万丰美食菜谱大全苹果怎么保鲜？ ？
目前苹果保鲜大都采用“纸包”或“塑料大袋”的保鲜方法，其效果都不理想。下面介绍一种苹果保鲜的新方法：
1、精选没碰伤、无病虫害的苹果，投进保鲜药液（药液配法：50公斤水加10克2，4-d生长调节剂和50克甲基托布津），浸没一下即捞起来，尤其果柄更要浸湿。
2、浸完药液后，把苹果小心地装入通风箱或筐里晾4-5天后（俗称发汗），果实表面的药液即可风干。
3、把完好无损的果实小心地装入塑料薄膜单层保鲜袋，袋口要拧紧，放进有通风口的箱堆码起来，但不能压坏苹果。此法可贮藏7个多月，好果率达90%左右，这样保鲜的苹果不容易失水，果实鲜甜如初，搐至果柄还保持青绿。但在整个操作过程中必须小心谨慎，轻拿轻放，一点也不能碰伤果实。库房也必须先打扫干净，以土墙、砖墙瓦房为好。塑料袋以高压聚乙烯17×13厘米为好，因其透明度好，果实包装起来色泽好看。
切开的苹果如何保鲜？ ？
苹盯切开后,切面容易变包,在苹果切面上滴点柠檬汁,不但不变色,还能保持原来的风味.其他切开容易变色的水果也可仿此方法处理,效果不错.
也可用将削过皮的苹果浸泡于凉开水里,既可防止氧化而保持鲜艳,还可使苹果清脆香甜.这个方法也适用于其他的削过皮的水果.
参考资料：www.1000xiao.com/html/life-1182.html
苹果的保鲜办法 ？
选好苹果放在树荫下晾两天。或者用一玻璃缸装满清水。此原理是。也可用纸箱，用棉絮盖严缸口：将温沙子铺于箱底，盖上盖，又利用蒲包吸湿水性，也可贮藏4~5个月，用塑料布盖严，整齐摆在箱子存放，再移至阴凉处让其发汗预冷10天后，可存4个月以上（1）用酒存放，放于缸底中央，装好后上面再盖一层湿沙子，上罩塑料布：用白酒（酒为苹果的1%）装入一小瓶中的（酒的一半），达到防腐保鲜的目的，摆至略低于缸口即可，再将苹果逐层摆进缸中，然后放一层细沙，盖好盖，靠苹果自身能呼出的二氧化碳，开口置于缸底部，把苹果摆于沙面上，再连同蒲包一起装入塑料袋中。然后将另一半白酒浇在苹果上，放阴凉处。
（2）箱贮法，可存6个月以上，扎口密封，将苹果装入蒲包内，防酒和水分蒸发、如此层层摆好，随吃随取，再摆好苹果，将苹果逐个用白纸包好，抑制其呼吸强度。
（3）缺氧法存放：在采收期间
现在的苹果是怎么保鲜的？ ？
也就是低温储存
21、冷藏、使用保鲜袋包裹，
无论是哪一种
怎样让苹果在家存放久点? ？
贮存时一要注意温度。所以，二要注意湿度家庭贮存苹果时要选择成熟程度适当，或者用较薄的大塑料袋套在筐外，因此要注意空气流通，不要让盛苹果的容器处在闷热的环境中。冬天室温最好在－1－－8℃之间，0℃左右最好，这样的苹果才能长期贮存、没有病虫害和碰伤的苹果，又可长期保鲜；如果低于一2℃苹果就会受冻，温度高于8℃贮存时间会缩短，扎好口在低温下贮存。
贮存苹果时最好一个个包上纸，以防水分蒸发。
秋季刚选好苹果贮存时，气温还不够低，使风味欠佳，要经常往水泥地上洒水或往盛苹果的筐上喷些水。秋冬季空气湿度小，长期的干燥会加快苹果水分蒸发引起皱皮，这样既减少了水分蒸发
富士苹果保鲜方法? ？
一种富士苹果的简易超低氧保鲜方法，属于果品保鲜技术领域，主要解决富士苹果简易保鲜问题。其技术措施是：富士苹果用具有氧气阻隔性能的薄膜保鲜袋包装，结合使用吸氧剂和二氧化碳脱除剂使袋内氧气浓度在扎口后3-10天降至并维持在0.5-2％(V/V)，贮藏过程中二氧化碳浓度≤0.5％(V/V)；所述具有氧气阻隔性能的薄膜保鲜袋为在25℃、R.H.65％时、氧气透过率为1-15ml/m2·d·0.1MPa的薄膜保鲜袋。本发明与气调库超低氧贮藏相比，具有投资少、操作简单、节省能源、保鲜效果好等优点。主要用于富士苹果的简易超低氧保鲜。
二楼,你的方法是不是有那么一点点可能也许应该与众不同啊?
家里苹果如何保鲜 ？
看了楼主的问题，很高兴为楼主解答问题。
此法保鲜苹果与塑料大袋、纸包方法相比有如下优点： 1．单果塑料袋密封性好，果实水分不易挥发，细菌不易感染，故保鲜效益高。 2．成本低。 3．省工省时，不翻箱，因单果包装烂的苹果不易感染好的苹果，待出仓时可把烂果连袋拣去而用纸和大袋包装，若烂了一个苹果就会互相感染，故经常要翻箱，费工费时
希望对楼主有所帮助，如果楼主觉得可以，请采纳一下，这是对我最大的帮助谢谢！
超市里卖的苹果是怎么保鲜的？ ？
大型冷库存储的 放一年没问题 绝对没加防腐剂 水果怎么加防腐剂 您真有才 ！我是烟台人 绝对不会蒙您
苹果怎么保鲜才长久不坏 ？
其实苹果这种水果很易保存 保存时间也很长 一般在27度以下的室温保存最好 可以放一个月以上 你就放在原来放苹果的箱子里面嘛 泡沫膜是帮助苹果保存啦 不要担心啦 还有 不要放太多在外面 苹果表皮接触空气就老会氧化 空气中的水分也不利于苹果的保存 放一两个在外面记着吃就好 不过我建议你尽量每天吃两个嘛 对你身体有好处 而且没放得多久的苹果口感会很好的 放久也虽然不会烂 但是口感不是很好哦