东北混汤面条怎么做 ?
锅穿倒油,油热后放葱丝,放一点酱油,然后倒开水,接下来放面条蔬菜煮熟就行了,最简单的就是卧个鸡蛋进去,半个西红柿切片放进去,还可以放几个黄瓜片,放面条,盐,煮熟捞出,倒一点香油,切一点香菜撒上就行了。
东北面条的做法,东北面条怎么做好吃,东北面条 ?
食材
主料
挂面
辅料
鸡蛋
1个
白菜
适量
葱
适量
姜
适量
盐
适量
鸡精
适量
酱油
少许
豆油
少许
步骤
1.第一步,准备食材
2.第二步锅内添入少许的豆油
3.第三步在油热的时候放入葱,姜,酱油
4.第四步,添入清水
5.第五步,水开之后,加入面条,鸡蛋,白菜
6.第六步,面条制作完成
小贴士
在水不是特别滚开的时候放入鸡蛋,能保持鸡蛋完整
东北冷面的面条是怎么做的? ?
己和面,醒制,切成小块,压成面条煮熟,烧开水,拿面块放进压面器对准开水锅,捞出放进冷水中,冷面的面条就是这样做的
东北炝汤挂面怎么做? ?
锅烧热一点,倒入油(最好是猪油),放葱花,花椒面爆炒几下酱油加适量的郸放盐烧开,把面放入锅里煮熟就可以了,出锅最好放点香菜。
东北人爱吃哪种做法的面条 ?
只要好吃,哪种都可以
东北混汤面条怎么做 ?
锅穿倒油,油热后放葱丝,放一点酱油,然后倒开水,接下来放面条蔬菜煮熟就行了,最简单的就是卧个鸡蛋进去,半个西红柿切片放进去,还可以放几个黄瓜片,放面条,盐,煮熟捞出,倒一点香油,切一点香菜撒上就行了。
东北热面怎么做好吃 ?
主料:面条200g
调料:食盐适量、酱油适量、番茄酱适量、调和油适量、西葫芦适量、毛豆腐适量、菠菜适量、麻油适量
1.把西红柿、豆腐和西葫芦切丁备用
2.菠菜洗净切成寸段
3.热锅加油,把切好的西红柿和西葫芦放进去翻炒,加入适量的食盐、酱油、番茄酱继续翻炒。
4.加入1000ml水,待锅里水沸了,把面条放进去煮。
5.待面条五成熟后,把准务好的菠菜、豆腐放进去煮一下。
6.盛碗,滴入适量麻油即可。
东北卤肉面的臊子怎么做 ?
主料
面粉
500g
猪肉丁
500g
辅料
鸡蛋
3个
盐
适量
胡萝卜
适量
土豆
适量
豆腐
适量
蒜苔
适量
葱姜
适量
花椒粉
适量
醋
适量
酱油
适量
鸡精
适量
料酒
适量
黄花菜
适量
木耳
适量
步骤
1.面粉中加入少许盐和一个鸡蛋
2.再加入适量清水,用筷子搅成絮状(分次少量的加入水,面团和的硬些)
3.揉成光滑的面团,用保鲜膜抱住放一旁备用
4.豆腐、胡萝卜、蒜薹、土豆切丁、木耳黄花菜泡软洗净切碎备用
5.肉切丁、葱姜切末、鸡蛋摊薄饼切菱形块备用
6.肉末入油锅加入料酒、炒至变色加入姜末、花椒面煸炒到肥肉快分解完之后倒入一碗醋(这样炒出的肉臊子香酥),再倒入酱油、鸡精、适量盐即可出锅。
7.涮干净锅爆香葱花
8.再加入各种蔬菜丁、盐、酱油、鸡精、翻炒倒入开水菜熟后,调入一勺味精,撒蒜苗盛出备用
9.另起锅倒入适量油放入姜末、辣椒面、醋、鸡精、盐、调味
10.再倒入适量开水烧开撒葱花即可
11.将面擀成薄片
12.折成宽条
13.切细条
14.开水锅中煮熟面条
15.将煮好的面条过凉开水
16.在碗中放入面条舀一勺刚才熬好的汤、再放入素、肉臊子即可。
17.拌匀开吃^_^
东北炸面果的做法 ?
主料
白糖7小勺鸡蛋3个
低筋面粉500克食用油50克
干炸面果儿的做法步骤
1. 把所有食材混合一起
2. 擀成薄饼状
3. 用刀划成长条形状的面片
4. 用两个长方型面片重叠摞在一起,中间横切一刀,主意不要切断,从一侧翻卷
5. 放入热锅中,炸至熟透,锅中热油要多放
东北炒面怎么做 ?
用料
鸡蛋
2个
面条
400克
青椒
1个
胡萝卜
半个
黄瓜
半个
东北蛋炒面的做法
青椒、黄瓜、胡萝卜切好待用
将面条蒸到9成熟,捞出~
锅内入油,爆香配料,依次倒入面条、调入老抽、盐、生抽煸炒片刻~
好吃的蛋炒面,喷香出炉了~配上一个大大的鸡蛋饼