凉拌木耳怎么做好吃木耳和什么菜凉拌好吃

木耳的做法，凉拌木耳怎么做好吃，凉拌木耳的家常做法？

食材用料

木耳150克相克食物

亚麻油20毫升

生抽1汤勺

葱白15克

大蒜5克相克食物
蚝油10克

红萝卜丝5克

盐5克

鸡精2克

芝麻5克相克食物

凉拌木耳的做法

1.先准备好材料，木耳、葱白、大蒜、红萝卜丝

2.先烧开水然后放入木耳煮熟，煮的时候加点盐大概5分钟即可

3.把煮熟的木耳装盘备用

4.放入生抽、盐、鸡精、红萝卜丝还有蚝油

5.倒入有机亚麻籽油小火热锅

6.放入大蒜葱白芝麻爆出香味即可

7.直接倒入事先摆好盘的木耳中，看着就想吃了已经哈哈！然后搅拌均匀即可食用哦

凉拌木耳怎样做好吃？

主料
干木耳
30g

辅料
油
适量
盐
适量
花椒
适量
大蒜
适量
辣椒
2个
香菜
适量
生抽
适量
香醋
适量
鸡精
适量

步骤

1.准备好所用食材。

2.木耳提前泡发洗净，撕成小朵。

3.大蒜去皮，剁成成蒜泥。

4.香菜和辣椒切成小段。

5.锅中倒入清水大火加热至沸腾，放入木耳焯3分钟。

6.捞出过冷水后沥干

7.取一碗，加入蒜泥和辣椒。

8.再加入生抽香醋盐鸡精调办均匀。成碗汁。

9.锅中加入油烧热，爆香花椒。

10.将花椒油趁热倒入碗汁中。搅拌均匀成料汁。

11.沥干水分的木耳加入香菜段。

12.倒入料汁调拌均匀即可。

怎样做凉拌木耳？

食材准备
原料：木耳，胡萝卜，香菜。

各式凉拌木耳(19张)
调料：鸡精，白糖，红辣椒，葱姜蒜，植物油，生抽，盐，香醋。
做法：
1、黑木耳用冷水泡发后，剪去根蒂，撕成小朵。
2、锅中放清水烧开后，入黑木耳氽烫3分钟捞出，用冷开水洗去表面粘液。
3、胡萝卜去皮切成牛眼片，入沸水氽烫1分钟捞出。
4、葱姜蒜切末放小碗里，植物油烧热后浇在上面烹出香味。
5、按照自己口味加入适量生抽、盐、香醋、糖调匀成味汁。
6、黑木耳和胡萝卜一起放入碗里，将味汁倒入，撒上香菜末和红椒圈拌匀即可。

载自百度百科

凉拌黑木耳怎么做好吃，凉拌黑木耳的家常做法？

主料
干黑木耳
50g

辅料
油
适量
盐
适量
芝麻油
适量
大蒜
2个
葱
适量
红辣椒
适量胡椒粉
适量
糖
适量
生抽
适量
香醋
适量
步骤

1.干黑木耳泡发4小时以上洗净备用

2.锅内烧开水将黑木耳煮3分钟捞起沥干水分装盘备用

3.拿个小碗加盐，糖，生抽，香醋

4.葱，蒜，红辣椒切丝

5.将③的汁浇在黑木耳上，并将葱，蒜，红辣椒丝铺在黑木耳上

6.锅内烧热油浇在葱蒜辣椒丝上

7.再洒几滴芝麻油提香，搅拌均匀即可

凉拌木耳怎样做好吃？？

木耳用水发好后，用开水焯一把，熟就可以不要焯老了，然后用白醋来拌，拌好后可以在面上放些切丝的红辣椒和葱花，这样颜色也很好看。

凉拌黑木耳怎么做好吃？

木耳凉拌三丝木耳、黄瓜、粉丝、麻油、葱、姜、胡椒粉、盐、黄酒、味精各适量。木耳、黄瓜切丝，再将木耳丝、粉丝在开水内烫一下，沥干水分，加入黄瓜丝、麻油、黄酒、盐等调料，拌匀即成。

木耳凉拌怎么做才好吃？

凉拌三丝木耳的做法
1.先把黄瓜洗净。

2.切成细丝，放入盐腌渍片刻。

3.把粉丝剪短一些。

4.粉丝放入锅中淖一下。

5.捞出来过一下凉开水，滤干水分。

6.木耳摘洗干净，切丝投入开水锅中略烫一下。

7.捞出来过一下凉开水，滤干水分。

8.黄瓜丝挤去盐水和粉丝放到一起。

9.再放入木耳丝。

10.添加香油，撒上味精，放入余下的盐，拌匀即可。

11.盛入盘中，即可食用。

木耳怎么凉拌好吃？？

木耳泡水发好后，过沸水焯熟珐切蒜末、香菜末及香葱末，加入适量盐、味精及醋，拌匀即可，好吃开胃。如喜甜口，可加入白糖适量，制成糖醋木耳也可