凉拌护心肉的做法,凉拌护心肉怎么做好吃,凉拌 ?
1.护心肉清水泡去血水洗净
2.凉水下锅,加点料酒,将护心肉煮出血沫漂净
3.焯完后处理干净
4.老卤一块,加少许清水煮开
5.老卤中掺了清水,酌情再加一点盐和老抽即可。将护心肉在锅中煮1个半小时,筷子扎透即可
6.卤好的护心肉
7.改刀切一下
8.入盆中,加蒜末,香菜,少许盐,老干妈辣椒油
9.点少许的芥末油
10.拌匀即可
黄瓜拌护心肉的做法,黄瓜拌护心肉怎么做好吃 ?
食材
主料
熏护心肉
350g
黄瓜
1根
辅料
苹果醋
1大勺
生抽
2大勺
香油
适量
香菜
2棵
香葱
3棵
蒜
3瓣
步骤
1.熏护心肉切粗丝
2.黄瓜拍扁切块
3.香菜洗净切段
4.香葱切粒
5.蒜切碎粒入碗
6.加入苹果醋(可以用米醋代替)
7.生抽
8.香油
9.最后加入辣椒酱调成碗汁
10.最后把所有食材入盆,倒入碗汁拌匀即可上桌
小贴士
不用另外加盐了。
烧烤 护心肉生烤还是熟烤 ?
肉太瘦.表面的筋皮容易干的厉害. 煮熟凉拌吧
除了用尖椒炒,护心肉还怎么做好吃呀? ?
1晾凉,用醋拌着吃;
2切末,加甜酱和辣椒末、香菇丁,做成辣酱;
3切片,腌制,涂上面和鸡蛋,炸好直接吃或煲汤。
内蒙古有什么好吃的 ?
麦香村(大北街店)
推荐美食:各类 烧麦、手把肉、烤羊排、烤羊背、凉拌莜面
消费:人均58元
地址:呼和浩特 玉泉区 大北街44号
麦香村(大北街店)
特色:烧麦是这家的特色,羊肉馅烧麦更是招牌菜之一,比较正宗,炒菜也不错。
铁锅一居(健康街店)
推荐美食:各式 焖面、凉拌黑木耳、巴盟酿皮、凉拌莜面、大刀牛肉、炖羊肉
消费:人均44元
地址:赛罕区健康街中蒙医院向东100米路南(少年宫对面)
呼和浩特超火爆的馆子,晚去一点就要排队。主打焖面——先放入配菜炖一会儿,再把生面条铺在上面,扣上厚实的木头锅盖,坐等出锅就行了。排骨和豆角搭配,味道不赖。
永永大盘鸡
推荐美食:各式凉菜、大盘鸡、蹄筋、肚条、肚丝
消费:人均33元
地址:呼和浩特 回民区牛街26号
呼市比较出名的大盘鸡,他家的大盘鸡量大料足、肉多菜少,口味偏辣, 菜品的颜色也很正。内有不同大小的盘装,吃大盘鸡必须要他家的面条,拌在一起口感特棒。
店价格也比较亲民,盘里鸡肉很多,肉质鲜嫩, 鸡肉味道正宗鲜美,还有各种凉菜搭配在一起,挺不错的。除了当地人喜欢去吃之外,还有不少游客慕名前去。
巴彦德乐海
推荐美食:蒙古馅饼、手把羊肉、奶茶、奶饼、羊肉粥、奶豆腐、炸奶皮
消费:人均92元
地址:呼和浩特市新城东街75号(中国银行对面)
环境带着浓浓的蒙古风情,墙上刻着成吉思汗雕像,走廊里放着兽皮,后院还有蒙古包。蒙餐做得正宗,肉嫩鲜美,而且不膻;奶茶爽滑,浓郁醇香,喝上一碗能去油腻。
小肥羊(乌兰察布店)
推荐美食:羊尾、水果沙拉、豪气羔羊腹肋卷、羊血肠、骨肉香髓、酸梅汁
消费:人均55元
地址:赛罕区乌兰察布东路恒伟大厦80号(近世纪新元大酒店)
这一家火锅连锁店,在呼和浩特颇受欢迎,这里羊肉品种多,肥瘦适宜,薄嫩且完全没有膻味,配上特制的调料和糖蒜,鲜美无比。
蒙古大营
推荐美食:蒙古包子、酥焖牛肉、烤羊腿、血肠、凉拌攸面、手抓羊肉
消费:人均103元
地址:呼和浩特市新城区呼伦北路27号赛马场院内
蒙古大营--这是到了呼和浩特体验蒙古风情的好地方。坐在大大小小的蒙古包里,吃着手扒肉、烤全羊,喝着奶茶,期间还有热情的当地人来唱歌助兴、敬酒,大块吃肉、大口喝酒就是这般惬意!
格日勒阿妈奶茶馆(八一店)
推荐美食:手把肉、手抓羊肉、酸奶拌炒米、拔丝奶酪、牛肉饺子
消费:人均35元
地址:呼伦贝尔北路海光大厦附近(海拉尔大街口)
此店内羊菜品种多,味道不错,手抓羊肉也是肥瘦搭配,很是诱人。奶茶如果点的量大,咸香四溢,奶味十足。酸奶饼初尝惊艳,淡淡奶香微甜不腻,洋溢着地道的蒙古族风情的一家人。
高分急求:100人份大锅饭菜谱 200分?
常荤:红烧鸡腿·油焖大排 小荤:冬瓜猪肉·花生牛肉 素菜;大白菜煮晓鱼·胡萝卜配茭白·红烧萝卜·土豆
威海哪里的冷面便宜又好吃? ?
皇冠有个三千里冷面不错 。。。 烧烤 : 1,济南惠和烧烤,区法院对面,1路5路10路19路公交车终点站。你们肯定都是知道的啦 烤小羊腿 烤海肠烤翅中烤鸽子羊羯子酱羊排羊腰子,开始在羊肉烩面和 海鲜烩面 之间很纠结很纠结 2,马记烧烤 西门西苑饭店西面,和平路骆驼公园东侧。 他家的花肉和牛筋最好吃啦,花肉香,牛筋是腌过的,烤的和凉拌的都好吃哦。自己做的罐头鱼也特别好 3,三阳烧烤的 烤生蚝 烤翅尖呢,我还是喜欢三阳的,腌制的入味烤的刚刚好,(三阳海鲜烧烤,鲸园纪念路家家悦超市门西,鲸园糖酒超市路西5211234,) 4,家乐烧烤的炒田螺,嗯,我都喜欢!都在市政府广场东面那条纪念路上,溜溜达达就过去啦, 炒田螺一年四季都有 ,最好再在点上一盘烤扇贝,酥、香、鲜、面,来一份辣根,味道棒极了。烤虾不要再点了,点了几次味道都很差喜欢家乐家烤的地瓜片 5,凭宏烧烤,哎呀,那是环海路么,还是海滨北路,还是育华路?反正就是实验中学继续往东,下了大坡,海军那个黄海医院路北。 凭宏烧烤店里,我只吃烤蛤 、拌豆皮丝和手擀面. 腰筋 6,露凝香烧烤地点在渔港路的那个, 腰子确实不错,特色!!!渔港路名座东1,康得利西。在环翠区环卫局对面 7,高区帝王宫“东方烧烤”,东方家的牛里脊 纯了 8,蒿泊往东走,知道最早的经区医院吗、在门口有个烧烤的不错~~5毛钱一串,虽然肉少,但入味了·老多年了,我上小学的时候就一直在,现在也子啊,晚上7点 以后开始的· 宏富大厦对面 海鲜 1, 阳聪饭店:(民红酒店里,看那安静的海),孙家疃加油站西面。酱爆BI QI。豆腐盒子。凉粉。麻辣小龙虾——海里的那种浅红颜色的小龙虾。葱香针鱼。香葱笨鸡蛋。炒海葵。洋葱拌护心肉。温拌海肠鸟贝。焖小黄花鱼。臭相鱼,小萝卜菜包子。针鱼饺子黄花鱼饺子海菜包子。(过古陌隧道以后继续往海边走, 走到尽头红绿灯, 右拐, 第一个路口,成波海鲜酒楼往右拐, 然后一路向南过一个家家悦超市,,再往南value ="10" HasSpace="False" Negative="False" NumberType="3" TCSC="1">十米右拐, 有大招牌, 阳聪饭店, 吃臭鱼闻名的红燕小吃就在阳聪饭店隔壁)。阳聪的厨师做新鲜的海鲜和焖鱼挺好, 力荐的红蟹鱼炝锅面海莴苣包子. 臭鲐鱼就着饼子孙家疃八中路西停车场,有很大的招牌,找不到的可以打电话5126510 2, 红燕小吃:臭鱼,终于在大家的望眼欲穿中姗姗来迟,配着小碗粥和杂粮馒头 3, 高区那有个船上酒店小石岛海上酒楼,小石岛船上餐厅电话 5621888 详情请电话咨询。去过,感觉还好。有种海上漂的感觉 4, 乡府肉丁水饺——这是店的招牌,文化中路和庙耩路交汇,樱花小区国际珠宝中心北面正对着那条路往北走,value ="100" HasSpace="False" Negative="False" NumberType="1" TCSC="0">100米路西就是。小平房,你别走过了哦!螃蟹腿了。一盘子。海蛎子和扇贝拼一盘。辣炒海瓜子。原汁沙蛤汤 5, (海鲜+麻辣)邓小厨::(联通电影城北门,少年路与光明路交汇处,金猴家家悦路西, 姐姐在那个金猴购物广场隧道前边北拐,第一个路口好像往西拐就是,天天旺饼店旁边) 麻辣海肠, 脱骨凤爪,......余下全文>>