怎样清炖白萝卜汤好吃呢! ?
清炖白萝卜的做法步骤
1. 洗净白萝卜,削皮,切成片
2. 切葱段,姜片,准备4,5粒枸杞,香菜
3. 先倒少许油,炒香葱段和姜片,放入白萝卜煸炒
4. 倒入清水,枸杞,少许盐,盖盖,中火炖大约15分钟左右
5. 待萝卜炖的清透明亮即可,放入鸡精,香菜,出锅
清炖白萝卜的做法步骤 ?
材料
主料白萝卜半根葱头半块芹菜少许辅料姜少许葱少许食盐适量食用油适量
步骤
清炖萝卜汤的做法步骤11.先把萝卜和葱头切成块,姜切成片备
清炖萝卜汤的做法步骤22.把切好的原料放入锅里
清炖萝卜汤的做法步骤33.加入几粒枸杞子和虾皮加上适量的水
清炖萝卜汤的做法步骤44.锅里炖上萝卜汤,切记一定要小火炖,用沙锅味更好,同时把芹菜和小葱成丁
清炖萝卜汤的做法步骤55.大约30分钟左右,萝卜汤就可以出锅,待出锅前将切好的芹菜丁放入锅里闷至一分钟,在把小葱撒入汤面上,放人适量的盐和香油,还可以在多放几粒枸杞子,香喷喷的萝卜汤即可食用
白萝卜水炖多长时间 ?
白萝卜炖排骨
白萝卜有赛人参之美称,可见其营养丰富,且有滋补润心、通气活血之功效,小儿伤风感冒、咳嗽吐痰,吃此菜(或喝汤)后,可立见功效。
原料:
猪排1000克,白萝卜500克,葱段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、盐各适量。
制作:
1、猪排剁成小块,入开锅中焯一下,捞出用凉水冲洗干净,重新入开水锅中,放葱、姜、料酒、花椒面,用中火煮炖90分钟,捞出去骨;白萝卜去皮,切条,用开水焯一下,去生味。
2、锅内煮的排骨汤继续烧开,投入排骨和萝卜条,炖15分钟,肉烂、萝卜软即成。
特点:
有萝卜清香味,排骨肉好吃,汤鲜好喝。
炖白萝卜的做法,炖白萝卜怎么做好吃,炖白萝卜 ?
炖白萝卜的做法
食材
主料
萝卜
1000g
辅料
油
适量
葱姜
适量
蚝油
20g
红烧汁
10ml
盐
适量
步骤
1.萝卜去皮切厚块。
2.锅中水烧开放入萝卜焯烫一下。
3.炒锅倒油爆香葱姜。
4.倒入萝卜块翻炒。
5.加入秘制红烧汁。
6.把萝卜翻炒上色。
7.然后加入适量的清水。
8.大火煮开,加盖小伙炖煮。
9.萝卜变透明加入蚝油。
10.加入少许盐。
11.用大火收汁。
12.汤汁半干关火。
骨头炖白萝卜汤需要放姜吗? ?
需要 姜能增鲜…
白萝卜炖鸡好么 ?
好,作用:营养更全面、更均衡
白萝卜搭什么炖汤好喝又营养? ?
原料: 白萝卜500克、排骨500g、枸杞15克、盐5克、姜片10克、胡椒粉2克、清水适量。做法: 1、排骨加入姜片,一起加入到冷水煮到沸;然后捞出排骨备用;这个过程可以有效去除排骨的血腥味;2、排骨一次加足清水,加耿切好的白萝卜块,旺火煮到滚;转文火继续煲40分钟;3、排骨软烂时,加入枸杞旺火煮5分钟;最后加盐、胡椒调味就可以喝了。www.meishichina.com/YuanLiao/BaiLuoBo/这里有白萝卜的各种做法!建议参考下!
炖萝卜要削皮吗? ?
炖萝卜要削皮。具体做法如下:
原料:白萝卜1根,高汤半碗,盐半勺
做法:
1、白萝卜削皮,切段,放入锅内隔水蒸15分钟,用牙签戳进萝卜,软透即可。
2、蒸好的萝卜用叉子扎满小空,让味道能渗入萝卜。
3、放入锅内,倒入高汤和盐,小火炖至入味。
萝卜怎么做好吃,牛筋炖白萝卜的家常做法 ?
食材用料
白萝卜相克食物
牛筋
葱相克食物
姜相克食物
八角
桂皮
白胡椒
盐
生抽
调和油
白萝卜炖牛筋的做法
1.白萝卜一根,洗净刨皮切小块。(要与牛筋一起压可以考虑切大块点)
2.牛筋洗净。
3.葱洗净切段,姜切丝,八角一个,桂皮一小片,白胡椒几颗。
4.锅里烧开水,加入牛筋焯一下去除血水。
5.牛筋去除血沫,捞出沥干水分。
6.锅里烧干,加入白胡椒干烧一下出香味即熄火。
7.用锅铲柄把白胡椒压碎。(这样处理会更香)
8.加入调和油烧热。
9.加入牛筋翻炒。
10.翻炒一会,加入两勺生抽,一小勺盐,八角,桂皮,姜丝和葱白段一起,加水烧制一会。(不想吃太韧,这里可以先用高压锅压)
11.加入白萝卜,添水至稍淹食材即可,适量再加点生抽。
12.加盖大火烧开。
13.烧开一会后,转移到电高压锅内胆,置电高压锅中,调节高压,压15分钟。
14.压好等待减压,打开后加入葱段,再盖上盖子稍焖。
15.搅拌均匀,盛出即可。
小贴士
不怕塞牙,喜欢吃韧点的就压短点时间,怕塞牙,喜欢吃软点就压长点时间。
萝卜炖排骨怎么煲汤? ?
材料:白萝卜500g,猪排骨500g
做法
1、排骨洗净切段
2、萝卜洗净切段
3、小葱切成末
4、在砂锅里装凉水,放入排骨,住半个小时,将这次煮的水倒掉,给猪排骨消毒,祛除排骨肉质里的血水
5、再次在砂锅里装大半锅凉水,把排骨放进去,调至快火开始炖排骨,大致炖两个小时,直至排骨肉质炖烂
6、加入洗好的萝卜,继续炖大概50分钟左右,用筷子在萝卜上面戳一戳,如果萝卜软烂了,此道汤品就炖好了
小诀窍
1、在吃排骨肉之前,可准备好一小碟生抽和醋的混合调料,用调料蘸着肉吃,肉的味道会更加鲜美
2、如此大的一锅汤,以一家四口为单位,基本上可以吃两餐,所以在这里温馨提示朋友们一餐不要吃超过三块肉,既便是猪排骨味道鲜美,也不宜多食,多食肉类容易引起罹患糖尿病。糖尿病是一种慢性疾病,一旦得上糖尿病,终身都难以治好,而且糖尿病会引起诸多并发症,严重的二型糖尿病会导致双目失明,和截止,而且很多东西都再也不能够吃了。
3、根据各人口味,可以在汤里面加些葱花,培根丁,和细盐,胡椒等。