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东北面条做法 东北面食做法大全

东北混汤面条怎么做 ?

锅穿倒油,油热后放葱丝,放一点酱油,然后倒开水,接下来放面条蔬菜煮熟就行了,最简单的就是卧个鸡蛋进去,半个西红柿切片放进去,还可以放几个黄瓜片,放面条,盐,煮熟捞出,倒一点香油,切一点香菜撒上就行了。

东北面条的做法,东北面条怎么做好吃,东北面条 ?

食材
主料
挂面

辅料
鸡蛋
1个
白菜
适量

适量

适量

适量
鸡精
适量
酱油
少许
豆油
少许
步骤

1.第一步,准备食材

2.第二步锅内添入少许的豆油

3.第三步在油热的时候放入葱,姜,酱油

4.第四步,添入清水

5.第五步,水开之后,加入面条,鸡蛋,白菜

6.第六步,面条制作完成
小贴士
在水不是特别滚开的时候放入鸡蛋,能保持鸡蛋完整

东北冷面的面条是怎么做的? ?

己和面,醒制,切成小块,压成面条煮熟,烧开水,拿面块放进压面器对准开水锅,捞出放进冷水中,冷面的面条就是这样做的

东北炝汤挂面怎么做? ?

锅烧热一点,倒入油(最好是猪油),放葱花,花椒面爆炒几下酱油加适量的郸放盐烧开,把面放入锅里煮熟就可以了,出锅最好放点香菜。

东北人爱吃哪种做法的面条 ?

只要好吃,哪种都可以

东北混汤面条怎么做 ?

锅穿倒油,油热后放葱丝,放一点酱油,然后倒开水,接下来放面条蔬菜煮熟就行了,最简单的就是卧个鸡蛋进去,半个西红柿切片放进去,还可以放几个黄瓜片,放面条,盐,煮熟捞出,倒一点香油,切一点香菜撒上就行了。

东北热面怎么做好吃 ?

主料:面条200g
调料:食盐适量、酱油适量、番茄酱适量、调和油适量、西葫芦适量、毛豆腐适量、菠菜适量、麻油适量
1.把西红柿、豆腐和西葫芦切丁备用
2.菠菜洗净切成寸段
3.热锅加油,把切好的西红柿和西葫芦放进去翻炒,加入适量的食盐、酱油、番茄酱继续翻炒。
4.加入1000ml水,待锅里水沸了,把面条放进去煮。
5.待面条五成熟后,把准务好的菠菜、豆腐放进去煮一下。
6.盛碗,滴入适量麻油即可。

东北卤肉面的臊子怎么做 ?

主料
面粉
500g
猪肉丁
500g
辅料
鸡蛋
3个

适量
胡萝卜
适量
土豆
适量
豆腐
适量
蒜苔
适量
葱姜
适量
花椒粉
适量

适量
酱油
适量
鸡精
适量
料酒
适量
黄花菜
适量
木耳
适量
步骤

1.面粉中加入少许盐和一个鸡蛋

2.再加入适量清水,用筷子搅成絮状(分次少量的加入水,面团和的硬些)

3.揉成光滑的面团,用保鲜膜抱住放一旁备用

4.豆腐、胡萝卜、蒜薹、土豆切丁、木耳黄花菜泡软洗净切碎备用

5.肉切丁、葱姜切末、鸡蛋摊薄饼切菱形块备用

6.肉末入油锅加入料酒、炒至变色加入姜末、花椒面煸炒到肥肉快分解完之后倒入一碗醋(这样炒出的肉臊子香酥),再倒入酱油、鸡精、适量盐即可出锅。

7.涮干净锅爆香葱花

8.再加入各种蔬菜丁、盐、酱油、鸡精、翻炒倒入开水菜熟后,调入一勺味精,撒蒜苗盛出备用

9.另起锅倒入适量油放入姜末、辣椒面、醋、鸡精、盐、调味

10.再倒入适量开水烧开撒葱花即可

11.将面擀成薄片

12.折成宽条

13.切细条

14.开水锅中煮熟面条

15.将煮好的面条过凉开水

16.在碗中放入面条舀一勺刚才熬好的汤、再放入素、肉臊子即可。

17.拌匀开吃^_^

东北炸面果的做法 ?

主料
白糖7小勺鸡蛋3个
低筋面粉500克食用油50克
干炸面果儿的做法步骤
1. 把所有食材混合一起
2. 擀成薄饼状
3. 用刀划成长条形状的面片
4. 用两个长方型面片重叠摞在一起,中间横切一刀,主意不要切断,从一侧翻卷
5. 放入热锅中,炸至熟透,锅中热油要多放

东北炒面怎么做 ?

用料

鸡蛋

2个

面条

400克

青椒

1个
胡萝卜

半个

黄瓜

半个

东北蛋炒面的做法

青椒、黄瓜、胡萝卜切好待用

将面条蒸到9成熟,捞出~

锅内入油,爆香配料,依次倒入面条、调入老抽、盐、生抽煸炒片刻~

好吃的蛋炒面,喷香出炉了~配上一个大大的鸡蛋饼

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