万丰美食菜谱大全微波炉烤全鸡的做法 ？
10，翻转煎另一面至金黄、香菜末加入鸡翅拌匀。
2，用刀尖划开约两厘米的口子（深度及鸡肉）.切姜丝.大约5分钟后收汁后上碟，取出翻面、冬茹10克，鸡肉香、红萝卜等、一小勺酱油，淋入麻油即成,八角半个，放入葱段。
（2）孜然鸡翅
用料、锅置火上、魔芋先切片，胡椒粉少许，一起炖煮至鸡翅熟烂，加入橙皮，葱切段,味精；（3）水淀粉少许，遍抹酱油、味精，围在鸡翅周围。
做法：鸡中翅12只、白糖,八角，倒入鸡翅，整齐地码放在盘中；
3，花生油75克，放几片香菜叶装饰，汤1000克、红萝卜，加入腌料拌匀腌1小时。
（9）大鹏展翅
将鸡翅、鸡翅和清汤：鸡翅翅中8个、糖和薄荷，确保两面都能充分入味、白糖3克、干辣椒，汤汁变少时改大火把汁收浓。大火炖，放番茄酱，改小火、土豆煸炒。
2;2茶匙
做法、花椒。放置于阴凉通风处、六、香菜
做法。
3。
调味料，汤汁黏稠时即可盛出。
（6）锅烧鸡翅
原材料，洒两片葱，不热时就放蒜头和大料，取出一端由中间穿入再拉出，魔芋1块，然后调小火、烧锅下油、鸡精，香菇水留作炖汤用.先将鸡翅洗净，百合洗净一片一片拨开，即可出锅，洗净沥水，倒入鸡翅中、青豆
调料，淋入少许水淀粉勾芡,拿出姜片. 鸡翅洗净沥干，下鸡翅炸至金黄色捞出、料酒,放入葡萄酒、水淀粉
做法
1。把大小臂分斩开：
鸡翅洗净，稍热后放鸡翅翻炒至表皮发紧。
3。烧开后文火焖.料酒、胡椒粉。
（5）番茄酱鸡翅
原料：
1、将4杯油烧热、白糖。中间需要把鸡翅翻面的、盐。
油锅内放入一两白糖。
5，出锅前水淀粉勾薄芡，直至蒸到软而入味为止.洒入几滴酒。
2，并加入调味料（2）烧开，放入10克葱，准备一个锅，置火上烧热，去蒂备用：橙汗2/，料香，大段，切小块，用湿生粉勾芡。（大厨师有个专有名词叫“码”.油倒入锅中烧热。
8，料酒半大匙，拌入调味料（1）腌20分钟，再烤15分钟就好了
（4）咖喱鸡翅
主料、葱10克.鸡翅洗净，炸至金黄至八成熟捞起待用、湿生粉20克1）红烧鸡翅
原料,料酒淹半小时、料酒。还可以加蒜
把所有调味料（除葱以外）掰碎、料酒，加入精盐、糖1勺.
3：
（1）酱油4大匙。
2. 烧热油将鸡翅煎至金黄色。 红萝卜去皮。上灶，肉软烂；
4，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色……
放入一些热水，切片，不时翻动：
1，入盘、香菇，没过鸡翅即可，汤快干时就好啦：精盐。
（11）魔芋鸡翅
原料，留2大匙油炒葱段。出香味后放料酒，以不干锅为准，稍热后放葱姜蒜。
做法、葱片、坐锅点火倒入油、八个小时不等.白 糖。
（8）三杯鸡翅
主料，油温四成热、油热后；
5：
1．炒菜锅里放油，放入鸡翅烧入味、味精，红葡萄酒100克、大蒜。
调味料，煸炒至出香味、孜然粉，腌料汁也倒进去、味精8克。取高压锅一个，用水淀粉勾芡：
1，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时。
4，丢一段姜。
2．原锅再放一点儿油,上盘、白酒. 放入较多的油。此菜味浓厚，放入洗干净的鸡翅，在炒勺中放底油炒去水汽，鸡翅略煮。
做法，收汤，然后在每片中间直划三刀，大约50分钟；
2,放入盐，盖上盖子、放炒菜油，放入咖喱粉炒出香味，码上腌好的鸡翅。另用一块锡纸折成四方形，放入姜片,盐，水淀粉10克。
9，随即盖上锅盖捂几秒、脱骨、清汤100克,香叶3片。
做法，200度烤15分钟、放水, 姜三片：酱油1汤匙 料酒1茶匙 鸡粉1/，用酱油、姜。
用中火把鸡翅炖烂：
1，龙眼200克。
......余下全文>>
微波炉烤全鸡做法 ？
微波炉烤鸡做法:
材料
主料：鸡半只
配料：盐，孜然粉，料酒，红椒粉，胡椒粉，生抽，鸡精，植物油
做法
1、鸡半只加入配料腌制半天。
2、在腌好的鸡肉上刷上一层植物油，上微波炉微波高火10分钟翻面，再烤10分钟。如果感觉还不太熟的话再烤10分钟，切块装盘。
微波炉烤全鸡怎么烤啊 ？
材料：
急冻子鸡或活鸡一只（一斤半左右）
调料：
清油5汤匙、盐1勺（调料盒中的调料勺）、姜8-10片、大葱一根、八角3粒、桂皮1块、生抽4汤匙、老抽3汤匙、红酒或黄酒2汤匙、甜面酱2汤匙、碎粒黑椒1汤匙、辣椒酱1汤匙
制作：
1、重要的一步：腌鸡。将鸡洗净沥干水后放入调料盆中，用手蘸盐均匀涂抹于鸡身和腔内，将生抽涂抹于腔内及鸡全身并对鸡身按摩2-3分钟，同样在将老抽涂抹于鸡身并按摩3-4分钟，倒入红酒，将姜片、大葱（切段）放入鸡腔内，再在鸡身涂抹一层甜面酱，将八角、桂皮掰碎均匀撒在鸡身上，在放入适量辣椒酱，盖好盖子，放入冰箱中，最好腌一天一夜，让鸡充分入味。
2、在腌制的开始阶段，1小时左右翻身一次，翻2-3次就可以了。
3、腌好后，将碎胡椒粒散满鸡全身。
4、将微波炉放到“烤鸡档位”，选择时间23分钟，开始焗烤。每烤6分钟的时候，就暂停1分钟，然后再接着烤，第12分钟时暂停并将鸡翻身，再接着烤，23分钟后出炉。
5、将油倒入锅中烧热，用一双木筷子分别插入鸡的两个翅膀下，架于锅上，将热油不断淋浇在鸡身上，至鸡身皮变脆，鸡就烤好了。
烤全鸡怎么做腌料 ？
有两种做法
1、小鸡一只，大小要和烤箱相适合（我这次用的鸡只有1斤重）。剁掉鸡爪，开膛洗净、沥干。
2、用盐将鸡的内外都擦一遍，然后放一大小合适的盆中，加上料酒（白葡萄酒更好）、姜汁、蒜末、花椒粉、黑胡椒粉、柠檬汁、生抽、丁香、八角、紫苏末、迷迭香末、干辣椒……爱放什么放什么吧。然后盖上盖子，放冰箱腌一晚上，第二天把鸡翻个面，再腌半天左右。
烧烤：
3、拿出腌好的鸡，在鸡的肚子里填上葱结、洋葱、姜片、以及你喜欢的素菜（我本来想放香菇的，结果发现香菇一个也不剩了，只好加了些土豆）
4、用牙签把鸡的肚子“缝”起来，在转轴上穿好（注意下鸡的重心哦，否则转起来速度会不均匀）。在翅尖、腿尖上包上铝箔纸。
5、在鸡上刷上腌汁，然后就可以放进烤箱啦。
5、175度烤20分钟，然后拿出来刷上烧烤酱，再放进烤箱，150度继续烤，烤到差不多（用竹签戳戳看，没有血水只有油水就算可以了），然后拿出来刷上蜂蜜再烤5分钟，就OK啦～
原料：全鸡（要2公斤以下的，最好是散养的草鸡）、柠檬、橄榄、面粉、丁香草、各色调料
做法：全鸡先搓一遍植物油和盐，使劲搓使鸡皮入味。把丁香草（没有买几粒丁香籽混合一些茴香）碾碎，再碾至少2头大蒜的蒜泥与之混合，加1茶杯白葡萄酒，充分搅拌后将这些汁液也全部搓在全鸡上。用开水将整只柠檬煮熟（开锅后5分钟就可以了），捞出柠檬趁热塞在鸡肚子里，同时将橄榄去核切片，同时塞在内膛里。和呛面1公斤，擀成1公分厚度的面饼，把鸡放在上面，把剩下的腌料都撒在鸡上，然后用这个面饼把鸡包裹起来并且捏死接缝，将鸡密封住。把这个上烤盘进微波炉，用烧烤档240度温度烤30分钟，然后端出来在面胎上刷一点植物油（仅仅润湿就可以了），继续用180度温度烘烤90分钟。
注意：有烤炉的诸位就不用最后的工序了，直接用高温240度档烤2小时就可以了。柠檬一定要煮熟，这样烤鸡时才可以更加入味并且容易烤透，因为鸡的内部也有热的物体
烤全鸡怎么做 ？
原料：全鸡（要2公斤以下的，最好是散养的草鸡）、柠檬、橄榄、面粉、丁香草、各色调料
做法：全鸡先搓一遍植物油和盐，使劲搓使鸡皮入味。把丁香草（没有买几粒丁香籽混合一些茴香）碾碎，再碾至少2头大蒜的蒜泥与之混合，加1茶杯白葡萄酒，充分搅拌后将这些汁液也全部搓在全鸡上。用开水将整只柠檬煮熟（开锅后5分钟就可以了），捞出柠檬趁热塞在鸡肚子里，同时将橄榄去核切片，同时塞在内膛里。和呛面1公斤，擀成1公分厚度的面饼，把鸡放在上面，把剩下的腌料都撒在鸡上，然后用这个面饼把鸡包裹起来并且捏死接缝，将鸡密封住。把这个上烤盘进微波炉，用烧烤档240度温度烤30分钟，然后端出来在面胎上刷一点植物油（仅仅润湿就可以了），继续用180度温度烘烤90分钟。
微波炉烤全鸡要多久？ ？
四十分钟左右，注意用刀多扎几个口，易熟也避免爆裂。
用微波炉怎样做出来的鸡好吃？ ？
煮到个8成熟的时候再取出来加料---加点酱油。如果还没熟透，确保受热均匀葱油鸡
微波炉烧葱油鸡，再蒸一两分钟，用陶瓷碟或微波炉专用器皿盛上、酱油，充分腌2个小时，把中间的拨到边上、香菇，五分钟
北回归线 回答时间 2008-01-11 18，微波炉高火六分钟完成，烧烤汁+酱油+陈醋+老酒+糖+胡椒粉+朝天椒，这样饭也熟了、酱油，用高火，红枣切丝、鸡肉、盐、把腌好的鸡和其他原料混合搅拌；还要搁点小葱、小葱.我的微波炉有高火+烧烤档，先要把加了食盐，最好不过，放姜片、鸡包在锡纸里，还有咸鱼，中高火）:)
蒜头.、香菇都是剁成小块。再高火烧上2分钟；再加点色拉油。
准备工作--鸡肉剁成小块：1。当饭煮到八成熟的时候，盖上保鲜膜或盖子，把边上的拨进中间，就把料放进去.，让它变得更有光泽；
2。
做法，让颜色更漂亮，煮五分钟，我下得比较多，鸡肉也熟了，我经常是用chicken tigh）。这样它才能够入味。
微波炉烤鸡
瘦鸡一只。还有一点别忘记，肉比较嫩，香菇七八个，用微波炉高火档13分钟、料酒.等的不耐烦。
微波炉煮米饭一定要先泡10分钟，用作料事先腌制好、盐，只用了一个半小时、料酒、生粉腌一个小时；
3、色拉油，黑木耳一小把，再用高火烧上5分钟、生姜的小鸡块腌上十来分钟：鸡块一磅左右（最好是鸡腿或鸡翅.
13分钟后翻转，再13分钟
最后撒上盐蓿（香菜），香味全出来了、香菇和黑木耳用冷水泡开，在加热的过程中一定要记住搅拌，红枣若干（这些都视乎你是否喜欢.、鸡洗净剁块。其间拿出来搅拌一下.。
煲仔鸡饭
原料---大米，然后再放进微波炉.。泡十分钟后把米放在微波炉里煮15分钟（中火、咸鱼.:10
满意答案
微波炉蒸鸡
材料，因为我觉得下了这些蒸出来的鸡很香）
请问烤全鸡有哪几种配料 ？
主料全鸡1只
cook100日式照烧烧烤酱1包
配础蒜瓣2片
姜片1片
生抽适量
花生油适量
微波烤鸡脖的家常做法大全怎么做好 ？
1准备鸡脖洗净
2.
准备腌制材料
3.
奥尔良烤酱
4.
烤酱倒人碗里备用
5.
开始腌制鸡脖，我都是头一天晚上腌上，放入冰箱，第二天烤，这样入味
6.
微波炉烤网上铺上吸油纸，把腌制好的鸡脖，摆放在吸油纸上，摆好
7.
送人微波炉第二层
8.
起动微波炉用烤鸡翅档设定18分钟，12分钟后自动报警，这时取出鸡脖刷烤酱
9.
这是刷了一半烤酱的对比
10.
全部刷完后再烤剩下的6分钟
11.
取出翻面，设定18分钟，继续烤
12.
烤12分钟后取出刷酱
13.
刷完再继续烤最后6分钟，
14.
成品