万丰美食菜谱大全家庭如何储存土豆 ？
①将马铃薯放在旧纸箱中，并在纸箱中一起放进几个未成熟的苹果。这些苹果在成熟的过程中会散发出—些乙烯气体，乙烯气体可使马铃薯长期保鲜。
②贮藏前将马铃薯放入浓度为目分之一的稀盐酸溶液中浸泡15分钟左右。这样，可使马铃薯贮藏一年后，相对减少一半左右的损耗，且这样不影响食用及繁殖。
注意在保存过程中，一定要避免阳光照身射，另外要定期翻动、检查。
③严格挑选，除去受病虫害的、机械损伤的及蔫萎的。然后将选好的马铃薯放在12～16《C的地方，以后在 40天内逐渐将温度降至3～5℃，相对湿度保持在百分之八十五至百分之九十五之间，可贮存很长时间。
④挖个小土窖，使温度适当，且隔几天就通通风，也可使马铃薯存放数月不坏。
土豆不要让太阳晒和阳光的返照就不会发绿
切开的土豆怎么保存 ？
切开的土豆遇空气易氧化变色，用保鲜袋密封放在冰箱冷藏室里或者泡在凉水或自来水里。
马铃薯块茎含有大量的淀粉。淀粉是食用马铃薯的主要能量来源。-一般早熟种马铃薯含有11%～14%的淀粉，中晚熟种含有14%～20%的淀粉，高淀粉品种的块茎可达25%以上。块茎还含有葡萄糖、果糖和蔗糖等。
马铃薯蛋白质营养价值高。马铃薯块茎含有2%左右的蛋白质，薯干中蛋白质含量为8%～9%。据研究，马铃薯的蛋白质营养价值很高，其品质相当于鸡蛋的蛋白质，容易消化、吸收，优于其他作物的蛋白质。而且马铃薯的蛋白质含有18种氨基酸，包括人体不能合成的各种必需氨基酸。高度评价马铃薯的营养价值，是与其块茎含有高品位的蛋白质和必需氨基酸的赖氨酸、色氨酸、组氨酸、精氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸和蛋氨酸的存在是分不开的。
马铃薯块茎含有多种维生素和无机盐。食用马铃薯有益于健康与维生素的作用是分不开的。特别是维生素C可防止坏血病，刺激造血机能等，在日常吃的大米、白面中是没有的，而马铃薯可提供大量的维生素c。块茎中还含有维生素A(胡萝卜素)、维生素B1，(硫胺素)、维生素B2(核黄素)、维生素pp(烟酸)、维生素E(生育酚)、维生素B3(泛酸)、维生素B6(吡哆醇)、维生素M(叶酸)和生物素H等，对人体健康都是有益的。此外，块茎中的无机盐如钙、磷、铁、钾、钠、锌，锰等，也是对人的健康和幼儿发育成长不可缺少的元素。
大量土豆储存方法 ？
将新鲜土豆放到纸箱中，箱中再放进几个绿苹果，绿苹果散发的乙烯可使土豆在贮藏期内保持新鲜。持外要做到以下几点：防暴晒。土豆喜凉畏热，不要阳光下进行暴晒。
防潮湿。湿度太大，通风不好就会导致土豆霉烂。应放到屋角处，下面最好垫一层沙。
防高温。土豆在高温下容易发芽，最适宜的温度为2~4度，再高就会出现发芽的情况。
防杂堆。不要和其它蔬菜放到一起，如红薯等易霉烂的蔬菜。
土豆怎样储存不会烂 ？
选择具备通风条件的房间，储藏量不超总容积的三分之二即可，清扫干净。如果是水泥地面，最好用木制品或草垫等物品隔开。
土豆的保质期本来就很长
1.将新鲜的土豆放入一个干净的纸箱里，放入几个绿苹果，一般纸箱放入4--5个即可。
2.在存放土豆的袋子里面放一只苹果，然后把袋口扎紧就行了 。
3.将土豆放到一个纸箱子里，上面覆盖旧衣服遮光。
土豆如何保管 ？
土豆保存方法：
首先先将买回的新鲜土豆放到纸箱中，箱中再放进几个绿苹果，绿苹果散发的乙烯可使土豆在贮藏期内保持新鲜。持外要做到以下几点：
防暴晒。土豆喜凉畏热，不要阳光下进行暴晒。防潮湿。湿度太大，通风不好就会导致土豆霉烂。应放到屋角处，下面最好垫一层沙。
防高温。土豆在高温下容易发芽，最适宜的温度为2~4度，再高就会出现发芽的情况。
防杂堆。不要和其它蔬菜放到一起，如红薯等易霉烂的蔬菜。
新鲜土豆存放方法 ？
不要把他荣到水，尽量干放
大量土豆的储存方法 ？
土豆是生活中最廉价和美味的一种食材。但是到了收获季节,往往一下子收获很多。怎样储藏成了问题,如果没有储藏好,土豆会烂掉,发芽,是有毒的。下面河南富达净水材料小编教大家几个简单的储藏方法!
方法一:将土豆袋装放入地窖里,只要温度和湿度适中,可以至少保存3个月。
方法二:将土豆和苹果或者香蕉皮一起放入箱子中保存,苹果或香蕉皮发出的乙烯气体,可以使土豆保持新鲜。
方法三:将土豆放入麻袋或框里,用秕谷或沙子埋住,按紧。上面用塑料袋或一些废纸盖住。
方法四:将挖出来的土豆去根,洗净。埋入沙土中,然后将沙土压紧,不让其透气。吃的时候再挖出来就可以了。
土豆存放问题 ？
温暖、潮湿、阳光充足的地方不适合存放土豆，否则土豆会发芽，土豆发芽时会产生一种叫龙葵素的有毒生物碱，对人体有害的！
（1）忌曝晒。有些人为了晾干皮在太阳下曝晒，结果使喜凉的果实变质霉烂。正确的方法是应放在背阴通风处晾晒。
（2）忌潮湿。土豆属鲜菜，湿度过大，通气不良会霉烂。应在屋角垫上沙子。
（3）忌高温。堆放土豆不可堆大堆，以便土豆呼吸，并注意把有伤疤、碰损的挑出来。
（4）忌杂居。一般其他鲜菜易霉坏，土豆不宜与这些菜放在一起。
切好的土豆怎样保存 ？
土礌切好是需要浸泡在清水里，因为其表面有大量的淀粉，在空气中会使土豆的颜色变红变黑。炒的时候也容易粘锅，且口感不好。所以需要用清水冲洗浸泡。