腊肉炒荷兰豆怎么做? ?
荷兰豆炒腊肉
原料:
荷兰豆、腊肉。
做法:
1、熟的腊肉切成片备用。
2、荷兰豆洗净,用手撕去两边的老筋。锅里放水,加一小勺盐和几滴色拉油,煮开后,把荷兰豆放入汆烫会儿,捞出沥干水分备用。
3、大蒜两粒切蒜末。
4、锅烧热,倒入橄榄油,煸炒出香味。
5、入腊肉煸炒出油。
6、锅中加一小勺焯荷兰豆的水,倒入焯水沥干的荷兰豆,快速翻炒几下,加少量盐和鸡精出锅。
腊肉荷兰豆的制作方法 ?
(1)将腊肉用酱油、酒、少许醋腌一下后,放微波炉。高火5分钟即可。(2)锅下少许油,热后放加工的腊肉(不要那些汤汁)煸炒,这是为了让腊肉中的油尽可能炒出来。(3)放入荷兰豆与它一块炒,多翻动。加入加工腊肉时的汤汁,急火收汁即成。
怎么做好吃,腊肠炒荷兰豆的家常做法 ?
1.荷兰豆撕去筋膜洗净备用。
2.腊肠斜切成薄片,蒜、干辣椒切碎备用。(如果腊肠太干,可先切薄片上锅蒸十分钟再用)
3.锅中倒入适量清水烧开,倒入荷兰豆下锅焯水,不用太久,一两分钟变成翠绿色即可。
4.然后捞出沥干水分备用。
5.锅中倒入适量油,先把蒜和辣椒炒出香味。
6.然后放入腊肠煸香。
7.腊肠煸香后,下入荷兰豆翻炒均匀,(可能会有干锅或者呛锅的情况,此时可加入少许清水翻炒两分钟。)
8.最后加入适量盐炒片刻既可,
腊肠炒荷兰豆的做法腊肠是生的吗 ?
前言这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
腊肉炒荷兰豆藕片怎么做好吃 ?
材料
腊肉(用的培根代替),莲藕,黑木耳,荷兰豆,葱
做法
1,莲藕,黑木耳,荷兰豆在开水中绰一下,放入凉水中备用
2,葱切段,培根切段
3,炒锅没热时将培根放进去慢慢将里面的油炸出来,然后放葱炒香
4,之后放入步骤1 准备好东西
5,快速翻炒并放入糖,味精,盐,料酒,香油调味
6,出锅前点少量水淀粉。
荷兰豆炒腊肉怎么做好吃 ?
荷兰豆炒腊肉做法
主料
荷兰豆
300g
腊肉
200g
辅料
花椒
适量
生姜
适量
大蒜
适量
葱
适量
盐
适量
油
适量
步骤
1.荷兰豆两头去筋
2.腊肉切片
3.锅里放油放花椒,大蒜,生姜,炒香放肉下去炒
4.肉炒好,再放荷兰豆下去炒
5.加少许水焖一下,加盐调味,出锅!
腊肉烧豌豆的做法,如何做,怎么做,做法大全附图 ?
腊肉烧豌豆用料
腊肉 100克
青豌豆 200克
红椒 50克
盐 适量
鸡精 少许
油 1汤匙(15ml)
腊肉烧豌豆的做法
去壳的青豌豆放入滚水中煮5分钟,捞起用冰水浸泡,沥干待用
腊肉切成1厘米左右的丁;红椒去籽去筋切成丁
锅中放入油,放入腊肉丁炒出油,放入姜末一起炒
加入煮过的豌豆,炒匀
盖盖焖10分钟,我用的是乐扣乐扣不锈钢锅,密封性好,可以利用食物自身的水分进行无水烹饪,普通锅的话加少许水焖一会儿
加入红椒丁炒匀,加适量盐和鸡精调味即可
腊肉烧豌豆
腊肉炒豌豆片的做法,腊肉炒豌豆片怎么做好吃,腊肉炒 ?
食材
主料
豌豆片500g
腊肉
200g
辅料
干辣椒
3个
蒜
2粒
步骤
1.材料准备好
2.腊肉下锅爆油,但是不能爆太干了。
3.腊肉差不多半干是下豌豆片,同时下干辣椒和蒜
4.炒的豌豆片表面有点焦焦的感觉就可以了,喜欢吃脆的可以少炒下
5.最后放点盐,鸡精就出锅了。
小贴士
豌豆片要多炒才能熟,当然,喜欢吃生一点的就少炒
豆炒腊肉的做法,豆炒腊肉怎么做好吃,豆炒腊肉 ?
食材
主料
腊肉
250g
豌豆
50g
辅料
土豆
100g
辣椒
步骤
1.先把腊肉用油爆香,炒到金黄色
2.后把土豆和豌豆一起下锅和腊肉翻炒到熟就好了,我一般是炒到土豆看起来也有一点点金黄就可以了。
腊肠荷兰豆怎么做 ?
腊肠切片,放到油锅里翻炒,然后放荷兰豆,放点水将荷兰豆炖熟,放酱油,盐,鸡精,出锅