新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

凉拌护心肉 护心肉的做法

凉拌护心肉的做法,凉拌护心肉怎么做好吃,凉拌 ?

1.护心肉清水泡去血水洗净

2.凉水下锅,加点料酒,将护心肉煮出血沫漂净

3.焯完后处理干净

4.老卤一块,加少许清水煮开

5.老卤中掺了清水,酌情再加一点盐和老抽即可。将护心肉在锅中煮1个半小时,筷子扎透即可

6.卤好的护心肉

7.改刀切一下

8.入盆中,加蒜末,香菜,少许盐,老干妈辣椒油

9.点少许的芥末油

10.拌匀即可

黄瓜拌护心肉的做法,黄瓜拌护心肉怎么做好吃 ?

食材
主料
熏护心肉
350g
黄瓜
1根
辅料
苹果醋
1大勺
生抽
2大勺
香油
适量
香菜
2棵
香葱
3棵

3瓣
步骤

1.熏护心肉切粗丝

2.黄瓜拍扁切块

3.香菜洗净切段

4.香葱切粒

5.蒜切碎粒入碗

6.加入苹果醋(可以用米醋代替)

7.生抽

8.香油

9.最后加入辣椒酱调成碗汁

10.最后把所有食材入盆,倒入碗汁拌匀即可上桌
小贴士
不用另外加盐了。

烧烤 护心肉生烤还是熟烤 ?

肉太瘦.表面的筋皮容易干的厉害. 煮熟凉拌吧

除了用尖椒炒,护心肉还怎么做好吃呀? ?

1晾凉,用醋拌着吃;
2切末,加甜酱和辣椒末、香菇丁,做成辣酱;
3切片,腌制,涂上面和鸡蛋,炸好直接吃或煲汤。

内蒙古有什么好吃的 ?

麦香村(大北街店)

推荐美食:各类 烧麦、手把肉、烤羊排、烤羊背、凉拌莜面
消费:人均58元
地址:呼和浩特 玉泉区 大北街44号
麦香村(大北街店)
特色:烧麦是这家的特色,羊肉馅烧麦更是招牌菜之一,比较正宗,炒菜也不错。
铁锅一居(健康街店)
推荐美食:各式 焖面、凉拌黑木耳、巴盟酿皮、凉拌莜面、大刀牛肉、炖羊肉
消费:人均44元
地址:赛罕区健康街中蒙医院向东100米路南(少年宫对面)
呼和浩特超火爆的馆子,晚去一点就要排队。主打焖面——先放入配菜炖一会儿,再把生面条铺在上面,扣上厚实的木头锅盖,坐等出锅就行了。排骨和豆角搭配,味道不赖。
永永大盘鸡
推荐美食:各式凉菜、大盘鸡、蹄筋、肚条、肚丝
消费:人均33元
地址:呼和浩特 回民区牛街26号
呼市比较出名的大盘鸡,他家的大盘鸡量大料足、肉多菜少,口味偏辣, 菜品的颜色也很正。内有不同大小的盘装,吃大盘鸡必须要他家的面条,拌在一起口感特棒。
店价格也比较亲民,盘里鸡肉很多,肉质鲜嫩, 鸡肉味道正宗鲜美,还有各种凉菜搭配在一起,挺不错的。除了当地人喜欢去吃之外,还有不少游客慕名前去。
巴彦德乐海
推荐美食:蒙古馅饼、手把羊肉、奶茶、奶饼、羊肉粥、奶豆腐、炸奶皮
消费:人均92元
地址:呼和浩特市新城东街75号(中国银行对面)
环境带着浓浓的蒙古风情,墙上刻着成吉思汗雕像,走廊里放着兽皮,后院还有蒙古包。蒙餐做得正宗,肉嫩鲜美,而且不膻;奶茶爽滑,浓郁醇香,喝上一碗能去油腻。
小肥羊(乌兰察布店)
推荐美食:羊尾、水果沙拉、豪气羔羊腹肋卷、羊血肠、骨肉香髓、酸梅汁
消费:人均55元
地址:赛罕区乌兰察布东路恒伟大厦80号(近世纪新元大酒店)
这一家火锅连锁店,在呼和浩特颇受欢迎,这里羊肉品种多,肥瘦适宜,薄嫩且完全没有膻味,配上特制的调料和糖蒜,鲜美无比。
蒙古大营
推荐美食:蒙古包子、酥焖牛肉、烤羊腿、血肠、凉拌攸面、手抓羊肉
消费:人均103元
地址:呼和浩特市新城区呼伦北路27号赛马场院内
蒙古大营--这是到了呼和浩特体验蒙古风情的好地方。坐在大大小小的蒙古包里,吃着手扒肉、烤全羊,喝着奶茶,期间还有热情的当地人来唱歌助兴、敬酒,大块吃肉、大口喝酒就是这般惬意!
格日勒阿妈奶茶馆(八一店)
推荐美食:手把肉、手抓羊肉、酸奶拌炒米、拔丝奶酪、牛肉饺子
消费:人均35元
地址:呼伦贝尔北路海光大厦附近(海拉尔大街口)
此店内羊菜品种多,味道不错,手抓羊肉也是肥瘦搭配,很是诱人。奶茶如果点的量大,咸香四溢,奶味十足。酸奶饼初尝惊艳,淡淡奶香微甜不腻,洋溢着地道的蒙古族风情的一家人。

高分急求:100人份大锅饭菜谱 200分?

常荤:红烧鸡腿·油焖大排 小荤:冬瓜猪肉·花生牛肉 素菜;大白菜煮晓鱼·胡萝卜配茭白·红烧萝卜·土豆

威海哪里的冷面便宜又好吃? ?

皇冠有个三千里冷面不错 。。。 烧烤 : 1,济南惠和烧烤,区法院对面,1路5路10路19路公交车终点站。你们肯定都是知道的啦 烤小羊腿 烤海肠烤翅中烤鸽子羊羯子酱羊排羊腰子,开始在羊肉烩面和 海鲜烩面 之间很纠结很纠结 2,马记烧烤 西门西苑饭店西面,和平路骆驼公园东侧。 他家的花肉和牛筋最好吃啦,花肉香,牛筋是腌过的,烤的和凉拌的都好吃哦。自己做的罐头鱼也特别好 3,三阳烧烤的 烤生蚝 烤翅尖呢,我还是喜欢三阳的,腌制的入味烤的刚刚好,(三阳海鲜烧烤,鲸园纪念路家家悦超市门西,鲸园糖酒超市路西5211234,) 4,家乐烧烤的炒田螺,嗯,我都喜欢!都在市政府广场东面那条纪念路上,溜溜达达就过去啦, 炒田螺一年四季都有 ,最好再在点上一盘烤扇贝,酥、香、鲜、面,来一份辣根,味道棒极了。烤虾不要再点了,点了几次味道都很差喜欢家乐家烤的地瓜片 5,凭宏烧烤,哎呀,那是环海路么,还是海滨北路,还是育华路?反正就是实验中学继续往东,下了大坡,海军那个黄海医院路北。 凭宏烧烤店里,我只吃烤蛤 、拌豆皮丝和手擀面. 腰筋 6,露凝香烧烤地点在渔港路的那个, 腰子确实不错,特色!!!渔港路名座东1,康得利西。在环翠区环卫局对面 7,高区帝王宫“东方烧烤”,东方家的牛里脊 纯了 8,蒿泊往东走,知道最早的经区医院吗、在门口有个烧烤的不错~~5毛钱一串,虽然肉少,但入味了·老多年了,我上小学的时候就一直在,现在也子啊,晚上7点 以后开始的· 宏富大厦对面 海鲜 1, 阳聪饭店:(民红酒店里,看那安静的海),孙家疃加油站西面。酱爆BI QI。豆腐盒子。凉粉。麻辣小龙虾——海里的那种浅红颜色的小龙虾。葱香针鱼。香葱笨鸡蛋。炒海葵。洋葱拌护心肉。温拌海肠鸟贝。焖小黄花鱼。臭相鱼,小萝卜菜包子。针鱼饺子黄花鱼饺子海菜包子。(过古陌隧道以后继续往海边走, 走到尽头红绿灯, 右拐, 第一个路口,成波海鲜酒楼往右拐, 然后一路向南过一个家家悦超市,,再往南value ="10" HasSpace="False" Negative="False" NumberType="3" TCSC="1">十米右拐, 有大招牌, 阳聪饭店, 吃臭鱼闻名的红燕小吃就在阳聪饭店隔壁)。阳聪的厨师做新鲜的海鲜和焖鱼挺好, 力荐的红蟹鱼炝锅面海莴苣包子. 臭鲐鱼就着饼子孙家疃八中路西停车场,有很大的招牌,找不到的可以打电话5126510 2, 红燕小吃:臭鱼,终于在大家的望眼欲穿中姗姗来迟,配着小碗粥和杂粮馒头 3, 高区那有个船上酒店小石岛海上酒楼,小石岛船上餐厅电话 5621888 详情请电话咨询。去过,感觉还好。有种海上漂的感觉 4, 乡府肉丁水饺——这是店的招牌,文化中路和庙耩路交汇,樱花小区国际珠宝中心北面正对着那条路往北走,value ="100" HasSpace="False" Negative="False" NumberType="1" TCSC="0">100米路西就是。小平房,你别走过了哦!螃蟹腿了。一盘子。海蛎子和扇贝拼一盘。辣炒海瓜子。原汁沙蛤汤 5, (海鲜+麻辣)邓小厨::(联通电影城北门,少年路与光明路交汇处,金猴家家悦路西, 姐姐在那个金猴购物广场隧道前边北拐,第一个路口好像往西拐就是,天天旺饼店旁边) 麻辣海肠, 脱骨凤爪,......余下全文>>

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 凉拌护心肉