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家常菜谱,美食攻略

油豆腐炒韭菜 韭菜豆腐能一起吃吗

炒油豆腐怎么做好吃,韭菜炒油豆腐的家常做法 ?

韭菜炒油豆腐

主料

韭菜300g、油豆腐200g

调料
食盐适量、生抽适量、调和油适量、糖适量
韭菜炒油豆腐的做法
1.油豆腐切丝

2.韭菜洗净切段

3.热锅倒入玉米油

4.加入油豆腐

5.翻炒出香味

6.加入生抽和白糖

7.炒一会儿,让它入味

8.再加少量的盐

9.最后加少量的水焖三分钟左右

10.倒入切好的韭菜

11.炒一分钟左右

12.加入少量的味道就可以出锅了

韭菜炒油豆腐的家常做法大全怎么做好吃视 ?

韭菜花炒油豆腐的做法步骤

1
食材:韭菜花、油豆腐

2
将韭菜花清洗一下。

3
放在案板上切成段,待用。

4
将油豆腐放在案板上切开。

5
烧锅倒油烧热,下入切好的油豆腐翻炒一下。

6
接着,加适量的清水煮开。

7
然后,加适量的生抽。

8
加适量的白糖。

9
加适量的盐。

10
加适量的鸡精。

11
调味煮开。

12
最后,煮至汤汁快要收干时,合入切好的韭菜花翻炒翻炒至韭菜花断生,即成。

韭菜炒豆腐。韭菜和豆腐要分开炒吗?分别下两次油吗? ?

可分开也可不分啊,嫌麻烦可以不分。分开有个好处是豆腐单独过油能不易散,然后两次油自然就香一些。

油豆腐炒云耳的做法,油豆腐炒云耳怎么做好吃 ?

油豆腐炒云耳

主料:
猪肉 300克
油豆腐 200克
小葱 2根
生姜 3片
大蒜 4瓣

辅料:
盐 1勺
料酒 适量
油 适量
生抽 适量
老抽 2勺
淀粉 1勺

做法步骤:
1. 猪肉洗净切块,放入切碎机中切成肉糜
2. 姜、葱切粒
3. 将切好的葱、姜粒放入肉糜中,加入盐、油、料酒、生抽调味。
4. 搅拌均匀
5. 油豆腐用筷子戳一个洞,将调好味的肉糜塞入油豆腐中
6. 电热锅中加入水、老抽、葱结、大蒜、焖煮45分钟,最后用淀粉水勾芡即可出锅

豆腐炒韭菜的热量是多少? ?

豆腐炒韭菜的热量(以100克可食部分计)是92大卡(3骸4千焦),单位热量较低。
每100克豆腐炒韭菜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。
参考资料:更多豆腐炒韭菜信息见薄荷网食物库www.boohee.com/shiwu/doufuchaojiucai

韭菜怎么泡上好吃 ?

韭菜火腿酿油豆腐这个不错 你试试看比较麻烦点 韭菜一把油豆腐150克火腿一块约120克五花肉一小条约100克鲜贝几粒 鸡蛋一个米粉一大勺油盐少许胡椒粉少许 糖一点点 菜谱做法: 1.准备好所有材料 2.韭菜洗干净切碎,五花肉切碎,火腿切碎,鲜贝泡开切碎,全部混在一个碗里,嗑入鸡蛋,加入米粉,调入胡椒粉,盐,糖,油,拌均匀 3.如果觉得馅很容易流动,太散,可以再加入一点米粉,视韭菜的水分而定 4.油豆腐从一边撕开一面,不要撕断,有一边的豆腐皮相连,可以盖起来 5.挖去馅心 6.馅心也可以一起拌入馅料重新酿进油豆腐里 7.用勺子酿好油豆腐,直到全部酿好 8.把油豆腐放入锅大火蒸20分钟左右,如果买的油豆腐小,蒸十分钟左右就可以了!我的油豆腐比较大,馅料多,如果担心水分太多,可以盖一张保鲜膜 9.蒸好的油豆腐已经可以直接吃,喜欢更香口的朋友可以放入平底锅把各面煎脆,淋点自己喜欢的酱汁也行 简单的话就只有韭菜炒蛋最经典了

九江 韭菜豆腐油糍的做法 ?

主料:
糍粑
300g
辅料:

适量
白糖
适量
操作步骤反馈

1.干糍粑片六块(超市有售)

2.改刀切成大小均等的小方块(平均一大块改三小块)

3.倒半锅油,大火烧热

4.油温至六成热时,改小火,一块块的下入糍粑,炸至一面变色时翻一面再炸,然后再翻面,不停的翻面,让糍粑两面均匀受热,油温不能过高,这样糍粑表面才不会起泡

5.炸至两面都呈金黄色时,捞起滤干油份,装入盘内,趁热撒上白糖

韭菜豆腐盒子怎么做好吃 ?

你是要问带馅的面食韭菜盒子吗?包韭菜盒子加豆腐不好,做韭菜盒子不如用豆腐泡(有的地区叫油豆腐)代替豆腐,豆腐泡含水量少容易包制,而且味道也与韭菜很搭配,要比豆腐鲜香。

韭菜瘦肉馅油豆腐有人吃过吗?好吃吗? ?

没放过油豆腐 韭菜瘦肉的挺好吃的

油豆腐怎么做好吃 油豆腐煮多久才熟 ?

酿油豆腐的做法
食材明细
油豆腐20个
草鱼1条
五花肉100克
小香芋3个
韭菜100克
花生米适量
盐适量
花生油适量
生粉适量
胡椒粉适量
姜适量
鱼香口味
烩工艺
半小时耗时
普通难度

1
草鱼杀好洗干净

2
草鱼杀好洗干净,用菜刀去肉,把去下的鱼肉剁成肉陷

3
五花肉用刀剁成肉馅

4
小香芋去皮

5
小香芋去皮剁成丁

6
花生米用油炸熟,去皮,待用

7
韭菜洗净,切小段

8
油豆腐用手撕个口,把里面的豆腐掏空,待用。

9
把鱼肉末,五花肉末,香芋丁放在一起

10
再放入花生米

11
放入韭菜。盐,油,胡椒粉,生粉,调味调陷

12
油豆腐分开

13
把陷逐个装到油豆腐里面

14
炒锅内把葱白爆香,放入调味料,最后把酿好的油豆腐放入锅内烩5分钟,

15
出锅,在装扮就好了

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