山药糯米粥的做法,山药糯米粥怎么做好吃,山药 ?
食材
主料
山药
70g
糯米
35g
辅料
水
400ml
步骤
1.糯米用水浸泡20分钟
2.山药切丁,洗净
3.糯米放入锅中,加水煮开
4.待糯米涨起后放入山药
5.煮至山药熟了即可
山药和什么一起熬粥 ?
山药对于我们来说不仅仅说是能够生津养气,进入秋季之后往往我们会咳嗽什么的,山药都能够起到很好的保健效果。
原料: 山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小葱。
做法:
1、大米加水提前泡半小时,山药洗净,去皮切块;
2、将泡好的米放入锅中,加入5杯水煮开,改小火煮成粥,加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌,小火熬煮30分钟即可。
不愿加冰糖,最后喝的时候淋上些糖桂花也很香浓,我喜欢这样的喝法。假日里,给父母熬上一碗,温暖永驻!)还可以,加红砂糖调味成甜粥,女性在生理期间食用,有调经和美颜的作用。
山药羊肉粥
原料:羊肉100 克,山药100 克,粳米100 克。
调味料:油、盐、鸡精、姜末、胡椒粉。
做法:
1、将羊肉洗净,切碎,下入油锅煸炒,加入盐、姜末继续煸炒 至熟透;
2、将山药去皮洗净,切小块。粳米淘洗干净,放锅中加适量水煮沸,放入山药块小火煮成粥;
3、加入炒熟的羊肉煮沸,投入鸡精、胡椒粉调味即成。
功效:羊肉具有温阳益气、补血长肉的功效。山药具健脾、补肺、固肾、益精等功效。与粳米共煮成粥,具有益中补气、健脾胃、补肺的作用。
山药糯米粥
原料:生铁棍山药150克,糯米150克
做法:
1、铁棍山药洗净去皮,切成块状。
2、糯米淘洗干净。先用糯米煮粥,半熟时放入山药块。
3、粥熟即可食用。
功效:适用于脾虚腹泻、怠情嗜卧、四肢酸懒、食欲不振、消化不良、肺虚久咳、肾虚遗精、糖尿病、心悸盗汗以及妇女带下等证。中老年人在春季里食用山药粥,尤为适用。
山药高粱米粥的做法大全 ?
主料
小米
50g
高粱米
50g
荞麦米
50g
辅料
小黑米
适量
绿豆
适量
薏米
适量
赤豆
适量
红枣
适量
玉米头
适量
步骤
1.准备好主料
2.还有各种杂粮
3.将以上所有材料混合
4.用清水清洗干净,沥干
5.加入适量的水,放入电磁电压力锅,选择熬粥程序
6.时间大约是35分钟左右,好了焖片刻打开即可食用
糯米粥的做法 ?
您可以放红糖不要放白砂糖,要是喜欢的话,可以加桂圆,红枣之类的东西进去一起煲。比如,我给您介绍下红枣糯米粥的做法:
原料:山药40克,薏米50克,荸荠10克,大枣5克,糯米250克,红糖适量。
做法:将各种药物择去杂质备用。薏米洗净下锅,锅内注入适量清水,置火上煮至薏米开裂时,再将糯米、大枣洗净后同时下入锅中煮至米熟。山药打成粉,待米熟时,边搅边洒入锅内,约隔20分钟后,再将荸荠粉搅入锅中,搅匀后即可停止加热。将粥装入碗内,每碗加入红糖25克即可。
糯米山药豆浆的做法,糯米山药豆浆怎么做好吃 ?
糯米山药豆浆的做法
1山药去皮,洗净,切成小块。
2豆浆机做法:将泡发的黄豆和糯米洗净沥去水分,与山药块一起放入豆浆机中,加入适量水,启动豆浆机,打成浆即可。
3搅拌机做法:将泡发好的黄豆和糯米洗净沥去水分,与山药块一起放入搅拌机中,加入适量水,启动搅拌机打成浆。将打好的浆倒入煮锅中,大火煮开后转中小火继续煮10分钟即可。
糯米圆子汤怎么做好吃,山药糯米圆子汤的家常做法 ?
主料
糯米粉
50g
山药
半根
辅料
莲子
6个
枸杞
6个
白糖
适量
奶粉
适量
水
适量
步骤
1.糯米粉里放两勺奶粉,加少量水揉成面团。
2.山药去皮切块,和莲子枸杞放水里一起泡会儿,然后放锅里煮开,转中火。
3.糯米团用手揉成小球(也可以加果酱),放进锅里。
4.都放进去以后,开大火煮几分钟,等面团都飘起来,加白糖,白糖煮化就可以了。
5.出锅,稍晾凉就可以了。
山药大米粥的家常做法大全怎么做好 ?
1.山药去皮洗净
2.切小段
3.米淘洗干净
4.山药和大米一起放入锅中
5.加水
6.把电饭锅预约好,第二天早上起床就可以吃到清香软糯的粥了
山药糯米饼的做法,山药糯米饼怎么做好吃,山药 ?
山药芋头糯米小煎饼的家常做法大全
主料:糯米粉100克芋头200克
调料:色拉油适量白砂糖20克白芝麻适量
做法
山芋蒸熟压成泥,加入白糖和糯米粉揉成软硬适中的面团
把揉好的山芋糯米面团分成每个约10克左右的小面团,分别搓成小圆球状并滚上一层白芝麻,依次都做好
锅中放油烧至5成热,将山芋圆子放入锅中,转小火,炸至表面金黄,小圆子浮起来就可以了,慢慢享用吧:)
山药粥怎么做? ?
山药具有健脾益气的作用,经常食用可提高机体的免疫力,增强巨噬细胞的吞噬作用,及时“消灭”入侵体内的细菌、病毒,让流感等传染性疾病“绕道而行”。因此,平素容易出现多汗、反复感冒的气虚患者在春季更应该格外注意适度增加山药的摄入量。山药的食用方法很多,可以炒食、蒸食、拔丝,也可以与大米、小米、大枣一起煮粥食用。
A.山药粥
原料:山药30克 胡萝卜20克 米30克 菠菜泥少许 水2杯
做法:1.山药、胡萝卜削皮,切小块(约1厘米见方)。
2.米加2杯水煮滚,加入山药及胡萝卜一起煮开,转小火再煮约15分钟,再加入菠菜泥即成
.山药枸杞粥
原料:白米 1杯,山药 300克,枸杞 2大匙,水 8杯
做法:1.白米洗净沥干,山药去皮洗净切小块。
2.锅中加水8杯煮开,放入白米、山药、枸杞续煮至滚时稍搅拌,改中小火熬煮30分钟即成。Tips:枸杞补血明目,可增加白血球数量,使抵抗力增强、预防疾病;山药可促进食欲、有效消除疲劳,增强体力及免疫力。体弱、容易疲劳的女士多食用此道粥品,可助常保好气色、病痛不侵。
特色:增强免疫力,补血明目!
山药萝卜粥
原料:白米 1杯,山药 300克,白萝卜 1/2个,芹菜末 少许,水 10杯
辅料:盐、胡椒粉、香菜……各适量
做法:1.白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。
2.锅中加水10杯煮开,放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌,至再次滚沸时,改中小火熬煮30分钟。
3.加盐拌匀,食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。
Tips:山药近年被视为滋阴补阳圣品,对于女性丰胸、肌肤防皱有效果。萝卜则有排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等功效,两者搭配食用,对于女性美容养颜、瘦身消肿均有奇效。
糯米山药粥
原料:圆粒糯米1杯、红枣10粒、山药300克、 枸杞子2大匙
辅料:白砂糖1/2杯
做法:1. 糯米洗净,加水6杯,烧开,改小火煮粥,红枣泡软,放入同煮。
2. 山药去皮、切丁,待粥已形成时放入同煮至熟,并加糖调味。
3. 最后加入洗净的枸杞子,一煮溶即关火盛出。
Tips:圆糯米的黏性较强,适合做甜食;长糯米比较筋道,用在咸口味的烹调较恰当。
枸杞子不要煮太久,也不要泡水,以免入锅后过烂而裂开。
也可以加少许红糖调味,且更滋补,但色泽较深,比较不好看
B.拔丝山药
原料:山药、桂花卤、冰糖、熟白芝麻、熟花生油
做法:
1.山药刮去皮切滚刀块;冰糖碾碎成面儿;菜肋中涂上少许抽
2.勺内注入油烧至五成热,放入山药至金黄皮脆里熟,倒入漏勺内。勺内留油少许,放入冰糖面和和一调匙清水,加桂花卤熬糖。
3.待糖汁表面的大气泡变小,糖以开始变微微有点浅红色时,马上将炸过的山药倒入勺中搅动,用糖汁将山药包均,倒入涂油的盘中,迅速上席即可。另上凉开水一小碗。
做拔丝菜的秘方(拔丝香蕉、拔丝地瓜、拔丝苹果的做法)
1.根据原料质地决定是否挂糊,如苹果、梨、桔子攻水果,含水分较大,在下锅炸时,一定要用蛋清和淀粉挂糊,将原料裹住,否则原料内部出水后,会粘在一起;土豆、山药等原料,含淀粉较多,下锅炸时,可不必挂糊。
2.在油烧到七成熟时,将原料下锅,炸至金黄色捞出。
3.炒好糖。锅内要放干净底油,中火加热,加入白糖,用勺不断搅动,使糖受热均匀,炒至糖呈浅黄色时,由于水分蒸发冒出气泡,待泡沫多且大时,将锅端离火口,使泡沫变小,颜色加深。用勺舀起糖汁往下倒,能成一条线状,说明糖己炒好。这时迅速将原料下锅翻动,使糖汁裹匀原料。糖量与原料......余下全文>>
山药白米粥怎么做 ?
我钉般做的时候,是将山药切成块状,将米洗 净后把切好的山药放一起煮的。也可以将山药和猪骨煲汤,将米粥煮好后,将山药捣碎放粥里即可
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