万丰美食菜谱大全用电饼铛做烤羊肉，羊肉要怎么处理 ？
主料：
香菇250克
平菇200克
海鲜菇200克
猪里脊250克
香肠200克
羊腿肉300克
辅料：
油适量
盐适量
烧烤料适量
洋葱适量
黄瓜适量
生菜适量
耗时：
准备10-20分钟
制作10-20分钟
电饼铛版烤羊肉的烹饪制作过程
1
羊腿肉洗净，切成片，然后用盐和烧烤料腌上，再倒入适量食用油拌匀
2
香肠和猪里脊切好，用盐和烧烤料腌上，再倒入适量食用油拌匀
3
海鲜菇和平菇洗净，挤干水分，这次买的平菇质量太差
4
香菇洗净，挤干水分
5
以上三种菌类放一起，都用烧烤料和油拌匀
6
洋葱切片，黄瓜切段
7
生菜洗干净
8
电饼铛下盘加热，倒入适量的油，上面备的菜都放盘上烤熟，用生菜叶包着吃就行了。
电饼铛烤羊肉怎么做 ？
主料
羊肉300克
方法/步骤
1
将羊肉切成小长条片状
2
加入适量盐、生抽、自制麻辣红油、生粉、鸡蛋清，搅拌均匀
3
加入黑胡椒粉、孜然、香油，搅拌均匀
4
用牙签穿好
5
电饼铛预热后均匀刷一层油
6
均匀铺上羊肉串
7
上下盘加热，烤三四分钟后翻一面再烤一两分钟
8
非常好吃的羊肉串做好了
怎么用电饼铛烤羊肉串 ？
电饼铛版羊肉串
主料
羊前腿肉500g
辅料
玉米油适量、盐适量、孜然粉适量、姜适量、辣椒粉适量、红葱适量、鸡蛋1个
步骤：
1.首先将500克羊前腿肉洗干净控干水分。
2.切成大块儿。
3.准备好红葱、姜、鸡蛋、孜然粉、辣椒粉、盐。
4.鸡蛋将黄和清分开取蛋清留用，红葱和姜都切丝。
5.将羊肉和红葱丝姜丝蛋清放入盆里。
6.加入二勺盐。
7.再加点孜然粉搅拌均匀，腌制30分钟。
8.腌制好的羊肉去掉红葱丝和姜丝然后穿在竹签子上。
9.电饼铛预热好以后在下盘上用硅胶刷子抹点油
10.将羊肉串摆在下盘内，然后 用刷子在羊肉串的表面再刷点油。
11.盖盖子选烤肉档，时间到了以后在羊肉串上再撒点辣椒粉。
12.最后再撒点孜然粉就可以拣出来开吃了。
电饼铛烤羊肉的做法，电饼铛烤羊肉怎么做好吃 ？
电饼铛烤羊肉的做法
羊肉切小块，把除孜然以外的调料全加进去，放多少看平时习惯，也可自行加减佐料。腌至少20分钟
电饼铛加热倒油，油热后倒入腌好的羊肉，（斯啦，听着就香啊）。大约三四分钟后羊肉出水，盖上盖不用管它。继续等待
羊肉变色后把盖打开，全是水，开始收汁。收汁的时候也把盖子盖上
汁收完后就把盖子打开，慢慢煎，这个时候就要多搅拌，让它受热均匀，变得更脆
觉得够脆的时候撒点孜然，香菜，就可以出锅了
电饼铛烤肉的做法 ？
1、肉肉从早晨放冷藏室，傍晚回来做，正好入味了，在电饼铛烧烤那面抹上油，把肉肉摆好；2、放些蒜片、洋葱粒增加点香味；再来张近点的烤了两盘，第一盘上去，老公儿子已经吃上了，所以生菜蘸酱什么的没拍生菜是特意到妈妈阳台的菜地里取的，生吃不敢买外面的，蘸酱用了韩式大酱加点冰糖炒一炒，搞定，开吃!
电饼铛和羊肉串的做法，电饼铛和羊肉串怎么做 ？
主料
羊肉300克
方法/步骤
1
将羊肉切成小长条片状
2
加入适量盐、生抽、自制麻辣红油、生粉、鸡蛋清，搅拌均匀
3
加入黑胡椒粉、孜然、香油，搅拌均匀
4
用牙签穿好
5
电饼铛预热后均匀刷一层油
6
均匀铺上羊肉串
7
上下盘加热，烤三四分钟后翻一面再烤一两分钟
8
非常好吃的羊肉串做好了
串怎么做好吃，电饼铛烤羊肉串的家常做法 ？
主料
羊肉
200g
辅料
油
适量
盐
适量
孜然
适量
淀粉
适量
牙签适量
步骤
1.羊肉切小块
2.加入盐，淀粉，孜然拌匀，太干加适量水，腌制30分钟
3.用牙签一个一个穿成串儿
4.穿好的串，多干净！
5.电饼铛加入少量油，放入串，煎
6.一面煎好，翻过来煎另一面
7.香喷喷的羊肉串熟了！
电饼铛烤肉需要准备什么东西啊？ ？
要准备一个毛刷刷油；电饼铛牌子无所谓；食用油都可以的。
食材：
主料：瘦肉250g，洋葱50g。
辅料：油适量盐适量，胡椒粉适量，孜然粉适量，酱油绩量，干辣椒1个，黄酒适量。
步骤：
1.肉切片。
2.用刀背剁松。
3.正反2面都剁松了。
4.将肉片放碗里，依次放入：黄酒、盐、酱油、胡椒粉、孜然粉、干辣椒末。
5.用手抓匀，腌制20分钟。
6.电饼铛预热后刷层油。
7.然后将腌制好的肉片整齐的平铺上去。
8.10分钟就烤好了。
9.将洋葱和烤肉装盘。
小贴士：
腌制时要少放酱油，我这个放多了点，黑乎乎的都看不太清。我切得蛮薄的，而且是上下盘都开了所以就没有翻面。
如何用电饼铛做烤肉 ？
电饼铛不仅能用来做饼，还能用来做奥尔烤肉，口感非常的好。
怎样用电饼铛做烤肉
食材
主料：烤肉料20克、猪肉200克
方法/步骤
准备好肉和烤肉料。
怎样用电饼铛做烤肉
把猪肉切成片。
怎样用电饼铛做烤肉
放到容器中，加入烤肉料。
怎样用电饼铛做烤肉
再加入少量的水，一起用手抓匀。腌制10分钟。
怎样用电饼铛做烤肉
把肉放到电饼铛中，烤到肥油冒出来至熟就可以了。
怎样用电饼铛做烤肉
END
注意事项
肉要选择五花肉或带点肥的，全瘦肉太难吃。
如何用电饼铛做烤肉串 ？
用料
竹签 若干
羊肉 看多少人吃
黑胡椒粉
白胡椒粉
粗麻椒
粗孜然
料酒
五香粉
盐
电饼铛羊肉串的做法
羊肉切小肉片待用，用料酒，五香料，盐，花椒腌制2小时以上，用竹签穿好
不要有叠在一起的，不容易熟，出来也不好看
记得路边卖铁板鱿鱼的制作方法吗，电饼铛就是你的铁板，压，反复压，直到肉变色，再压！要保证熟了嘛
这些是我吃起来很对味的调料
调料调料最重要
多洒多洒！孜然去路边卖烤羊肉的大叔那里讨一些，或者大型超市都有卖的吧～
开动吧！！啊哈哈