四个角剪一刀,然后平铺在烤盘内。
3
将裱花袋放在一个空的玻璃杯中,为后面倒面糊时所准备。
4
将4个鸡蛋分别用三个碗,分成1个蛋白,3个蛋白,3个蛋黄,多出来的1个蛋黄不用。
5

END
制作蛋黄面糊
1
将3个蛋黄中加入30G的砂糖,用电动打蛋器打至发白起泡。
2
依次加入水60ML,色拉油40ML搅打。
3
筛入80G低筋面粉用电动打蛋器打至面糊出现黏性,提起打蛋头滴落的面糊成线状,在表面形成纹路。充分搅拌出来的蛋糕会变得柔软有弹性,卷起时不易开裂。

END
制作草莓图案:(烤箱预热170度)
1
取1小匙蛋黄面糊放入小碗中,再加入1/2小匙低筋面粉混合均匀。
2
将红色色素1-2滴加入步骤4)中,拌均匀成红色图案面糊。
3
将1个蛋白用打蛋器打至起泡,加入1小撮玉米粉打至提起蛋头,蛋白呈尖角状态。
4
取上一步做好的蛋白霜3大匙加入到红色图案面糊中拌均匀。
5
倒入准备好的裱花袋中,裱花袋剪小口,按烤纸上的图案描绘好草莓部分,放入预热好的烤箱烤1分钟。

END
制作蛋糕体部分
1
趁烤图案的1分钟时间,将分好的3个蛋白加入剩下的30G砂糖打至湿性发泡,再将图案部分多出来的一点儿蛋白混入一起打成质地光滑,呈尖角状的蛋白霜。
2
分两次将蛋白霜和步骤3)的蛋黄面糊混合,拌匀。
3
拌好的面糊倒在烤好的图案上面,表面抹平,敲几下震去气泡,放入烤箱170度烤16分钟。
4
烤好的蛋糕体倒扣在烤网上,立即将烤纸撕下,待其散热放凉。
5
将放至温热的蛋糕体翻面(使图案面在下),用刀斜切去头尾部分,再将淡奶油加糖打到硬身,抹在蛋糕上,排好水果,将烤纸连同蛋糕体一起向前拉起,卷好蛋糕卷,包好两头,放入冰箱冷藏1小时,取出用热刀切去两头即可。
6
分别用少许热水化开可可粉和抹茶粉,用干净的笔画上草莓的叶子和籽即完成。

END
注意事项
图案部分的面糊要画的有一定的厚度,这样才会和蛋糕体很好的结合。
图案烤1分钟,用手察看表面不粘手时就取出。
烤图案时要快速的将蛋糕体面糊制作完成,这样图案一烤出就将面糊倒在上面继续烤了。
烤好倒扣蛋糕体,要立即将烤纸撕下。有一次我等放凉了才撕,结果图案活生生的粘在纸上和蛋糕体分离了。
打发1个蛋白时小心不要打过头,最好能用手抽打能掌握的更好,我经常不小心就打过了。
内馅如果在草莓季节用上新鲜的草莓会更漂亮了,现在没有草莓,只有用了手边的黄桃,结果卷的时候手法也不熟练,搞到内馅的黄桃挤歪了,败笔呀败笔。
如果在抹奶油前在蛋糕体上刷上酒糖液,味道应该会更好。...余下全文>>

彩绘蛋糕卷的图案怎么粘不上 ?

晕,本来就会粘,要么你用纸垫上,要么你多涂点油也不会粘。

彩绘蛋糕卷怎么做 ?

食材明细
蛋黄3个
砂糖40克
牛奶30克
色拉油22克
低筋面粉50克
玉米淀粉8克
蛋白3个
内馅:
动物性鲜奶油75克
砂糖20克
图案部分:
打发蛋白1.5汤匙
蛋黄面糊1汤匙
红色食用色素适量
甜味口味
烘焙工艺
半小时耗时
普通难度
(豹纹)彩绘蛋糕卷的做法步骤

1
蛋黄和砂糖放在盆中搅匀再加入牛奶,色拉油搅匀

2
再加入牛奶,色拉油搅匀

3
低筋面粉+玉米淀粉过筛加入搅拌,即为蛋黄面糊

4
加入砂糖打发蛋白成湿性发泡,取1.5汤匙打发的蛋白和1汤匙蛋黄面糊置于另外的碗中,加食用色素后搅匀,放进唧袋唧出图案。170度焗1分钟30秒
5
剩余的蛋白与蛋黄面糊用切拌法混合

6
倒入烤盘,用刮刀轻轻抹平170度烤13分钟

7
(我烤得有点过火),待蛋糕片凉后,没有图案那面向上,较长那面向自己,抹上已打好的鲜奶油。

8
之后卷好,冷藏30分钟等它定型

9
完成!

彩绘指甲油和普通指甲油有什么区别 ?

指甲彩绘是指用绘具在指甲上描画出图案的艺术。 1. 魔幻彩绘:以多种颜色的指甲油点、钩、画出的各种图案,构图变化万千,以其他饰物做点缀。 2. 手工彩绘:图案具体写实,生动细腻,体现美甲师手工绘画技巧和创意。 3. 珠宝钻石镶嵌:以成型的珠、钻及其他饰物在指甲上排列出不同图案效果,或为其他创作手法做点缀。 4. 浮雕、内雕指甲:以水晶粉、树脂胶等材质指甲上制作出有凹凸、立体感的图案效果,是美甲师更高层次技巧的体现。 5. 立体雕塑指甲:作品完全立体,具有三维效果,可大可小,是美甲师技巧、灵魂、文化素养的综合体现。 6. 最新技术、技法:美甲技术不断更新发展,美甲师需要终身进修,每年都会有新技术在市场上出现,2005年最新且流行的表现手法是:3D浮雕,3D快速手绘。 7. 创意指甲:为鼓励创新,鼓励美甲师以打破常规的手法进行创作,任何新奇、大胆的创作,构图立意有一定美感,均可归为创意指甲,可选用任何专业以外的材质。 指甲油又称“指甲漆”。它的主要成分为70%-80%的挥发性溶剂,15%左右的硝化纤维素,少量的油性溶剂、樟脑、钛白粉以及油溶颜料等。指甲油涂于指甲后所形成的薄膜,坚牢而具有适度着色的光泽,即可保护指甲,又赋予指甲一种美感。 指甲油基本上是以硝化纤维为本料,配上丙酮、醋酸乙酯、乳酸乙酯、苯二甲酸酊类等化学溶剂制成。这种指甲油涂在指甲上,能使指甲红艳润泽,并长期不褪色,受到人们喜爱。但这些原料大都有一定的生物毒性,应避免进入人体,造成慢性中毒。涂用指甲油后,不要用手拿食品,以免把指甲油粘到食品上,杜绝“毒从口入”关。特别需要注意的是含油多的油条、蛋糕等油指性食品更不能用手拿着吃,因为指甲油所含的化合物,属脂溶性化合物,容易溶解在油脂中,因此要格外当心。 同时,指甲油含有的一种名叫酞酸酯的物质,这种物质若长期被人体吸收,不仅对人的健康十分有害,而且最容易引起孕妇流产及生出畸形儿。所以,孕期或哺乳期的妇女都应避免使用标有“酞酸酯”字样的化妆品,防酞酸酯引起流产或婴儿畸形。我们知道,尽管酞酸酯是未来的母亲涂的,受害的却是腹中的孩子。另外,这种有害物质还会危害婴儿腰部以下的器官,引起生殖器畸形。因此,母亲哺乳期间使用含这种物质的化妆品,孩子长大后,可能患不孕症或阳痿。这就是酞酸酯这种物质阻碍雄性激素发挥作用造成的恶果。

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